Рецепты салатов с ветчиной и помидорами. Салат рецепт с ветчиной с помидорами и

Салат с ветчиной и помидорами

06 апреля 2018 1482

Все мы любим максимально простые и быстрые рецепты. Сегодня именно тот случай, когда мы поделимся такими сокровищами. Будем готовить сытные и легкие салаты в свое удовольствие!

Салат с ветчиной, помидорами и твердым сыром

Всего четверть часа, и на вашем столе уже готовый ужин! Салат получается в меру сытным, потому подойдет и в качестве обеда. Приятного аппетита!

Как приготовить:

1. Томаты ополоснуть и вырезать плодоножки.
2. Далее плоды нарезать и положить в миску.
3. Мясной продукт тоже измельчить на кубики и добавить к томатам.
4. Сыр распаковать и натереть на терке.
5. Хлеб нарезать кубиками и засыпать его в сковороду.
6. Обжарить, помешивая, до легкого хруста.
7. Смешать все ингредиенты в салатнике.
8. Чеснок очистить и отправить под пресс.
9. Смешать с белым соусом, заправить салат и сразу подать.

Совет: салат действительно нужно подавать сразу, иначе из-за размокших сухарей он превратится в кашу.

Салат «Красная шапочка» с томатами и ветчиной

Следующий вариант у нас немного сложнее, он будет слоеным, потому вкус его еще ярче, как и внешний вид. Очень вкусно получается!

Как приготовить:

1. Грибы очистить и убрать ножки.
2. Порезать их кубиками и отставить.
3. Луку счистить шелуху, ополоснуть его, порубить кубиками.
4. В сковороду влить масло, прокалить и засыпать лук с грибами.
5. Готовить их, помешивая, около двадцати минут.
6. Мясное изделие нарезать мелкими кубиками.
7. Яйца сварить до твердых центров, затем дать остыть, очистить и измельчить на терке.
8. Томаты ополоснуть и порезать их кубиками, убрать плодоножки.
9. Сыр покрошить на крупной терке.
10. Далее сложить салат слоями, промазывая каждый майонезом.
11. Сначала ветчина, затем грибы с луком, яйца, сыр и томаты.

Совет: чтобы салат был необычным, используйте вместо сыра творог.

С ветчиной, грибами и свежими помидорами

Пожалуй, это один из самых сытных вариантов из всех. Тут и яйца, и лук с грибами, и томаты, и ветчина – все это вместе превращается в кое-что питательное и просто незабываемое.

Как приготовить:

1. С луковицы счистить кожицу, промыть, покрошить кубиками.
2. Грибы очистить и порубить мелко.
3. Мясной продукт нарезать кубиками.
4. Томаты промыть и нарезать их точно так же.
5. Яйца отварить до полной готовности.
6. Остудить их, снять скорлупу и натереть.
7. Сковородку наполнить маслом, прокалить его.
8. Выложить лук и обжарить его до мягкости.
9. Туда же отправить грибы и тушить все это до готовности.
10. Затем остудить их, смешать с ветчиной, яйцами и томатами.
11. Добавить специи и перемешать.
12. Заправить белым соусом, соединить и можно кушать.

Совет: используйте перепелиные яйца, они будут полезнее, но их понадобится шесть штук.

Сытный вариант с фасолью

Все знают, что бобовые – это сытно. Именно поэтому следующий рецепт салата будет с фасолью. Питательно и ярко!

Как приготовить:

1. Ветчину порезать мелкой соломкой и отставить.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Яйца сварить до готовности, постепенно остудить их, очистить и порезать кубиками.
4. Томаты ополоснуть и измельчить на кубики.
5. Фасоль вскрыть, вылить на сито и промыть, дать стечь.
6. Чеснок избавить от шелухи, пустить через давку.
7. Зелень промыть и покрошить.
8. Смешать чеснок с майонезом.
9. Томаты соединить с зеленью, ветчиной, сыром, фасолью и яйцами.
10. Заправить пикантным соусом, все перемешать и подавать.

Совет: зелень можно добавить абсолютно любую по вкусу.

Салат со свежими огурцами

Более легкий и максимально быстрый рецепт уже перед вами. Много свежих компонентов, поэтому все будет готово уже через несколько мгновений.

Как приготовить:

1. Мясной продукт нарезать тонкой соломкой.
2. Томаты вымыть, ополоснуть и нарезать кубиками.
3. Огурцы тоже промыть, порезать их мелко и тонко.
4. Сыр натереть на терке.
5. Зелень ополоснуть и мелко порубить.
6. Чеснок почистить и пропустить через давку.
7. Смешать мясное изделие, томаты, огурцы, сыр, укроп и чеснок.
8. Добавить белый соус, соединить это все и подавать к столу.

Совет: для сытности можно добавить немного зеленого горошка.

Как приготовить со сладким перцем

Опять же будет много свежих овощей и много вкуса. Сытности прибавит рис и майонез с яйцами. Это очень вкусно, обязательно стоит попробовать.

Как приготовить:

1. Рис промыть до прозрачной воды.
2. Поместить в сотейник и залить водой.
3. Убрать на плиту, добавить специи и дать рису закипеть.
4. После этого варить его до готовности.
5. Затем снять сотейник с огня, закрыть его крышкой.
6. Пускай он постоит еще немного, за это время как раз «дойдет».
7. Яйца тоже сварить, но им понадобится всего четверть часа.
8. Затем залить их прохладной водой.
9. Когда остынут, почистить и нарезать кубиками.
10. Перец промыть, вырезать его середину.
11. Далее мякоть покрошить соломкой.
12. Мясной продукт и сыр точно так же порезать полосками.
13. Томаты ополоснуть, удалить зеленые участки.
14. Нарезать плоды ломтиками одинакового размера.
15. Чеснок очистить и пропустить через давку.
16. Смешать его в миске с остывшим рисом, мясным изделием, яйцами, помидорами, специями, сыром и перцем.
17. Добавить белый соус, перемешать все тщательно — и готово!

Совет: для пикантности можно использовать свежий стручок чили.

Возьмите на заметку, как вкусно приготовить салат с ветчиной и кукурузой.

Здесь вы найдете легкие способы приготовления домашней ветчины в мультиварке.

Читайте тут, что такое прошутто, с чем его едят и какие блюда с ним готовят.

Яичная закуска на скорую руку

Еще один сытный вариант быстрого салата, который получится у каждого из нас. Результат удивляет разнообразием вкусов и яркостью!

Как приготовить:

1. Зелень промыть и мелко порубить острым ножом.
2. Мясной продукт избавить от упаковки, порезать кубиками.
3. Огурцы промыть, срезать концы.
4. Далее при необходимости очистить плоды от кожицы. Это в том случае, если он будет горчить, к примеру.
5. Нарезать овощи точно так же, как и мясное изделие.
6. Яйца отварить до готовности, остудить их и почистить.
7. После этого нарезать на кубики.
8. Сладкий перец промыть, вырезать из него семена.
9. Овощ нарезать соломкой одной толщины.
10. Сыр натереть на терке любого размера.
11. Смешать его с перцем, яйцами, огурцами, мясным изделием и зеленью.
12. Заправить все это майонезом и подавать к столу.

Совет: для оригинальности можно использовать маринованные или соленые огурцы.

Как приготовить с кукурузой

С кукурузой ветчина и помидоры сочетаются очень хорошо! Представьте только этот набор цветов. Настоящее безумие, а не салат!

Как приготовить:

1. Кукурузу открыть, слить на большое сито и дать стечь.
2. Помидоры промыть, порезать небольшими кубиками.
3. Мясной продукт нарезать точно так же, как и томаты.
4. Сыр натереть и смешать с мясным продуктом, помидорами и кукурузой.
5. Добавить белый соус и все это перемешать.

Совет: чтобы получилось сытнее, можно добавить отварной картофель.

Салат с добавлением ананасов

Экзотический салат с ветчиной и помидорами дополнит еще и ананас. Всего десять минут, и можно открывать для себя новые вкусы.

Как приготовить:

1. Ветчину нарезать соломкой.
2. Помидоры вымыть, нарезать их кубиками.
3. Петрушку ополоснуть, мелко порубить ножом.
4. Ананасы вскрыть и слить с них сироп.
5. Нарезать фрукты мелким кубиком.
6. Сыр порезать точно так же или натереть – по желанию.
7. Смешать сыр, мясное изделие, помидоры, ананас и петрушку.
8. Добавить специи и белый соус, перемешать и подавать.

Совет: вместо сулугуни можно взять брынзу или фету.

Полезные советы

В каждом салате у нас используется майонез. Чтобы салат получился оригинальным, используйте вместо него другие соусы. Их можно приготовить и самостоятельно на основе зелени, сметаны, чеснока, йогурта или томатов, к примеру.

Чтобы получить более насыщенный вкус, дайте настояться вашему блюду хотя бы полчаса в холоде. Этого времени будет вполне достаточно.

Салат с ветчиной – это всегда сытно и ароматно. Но когда туда добавляются еще и томаты, то все получается в разы сочнее, ярче и слаще. Это очень вкусно, настоятельно рекомендуем!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Рецепты салатов с ветчиной и помидорами

Салат из креветок с помидорами и кукурузойКреветок отварите и очистите. Нарежьте ветчину кубиками, помидоры черри разрежьте пополам, листья зеленого салата нарвите руками. Смешайте ветчину, помидоры и листья салата с креветками и кукурузой. Посолите и поперчите по вкусу, заправь...Потребуется: креветки - 300 г, ветчина - 300 г, кукуруза консервированная - 250 г, помидоры черри - 16 шт., салат - 1 пучок листьев, оливковое масло - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль

Салат «Новый»Говядину, курицу и ветчину, а также помидор, морковь, репчатый лук нарезать кубиками. Листья черемши нашинковать тонкой соломкой. Все компоненты смешать, заправить майонезом и при подаче украсить зеленью.Потребуется: мякоть вареной говядины - 180 г, мякоть вареной курицы - 320 г, ветчина - 100 г, черемша (листья) - 60 г, помидор свежий или соленый - 1 шт., лук - 1/2 шт., морковь вареная - 1/2 шт., майонез - 4 ст. ложки, зелень

Закуска из помидоров и авокадоАвокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выложите мякоть в тарелку. Добавьте масло, сок лимона и мелко нарезанную ветчину. Посолите, поперчите. Перемешайте. При подаче выложите на листья зеленого салата. Сверху разложите кружочки помидоров, н...Потребуется: помидоры - 4 шт., авокадо - 1 шт., ветчина - 50 г, оливковое масло - 1 ч. ложка, сок лимонный - 1 ч. ложка, соль, перец белый молотый

Салат из макарон и авокадоОтварите макароны до готовности, откиньте на дуршлаг и промойте кипяченной холодной водой, переложить в салатник. Ветчину, сельдерей, помидоры нарежьте кубиками. Добавьте к макаронам. Для приправы авокадо разомните вилкой, смешайте с м...Потребуется: ветчина - 100 г, сельдерей - 3 веточки, помидоры - 2 шт., макаронные изделия "Макфа" - 50 г, авокадо - 1 шт., майонез - 3/4 стакана, уксус яблочный - 2 ст. ложки, горчица - 1 ч. ложка, соль - 1/2 ч. ложки, перец черный молотый - 1/4 ч. ложки

Закуска из помидоров и авокадо (2)Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выложите мякоть в тарелку. Добавьте масло, сок лимона и мелко нарезанную ветчину, посолите, поперчите. Перемешайте. При подаче выложите на листья зеленого салата. Сверху разложите кружочки помидоров, н...Потребуется: помидоры - 4 шт., авокадо - 1 шт., ветчина - 50 г, оливковое масло - 1 ч. ложка, лимонный сок - 1 ч. ложка, перец белый молотый , соль

Салат с красной фасольюЛук и ветчину нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте дольками. Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Перед самой подачей смешайте ветчину, лук, помидоры, фасоль с сухариками. Перемешайте. Разложите по порционным салатникам и зап...Потребуется: майонез, сухарики со вкусом балыка, помидоры свежие, лук репчатый, ветчина, фасоль красная консервированная

Салат из ветчины с помидорами и огурцамиЯйцо отварить, очистить от скорлупы и нарезать крупными кусочками. Помидоры вымыть холодной водой и нарезать кружками. Подготовленные помидоры выложить на плоское блюдо,посыпать солью,сахаром, черным молотым перцеми поставить на 10 минут в прохладное место. Ветчину н...Потребуется: 300г.ветчины,3 помидора,2-3 соленых огурца,1 яблоко, 1 яйцо, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, карри, перец черный молотый, соль.

Салат из ветчины с белокочанной капустойКапусту нашинковать и посолить. Ветчину нарезать и выложить в капусту. Огурцы нарезать маленькими кубиками, помидоры - дольками. Перец вымыть, удалить сердцевину, надрезав по всей окружности плодоножки, мякоть вымыть и нарезать кольцами. Нарезать мелко лук. Все проду...Потребуется: 300 гр капусты, 200 гр ветчины, 2 шт соленых огурцов, 2 шт помидор, 2 шт сладкого перца, 0,5 ст. отварного риса, 1 головка репчатого лука, 100 гр сметаны, 1 ч.л. горчицы, зелень, соль - по вкусу

Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорамиВешенку мелкую разбираем на отдельные грибы, крупную нарезаем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, на медленном огне, до готовности . Сыр нарезаем кубиками. Ветчину нарезаем кубиками. Измельчаем чеснок. Сыр, ветчину, чеснок и обжаренные гр...Потребуется: ветчина; сыр; грибы (вешенка или шампиньоны) в равных пропорциях; майонез; помидоры; зубчик чеснока; немного растительного масла;

Салат с фасолью и ветчинойПомидоры и ветчину порезать мелкими кубиками, фасоль слить, сыр потереть на мелкой терке, зелень измельчить, все смешать, заправить майонезом, сверху посыпать сухариками.Потребуется: 1 банка белой фасоли, 200 г ветчины, 2 помидора, 200 г сыра, пучок петрушки, 1 пачка сухариков с томатом (или с сыром), майонез

foto-receptik.ru

Салат с помидорами и ветчиной

Опубликовано: 06.09.2015Разместил: julia123 [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Салат с помидорами и ветчиной – это самый простой и обычный салат, однако изюминка все-таки в нем есть. Заключается она в том, что его можно подавать без гарнира и быть уверенным в том, что гости или семейный круг будут сыты. Наверное, причина банальна: составляющие для салата такие, что не наестся ними просто невозможно. Ароматная и сытная ветчина, сладкий, сочный и домашний помидор, источник белка – яйца и майонез. Как вы поняли, перед таким арсеналом продуктов тяжело устоять, да и зачем? Лучше поспешите приготовить вкусное блюдо и порадовать свою семью. Кстати, рекомендуем вам приготовить и овощной салат с ветчиной и сухариками. Кстати, салат с помидорами и ветчиной, рецепт с фото которого мы решили вам показать, будет незаменимым на праздничном столе, так как на вкус он получается изумительным и оригинальным. Единственное, если вы готовите салат в зимнее время года, то о натуральных и качественных помидорчиках придется позабыть, вряд ли вы их найдете. Но я очень люблю сочетание помидоров в салате с разными продуктами. К примеру, мне очень нравится салат с помидорами и брынзой по этому рецепту http://kulinarhit.net/salaty/ovoschnie-salaty/156-salat-s-brynzoy-i-pomidorami.html Итак, необходимые составляющие для приготовления салата (хотя выше они уже перечислялись, однако остановимся все же на их количестве):- 200 грамм ветчины,- 2 домашних помидора (благо сейчас с легкостью можно их приобрести на рынке у бабушек),- 2 куриных яйца,- 30 грамм твердого сыра (сорт берите тот, который любите),- майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Прежде всего, нарежем острым ножом на разделочной досточке твердый сыр.

Яйца отварим до готовности, остудим, очистим их. Нарежем ветчину и яйца кусочками.

Помидор вымоем и нарежем ломтиками.

Салат с помидорами и ветчиной мы будем выкладывать слоями, поэтому выложим в креманку на дно помидорчики. Посолим их и промажем майонезом.

Следующим слоем выложим куриные нарезанные яйца.

Затем аппетитную и ароматную ветчину.

Сверху выложим нарезанный твердый сыр.

Немного для красоты выдавим майонеза или же украсим просто салат зеленью. Салат с помидорами и ветчиной готов! Приятного аппетита!

Посмотрите еще один слоеный салат с помидорами.

salat-legko.ru

Салат с ветчиной и помидорами

Ингредиенты:

- спелые плоды томатов - 2 шт.- ветчина (колбаса, балык) - 300 г- твердый сыр - 150 г- пшеничный батон - 3 ломтика- свежий чеснок - 2 дольки- соус (майонез, берлинский) - по вкусу- соль, специи, зелень- масло подсолнечное (для крутонов) - 2 ст.л.

Остужаем крутоны на бумажной салфетке, чтобы она впитала в себя лишний жир. Нарезаем ветчину тонкой соломкой и складываем в салатник.

Твердый сыр измельчаем с помощью терки и отправляем к ветчине.

Промываем в теплой воде спелые плоды томатов, обсушиваем их и нарезаем соломкой.

Томаты, как и пшеничные крутоны добавляем в салатник. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс.

Аккуратно перемешиваем все и заправляем салат с ветчиной и помидорами соусом на свой вкус.

Приятного аппетита! Старинская Леся Очень оригинально получаются так же ветчинные рулетики с сыром.

every-holiday.ru

Салат с ветчиной, яйцами и помидорами, рецепт с фото

Такой салат можно украсить как угодно, просто скоро Пасха и мы сделаем из орехов грецким и майонеза миниатюрную пасочку. Если у вас другие события в жизни, можно сделать из яиц цветы, из редиса, из помидора, из свеклы, будет красиво, разложить веточки зелени, присыпать кукурузой, да как угодно можно украсить этот салат. Основной ингредиент – ветчина. Можно добавить любой мясной продукт – колбасу вашего любимого сорта, курицу, свинину, говядину отварную или жаренную, как вы любите. Салат с ветчиной, яйцами и помидорами, по нашему фото-рецепту готовится просто и служит украшением вашего праздничного стола. Для приготовления нам понадобится – 1 час 25 минут, количество порций – 6. Ингредиенты:- ветчина вкусная – 130 грамм,- яйцо куриное – 1 штука,- картошка свежая – 2 штуки,- помидор спелый – 1 штука,- морковка крупная – 1 штука,- орехи грецкие – 50 грамм,- майонез Салатный – 100 миллилитров,- соль – 1\2 чайной ложки,- присыпка для пасхи – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

В маленький сотейник складываем тщательно вымытую картошку, морковку и яйцо. Высыпаем соль, заливаем ингредиенты водой с крана. Ставим сотейник на плиту, и ждём, когда вода закипит, делаем потом тише и накрываем крышкой. Через 13 минут достаём яйцо и заливаем его водой холодной с крана. Через 5 минут процедуру повторить. Картошку с морковкой выключаем через 25 минут после закипания, потом воду горячую слить, а сотейник отнести на балкон, чтоб овощи быстро остыли.

Овощным ножом, маленьким, чистим аккуратно картошку и морковку, яйца просто руками. Выкладываем на тарелку все ингредиенты салата, помидор помыть.

Берём квадратное блюдо, трём картошку на крупной тёрке и выкладываем её в форме яйца, можно и квадратный или круглый салат делать.

Ветчину нарезаем мелкими кусочками. Смазываем картошку майонезом, высыпаем сверху ветчину.

Снова слой майонеза. Яйцо куриное трём на крупной или мелкой тёрке, высыпаем на тарелку.

Майонезом поливаем яйца и посыпаем порезанным кубиками помидором.

Морковку трём на мелкой тёрке, чтоб она хорошо держалась на салате и плотно прилегала, чтоб не было просветов от предыдущего слоя. Поливаем помидоры майонезом и выкладываем морковку сверху и по краям салата, это последний слой.

Грецкие орехи помолоть блендером, высыпать в виде пасхи по центру салата.

Майонезом рисуем глазурь для пасхи и посыпаем присыпкой цветной. Можно посыпать мелко порезанной зеленью, немного, чтоб было похоже на присыпку.

Салат относим в прохладное место, пусть часик постоит, пропитается.

Салат с ветчиной и помидорами готов!

Не менее вкусным и нарядным получается салат Пасхальное яйцо.

salat-legko.ru

• 
  Курица с кукурузой и ананасами салат рецепт
• 
  Салат свекла с чесноком и майонезом рецепт
• 
  Салат с курицей и грибами простой рецепт
• 
  Помидоры салаты на зиму рецепты без стерилизации
• 
  Салат из сырой цветной капусты рецепты приготовления
• 
  Салат с курицей и ананасами рецепт классический
• 
  Помидоры на зиму рецепты без стерилизации салаты
• 
  Гусарский салат с мясом и помидорами рецепт
• 
  Салат пражский с говядиной рецепт с фото
• 
  Как сделать фруктовый салат с йогуртом рецепт
• 
  Свекольник салат на зиму рецепт с фото