Все о салате «Метелка» для похудения и очищения. Рецепт салата метелка для похудения
Все о салате «Метелка» для похудения и очищения
У каждой женщины в жизни наступает такой момент, когда ей просто необходимо в срочном порядке уменьшить свою талию на несколько сантиметров. С этой целью многие прибегают к помощи биологически активных добавок, которые оказывают на организм послабляющее и мочегонное действие. Но их прием оказывает негативное воздействие на желудок, вызывая развитие и обострение различных заболеваний. Поэтому для быстрой коррекции фигуры, многие женщины употребляют салат «Метелка» для похудения.
В его составе находятся только овощи, которые улучшают функциональность кишечника и способствуют выведению всего «лишнего» из организма. В плане снижения веса этот салат действительно эффективен, в чем нас ни раз убеждала практика. Но является он безопасным для здоровья? На этот вопрос мы и попытаемся ответить.
Польза и вред салата «Метелка» для организма
Худеть во вред своему здоровью нельзя. И об этом должен знать каждый. Как бы не складывалась ситуация в стране, здоровье ни за какие деньги купить нельзя.
Используя салат «Метелка» для очищения кишечника и похудения, человек воздействует на него двухсторонне. С одной стороны он помогает своему организму, а с другой – наносит сильный вред.
Очищение кишечника в независимости от того, какой именно метод используется, будь то салат «метелка» или содовый раствор, является очень полезным для здоровья. Дело все в том, что после того, как пища попадает в желудок, она прямиком направляется в кишечник, где происходит ее разделение на «плохие» и «хорошие» вещества. Плохие выводятся из организма вместе с каловыми массами. Хорошие впитываются в стенки кишечника, проникают в кровеносную систему и распространяются по всем органам и тканям.
Со временем стенки кишечника начинают засоряться, в результате чего нарушаются обменные процессы и хорошие вещества начинают хуже усваиваться, что непременно отражается на внешнем виде человека и его здоровье. Периодическое очищение кишечника предупреждает его засорение и нормализует работу организма.
Но здесь главное не перестараться. Употребляя салат «метелка» для похудения рецепт которого рассмотрен ниже, содержит в себе сырую свеклу, которая является сильным послабляющим средством. При регулярном ее воздействии на организм, кишечник начинает выводить не только плохие вещества, но и полезные. В результате этого начинается гиповитаминоз. Это состояние, при котором организм начинает испытывать жесткую нехватку витаминов и минералов, что становится причиной развития многих заболеваний и ухудшению вида человека – волосы становятся ломкими, ногти слоятся, кожа приобретает нездоровый оттенок и т.д.
В виду этого, врачи не рекомендуют увлекаться подобными салатами. Употреблять их можно максимум 3 дня подряд (этого времени хватить, чтобы сбросить 3-4 кг). Если кушать такие салаты постоянно, последствия могут быть печальными. Мало того, что организм будет страдать от гиповитаминоза, так еще и произойдет привыкание кишечника, в результате чего человек вынужден будет прибегать к помощи лекарственных препаратов или опять-таки к данному салату, чтобы нормально сходить в туалет.
Поэтому, если вас привлекла диета на салате «метелка», помните, что придерживаться ее в течение долгого времени нельзя. Это же в ваших интересах.
Так же стоит отметить, что каждый человек, который хочет быстро похудеть при помощи этого блюда, должен понимать, что похудение происходит за счет очищения организма, то есть, в результате выведения содержимого кишечника и лишней жидкости из организма. Расщепление жировых клеток при этом не происходит. Следовательно, после отмены данного салата, буквально через пару дней водно-солевой баланс в организме нормализуется и вместе с ним вернется вес.
Поэтому, если вы действительно хотите похудеть, то проводить подобную очистку нужно перед тем, как садиться на какую-либо диету. Это позволит нормализовать обменные процессы и поспособствует быстрому снижению веса.
Как приготовить?
Салат «метелка» для похудения может готовиться по-разному. Классический рецепт гласит о том, что готовить его нужно из трех овощей – свеклы (обязательно сырая), моркови (также не слует отваривать ее) и белокочанной капусты. Все овощи берутся в сыром очищенном виде. Морковь и свекла трутся на крупной терке, капуста шинкуется и жмется руками, пока не появится сок. При этом капусты должно быть почти в 3 раза больше, чем остальных овощей.
После этого все ингредиенты смешиваются в одной чаше, заправляются небольшим количеством любого растительного масла и свежевыжатым соком лимона.
Другие варианты приготовления салата предполагают замену моркови на свежие яблоки и корень сельдерея. Если салат используется просто с целью очищения организма, а не для снижения веса, в него также можно добавлять грецкие орехи, а вместо свежей белокочанной капусты использовать квашеную капусту.
Сколько и когда нужно есть салат?
Чтобы не допустить обезвоживания организма и не спровоцировать сильную диарею, данный салат нужно кушать небольшими порциями не более 2 раз в день, например, на завтрак и обед. Действие салата наступает, как правило, через 1,5-2 часа после употребления, по этой причине его не стоит есть перед сном.
Противопоказания
Данное блюдо казывает сильное стимулирующее действие на работу организма. Можно даже сказать, что действует так же, как лекарственное слабительное средство. В виду этого, его не стоит употреблять людям, страдающих от непроходимости кишечника. Также салат «Метелка» противопоказан женщинам «в положении» и во время лактации по весьма понятным причинам.
В этом салате находится свекла, в составе которой имеется много сахара, который провоцирует резкий скачок глюкозы в крови. Поэтому людям с сахарным диабетом лучше воздержатся от его употребления.
Кроме того, в салате находятся овощи, которые содержат в себе аллергены – морковь и свекла. Если у вас наблюдается аллергическая реакция на данные ингредиенты, употреблять такой салат нельзя.
Побочные эффекты
Употребление салата «метелка» может спровоцировать вздутие живота, повышенное газообразование и тошноту. Кроме того, имеется вероятность появления сильной диареи, обезвоживания и обострение геморроя. Частые походы в туалет могут провоцировать появление раздражения слизистой оболочки кишечника и кожных покровов, располагающихся вокруг заднего прохода. Также возможно обострение хронических заболеваний и запоров после прекращения употребления салата.
Будьте внимательны к тем сигналам, которые вам подает организм. При возникновении побочных эффектов, следует отказаться от использования салата, как средство для очистки организма и похудения, и показаться врачу.
Салат «Метелка» действительно помогает похудеть, это уже не однократно доказывала практика. Но помните, что здоровье намного важнее, чем стройная фигура. И если у вас есть время, то лучше воспользоваться более щадящими и действительно эффективными диетами.
Видео с рецептом салата «Метёлка»
domwoman.ru
Салат Щетка (Метелка) для похудения и очищения кишечника, рецепты, отзывы
Многие врачи и диетологи склонны полагать, что очищение кишечника не только выводит шлаки и вредные вещества, но и способствует сбросу лишнего веса. Безусловно, на данный момент существует много средств, которые поспособствуют этому процессу.
К ним можно отнести клизмы, травяные чаи и отвары, слабительные аптечные средства. Однако все эти методы имеют негативные последствия для организма, к которым в первую очередь относится вымывание микролофлоры, дисбактериоз и привыкание. Совершенно иначе обстоит дело с салатом щетка, который не только способствует очищению, но и несет организму пользу.
Диета на салате щетка пользуется особой популярностью. В настоящее время так трудно подобрать вкусный, а главное натуральный рацион питания, чтобы при похудении добиться также оздоровительного эффекта, что салат метелка может стать просто находкой. Особенно хорошо придерживаться такого питания в преддверии осеннего урожая, когда у многих зреют овощи с собственного огорода или хотя бы есть возможность приобрести их в магазине по сезону.
Существует несколько вариантов диеты на салате метелка. Первый вариант, который можно назвать самым строгим и сложным – недельная монодиета. Не трудно догадаться, что она предполагает питание в течение семи дней исключительно этим салатом. Такая диета доступна только людям с железной силой воли, потому как, несмотря на то, что данный салат очень вкусный и сытный, выдержать целую неделю на овощах достаточно непросто.
Самый щадящий вариант диеты на салате щетка – это 1-2 разгрузочных дня в неделю на нем. Это, безусловно, не означает, что в остальные дни можно позволять себе переедание и употребление жирной, высококалорийной пищи. Помимо очищающих дней следует соблюдать низкокалорийную сбалансированную диету, основанную на принципах рационального питания.
Можно сочетать салат щетку с белковой диетой. Получится некий вариант белково-углеводного чередования, а такая диета, судя по восторженным отзывам, отличается эффективностью. Питание необходимо построить следующим образом: один день в пищу употребляется салат метелка, другой день – не более 1 килограмма белковой нежирной пищи. К ней относится: морепродукты, нежирная рыба, обезжиренный творог, куриная грудка, белки яиц.
Можно выбрать один вид продукта, а можно комбинировать их между собой в любой последовательности, главное употреблять не более килограмма и желательно, разделив его на минимум 5 приемов
Важно помнить о том, что салат щетка имеет некоторые противопоказания. Она не подходит людям, которые страдают повышенной кислотностью желудка, язвенными болезнями или гастритами. Варианты салата с использованием свеклы или фруктов противопоказан диабетикам. Не стоит использовать данную диету тем, у кого наблюдаются проблемы с поджелудочной или желчным, а так же после приема курса антибиотиков и склонности к диарее.
Последний вариант, в котором фигурирует салат щетка метелка для похудения, это диета, рассчитанная на 9 дней. Она довольно сытная, но немного однообразная. Суть ее заключается в следующем: первые три дня в пищу употребляется рис.
Готовить его следует определенным образом: с вечера 250 грамм риса замачивается в воде. Утром он тщательно промывается. Такие манипуляции необходимы, чтобы вымыть из него крахмал. После них рис следует отварить и употребить в пищу за 4-5 приемов. Помимо него, необходимо выпить 2 литра чистой воды и съесть три ложечки меда (чайных) .
Следующие три дня в пищу употребляется курица. В день можно съедать килограмм куриного мяса в отварном виде, без соли. Не забывать про воду и мед.
И завершают диету три дня на салате щетка, опять-таки в сочетании с водой и медом. За курс подобного питания можно потерять от 5 до 9 килограмм лишнего веса.
Эта диета, хоть и относится к радикальным способом похудения, как и все экспресс-средства похудения, тем не менее, является щадящей для организма, поскольку отсутствует чувство голода, и присутствуют все необходимые питательные вещества. Тот срок, на который она рассчитана, нельзя назвать очень большим. Такой вариант питания можно выбрать, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед отпуском или важным мероприятием.
Интересно узнать, что вариантов салата щетка есть немалое количество, в некоторых из них фигурируют фрукты. Это поможет подобрать блюдо, учитывая личные предпочтения и разнообразить рацион диеты, что немаловажно, поскольку поможет предостеречь от срывов.
Несмотря на то, что салат метелка можно употреблять в больших количествах, перебарщивать с его употреблением не стоит, чтобы избежать таких побочных эффектов, как боли в животе, метеоризм и диарея.
Рецепты салата щетка метелка известны многим женщинам, которые ведут борьбу с лишним весом и следят за своим здоровьем. Вариантов их несколько.
Классический салат метелка готовится следующим образом: необходимо взять в равных количествах свеклу в сыром виде, белокочанную капусту, сырую морковь, пучок зелени, мелко пошинковать или натереть на крупной терке, заправить. Для заправки берется оливковое масло, лимонный сок и вода по 1 столовой ложке каждого ингредиента.
Неплох вариант салата из свеклы, моркови и зеленых яблок. Он подойдет тем, кто любит фруктово-овощные сочетания.
О салате метелка с сельдереем можно сказать, что он на любителя. Тем не менее, и такой вариант находит своих поклонников. Для его приготовления следует взять свеклу, корень сельдерея и зеленые яблоки. Заправить салат той же заправкой, что и в классическом варианте, увеличив количество лимонного сока.
В последнее время набирает обороты в популярности низкоуглеводная диета. Она более чем эффективна, о чем свидетельствуют тысячи восторженных отзывов. Тем не менее, она имеет неприятный побочный эффект в виде проблем с туалетом.
Чтобы решить этот деликатный вопрос, стоит сделать разгрузочный день на салате щетка, который специально разработан для диет с ограничением углеводов. Готовится он следующим образом: необходимо взять полкило огурцов, столько же сельдерея и пучок зелени. Заправить блюдо половиной стакана сока лимона и ложкой оливкового масла.
Для тех, кто предпочитает фрукты, подойдет такой салат метелка: взять по половине стакана зерен граната (из которых отжать сок) , чернослива и кураги, большой грейпфрут, порезать, смешать и заправить соком.
Стоит заметить, что небольшое количество чернослива можно добавлять в любой из описанных выше вариантов очищающего салата.
Тем, кто не знает, чем может быть полезен салат щетка для худеющих, можно сказать о том, насколько важен процесс очищения организма. Многие склонны к употреблению жирной, калорийной пищи, перееданию, что неизбежно приводит к забиванию кишечника.
Многая современная еда лишена витаминов и полезных веществ, ее трудно назвать натуральной. Салат метелка решает обе эти проблемы одновременно. Появляется чувство легкости, а организм наполняется силами, которые возникают от употребления овощей и фруктов. Не лишним будет упомянуть, что порой в кишечнике может содержаться до нескольких килограмм шлаков и вредных веществ, что, несомненно, несет вред здоровью.
Какой бы вариант диеты, основанной на салате метелка, не пришелся по вкусу, важно учитывать то, что нельзя резко из нее выходить. Это чревато не только стрессом для организма но и повторным забиванием кишечника и, следовательно, возвратом сброшенных килограммов.
Лучше всего будет проводить хотя бы 1 разгрузочный день в неделю на данном салате первое время и изредка заменять им привычные гарниры из картошки и круп. Это поможет закрепить результат и удержать вес.
www.nanodieta.ru
Салат метелка для похудения: рекомендации и отзывы
Для того чтобы организм регулярно очищался, идеально работал кишечник, и все системы органов, необходимо ежедневно употреблять фрукты и овощи в достаточных количествах. Существует диетическое блюдо на основе этих важных продуктов, подобранных в идеальном сочетании для нашего здоровья и красоты. А называется оно: салат «метелка» для похудения из фруктов или овощей.
Конечно, вы можете есть все по-отдельности, но секрет успеха этого салата именно в сочетании определенных фруктов или овощей и заправки. Кроме этого существует несколько вариаций рецептов, в зависимости от поставленных целей. Ну, обо всем по порядку!
Начнем с названия
Название «метелка», конечно шутливое. Однако любители этого диетического блюда называют его именно так благодаря свойству салата очищать организм. Началось все с того, что изначально салат был именно овощной, при этом в состав входила свекла, которая, как известно, является отличным средством от запоров.
После того как работа кишечника будет налажена, вы заметите, что ваше самочувствие улучшилось. Затем вы почувствуете легкость, прилив сил и желание двигаться. Да и увидев результат, вы готовы полостью пересмотреть свое питание. Цвет лица улучшается, кожа становится чище и свежее. Ведь именно по состоянию кожи можно судить о работе кишечника и эндокринных желез. Ну и конечно, вы начинаете терять килограммы! Поэтому со временем это блюдо назвали именно салатом для похудения.
Потом, любители фруктов решили, что нужно сделать «Метелку» и для себя. Особенно сильно остались довольны те, кто не любит свеклу, или кому она противопоказана. И появилась фруктовая «Метелка». В таком салате очищающую роль взяли на себя овсяные хлопья.
Основные виды салата
- Салат из фруктов;
- Салат из овощей.
Как часто нужно употреблять такой салат? Все зависит от того какую именно цель вы преследуете:
- Если вашей целью является обычное насыщение организма витаминами, то фруктовую «метелку» можно кушать в качестве первого завтрака. Витамины и минералы лучше всего усваиваются именно по утрам. Поэтому после такого завтрака, вы ощущаете легкость и прилив сил. Запускается кишечник. Уже через неделю ежедневного применения вы почувствуете эффект. А в осенне-зимний период вы защитите свой организм от простуды, ведь «метелка» содержит большую дозу витамина С.
- Для улучшения работы кишечника салат «метелка» показан дважды в день. По достижению эффекта, вы можете еще пару дней с поддерживающей целью поесть такой салатик один раз в день. Овощной салат обладает более сильным слабительным свойством, по сравнению с фруктовым. Поэтому, эффект наступает быстрее.
- Для похудения и тщательного очищения организма салат «метелка» едим три раза в день в течение одного-двух разгрузочных дней (только салат!). А в последующие дни, один-два раза совместно с другими блюдами. Причем вы можете делать только овощной салат, только фруктовый или два сразу. Например, завтракаете фруктовым салатом, а во второй половине дня едите овощной.
Похудение наступает легко, так как организм хорошо и быстро очищается, так как оба салата очень легкие. К тому же в разгрузочные дни с «метелкой» организм продолжает получать полезные вещества, при этом отдыхая от тяжелой пищи.
Калорийность салата для похудения «метелка» очень низкая: от 55 до 75 ккал/100 г. Все зависит от самих овощей и фруктов, а также наличия заправки. Но лучше салат не обеднять, готовить его со всеми ингредиентами. Дело в том, что заправка помогает усвоению полезных веществ и сама для организма очень ценна.
Основные рецепты
- Классическая овощная «метелка». Сырые овощи (белокочанную капусту, морковь, свеклу) мелко нашинковываем, натираем на терке. В качестве заправки используем смесь растительного масла (оливкового) и лимонного сока.
- Праздничная овощная «метелка». К классическому рецепту добавляются: чеснок, грецкий орех, перец и соль. Иногда капусту добавляют квашенную вместо сырой. В таком исполнении салат ставят на праздничный стол, и после трапезы нет ощущения переедания.
- Фруктовая «метелка». Яблоки (желательно зеленые), апельсины, киви точно также измельчаем. Добавляем две ложки овсяных хлопьев на одну порцию салата. (Предварительно можно подсушить на сковородке). Заправкой служит ложка меда.
- Десерт «Метелка». К рецепту обычной фруктовой «метелки» добавляем пару любых орешков (фундук, миндаль), а в качестве заправки используем сливки или сметану. Десерт очень легкий и полезный, может использоваться в качестве завтрака.
Это основные рецепты, т.е. самые часто встречающиеся. Но вы с легкостью можете добавлять к основным ингредиентам еще что-то дополнительное. Таким образом, вы разнообразите вкус, и салат вам не надоест. Не забываем, что если у вас аллергия на какой-то компонент салата, то его не добавляем!
И фруктовый, и овощной салат содержат большое количество витаминов, железа, цинка, кальция и т.д. И польза такого салата велика не только для пищеварительной, но и для сердечнососудистой и эндокринной систем. Поэтому, если есть желание сделать разгрузочный денек, то такой салатик для похудения не только поможет очиститься, но и «загрузит» ваш организм полезными веществами.
Отзывы о салате
- Марина,55 лет: нам с мужем очень нравится такой салатик. Мы делаем его давно. А недавно узнали, что он еще и называется «метелка». Очень легкий и полезный.
- Юлия,46 лет: Я прочитала рецепт в интернете. Пять дней ела только этот салат. Похудела на 4 килограмма.
- Тамара,34 года: Мне очень нравится фруктовая «Метелка», делаю такой салат, когда приходят гости. И все с удовольствием его едят и не боятся потолстеть, как от торта.
fitdoma.ru
