Рецепт праздничного салата «Козел в огороде»: вариант с чипсами и др. Рецепт салата козел в огороде с чипсами

Салат «Козел в огороде» с чипсами

Такое неординарное название салат получил за счет компонентов, что входят в состав салата. Ведь в салате собран почти весь огород. Салат «Козел в огороде» с чипсами любимый многими, его можно готовить и летом и зимой. Вот только зимой он пахнет по-особому.  Этот салат также будет актуален  для праздничного новогоднего стола. Порадуйте символ года «Козла» тем, что он любит!

Салат «Козел в огороде» с чипсами — рецепт с пошаговым фото

Вариаций этого салата предостаточно, предлагаю попробовать этот вариант. Приготовить его очень легко. Салат можно включить в серию быстрых салатов, под названием «гости на пороге». И так, приступаем к работе. Для начала подготовим компоненты для салата «Козел в огороде».

Для этого нам потребуются:

• пекинская капуста – 1 шт.
• зеленый огурец – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• банка консервированной кукурузы – 1шт.
• колбаса или балык – 250-300 гр.
• майонез – по вкусу
• чипсы круглой формы для украшения.

Приготовление салата

Начинаем готовить салат с нарезки овощей. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в большую тарелку. Смешивать все компоненты будем только за обеденным столом.  Мелко шинкуем капусту. Чем мельче вы ее нарежете, тем вкуснее она будет в салате.Также мелко шинкуем огурец, желательно нарезать его тонкой соломкой. Так же тонко нарезаем и колбаску. Морковь предварительно очищаем и натираем на терке для корейской морковки. Морковь лучше брать большую и сочную.Осталось добавить консервированную кукурузу…… и в центр добавить майонез. Майонез можно взять с низким процентом жирности или же приготовить его самим,  например по этому рецепту.Как вы видите, каждый компонент на тарелке насыпан отдельно горкой.

Еще рецепты:

interesnye-recepti.ru

Рецепт праздничного салата «Козел в огороде»: вариант с чипсами и др | Женский сайт

Организовывая торжественный стол, хозяйки тяготятся приготовить угощения, которые удовлетворять вкус всего гостя. Для этой цели были придуманы блюда, дозволяющие всякому выбирать желаемые ингредиенты. В эту категорию входит и салат «Козел в огороде», тот, что теперь обучимся готовить.

Классический рецепт салата «Козел в огороде»

Это блюдо допускает уйма вариаций, следственно при желании весь может экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты. Начнем, вероятно, с традиционного варианта блюда. Еще один увлекательный факт, что наименование связано с тем, что в закуске обязаны непременно применяться овощи. Подготовленных ингредиентов хватает приблизительно на 3-4 доли.

В типичный рецепт входят следующие ингредиенты: 250 г капусты, маленькая свекла, морковка, по 125 г консервированной кукурузы, колбасы и сметаны, а еще пару картофелин, 3 ст. ложки горчицы, 25 г зелени, щепотка соли и 3,5 ст. ложки растительного масла.

Готовится все по схеме:

• процесс приготовления сводится к тому, что необходимо легко подготовить все ингредиенты и сложить их в плоскую тарелку отдельными кучками. Весь гость сумеет на свое усмотрение взять желаемые продукты и смешать их в своей тарелке;
• очищенную свеклу следует помыть, очистить и измельчить на терке среднего размера. Позже этого нашинкуйте капусту и если есть особая терка для капусты, то используйте ее. К тому же рекомендуется помять овощ, дабы он стал мягким и пустил сок;
• пришло время заняться морковью, которую стоит вымыть, очистить, а после этого измельчить на средней либо корейской терке. Еще один вариант – нарезать ее тонкими брусочками. Возьмите очищенный картофель и порежьте его брусочками, как на фри. После этого, обжарьте его на раскаленной сковороде до готовности. Выкладывать рекомендуется на бумажные полотенца, дабы впитался ненужный жир. Сейчас нужно нарезать колбаску тонкими брусочками. Возьмите плоскую тарелку и выложите отдельными «лучиками» все ингредиенты по кругу, в том числе и кукурузу, но только заблаговременно удалите жидкость;
• теперь нужно приготовить заправку для салата «Козел в огороде» с колбасой, для которой стоит хорошенько взбить сметану с горчицей. При желании дозволено применять обыкновенный майонез. Туда же добавьте измельченную зелень. Если хотите добавить пикантности, то положите еще пропущенный через пресс чеснок. Подавать заправку стоит в отдельной пиале.

Рецепт салата «Козел в огороде» с чипсами

Чипсы многие применяют в качестве «Съедобной тарелки», на которую теснее выкладывают смешанные ингредиенты. Еще чипсы дозволено примитивно измельчить и добавить в закуску. Такое блюдо дозволено отнести к категории угощений «гости на пороге», от того что подготавливается все предельно легко и стремительно.

Подготовьте такие продукты: кочан пекинской капусты, зеленый огурчик, морковку, баночку кукурузы, 275 г балыка, майонез и чипсы. Рекомендуется остановить свой выбор на марке «Принглс»

Готовится все по схеме:

• начинаем с нарезки. Кочан помойте, обсушите, а после этого нашинкуйте, дозволено порезать и кубиками, но только маленькими. Огурец и морковку нарежьте тонкой соломкой, но дозволено применять и терку для корейских салатов. Таким же образом измельчите и балык, тот, что дозволено заменить колбасой;
• выложите на полоску тарелку подготовленные ингредиенты, добавив кукурузу, с которой следует слить вначале жидкость. В центр положите майонез горкой. Осталось украсить все по краю чипсами, выкладывая их, как лепестки у цветочка. Вот и все, блюдо готово к подаче.

Рецепт салата «Козел в огороде» с корейской морковью

Для любителей пикантных блюд, стоит остановиться на этом варианте, в котором применяется острая морковка. Ее дозволено приобрести теснее готовой, а также сделать независимо.

Подготовьте такой комплект продуктов: 0,5 кг ветчины, 225 г корейской моркови, 155 г сухариков, пару помидоров и столько же огурцов, баночку консервированной кукурузы, полкочана пекинской капусты, специи и майонез. Если хотите приготовить диетическую заправку, тогда используйте смесь сметаны и горчицы.

Готовится все по схеме:

• данное блюдо подготавливается так же легко, как и предыдущие варианты. Кочан нарежьте как дозволено тоньше. При желании позже этого все дозволено помять руками, дабы овощ получился сочным и мягким. Брусочками следует нарезать помидоры, огурцы и ветчину. Кукурузу опрокиньте на дуршлаг и оставьте, дабы стекла каждая жидкость;
• на плоское блюдо выложите все подготовленные ингредиенты секторами, а вот сухарики выложите в центр горкой. Соус подавайте в отдельной пиале, смешав майонез со специями. Дозволено даже сделать несколько различных вариантов, дабы гости могли предпочесть не только составляющие салата, но и заправку.

Рецепт салата «Козел в огороде» с курицей

Закуски с курочкой пользуются большой популярностью, следственно неудивительно, что и для этого блюда дозволено применять мясо. Такой салат уж верно будет целесообразно смотреться на торжественном столе. Подготовленных ингредиентов хватит приблизительно на 4-6 порций. Выкладывать блюдо стоит таким образом – в центре «козел», роль которого исполняет мясо, а вокруг «огород» – овощи.

Чтобы приготовить салат, следует взять такие продукты: 425 г филе, луковицу, 3 картофелины среднего размера, свеклу, огромную морковку, пару огурчиков, по 300 г пекинской капусты и майонеза, а также растительное масло.

Готовится все по схеме:

• в проточной воде помойте грудку, очистите ее от лишнего жира и пленок, а после этого порежьте ее брусочками. Очищенный лук порежьте полукольцами. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с мясом до образования прекрасной румяной корочки. Готовой курочкой нужно заполнить центр тарелки, выложив ее горкой;
• все овощи помойте и при потребности почистите их. Свеклу отварите либо же запеките в духовке в фольге. Картофель порежьте соломкой и обжарьте его на раскаленном масле. Не стоит сразу высыпать всю картошку и отменнее каждого готовить ее долями, дабы соломка хорошенько прожарилась. Выкладывайте все на бумажные салфетки, дабы ушел каждый ненужный жир. Выложите картошку на тарелку одним сектором;
• пришло время взять готовую свеклу и измельчить ее на терке. Добавьте немножко соли и выложите на блюдо. Соломкой следует нарезать морковь и огурцы, а капусту мелкое нашинкуйте. Выложите овощи в салат на блюдо отдельными секторами;
• майонез дозволено подавать в отдельной пиале, а дозволено им проложить «границы» между овощными секторами, и в результате салат будет схож на цветочек. Подавайте сразу, дабы картофель не стал холодным.

Рецепт приготовления торжественного салата «Козел в огороде» с копченостями

Рассмотрим восточный вариант блюда, от того что в нем будут применяться не только копченые сосиски, но и орехи, и специи. Готовить будем теснее по присутствующей схеме.

В рецепт входят такие продукты: пару маленьких морковок и свекл, по 350 г капусты и охотничьих колбасок, 100 г салатных листьев, 125 г грецких орехов, 3 ст. ложки оливкового масла, тмин, 300 г сметаны, укроп и семена льна.

Готовится все по схеме:

• этот вариант салата «Козел в огороде» начинаем с подготовки капусты, которую стоит мелко измельчить, а после этого помять руками. Очистите морковку и измельчите ее на большой терке. То же самое стоит сделать и со свеклой, которую дозволено при желании отварить либо запечь;
• орехи измельчите при помощи блендера и полученную массу поделите на равные половинки. К моркови добавьте немножко оливкового масла, тмина и часть орехов. То же самое повторите и со свеклой. Салатные листья промойте, а после этого порвите их руками. Сосиски следует порезать тонкими брусочками. Дабы сделать заправку, смешайте рубленый укроп со сметаной и тмином. На плоское блюдо выложите все подготовленные ингредиенты секторами, а в центр положите соус.

Какой бы рецепт салата вы ни предпочли, блюдо получится аппетитным, чай весь сумеет предпочесть для себя особенно приемлемые ингредиенты.

Вы можете храбро экспериментировать с составом ингредиентов, скажем, используйте крабовые палки, горошек, морепродукты, грибы и т.д.

Читайте также

murim.ru

Салат козел в огороде с чипсами

Салат «Козел в огороде» с чипсами. Именно чипсы здесь играют основную роль и придают вкус. Вы можете выбрать с любыми вкусовыми добавками, но лучше всего взять обычные чипсы с солью.

Рецепт салата «Козел в огороде» с курицей. Закуски с курицей пользуются огромной популярностью, поэтому неудивительно, что и для этого блюда можно использовать мясо. Новый вкус: как приготовить салат с чипсами?

Салат Козел в огороде. Приятно, когда праздничный стол вызывает здоровый аппетит у гостей своим разнообразием кулинарных шедевров. Можно отведать не только многослойное блюдо, например, салат Ромашка с чипсами

Рецепт праздничного салата «Козел в огороде» является идеальным решением. Рассмотрим несколько разных рецептов. В центр положите майонез горкой. Осталось украсить все по краю чипсами, выкладывая их, как лепестки у цветочка. Вот и все, блюдо готово к подаче.

И только за столом все ингредиенты требуется смешать с майонезом с использованием двух больших ложек. Готовим салат «Козел в огороде» с чипсами. Данное блюдо отличается от предыдущего лишь тем, что для его приготовления используются другие ингредиенты.

Салат «Козёл в огороде» с чипсами — это один из вариантов салата-закуски. Вокруг майонеза кучками выкладываем морковь, свеклу, капусту, колбасу, чипсы и лук. Подав к столу, салатик можно будет перемешать.

Салат «Козел в огороде» ‒ это потрясающая идея для закуски, которая на праздничном столе обязательно войдет в число фаворитов. При этом готовый салат украшают зеленью, листами латука или круглыми чипсами.

Салат «Козел в огороде» с чипсами — рецепт с пошаговым фото. Вариаций этого салата предостаточно, предлагаю попробовать этот вариант. Приготовить его очень легко.

Подается салат «Козел в огороде» именно в таком виде (чтобы чипсы не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается с майонезом. Для приготовления подготовьте необходимые продукты

Рецепт как приготовить праздничный салат выложенный сегментами Козел в огороде с чипсами и колбасой с фото. Рецепты › Салаты › С ветчиной и колбасой › Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник › c фото.

Салат «Козел в огороде» с курицей и чипсами. Салат с варенным мясом, принципиально выделяется не многим, но при этом значительно изменит вкус закуски. СО всеми продуктами происходят примерно одни и те же операции

Праздничный салат «Огород козла» с чипсами.Отличительная черта салата «Козел в огороде» — оформление. Все составляющие укладываются отдельными секторами вокруг центра и ни в коем случае не перемешиваются между собой.

Рецепт праздничного салата «Козел в огороде»: вариант с чипсами и др

Организовывая праздничный стол, хозяйки стремятся приготовить угощения, которые удовлетворять вкус каждого гостя. Для этой цели были придуманы блюда, позволяющие каждому выбирать желаемые ингредиенты. В эту категорию входит и салат «Козел в огороде», который сейчас научимся готовить.

Это блюдо допускает множество вариаций, поэтому при желании каждый может экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты. Начнем, пожалуй, с традиционного варианта блюда. Еще один интересный факт, что название связано с тем, что в закуске должны обязательно использоваться овощи. Подготовленных ингредиентов хватает примерно на 3-4 порции.

В классический рецепт входят следующие ингредиенты: 250 г капусты, небольшая свекла, морковка, по 125 г консервированной кукурузы, колбасы и сметаны, а еще пару картофелин, 3 ст. ложки горчицы, 25 г зелени, щепотка соли и 3,5 ст. ложки растительного масла.

Готовится все по схеме:

• процесс приготовления сводится к тому, что нужно просто подготовить все ингредиенты и сложить их в плоскую тарелку отдельными кучками. Каждый гость сможет на свое усмотрение взять желаемые продукты и смешать их в своей тарелке;
• очищенную свеклу следует помыть, очистить и измельчить на терке среднего размера. После этого нашинкуйте капусту и если есть специальная терка для капусты, то используйте ее. К тому же рекомендуется помять овощ, чтобы он стал мягким и пустил сок;
• пришло время заняться морковью, которую стоит вымыть, очистить, а затем измельчить на средней или корейской терке. Еще один вариант – нарезать ее тонкими брусочками. Возьмите очищенный картофель и порежьте его брусочками, как на фри. Затем, обжарьте его на раскаленной сковороде до готовности. Выкладывать рекомендуется на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Теперь необходимо нарезать колбаску тонкими брусочками. Возьмите плоскую тарелку и выложите отдельными «лучиками» все ингредиенты по кругу, в том числе и кукурузу, но только предварительно удалите жидкость;
• теперь необходимо приготовить заправку для салата «Козел в огороде» с колбасой, для которой стоит хорошенько взбить сметану с горчицей. При желании можно использовать обычный майонез. Туда же добавьте измельченную зелень. Если хотите добавить пикантности, то положите еще пропущенный через пресс чеснок. Подавать заправку стоит в отдельной пиале.

Чипсы многие используют в качестве «Съедобной тарелки» , на которую уже выкладывают смешанные ингредиенты. Еще чипсы можно просто измельчить и добавить в закуску. Такое блюдо можно отнести к категории угощений «гости на пороге» , поскольку готовится все предельно просто и быстро.

Подготовьте такие продукты: кочан пекинской капусты, зеленый огурчик, морковку, баночку кукурузы, 275 г балыка, майонез и чипсы. Рекомендуется остановить свой выбор на марке «Принглс»

Готовится все по схеме:

• начинаем с нарезки. Кочан помойте, обсушите, а затем нашинкуйте, можно порезать и кубиками, но только маленькими. Огурец и морковку нарежьте тонкой соломкой, но можно использовать и терку для корейских салатов. Таким же образом измельчите и балык, который можно заменить колбасой;
• выложите на полоску тарелку подготовленные ингредиенты, добавив кукурузу, с которой следует слить сначала жидкость. В центр положите майонез горкой. Осталось украсить все по краю чипсами, выкладывая их, как лепестки у цветочка. Вот и все, блюдо готово к подаче.

Рецепт салата «Козел в огороде» с корейской морковью

Для любителей пикантных блюд, стоит остановиться на этом варианте, в котором используется острая морковка. Ее можно купить уже готовой, а также сделать самостоятельно.

Подготовьте такой набор продуктов: 0,5 кг ветчины, 225 г корейской моркови, 155 г сухариков, пару помидоров и столько же огурцов, баночку консервированной кукурузы, полкочана пекинской капусты, специи и майонез. Если хотите приготовить диетическую заправку, тогда используйте смесь сметаны и горчицы.

Готовится все по схеме:

• данное блюдо готовится так же просто, как и предыдущие варианты. Кочан нарежьте как можно тоньше. При желании после этого все можно помять руками, чтобы овощ получился сочным и мягким. Брусочками следует нарезать помидоры, огурцы и ветчину. Кукурузу опрокиньте на дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вся жидкость;
• на плоское блюдо выложите все подготовленные ингредиенты секторами, а вот сухарики выложите в центр горкой. Соус подавайте в отдельной пиале, смешав майонез со специями. Можно даже сделать несколько разных вариантов, чтобы гости могли выбрать не только составляющие салата, но и заправку.

Закуски с курицей пользуются огромной популярностью, поэтому неудивительно, что и для этого блюда можно использовать мясо. Такой салат уж точно будет уместно смотреться на праздничном столе. Подготовленных ингредиентов хватит примерно на 4-6 порций. Выкладывать блюдо стоит таким образом – в центре «козел» , роль которого выполняет мясо, а вокруг «огород» – овощи.

Чтобы приготовить салат, следует взять такие продукты: 425 г филе, луковицу, 3 картофелины среднего размера, свеклу, большую морковку, пару огурчиков, по 300 г пекинской капусты и майонеза, а также растительное масло.

Готовится все по схеме:

• в проточной воде помойте грудку, очистите ее от лишнего жира и пленок, а затем порежьте ее брусочками. Очищенный лук порежьте полукольцами. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с мясом до образования красивой румяной корочки. Готовой курицей необходимо заполнить центр тарелки, выложив ее горкой;
• все овощи помойте и при надобности почистите их. Свеклу отварите или же запеките в духовке в фольге. Картофель порежьте соломкой и обжарьте его на раскаленном масле. Не стоит сразу высыпать всю картошку и лучше всего готовить ее порциями, чтобы соломка хорошенько прожарилась. Выкладывайте все на бумажные салфетки, чтобы ушел весь лишний жир. Выложите картошку на тарелку одним сектором;
• пришло время взять готовую свеклу и измельчить ее на терке. Добавьте немного соли и выложите на блюдо. Соломкой следует нарезать морковь и огурцы, а капусту мелкое нашинкуйте. Выложите овощи в салат на блюдо отдельными секторами;
• майонез можно подавать в отдельной пиале, а можно им проложить «границы» между овощными секторами, и в итоге салат будет похож на цветочек. Подавайте сразу, чтобы картофель не стал холодным.

Рецепт приготовления праздничного салата «Козел в огороде» с копченостями

Рассмотрим восточный вариант блюда, поскольку в нем будут использоваться не только копченые сосиски, но и орехи, и специи. Готовить будем уже по существующей схеме.

В рецепт входят такие продукты: пару небольших морковок и свекл, по 350 г капусты и охотничьих колбасок, 100 г салатных листьев, 125 г грецких орехов, 3 ст. ложки оливкового масла, тмин, 300 г сметаны, укроп и семена льна.

Готовится все по схеме:

• этот вариант салата «Козел в огороде» начинаем с подготовки капусты, которую стоит мелко измельчить, а затем помять руками. Очистите морковку и измельчите ее на крупной терке. То же самое стоит сделать и со свеклой, которую можно при желании отварить или запечь;
• орехи измельчите при помощи блендера и полученную массу разделите на равные половинки. К моркови добавьте немного оливкового масла, тмина и часть орехов. То же самое повторите и со свеклой. Салатные листья промойте, а затем порвите их руками. Сосиски следует порезать тонкими брусочками. Чтобы сделать заправку, смешайте рубленый укроп со сметаной и тмином. На плоское блюдо выложите все подготовленные ингредиенты секторами, а в центр положите соус.

Какой бы рецепт салата вы ни выбрали, блюдо получится вкусным, ведь каждый сможет выбрать для себя наиболее приемлемые ингредиенты.

Вы можете смело экспериментировать с составом ингредиентов, например, используйте крабовые палочки, горошек, морепродукты, грибы и т.д.

mishanya-g.ru

• 
  Салат рецепт с ветчиной с помидорами и
• 
  Курица с кукурузой и ананасами салат рецепт
• 
  Салат свекла с чесноком и майонезом рецепт
• 
  Салат с курицей и грибами простой рецепт
• 
  Помидоры салаты на зиму рецепты без стерилизации
• 
  Салат из сырой цветной капусты рецепты приготовления
• 
  Салат с курицей и ананасами рецепт классический
• 
  Помидоры на зиму рецепты без стерилизации салаты
• 
  Гусарский салат с мясом и помидорами рецепт
• 
  Салат пражский с говядиной рецепт с фото
• 
  Как сделать фруктовый салат с йогуртом рецепт