Свекла с чесноком и майонезом рецепт с фото. Салат свекла с чесноком и майонезом рецепт

Салат со свеклой чесноком и майонезом

Салат со свеклой чесноком и майонезом пошаговый рецепт приготовления

Уверяю Вам, приготовить салат со свеклой чесноком и майонезом не составит труда для любой хозяйки. Готовится он достаточно просто и быстро. Конечно придётся затратить какое-то время на варку свеклы, но извините, без этого никак. В нашем салате по рецепту используется именно варёная свекла. Если правильно подобрать для заправки майонез, то салат со свеклой чесноком и майонезом получается очень вкусный. Уверяю Вас, такое блюдо вашим домашним понравится. Кстати салат остренький на вкус и прекрасно сочетается с мясными блюдами. Обязательно попробуйте приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Из расчета на 4 порции потребуется следующее:

Свекла — Три штучки;Чесночок — 8 Долек;Майонез — Пара больших ложечек.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Итак, приступим! Начинаем со свеклы. Для начала мы отварим её (на это потребуется, как минимум 45 минут).
2. После этого, свеклу чуточку остужаем (чтобы не обжигаться) и очищаем от шкурки.
3. Далее очищенную свеклу пропускаем в крупную тёрку.
4. Затем берем очищенные дольки чеснока и мелко нарезаем.
5. После этого свеклу и чеснок перекладываем в салатницу и перемешиваем.
6. А теперь берем и заправляем салат майонезом, перемешиваем.
7. В общем-то это и всё, салат убираем в холодильник. Пусть он чуточку пропитается ароматом чеснока. Затем выставляем к столу и с удовольствием кушаем.

Приятного Вам аппетита!

PS. Посмотрите ниже ещё рецепт приготовления вкусного салата из свеклы.

Другие вкусные салаты смотрите здесь.

ochenvkusnyerecepty.ru

Свекла с чесноком и майонезом рецепт с фото

В преддверии праздничных дней у женщин возникают главные вопросы: как составить меню, что приготовить и какие продукты выбрать? Помимо горячих блюд, на стол принято подавать различные салаты и холодные закуски. Есть множество рецептов подобных блюд. Наверняка в каждой семье есть свои секреты и традиции. В данной статье речь пойдет о довольно легком, сытном и вкусном блюде под названием «Свекла с чесноком и майонезом».

Содержение рецепта:

Общее описание

Одним из самых больших плюсов данного продукта является его низкая энергетическая ценность. Закуска «Свекла, чеснок, майонез» калорийность имеет 122 ккал на 100 грамм продукта. Благодаря этому такой продукт может употребляться даже тогда, когда вы придерживаетесь диеты. Количество белков в салате равно 2 граммам. Углеводы составляют 10 грамм, а жиры 8.

Пошаговый видео-рецепт

Польза салата

Нельзя не отметить пользу каждого ингредиента в отдельности. Свекла оказывает благоприятное влияние на общее состояние организма. Овощ улучшает пищеварение и нормализует стул. Также свекла мягко очищает почки и выводит соли и песок из мочевыделительной системы.

Салат «Свекла, майонез, чеснок» содержит главный природный антибиотик. Чеснок прекрасно борется с микробами и различными болезнетворными бактериями. При простудных заболеваниях он очищает организм от вируса и помогает иммунной системе справиться с недугом. Также чеснок благоприятно влияет на пищеварительную систему, однако этот продукт необходимо с особой осторожностью употреблять при гастрите, язве и воспалении внутренней оболочки желудка.

Рецепт приготовления блюда

Закуска «Свекла с чесноком и майонезом» довольно проста в приготовлении. Вам понадобится минимальное количество продуктов и времени. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• несколько свекольных клубней;
• кастрюля с водой;
• 5-6 зубчиков чеснока;
• майонез или сметана;
• соль;
• грецкие орехи.

Выбор ингредиентов

Для салата стоит отдать предпочтение свежим плодам. Если у вас есть собственный огород, то это станет несомненным плюсом. В противном случае приобретайте свеклу только в проверенных местах. Клубни должны быть ровной формы и иметь темно-коричневый или бордовый окрас. При разрезе овоща должно появиться большое количество сока. Если этого не произошло, значит, урожай старый и свекла будет несвежая.

Чеснок стоит выбирать зрелый. Молодые плоды не дадут острого вкусового эффекта. Однако при покупке слишком старых плодов острый ингредиент будет сухим и вялым.

При покупке майонеза или сметаны стоит внимательно смотреть на срок годности. Выбирайте только свежие продукты. Некоторые хозяйки предпочитают готовить подобную заправку самостоятельно. При желании вы также можете проявить свои кулинарные способности.

Обработка овоща

Перед тем как приготовить салат из свеклы с чесноком и майонезом, необходимо отварить овощ.

Промойте необходимое количество клубней под проточной водой, очистите пальцами остатки земли, если они есть. После этого поместите овощи в кастрюлю с водой и поставьте на небольшой огонь.

Никогда не очищайте свеклу от кожуры перед варкой. В противном случае из нее испарится весь вкус и цвет. Овощи необходимо очищать от кожи только после приготовления. Во время варки следите за водой. Свекла варится довольно длительное время, жидкость может выкипеть. Если это произошло, то долейте новую порцию воды так, чтобы она полностью покрывала овощи.

Свекла варится около одного часа. Время приготовления может увеличиться или уменьшится в зависимости от размера и количества овощей. На готовность продукт проверяется при помощи острого ножа или вилки. Проткните несколько клубней. Если прибор мягко входит в овощ, то продукт сварился.

Очистите клубни при помощи острого ножа и дайте им остыть. Сполосните овощи под проточной водой и натрите на средней терке. Отложите ингредиент в сторону и приступайте к обработке следующего составляющего.

Салат «Свекла с чесноком и майонезом» должен быть приготовлен по вашему вкусовому предпочтению. Если блюдо будет подаваться детям, то ограничьте количество острого ингредиента.

В среднем соотношение зубчиков чеснока и клубней свеклы должно быть один к одному. Очистите продукт и пропустите его через чеснокодавку. При отсутствии данного прибора можно воспользоваться мясорубкой или же измельчить чеснок на терке.

Приготовление заправки: последние штрихи

Салат «Свекла с чесноком и майонезом» может быть заправлен при необходимости обычной сметаной. Этот вариант подойдет для детей, людей, придерживающихся диеты, или же для тех, кто просто не любит желтковый продукт.

Смешайте белый соус с чесночной массой и добавьте половину чайной ложки соли. Грецкие орехи измельчите и добавьте в приготовленную заправку. Полученной массой необходимо заправить натертую свеклу. Тщательно перемешайте салат и выложите его в подходящую форму. При желании можно украсить закуску веточкой зелени или же вовсе выложить свекольную массу на хлебцы. В этом случае у вас получатся бутерброды со свеклой, чесноком и майонезом.

Заключение

Салат «Свекла с чесноком и майонезом» — вкусно и полезно! Попробуйте однажды приготовить это блюдо, и оно станет постоянным гостем на вашем праздничном или повседневном столе. Все, кто попробует такую закуску, будут в восторге от ее нежно-острого пикантного вкуса. Приятного вам аппетита!

Свекла с чесноком и майонезом рецепт с фото

Рецепт приготовления салата из свеклы с майонезом и чесноком с фотографиями

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/salat-iz-svekly-s-mayonezom-i-chesnokom/https://www.tveda.ru/recepty/salat-iz-svekly-s-mayonezom-i-chesnokom/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Ингредиенты

чеснок —

1 зубчик

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

• 1.

  Отвариваем свеклу. Нарезаем соломкой. Очищаем чеснок. Мелко измельчаем .

• 2.

  Смешаем чеснок и свеклу. Посолим. Заправляем майонезом. Украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/salat-iz-svekly-s-mayonezom-i-chesnokom/https://www.tveda.ru/recepty/salat-iz-svekly-s-mayonezom-i-chesnokom/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Похожие рецепты

2 шт.

сливки —

250 мл

сыр сливочный  —

150 г

масло оливковое —

45 мл

масло растительное —

15 мл

перец кайенский

лук фиолетовый —

1 шт.

горошек консервированный —

2 ст. л.

масло растительное —

60 мл

сметана —

3 ст. л.

свекла —

1 шт.

горошек консервированный —

www.tveda.ru

Рецепты салата из свеклы с чесноком и майонезом

Не секрет, что свекла с чесноком и майонезом имеет не только приятный вкус и вид, но и обладает рядом полезных свойств. Например, за продолжительное время в человеческом организме скапливаются всяческие токсины и вредные вещества, что со временем вызывает тяжесть в животе и неприятные ощущения. Избавиться от таких отложений можно при помощи своевременной чистки организма блюдами, которые содержат свеклу.

Таким блюдом может быть как винегрет, так и вареная свекла. Вторым, но не менее важным качеством свеклы считается ее низкая калорийность, что объясняет ее огромный спрос среди худеющих женщин и мужчин. Многие врачи настоятельно рекомендуют хотя бы несколько раз в месяц устраивать своеобразную чистку собственного организма, выводя таким образом из него все вредные вещества, токсины и каловые отложения.

Приготовить салат из свеклы с чесноком не составляет особого труда и не требует много времени и средств.

Для того чтобы приступить к готовке, необходимо приобрести свеклу, или как ее еще называют буряк, затем потребуется одна головка чеснока и упаковка майонеза, желательно низкой калорийности. Непосредственно перед самой готовкой свеклу необходимо отмыть от грязи и земли, затем почистить, положить в небольшую кастрюлю и залить холодной водой.

Хозяйкам следует запомнить, что во время кипения буряка вода постепенно испаряется, поэтому необходимо доливать новую воду вплоть до того момента, пока свекла не станет свободно протыкаться ножом. Для приготовления подобного блюда нужно брать свежую свеклу, предварительно осмотрев ее на наличие гнилых зон или каких-либо иных повреждений. Перед самой готовкой буряк следует положить на несколько часов в холодильник, для того чтобы он сохранил все полезные свойства.

Рецепт свеклы с чесноком

Сам по себе метод приготовления не требует каких-либо усилий, денежных затрат и тому подобного. Общее количество времени, которое потребуется на приготовления подобного блюда, занимает примерно 40-45 минут, все зависит от того, насколько быстро сварится свекла.

Калорийность готового блюда колеблется в пределах 80 — 100 калорий и не содержит большое количество жиров, что опять-таки хорошо для следящих за своей фигурой женщин. Также использовать отварной буряк можно и в целях чистки кишечника и общей профилактики организма, в целях выведения вредных токсинов и веществ.

Салат из свеклы с чесноком отлично подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Подавать блюдо желательно с отварным картофелем, гречкой и мясными продуктами. Калории, которые содержатся в буряке, ни коим образом не скажутся на фигуре при ежедневном употреблении.

Если опираться на данные, полученные от исследований, можно смело утверждать, что салат из свеклы с чесноком благоприятно влияет на работу кишечника и всего организма в целом. Поэтому не стоит обращать особое внимание на калорийность готового продукта, а заострить внимание на полезных свойствах свекольных блюд.

Рецепт подобного салата состоит из детального описания пошаговых действий, наличия необходимых продуктов и желания готовить.

Для того чтобы приступить к приготовлению хозяйке потребуется:

• буряк;
• головка чеснока;
• майонез, калорийность которого находится в допустимых мерах.

В первую очередь необходимо отмыть свеклу, почистить от грязи и кожицы и залить холодной водой. Варить свеклу желательно на небольшом огне, периодически доливая воду. Вареная свекла должна легко протыкаться ножом и вилкой.

После того как буряк сварился, необходимо потереть его на терке, затем высыпать в мисочку. Следом за буряком чистится и режется чеснок и добавляется в блюдо. В завершение приготовления нужно заправить салат майонезом, добавить соль, перемешать и отставить настояться в холодное место.

Полезные свойства готового блюда

Как уже говорилось, свекла обладает рядом полезных свойств, которые благоприятно влияют на человеческий организм в целом.

К основным качествам данного продукта можно отнести:

• низкую калорийность;
• своеобразное очищение от шлаков, токсинов и каловых отложений;
• также салат из свеклы с чесноком может выступать в роли основного блюда при соблюдении диеты.

Благодаря своим полезным свойствам, свекла пользуется широким спросом среди женщин и мужчин, которые следят за своей фигурой или же придерживаются какой-либо диеты. Вторым весомым аргументом, почему отварной буряк пользуется популярностью среди населения, является тот факт, что данный продукт может выступать как слабительное средство. В отличие от медикаментозных препаратов, свекла природным путем очищает организм от вредных веществ, каловых отложений и помогает справиться с запором.

gotovimsrazu.ru

Свекла с чесноком и майонезом: рецепт с фото

Когда настает сезон свеклы, мы стараемся ее употреблять по максимуму, не только в борщах и винегретах, а готовим всевозможные полезные и вкусные закуски и гарниры из нее. Сегодня представляю один из них – свекла с чесноком и майонезом, рецепт с фото, как водится, прилагаю. Хотя — что там собственно, прилагать, все максимально просто и легко.

• свекла — 5 шт красная, сладкая
• майонез средней жирности – 2-3 ложки
• чеснок — на ваш вкус, я брала 3 крупных зубка

Как будем готовить нашу свеклу с чесноком и майонезом, пошаговый процесс с фото:

Итак, изначально нам нужно приготовить свеклу, верно? Ее можно просто сварить, но, по моему опыту, запеченная свекла куда вкуснее и ароматнее, да и полезнее к тому же.

Поэтому я мою каждую свеколку, обрезаю хвостики, заворачиваю в фольгу и ставлю на решетку в духовку запекаться.

Время запекания свеклы будет зависеть от размера плодов и температуры. У меня свеколка крупная, потому при 180 градусах она долгонько пеклась, часа полтора. Зато какая вкусная получилась!

Свеклу достаем, разворачиваем фольгу, остужаем.

Тем временем готовим заправку — давим чесночок и смешиваем его с майонезом. Все, самый простой вариант заправки у нас готов. Далее просто на терочку натирем свеклу — я обычно крупную использую и смешиваем с заправкой.

Но, можно пойти и дальше — добавить к свеколке тертых орешков, кунжута, молотых семян льна, можно смешать заправку с оливковым маслом, сметаной, можно добавить молотого кориандра немножко, чернослива и так далее. То есть, вариантов разнообразить эту вкусную полезную закуску множество. Но у меня сегодня самый простой рецепт — свекла с чесноком и майонезом и все. Сверху лишь посыпала кунжутом, отварила пюрешку и мои домочадцы с удовольствием ее слопали. Вкусно и полезно, рекомендую.

А если свеколки у вас много, можете посмотреть салаты из свеклы, рецепты с фото, выбирайте любой, радуйте домочадцев полезной и вкусной едой, приятного аппетита!

prostye-retsepty.com

• 
  Салат с курицей и грибами простой рецепт
• 
  Помидоры салаты на зиму рецепты без стерилизации
• 
  Салат из сырой цветной капусты рецепты приготовления
• 
  Салат с курицей и ананасами рецепт классический
• 
  Помидоры на зиму рецепты без стерилизации салаты
• 
  Гусарский салат с мясом и помидорами рецепт
• 
  Салат пражский с говядиной рецепт с фото
• 
  Как сделать фруктовый салат с йогуртом рецепт
• 
  Свекольник салат на зиму рецепт с фото
• 
  Розы для любимого салат рецепт с фото
• 
  Салат с пекинской капустой и тунцом рецепт