Салат с тунцом: рецепты приготовления. Салат с тунцом рецепт классический

классический рецепт с фото и видео

Рыбным салатам можно посвятить целый раздел всемирной кулинарной книги, где блюда с тунцом займут несколько сотен страниц. Аппетитная, вкусная и очень полезная рыбка отлично сочетается с овощами и некоторыми фруктами, рисом, яйцами, оливками и другими ингредиентами. Сегодня мы поговорим о классических вариантах приготовления салата с консервированным тунцом.

Пошаговые рецепты салата с консервированным тунцом

Классический салат с консервированным тунцом — это одно из самых любимых блюд моего мужа. Собственного говоря, именно благодаря своей половинке я и познакомилась с этим замечательным блюдом. Помимо шикарного вкуса и аппетитного вида, кушанье подкупает простотой приготовления. Кроме этого, изменяя состав ингредиентов, салат всегда можно приготовить по-разному.

Овощной салат с консервированным тунцом

Яркие салатные листья, сочные овощи, ароматная рыбка — это кушанье понравится и сторонникам здорового питания, и просто любителям вкусной еды.

Ингредиенты:

• 1 баночка консервированного тунца;
• 100 г листового салата;
• 5–6 помидорок черри;
• 1 огурец;
• 2 яйца;
• 1 головка салатного лука;
• 2 веточки петрушки;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• соль и чёрный молотый перец.

Приготовление:

1. Овощи и зелень вымойте и обсушите. Яйца отварите и остудите. Откройте баночку с рыбой и слейте жидкость.

   В состав классического салата с тунцом не только вкусные, но и очень полезные продукты

2. Листья салата выложите в миску, полейте оливковым маслом, приправьте солью и перцем по вкусу.

   Для приготовления блюда используют один вид салатных листьев или смесь разных

3. Переложите салат на большую тарелку.

   Блюдо подают в большом салатнике или порциями на тарелках

4. Кусочки рыбы разложите сверху листьев салата.

   Раскладывайте кусочки тунца по всей поверхности салата, но не перемешивайте ингредиенты

5. Разложите по блюду разрезанные на половинки помидоры черри.

   Помидоры придают блюду яркость

6. Следующий шаг — свежий огурец.

   Огурец сделает кушанье более сочным

7. Яйца разрежьте вдоль на 4 части, добавьте к салату, сбрызните несколькими каплями оливкового масла, посыпьте солью и перцем.

   Благодаря добавлению варёных яиц блюдо получается очень сытным

8. Выложите на почти готовое блюдо кольца лука. Украсьте салат петрушкой.

   Подавайте салат охлаждённым

Видео: салат с тунцом

Салат с консервированным тунцом и анчоусами

Этот вариант салата подарили нам умелые кулинары Франции. «Нисуаз», или салат с анчоусами, появился в Ницце. Благодаря прекрасному вкусу рецепт быстро распространился за пределы как самого города, так и всей страны в целом. Сложно сказать точно, какие продукты присутствовали в списке ингредиентов оригинального кушанья, однако анчоусы, свежие овощи, оливковое масло и лимонный сок являются в нём неизменными.

Ингредиенты:

• 100 г консервированного тунца;
• 100 г анчоусов;
• 150 г помидоров;
• 100 г огурцов;
• 100 г сладкого перца;
• 1 головка синего лука;
• 1 зубчик чеснока;
• 4 листа салата;
• 100 г отварной фасоли;
• 50 мл оливкового масла;
• 30 мл лимонного сока;
• 1–2 веточки петрушки;
• соль и чёрный молотый перец.

Приготовление:

1. Яйца отварите и остудите.
2. Фасоль промойте, откиньте на сито.
3. Чеснок мелко порубите ножом.

   Чеснок можно измельчить ножом или натереть на мелкой тёрке

4. Обжарьте фасоль с чесноком до лёгкого зарумянивания.

   Обжаренная с чесноком фасоль приобретает насыщенный вкус и аромат

5. Помидоры нарежьте тонкими дольками.

   Выбирайте для салата спелые помидоры с мясистой мякотью

6. Сладкий перец нашинкуйте соломкой.

   Для салата подойдёт сладкий перец любого цвета

7. Огурец также нарежьте соломкой.

   Молодые плоды режутся в блюдо вместе с кожурой, старые — предварительно очищаются

8. Салатные листья порвите руками на кусочки и смешайте с овощами в большой миске.

   Салатные листья рекомендуется рвать руками, чтобы продукт не вступал в реакцию с металлом

9. Лук нарежьте полукольцами, переложите в миску с остальными ингредиентами.

   лук для салата нарезается полукольцами или тонкими перьями

10. Приготовьте заправку. Смешайте рубленую петрушку с лимонным соком, оливковым маслом, солью и чёрным перцем по вкусу.

    Заправка для салата готовится только со свежевыжатым лимонным соком
11. Заправьте салат полученной смесью, перемешайте и разложите в порционные тарелки.

    Салат необходимо заправлять непосредственно перед подачей на стол

12. Украсьте каждую порцию обжаренной фасолью и анчоусами.

    Свежие овощи, фасоль и анчоусы прекрасно сочетаются между собой по вкусу

13. Последним выложите на блюдо кусочки консервированной рыбки. Салат подаётся на стол сразу после приготовления.

    Приятного аппетита!

В оригинальном рецепте салата «Нисуаз» также присутствуют варёные яйца. Если этот ингредиент вам по вкусу, в конце приготовления добавьте в кушанье половинки перепелиных или четвертинки куриных варёных яиц. Один из таких рецептов предлагаю вашему вниманию ниже.

Видео: салат с тунцом «Нисуаз»

Уверена, что вы также знаете прекрасные рецепты салатов с консервированным тунцом и готовы поделиться ими на нашем сайте. Обязательно сделайте это, оставив комментарий ниже. Приятного аппетита!

legkovmeste.ru

Салат из тунца классический рецепт

Простые малокомпонентные салаты часто выпадают из поля зрения кулинарок. И совершенно напрасно. Обычный рецепт салата с колбасой и кукурузой готовится буквально за двадцать минут, как и салат с капустой и колбасой, а вот вкусовые качества закусок превосходны.

Хотите порадовать любимых чем-то новеньким, посмотрите, как приготовить салат с колбасой и фасолью, а если в доме есть баночка тунца, делайте салат из тунца классический – рецепт, заставляющий хотеть блюдо снова и снова.

Несмотря на огромное разнообразие вариантов, классические салаты остаются мерилом мастерства. Быстро и просто смешать десяток составляющих и приправить их маслом – вкусно и аппетитно. А вот подобрать заправку к салату из трех-четырех ингредиентов уже сложнее. Зато каждая новая проба помогает создать вкусный салат с тунцом и выбрать

именно тот простой салат из консервы тунца, который не задержится на столе. Итак, салат из тунца, классический рецепт, что нужно:

• 1 банка тунца в собственном соку;
• 1 банка маслин без косточки;
• 2 спелых томата;
• 1 болгарский сладкий перчик;
• 2 ст. л. сока лимона;
• 2 ст. л. масла оливы;
• 1/2 головки сладкого лука;
• Много свежей зелени и специи.

Приготовить салат с тунцом классический не составит труда даже для первоклашки:

1. Нарезать маслины кружочками;

2. Тунца вскрыть, не выливая сок размять вилкой;

3. Томаты, перец, лук вымыть, очистить и нарубить кубиком;

Салат из кальмаров с кукурузой и яйцом

Салат с кальмарами и свежим огурцом

Морской салат с кальмарами и креветками

4. Смешать все ингредиенты, заправить смесью лимонного сока и масла;

5. Подперчить, посыпать зеленью.

Готов вкусный салат с тунцом классический. Подавать блюдо лучше оформив в кулинарном кольце или половинках болгарского перца.

Если не подходит данная заправка, берите в салат из консервы тунца свежий натуральный йогурт и смешивайте с лимонным соком, пряными травами. Такой соус нежно оттенит все вкусовые грани овощей и рыбы.

А вот еще простой рецепт салат из тунца с картофелем. Ингредиенты:

• 1 банка тунца куском;
• 2 клубня вареной картошки;
• 2 ст. л. горошка консервированного;
• 1 стебель сельдерея;
• Специи, зелень, немного лимонного сока.

Тут никаких особенностей в приготовлении нет:

1. Картофель очистить, нарубить кубиком;

2. Сельдерей нашинковать;

3. Тунца размять вилкой вместе с соком из банки;

4. Смешать все в миске, добавить горошек, зелень и лимонный сок по вкусу.

Подавать салат из консервы тунца с картофелем лучше с салатным миксом. Приятного аппетита!

Автор: Sergey

Похожие рецепты

Хотите другой рецепт?

Просто положите в салатник нужные ингредиенты и наша система подберет для вас подходящие варианты.

salatyizakuski.ru

Салат с тунцом: рецепты приготовления :: SYL.ru

В Соединенных Штатах тунец - однин из самых популярных ингредиентов, который добавляется во множество блюд. Одними из самых любимых являются салаты, которые по своей частоте приготовления сравнимы с нашим "Оливье".

Чаще всего в ход идет консервированный тунец. Рыба лишена навязчивого характерного запаха, ее мясо очень мякое и нежное, а по полезности она занимает 1 место.

В России не так часто готовят блюда с тунцом. Но тем не менее они получаются очень вкусными. Поэтому в преддверии новогодних праздников стоит рассмотреть некоторые рецепты салата с тунцом (с фото).

Как выбрать рыбу

Собираетесь ли вы готовить салат со свежим или консервированным тунцом - не важно, главное - правильно выбрать игредиент и не натолкнуться на подделку. Но поскольку в нашей стране более распространен тунец в банках, поговорим о том, как подобрать для своего салата качественный продукт.

Выделяют 7 разновидностей тунца, но для всех них характерно жирное упругое мясо от бледно-розового до красного оттенков. Самым дорогим видом является Альбакор, который отличается высоким содержанием жиров и белым цветом мяса. Стоить он будет дороже, но по вкусу превосходен.

Консервы из тунца, к какому бы виду они не относились, стоят ощутимо дороже, чем консервы из других рыб. По причине дороговизны есть большая вероятность натолкнуться на подделку: взамен тунца в банке окажется скумбрия, схожая по консистенции.

Вскрыв банку, обратите внимание на волокна: они должны быть крупными. Кроме того, в тунце нет костей. А вкус не напоминает ни одну другую рыбу.

Итак, чтобы не ошибиться с выбором консервы, обратите внимание вот на что:

1. Целостность и ровность банки. Возьмите ее в руки и внимательно осмотрите. Если есть вмятины, то лучше поставьте банку на место: при деформации упаковки внутри меняется давление, что приводит к быстрой окисляемости содержимого.
2. Срок изготовления. Срок годности, конечно, тоже немаловажен, но дата изготовления влияет на вкус рыбы: так, если законервирован тунец 3 месяца назад, то покупайте товар без сомнений. Именно 3 месяцев достаточно для того, чтобы рыба приобрела свой неповторимый вкус.
3. Состав. Изучите этот пункт, в консерве не должно быть ничего, кроме тунца, соли и воды.
4. Страна-производитель. Самыми вкусными европейскими консервами считаются итальянские и испанские.

Рецепты с фото вкусных салатов с тунцом будут представлены далее. И именно правильно выбранный морской компонент придаст салату уникальный вкус.

Классический рецепт салата из тунца

Нисуаз с тунцом - классика среди блюд, приготовляемых с использованием этой рыбы. Салат не оставит равнодушным никого, благодаря своему вкусу и легкости, что так ценят хозяйки. Готовится он с применением охлажденной тушки рыбы.

Для классического рецепта салата из тунца Нисуаз, потребуется:

• свежее филе - 200 грамм;
• сыр "Моцарелла" - 50 грамм;
• оливки зеленые - 100 грамм;
• картофелина отварная - 1 шт;
• перепелиные яйца - 7 шт;
• перец сладкий цветной - 1 шт;
• фасоль стручковая - 200 грамм;
• томаты - 3 шт;
• креветки - 10 штучек;
• луковая головка- 1 шт;
• горчичный соус - 1 ч. л.;
• руккола - 2-3 штучки;
• базилик рубленный - 1 ст. л.;
• мед - половина ст. л.;
• цитрусовый сок;
• масло оливы и винный уксус.

Приготовление:

1. Перед тем как начать смешивать салат, сперва стоит приготовить соус для заправки. Для этого соединяют воедино (в указанных количествах) горчицу, мед, оливковое масло и винный уксус. Все перемешать до однородности, приправить мелко нарубленной зеленью и оставить "настаиваться" на полчаса.
2. Цитрусовый сок и масло оливы смешивают, полученной заправкой поливают филе тунца и оставляют мариноваться на несколько минут.
3. Далее, стручки фасоли обжаривают в течение 5 минут на сильном огне, без масла.
4. Через 5 минут фасоль сбрызгивают лимонным соком и оставляют пропитаться несколько минут (лучше до полного остывания).
5. Тунец, который подвергся маринованию, обжаривают на сковороде, по паре минут с обеих стороны.
6. Яйца перепелов и картофель отваривают.
7. Овощи: помидоры, перец и картофель нарезают небольшими кусочками.
8. В подготовленный салатник, желательно глубокий, отправляют листья рукколы и другую зелень.
9. К зелени отправляют картофель, помидоры и перец.
10. Тунец нарезают на тонкие кусочки - слайсы, и отправляют к общей массе.
11. Яйца перепелов очищают, нарезают кружочками и украшают салат.
12. В качестве украшения используют отваренные и очищенные креветки и "Моцареллу".
13. Все компоненты приправляют заранее приготовленным соусом. Блюдо полностью готово.

Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой

Рецепт салата с тунцом и пекинской капустой хорош не только из-за вкуса, но и из-за своего продолжительного срока хранения.

Понадобится:

• консервированный тунец - 2 баночки;
• капуста пекинская - 1 шт.;
• черные маслины без косточек - 1 упаковка;
• яйца - 3 шт.;
• стебли зеленого лука - 5 шт.;
• соус сои - 59 мл.;
• масло оливы - пара ложек;
• сок кислого цитруса - 1 ст. л.

Готовится салат следующим образом:

1. Капусту помыть, подсушить и нарезать на длинные полосы.
2. Лук помыть и измельчить.
3. Тунца переложить в посуду и размять вилкой. Жидкость предварительно слить.
4. Яйца сварить и превратить в кусочки.
5. Маслины порезать на кружочки.
6. Приготовить заправочный соус. Смешать: масло оливы, соевый соус и кислый цитрусовый сок.
7. Полученной заправкой сдобрить салат, не скупясь. Перемешать и подавать к столу.

Авакадо и тунец

Еще один рецепт вкусного салата с тунцом - это сочетание авокадо и рыбы. Не только вкусно, но еще и невероятно полезно.

Для приготовления потребуется вот что:

• свежее филе тунца - 0,4 кг;
• огурец - 1 штука средних размеров;
• авокадо - в количестве 1;
• зелень лука - 3-4 стебелька;
• кунжутное семя - 1 ст. л.;
• сок цитруса - 1 ч. л.;
• китайский соус из сои - 1 ст. л.;
• масло кунжутных семян - 1 ст. л.

Пошаговое приготовление:

1. Филе тунца нарезают на кубики средних размеров.
2. Авокадо вымыть и нарезать на средние куски и отправить к рыбе.
3. Стебли лука измельчают.
4. Теперь готовят заправочный соус. Смешивают: соевую жидкость, лимонный концентрат и кунжутное масло. Все перемешав, поливают смесью нарезанные ингредиенты.
5. Салат почти что готов, но перед употреблением его отправляют на 20 минут в холод, не более, иначе тунец утратит свои вкусовые качества.
6. Через 20 минут салат перемешивают и посыпают кунжутным семенем. Блюдо готово к подаче.

Салат с кукурузой и рыбой

• консервированная разновидность тунца - 1 банка;
• десертная кукуруза - 1 банка;
• красная фасоль - 1 банка;
• маслины - половина банки;
• оливковое масло - по вкусу;
• зеленые листья салата;
• помидоров - 2 шт.

Рецепт салата с консервированным тунцом (фото с сервировкой представлено выше), прост в приготовлении.

1. В сок тунца, отделенный от рыбы, добавить масло и посолить. Это заправка для будущего салата.
2. Помидоры очистить от кожуры, порезать тонкими ломтиками.
3. Тунец и нарезанные помидорные ломтики переложить в миску, поверх - порванные мелко салатные листья.
4. Высыпать кукурузу и фасоль.
5. Нарезать кружками маслины и отправить их к салату.
6. Заправить соусом и перемешать.

"Мимоза"

• консерва из тунца - 1 упаковка;
• яйца - 4 шт.;
• картофелина - 3 шт.;
• морковка - пара штук;
• луковица - 1 головка.

Процесс готовки:

1. Сварить морковь, яйца и картошку. Все очистить от кожуры.
2. Отварные овощи и "крутые" желтки измельчить на мелкой теркой.
3. Белки можно порезать, а можно натереть на крупной стороне терки.
4. Луковку измельчить.
5. Перекладывают готовые ингредиенты в салатник поочередно, смазывая каждый майонезом: картофель, тунец, лук, белок, морковь. На верхний слой майонеза высыпать покрошенный желток.

Салат из тунца для сендвичей

Сендвич с тунцом - традиционный бутерброд американской кухни. Далее представим рецепт салата с консервированным тунцом, с фото возможной подачи.

Необходимо:

• консервы тунца в собственном рассоле - 1 банка;
• яйцо куриное - 2 шт.;
• черешок сельдерея - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• огурец - 1/2 шт.;
• корнишоны - 2 шт.;
• горчичный соус - 1 ч. л.;
• масло оливы - 2 ст. л.;
• майонез - 2 ст. л.;
• рикотта - 2 ст. л.;
• концентрат цитруса - 1 ст. л.;
• соль, перец порошковый черный - по вкусу;
• зелень;
• каперсы - 1 ст. л.;
• хлеб (для тостов) — 12 шт.;
• лук- 1/4 шт.

Готовка:

1. Сперва необходимо приготовить соус для заправки: соединить горчицу, оливковое масло, лимонный сок, майонез и рикотту.
2. Порезать сельдерей, огурцы, лук, зелень, измельчить морковку и покрошить яйца. Добавить каперсы.
3. Тунец размять вилкой и отправить в общую массу.
4. Все посолить, поперчить и заправить.
5. Полученный салат можно подавать отдельно или же использовать для сэндвичей.

Заключение

Представленные рецепты салатов с тунцом (с фото) станут отличным дополнением праздничного стола, а также прекрасным разнообразием повседневного меню.

www.syl.ru

Салат с тунцом консервированным и яйцом: простой рецепт

Загадочная рыба, известная в кругах профессионалов как Роза морей, Морской цыпленок, Морская телятина или Рыба-мясо, быстро завоевала рыбный рынок. Не похожий ни на одну другую рыбу, не имеющий специфического рыбного запаха, зато обладающий ни с чем не сравнимым вкусом, тунец обгоняет по многим свойствам даже мясо. Какую же пользу тунца для организма человека отмечают специалисты в первую очередь:

• тунец — редкая рыба, сохраняющая всю свою пищевую ценность при консервации;
• практическое отсутствие углеводов — редкая находка для больных диабетом и для сторонников многих диет;
• укрепление иммунитета;
• для диет и разгрузки организма идеально подходят разнообразные салаты с тунцом;
• регулярное употребление этой рыбы в пищу гарантирует отличное самочувствие и спортивную, красивую фигуру.

При покупке консервов нужно обязательно смотреть на маркировку, дату изготовления и срок годности. При соблюдении этих нехитрых условий гарантированно стабильно хорошее состояние организма и удовольствие от употребляемых блюд.

Салат-мусс Нисуаз a la Moscow

Пользующийся большой популярностью салат-мусс.

Что потребуется:

• картофель отварной — 100 гр;
• корнишоны — 50 гр;
• томаты черри — 150 гр;
• каперсы — 15 гр;
• майонез — 200 гр;
• тунец(банка) — 200 гр;
• белый перец, лимонный сок;
• петрушка — 15 гр;
• масло оливковое;
• салатные листья (микс) – 100 гр;
• яйца вареные — 2 шт.

Приготовление:

1. Томаты черри резать пополам.
2. Картофель и яйца отварить, нарезать крупными дольками.
3. Листья петрушки, корнишоны, рыбу, каперсы, соль, белый перец пробить в блендере. Вмешать в полученную массу майонез.
4. Салатный микс (любые варианты зеленых салатов) заправить дрессингом из оливкового масла, лимонного фрэша и белого перца.

Подача: в центр большой порционной тарелки поставить мисочку с муссом из тунца. Вокруг нее выложить дольки отварного картофеля, половинки черри, дольки отварного яйца (выкладка в любой последовательности) и салатный микс.

Салат Прованс

Один из самых интересных салатов из «морской телятины».

Что потребуется:

• тунец консервированный — 200 гр;
• зеленый горошек — 100 гр;
• огурец свежий — 160 гр;
• салат зеленый — 30 гр;
• яблоко — 100 гр;
• лимонный фрэш — 20 мл;
• масло оливковое — 60 мл;
• лук зеленый — 30 гр;
• укроп — 30 гр;
• соль;
• перец белый;
• оливки — 60 гр;
• яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Для заправки соединить масло и лимонный фрэш, взболтать.
2. Отварить яйца вкрутую.
3. Огурцы и яблоко обработать и нарезать ломтиком.
4. Зелень нашинковать. Салат нарвать руками.
5. В миске соединить яблоки, огурцы и зелень.
6. Тунца поделить на кусочки, не мельчить.
7. Маслины нарезать половинками.
8. Тунца, маслины и зеленый горошек добавить в миску с яблоками и огурцами. Аккуратно размешать.

Подавать, выложив горкой на порционную тарелку и полив заправкой. Декорировать кольцами зеленого лука и дольками вареного яйца.

Салат Violett

Салат с гармоничным сочетанием рыбы и сыра.

Что потребуется:

• тунец консервированный — 200 гр;
• морковь — 100 гр;
• огурец свежий — 120 гр;
• сыр твердый — 150 гр;
• майонез;
• яйцо куриное — 4 шт.

Приготовление:

1. Отварить яйца. Белки перетереть крупной теркой.
2. Консервированного тунца поломать на крупные кусочки.
3. Обработанные огурцы и морковь перетереть крупной теркой, сыр — мелкой теркой.
4. Желтки растереть в однородную массу. Для этого можно добавить немного майонеза — так перетирать будет легче.

Для укладки салата взять прозрачный салатник (если салат будет подаваться не порционно).

И самое главное действие — выкладка салата слоями (каждый из них промазывать майонезом):

1. первым слоем идут перетертые белки;
2. вторым — размятый тунец;
3. третьим — натертые огурцы;
4. четвертым — натертая морковь;
5. на морковь выложить растертые желтки и засыпать их шапкой из мелко натертого сыра.

Декорировать веточками зелени и дольками лимона.

Салат «Тунец в авокадо»

Морепродукты и авокадо — сочетание, в любых вариантах, беспроигрышное, особенно, если и подача блюда будет оригинальной.

Что потребуется:

• огурец свежий — 150 гр;
• перец сладкий — 100 гр;
• китайская капуста;
• тунец консервированный- 200 гр;
• салат Айсберг;
• лимонный фрэш — 200 л;
• масло оливковое;
• соус соевый — 020 л;
• авокадо — 1 шт.

Приготовление:

1. Тщательно вымыть авокадо, разделить его на две части, вынуть косточку.
2. Осторожно достать мякоть, сложить в миску.
3. Огурцы обработать, перерезать мелким кубиком и добавить к авокадо.
4. Китайскую капусту некрупно порвать руками.
5. Болгарский перец помыть, нарезать мелким кубиком, добавить с китайской капустой к авокадо.
6. Тунца разделить на не крупные кусочки и выложить в миску с остальными продуктами.
7. Аккуратно все перемешать. Заправить дрессингом (заправкой) из лимонного фрэша, соевого соуса и оливкового масла.
8. В вычищенные от мякоти половинки авокадо вложить листья Айсберга, чтобы края листа были немного выше бортиков. На салатный лист уложить готовый салат.
9. Подавать на порционных тарелках.

Веррин из тунца

Веррины — салаты, которые подаются в стаканах, фужерах, бокалах. Смотрятся они красиво и оригинально. В большинстве своем веррин — это слоеный салат.

Что потребуется:

• тунец консервированный — 200 гр;
• кукуруза консервированная — 340 гр;
• огурцы соленые — 250 гр;
• лук репчатый — 75 гр;
• майонез — 100 гр.

Приготовление:

1. Слить жидкость из банки с тунцом и размять рыбу вилкой.
2. Соленые огурцы обработать, нарезать тонким полуломтиком.
3. Лук обработать, мелко порубить.
4. С помощью сита слить жидкость с кукурузы.
5. В широкий рокс (бокал для виски) с толстым дном выложить слоями все составляющие веррина, промазывая каждый слой майонезом.

Выкладка производится в следующем порядке:

1. соленые огурцы;
2. репчатый лук;
3. половина нормы тунца;
4. кукуруза;
5. остальной тунец.

Сильно утрамбовывать ингредиенты не нужно — должно создаваться впечатление, что они не «вмяты» в бокал, а насыпаны в него. Декорировать маслиной и веточкой зелени.

Салат Jazz & Blues

Легкий летний салат из тунца с томатами черри.

Что потребуется:

• тунец консервированный — 200 гр;
• салат Айсберг — 150 гр;
• масло оливковое;
• соль;
• яйцо перепелиное — 5 шт.;
• томаты черри — 5 шт.

Приготовление:

1. Айсберг промыть, обсушить и порвать руками.
2. Перепелиные яйца отварить вкрутую (3 минуты от момента закипания воды).
3. Остудить под холодной водой, очистит и нарезать половинками.
4. Томаты черри промыть, нарезать половинками.
5. Слить жидкость из банки с тунцом.
6. В большой емкости соединить нарванные листья Айсберга, томаты черри, кусочки тунца. Посолить, заправить оливковым маслом.
7. Подавать на порционных тарелках. Декорировать половинками перепелиного яйца.

Салат из тунца и спаржевой фасоли

Утонченный салат, который станет украшением любого стола, как будничного, так и праздничного.

Что потребуется:

• томаты черри — 500 гр;
• фасоль спаржевая с/м — 200 гр;
• огурцы свежие — 170 гр;
• авокадо — 120 гр;
• тунец консервированный — 400 гр;
• лайм — 70 гр;
• руккола — 50 гр;
• салат Фризе — 100 гр;
• уксус винный красный — 90 мл;
• масло растительное — 90 мл;
• перец белый молотый;
• соль.

Приготовление:

1. Припустить свежемороженую спаржевую фасоль в подсоленной воде. Это займет около 5 минут.
2. Отбросить на дуршлаг, пролить холодной проточкой и остудить.
3. Авокадо вымыть, зачистить, вынуть косточку, нарезать средним ломтиком.
4. Лайм вымыть, стереть с него цедру мелкой теркой. Мякоть лайма фрэшировать соковыжималкой или вручную в отдельную емкость.
5. Томаты черри промыть и нарезать половинками.
6. Свежие огурцы обработать, вымыть, нарезать ломтиком.
7. Салат Фризе перебрать, промыть, нарвать кусочками длиной 1-1,5 см и обсушить.
8. Рукколу вымыть, обсушить. Не резать (используется целиком).
9. Для дрессинга смешать винный уксус, масло растительное, сок лайма, немного соли, белый перец.

В большой миске соединить все подготовленные ингредиенты. Добавить поломанного на кусочки тунца, аккуратно перемешать и заправить. Дать постоять несколько минут, затем, аккуратно перемешать.

Подавать в большом общем салатнике или на больших порционных тарелках.

Салат Рис и Рыба

Простой и сытный салат с рисом.

Что потребуется:

• кукуруза консервированная — 200 гр;
• рис — 100 гр;
• лук репчатый — 50 гр;
• тунец консервированный — 200 гр;
• майонез — 100 гр;
• яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Рис отварить в подсоленной воде и остудить.
2. Отварить яйца вкрутую. Нарезать с помощью яйцерезки или просто средне порубить.
3. Лук обработать, мелко порубить.
4. Тунца измельчить вилкой.
5. С кукурузы слить сок.
6. В большом салатнике соединить все ингредиенты, подсолить, подперчить. Заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Подавать в порционных салатниках. Декорировать маслинами (по желанию).

Салат с тунцом и красной фасолью

Аппетитное сочетание тунца и фасоли дает очень интересный результат.

Что потребуется:

• фасоль консервированная красная — 180 гр;
• тунец консервированный — 150 гр;
• перец сладкий — 300 гр;
• шпинат — 100гр;
• лимон.

Приготовление:

1. Перец обработать и нарезать тонкой полусоломкой.
2. Тунца разломать на небольшие кусочки.
3. Сложить фасоль и тунца в миску, добавить фасоль (жидкость предварительно слить).
4. Шпинат (если свежий) порубить или (если замороженный) дать оттаять, отжать воду и добавить в миску.
5. Аккуратно перемешать, полить лимонным фрэшем.
6. Подавать на больших порционных тарелках.

Салат с тунцом и киви

Легкий, освежающий салат с добавлением киви.

Что потребуется:

• тунец консервированный — 200 гр;
• киви — 70 гр;
• виноград черный б/к — 30 гр;
• бекон с/к — 100 гр;
• масло растительное;
• лимонный фрэш;
• белый перец;
• зелень укропа;
• шампиньоны — 50 гр.

Приготовление:

1. Тунца разобрать на кусочки среднего размера.
2. Виноград промыть и нарезать на половинки.
3. Бекон обжарить до хрустящей корочки.
4. Грибы вымыть, нарезать на четвертинки (крупные — на 8 частей). Обжарить до золотистого цвета.
5. Сделать заправку из растительного масла, лимонного фрэша и белого перца.
6. Все ингредиенты соединить в миске, размешать. Полить заправкой. Дать настояться.

Подавать в салатнике. Декорировать веточкой укропа.

Еще один рецепт салата с тунцом вы найдете в следующем видео:

На тему тунца можно писать еще и еще — получилась бы достаточно объемная книга. Но это не было первостепенной задачей. Главное для того, кто будет готовить, понимать с чем тунец сочетается лучше всего. А дальше, зная это и имея под рукой базовые рецепты, все будет зависеть только от фантазии и частички души, вложенной поваром в то блюдо, которое пройдет через его руки.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru

Салат с тунцом рецепты

Салаты с тунцом – самые популярные среди рыбных салатов. Своей популярностью они обязаны неповторимым вкусом морепродукта в сочетании с разнообразными компонентами.

Такие салаты очень питательны, поскольку тунец имеет весьма жирное мясо, а в сочетании с классической заправкой – майонезом, салат с тунцом получается уж очень сытным. Мужчины от такого ассорти в восторге, они-то не боятся испортить фигуру, а вот женщины стараются употреблять салат в небольших количествах. Тем не менее, дамам можно попробовать приготовить салат с тунцом и помидорами, авокадо, свежим огурцом и кукурузой, листьями салата или рукколы. Сдабривать низкокалорийный салат необходимо лимонным соком – такая заправка наилучшим образом сочетается с морепродуктами, раскрывает их неповторимый вкус.

Салат из тунца очень полезен, поскольку он сочетает в себе мясо морской рыбы, богатой фосфором, йодом и белком. Употребляют его с удовольствием, особенно любители морепродуктов.

Готовить салат с тунцом очень просто. Вряд ли вы сможете достать тушку свежемороженого тунца или его филе, поэтому проще использовать консервы в масле с кусочками рыбы. Вариаций такого ассорти множество, поэтому помогут приготовить салат с тунцом рецепты с фото – воочию видно нужные ингредиенты и пошаговую инструкцию.

Приготовьте классический салат с тунцом из рыбных консервов, яиц, вареного картофеля и моркови, заправьте все это великолепие майонезом, и – смело подавайте блюдо к праздничному столу.

Салат с тунцом и рисом рецепт

Этот салат с тунцом и рисом имеет нежный, неизбитый вкус. Этот салатик выглядит очень красиво, а приготовить его абсолютно несложно. Когда гости на пороге – очень поможет именно такое простое блюдо с консервированным тунцом и крупой.

Ингредиенты:

рис – 150 гр,репчатый лук – 1 шт,помидоры – 150 гр,лимонный сок – 2 ст. ложки,сладкий перец – 150 гр,соль и черный молотый перец – по вкусу,яйцо – 2 шт,черные оливки – 75 гр,консервированный тунец в собственном соку – 150 гр,салат латук – 30 гр,красный винный уксус – 2 ч. ложки,белая фасоль (консервированная) – 300 гр.

Рецепт приготовления:

Сначала сварите рис. Он должен быть длиннозерного сорта, такой не превратится в кашу. После варки остудите его до комнатной температуры. Далее достаньте фасоль из банки для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Откройте банку с тунцом и слейте весь сок, а рыбу выложите на тарелочку и подавите ее вилкой.

Перец мелко нарежьте вместе с луком и оливками. В большую миску выложите рис, рыбу, перец, лук, оливки и фасолевые бобы. Все это хорошенько перемешайте, добавив туда уксус и соль с перцем. Миску накройте крышкой, а затем уберите в холодильник на 4 часа.

Яйца нужно сварить вкрутую, а затем очистите их от скорлупы и разрежьте на 4 дольки. Помидоры также порежьте небольшими дольками.

В салатницу уложите листья латука, а на них салат. Украсьте яйцами и помидорами.

Салат из тунца, овощей и зелени рецепт

Зеленый салат с тунцом очень сытный благодаря авокадо и картофелю. К тому же, он очень полезный, ведь в состав входят чеснок, зелень, кунжут и много других полезных ингредиентов.

Ингредиенты:

помидоры черри – 250 гр,вареный картофель – 8 средних шт,тунец – 4 стейка,чеснок – 2 зубчика,авокадо – 2 шт,красный сладкий перец – 2 шт,красный стручковый горький перец – 1 шт,петрушка – 1 пучок,лимон – 0,5 шт,масло оливы – 6 ст. ложек,зерна кунжута – 3 ст. ложки,молотый перец и соль,листья сурепки.

Рецепт приготовления:

Помидоры и авокадо нарежьте мелкими кусочками, чеснок, красный перец, горький перец, зелень измельчите. Приготовьте большую салатницу и выложите все подготовленные и порезанные ингредиенты. Выдавите в салат лимонный сок, посолите и налейте оливковое масло. Салат нужно убрать в холодильник, пока он немного не охладится примерно на полчаса.

Картофель очистите, отварите до полуготовности, разрежьте на крупные кубики и доведите до готовности путем обжаривания на подсолнечном масле, после чего выложите их на бумажное полотенце. В ступке или кофемолке размельчите кунжут в порошок, добавьте туда немного соли и обваляйте в нем стейки рыбы, а затем обжарьте их в чистой скороде с добавлением масла.

Салат выложите на тарелки, сверху разместите тунец и картофель, украсьте листьями сурепки.

Салат с тунцом и рисовой лапшой рецепт

Этот салат считается азиатским, так как в его состав входит рисовая лапша. Время его приготовления – всего 30 минут, и приготовить его очень легко. Справится даже неопытная хозяйка. Например, вот такой салата с тунцом, рецепт очень оригинальный.

Ингредиенты:

консервированный тунец в собственном соку – 400 гр,рисовая лапша – 200 гр,сладкий зеленый перец – 1 шт,сладкий красный перец – 1 шт,чеснок – 1 зубчик,укроп и петрушка – по одному небольшому пучку,свежий корень имбиря – 2 см.,кунжутное масло – 1 ст. ложка,белый винный уксус – 1 ст. ложка,соевый соус – 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:

Лапшу сварите, прочитав инструкцию на упаковке, и охладите холодной водой. Мелко порубите имбирный корень и чеснок, зелень укропа и петрушки. В миску налейте уксус, соевый соус, кунжутное масло. Смешайте жидкости и к ним добавьте чеснок, имбирь зелень и лапшу.

Откройте банку с тунцом, слейте всю жидкость. Зеленый и красный перцы очистите от семян и порежьте небольшими кубиками или тоненькой соломкой. Рыбу разломайте на маленькие кусочки. Тунца и перец поместите в миску с лапшой, а затем все тщательно перемешайте.

Теперь салату необходимо настояться 20 минут. Перед тем, как подать на стол еще раз хорошенько перемешайте салат, чтобы вкус был насыщенным.

Салат с тунцом и китайской капустой

Многие знают насколько вкусными и полезными бывают блюда, в состав которых входит пекинская капуста. Кроме того, данный овощ можно употреблять в любых количествах, не боясь при этом набрать лишний вес. Можно приготовить разнообразные блюда с китайским овощем, например салат пекинская капуста с тунцом.

Ингредиенты:

консервы «тунец» в масле» – 1 банка,майонез,пекинская капуста – 1 шт,сметана,лук – 1 шт,огурец свежий – 1 шт

Рецепт приготовления:

Салат с тунцом и капустой имеет удивительный вкус, который вас непременно порадует. Итак, приготовление начните с нарезки пекинской капусты. Причем, желательно шинковать ее тонкими пластинами. Далее откройте банку консервированного тунца и разомните, как следует рыбу.

Лук очистите от шелухи и нарежьте как можно мельче. Затем смешайте консервы с луком. Свежий огурец вымойте, просушите и также нарежьте очень мелко. Кто-то даже натирает огурец на терке, но естественно, что все зависит от ваших предпочтений.

Теперь смешайте пекинскую капусту, огурец и смесь из тунца. Отдельно соедините в равных пропорциях майонез и сметану. Заправьте данным соусом ваш салат.  Как вы можете судить, приготовить данный салат можно за считанные минуты.

Диетический салат с тунцом рецепт

Диетический салат с тунцом не навредит вашей фигуре, идеален для тех, кто сидит на диете и следит за своей красивой фигурой.

Ингредиенты:

куриные яйца – 2 шт,салатный лист – 100 гр,томаты – 2 шт,картофель – 2 шт,сельдерей,масло оливковое – 5 ст. ложек,чеснок – 2 дольки,маслины – 100 гр,консервированный тунец – 1 банка,винный уксус белый – 2 ст. ложкиспеции,фасоль стручковая – 200 гр,

Рецепт приготовления:

Помидоры нарежьте пластинками. Стручковую фасоль отварите минут 5, а затем остудите. Сваренный картофель нарежьте кубиками. Сваренные яйца очистите от скорлупы и измельчите. Салатный лист промойте и крупно нарвите его руками. Удалите крупные кости из консервированного тунца и разомните мякоть с помощью вилки. Сельдерей мелко порежьте.

Для соуса очистите чеснок, слегка раздавите его ножом, а затем измельчите. После этого нагрейте оливковое масло и обжарьте пару минут в нем чеснок. Полученный соус охладите, затем добавьте к нему винный уксус и перемешайте.

Сложите в салатник салатные листья, помидоры, картофель, сельдерей, стручковую фасоль и размятый тунец. Полейте все ингредиенты приготовленным соусом. Украсьте сверху салат сельдереем и тунцом колечками маслин и измельченными яйцами.

Салат с тунцом и помидорами рецепт

Если вы не едите мяса или просто сидите на диете, то салат с тунцом и помидорами для вас идеальное блюдо. Это легкий салатик идеален и для летней жары, и для зимнего вечера. Кроме того, он быстро готовится, поэтому вам не придется стоять несколько часов на кухне, чтоб приготовить такое вкусное блюдо! Поищите салат с тунцом с фото, правда выглядит аппетитно и изыскано?

Ингредиенты:

консервированный тунец – 1 банка,помидор – 1-2 шт,яйца – 2-3 шт,смесь из сметаны и майонезазелень

Рецепт приготовления:

Отварите яйца. Если у вас есть желание – можно использовать перепелиные яйца, так и салата будет выглядеть красивее, правда их понадобиться больше, около 8-10 штук. Чтоб яйца хорошо очистились, после приготовления слейте горячую воду и залейте холодную. После остывания, яйца потрите на крупной терке, перепелиные яйца лучше разрезать на половинки. С тунца слейте лишнюю жидкость. Разберите рыбу на кусочки. Помойте и порежьте помидоры на небольшие кусочки. При желании, можно заменить крупные помидоры помидорами черри, их разрезать на четвертинки.

Все ингредиенты смешайте в тарелке, затем измельчите зелень и заправьте салат смесью из сметаны и майонеза. Если салат хотите сделать менее калорийным, используйте оливковое масло.

Салат с тунцом, яйцом и огурцом

Быстрый в приготовлении салат с тунцом, яйцом, огурцом станет отличным блюдом к празднику или домашнему обеду.

Ингредиенты:

тунец – 1 банка,маринованные (можно корнишоны) огурчики – 3 шт,луковичка, не очень большая – 1 шт,куриные яйца – 3 шт,майонез –2 ст. ложки,листья салата – пучок

Рецепт приготовления:

Сварите вкрутую яйца. Пока они варятся, порежьте мелкими кубиками огурцы и луковицу. Тунец выложите из банки, предварительно слив жидкость, и разомните его вилкой. Сваренные и остывшие яйца нарежьте мелко или если любите, натрите на терке. Смешайте огурцы, яйца, лук и тунца. Добавьте майонез и выложите на салатные листья.

В этом салате возможны варианты. Например, маринованные огурцы можно заменить свежими. Их понадобится только два. И еще сладкий перец. Получится салат с тунцом и огурцом. Яйца в этом варианте не нужны. К размятому тунцу добавляете огурцы, нарезанные кружочками, а перец – маленькими ломтиками. Листья салата рвете на небольшие кусочки и перемешиваете с остальными составными. Заправляете майонезом и подаете на стол.

Салат с тунцом и кукурузой

Соблазнительно будет выглядеть и салат с тунцом и кукурузой. Все его составляющие отлично сочетаются.

Ингредиенты:

тунец, консервированный в своем соку – 1 банка,кукуруза консервированная – 200 гр,синий крымский лук – 1 шт,зеленый салат – полпучка,зелень петрушки – пучок,масло прованское – 2-3 ст. ложки,кислота лимонная (лимонный сок) – по вкусу,молотый перец черный – на кончике ножа,соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:

В миске разомните тунец, заранее слив жидкость и убрав косточки. Добавьте кукурузу из банки. Хорошо промытый болгарский перец нарежьте кубиками, предварительно вырезав у него плодоножку и семенную камеру. Положите в миску с тунцом и кукурузой. Очищенную и вымытую луковицу нарежьте кубиками. Петрушку и салатные листья промойте и хорошенечко отряхните от воды. Петрушку измельчите, а салат порвите просто руками. Все это идет к основному составу в миску.

Добавляете заправку. Ее готовите из оливкового масла, соли, сока лимона и чуточки перца. Залейте приготовленный салат, перемешайте и зовите гостей. Кто любит блюда поострее, можно добавить чили.

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз» – известное французское блюдо из города Ниццы. Его традиционный вариант готовится очень быстро и просто. Порадуйте нежданных гостей или проголодавшихся детей этим оригинальным салатом с тунцом и яйцом.

Ингредиенты:

салат (кочан) – 1 шт,маслины – 6-8 шт,размятый вилкой тунец – 150 гр,небольшие анчоусы – 7-8 шт,яйцо перепелиное (вареное) – 8 шт,болгарский перец (красный) – 0,5 шт,свежие помидоры – 4 шт,свежий сладкий лук – 3 шт,стручковая фасоль (зеленая) – 200 гр,лимонный сок (свежевыжатый) – 2 ч. ложки.

Для заправки:

соль, перец – по желанию,оливковое масло – 3 ст. ложки,рубленый базилик – 7-8 листьев,белый винный уксус – 1,5-2 ч. ложки,тертый чеснок – зубчик.

Рецепт приготовления:

Сделайте заправку: смешайте все ингредиенты в отдельной миске и выждите двадцать минут. Варите фасоль пять минут, быстро откиньте на дуршлаг, аккуратно промойте прохладной водой и пожарьте на сковородке с использованием оливкового масла и чеснока. При желании сбрызните винным уксусом. Обжаривайте тунец в течение одной минуты с обеих сторон. Помойте овощи. Помидоры разрежьте на четыре или шесть кусков, маслины – пополам, болгарский перец – ломтиками, яйца – на четвертинки, сладкий лук – произвольно. Разберите салат на листья, помойте его. Выложите в салатник слоями помидоры, лук, салат, фасоль, перец. Повторите процедуру. Добавьте заправку. Выложите тунец, маслины, анчоусы и яйца. При желании добавьте лимонный сок. Салат нисуаз с тунцом готов!

Салат с тунцом и гранатом

Салат с тунцом консервированным, несмотря на простоту приготовления и самые обыкновенные продукты, получается необыкновенно вкусным и нравится практически всем. Приготовьте замечательную закуску к любимым горячим блюдам, порадуйте семью салатом с тунцом консервированным, рецепт которого приведен ниже.

Ингредиенты:

тунец (консервированный) – 1 банка,яйцо (вареное) – 2 шт,гранат (зерна) – 1 шт,белый рис (вареный) – 0,5 стакана,салат – 2-3 листа,авокадо – 1 шт,помидоры черри – 8 шт,оливковое масло – по вкусу,специи: перец, соль – по желанию.

Рецепт приготовления:

Возьмите гранат, помойте его под чистой проточной водой, обсушите, надрежьте кожу и разломите напополам. Аккуратно извлеките зерна, не повреждая их. Достаньте филе тунца из банки, дайте стечь соку, нарежьте рыбу на кубики среднего размера. Очистите яйца от скорлупы и мелко нашинкуйте их. Смешайте нарезанный тунец с яйцом, добавьте рис. Авокадо и помидоры мелко порежьте. Ингредиенты смешайте в салатнике.

Украсьте получившееся блюдо зернами граната. Используйте растительное масло. Перед подачей порвите листья салата на несколько кусочков и добавьте их к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите, как вам нравится. Салат готов к употреблению.

Салат с тунцом и фасолью

Даже если вы никогда ничего не готовили, вы все равно сможете блеснуть кулинарным мастерством, приготовив прекрасный салат с тунцом и фасолью.

Ингредиенты:

любая баночка консервированного тунца в своем соку – от 150 до 200 гр,консервированная фасоль – 400 гр,репчатый красный лук – 1 шт,масло оливковое – по вкусу,уксус винный, перец, соль – по вкусу,свежая зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.,лимон для украшения.

Рецепт приготовления:

Покупайте консервированного тунца именно в собственном соку, без приправ, так как именно такой, он считается идеальным вариантом для приготовления салата благодаря сохранению его сочности. В начале приготовления слейте всю жидкость из тунца и фасоли, выложите все содержимое банок в салатницу. Разомните консервы вилкой до небольших кусочков. Нарежьте репчатый лук колечками и добавьте к тунцу и фасоли. Мелко нарежьте выбранную вами зелень и перемешайте с почти готовым салатом. После этого заправьте сала маслом, уксусом, посыпьте перцем и добавьте соли по вкусу. Вкуснейший салат с консервированным тунцом готов! Перед подачей разложите блюдо по тарелкам и украсьте дольками лимона, сверху посыпьте зеленью и оставшимися колечками лука.

Салат с руколой и тунцом

Такой легкий, нежный и вкусный салат с руколой и тунцом понравится тем, кто любит блюда из морепродуктов и бобовых.

Ингредиенты:

рукола (можно приобретать пряную) – 1 упаковка,тунец – 1 банка,оливковое масло – по вкусу,перец молотый черный – 1 щепотка,сыр творожный (или другой мягкий сорт сыра) – 150 гр,лимон – 1 шт,свежий чеснок – 1 зубчик,лук репчатый – 1 шт,соль, специи, зелень – по вкусу,консервированная красная фасоль – 300 гр.

Рецепт приготовления:

Удалите воду из консервированной фасоли, затем дайте воде стечь и выложите бобы в салатницу. Те же действия проделайте с тунцом. Очистите и промойте лук, нарежьте его тонкими красивыми колечками и уложите на фасоль. Руколу нарвите руками и выложите в общее блюдо. Все посолите по вкусу, добавьте щепотку черного молотого перца, аккуратно перемешайте. Для достижения наилучшего вкуса, смешайте свежий сок лимона с оливковым маслом и полейте этой смесью ваш салат. После этого возьмите сыр и размельчите его до размера зерна, затем выложите как заправку на готовое блюдо. Перед тем, как подавать блюдо, разложите салат по тарелкам, посолите, добавьте свежей зелени. Этот же салат, при желании, разрешается заправлять майонезом или сметаной.

Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо просто создан для тех, кто любит, чтобы угощение было не только вкусным, но и по-настоящему оригинальным.

Ингредиенты:

плод свежего авокадо – 2 шт,тунец консервированный, в своем соку – 1 банка,лук репчатый – 1 шт,свежевыжатый сок лимона – 1 ч. ложка,пряности, соль, черный молотый перец – по вкусу,свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Вымойте авокадо, разрежьте его на две равные половины и аккуратно отделите кость от одной из них. Отделите мякоть от кожуры с помощью ложки. Постарайтесь не повредить кожу плода, для этого оставьте небольшой слой мякоти на ней. Удаленную мякоть не спешите выкидывать – она пригодиться вам для приготовления салатного наполнителя. Для этого превратите мякоть в пюре, полейте ее лимонным соком и аккуратно перемешайте. Далее слейте жидкость из консервированного тунца и разомните его вилкой, чтобы получить небольшие кусочки. Полукольцами нарежьте лук и добавьте его к подготовленной мякоти. Далее во все это посолите, поперчите. Если необходимо, добавьте пряности. На последнем этапе приготовления осторожно переложите начинку в лодочку из кожи авокадо и сверху обильно посыпьте мелко нарубленной зеленью.

bluda-doma.ru

• 
  Салат петергоф рецепт с фото
• 
  Салат виктория рецепт с фото
• 
  Салат бангладеш рецепт с фото
• 
  Рецепт салат мао дзе дун
• 
  Рецепт теплый салат с морепродуктами
• 
  Салат из редиса дайкон рецепты
• 
  Салат черная роза фото рецепт
• 
  Венгерский салат рецепт с фото
• 
  Салат рафаэлло рецепт с фото
• 
  Салаты к пиву рецепты фото
• 
  Салаты острые рецепты с фото