Салат «Тиффани» с копченой курицей. Салат тиффани с копченой курицей и виноградом рецепт с фото

Салат "Тиффани" с курицей и виноградом, рецепт с фото

Опубликовано: 22.08.2015Разместил: АнюткаM [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Редкое торжество обойдется без салата. У каждой хозяюшки, обязательно, есть свой фирменный рецепт, от которого в восторге все члены семьи. Салат "Тиффани" с курицей и виноградом, рецепт с фото которого мы представляем сегодня, обладает необычным, нежным и очень оригинальным вкусом, которого возможно добиться только при сочетании винограда и куриного мяса.

Во время приготовления Тиффани можно использовать любой сорт винограда. Так же можно заменить обжаренные семечки на грецкие орехи, а майонез на нежирную сметану. Это зависит полностью от ваших индивидуальных вкусовых предпочтений, а на вкусовые качества готового блюда это не повлияет.

Для приготовления этого необычайно вкусного салата понадобиться всего 40 минут. При минимальном количестве простых, доступных в продаже, ингредиентов, салат «Тиффани» получается довольно-таки калорийным, так как в нем содержится 290 калорий.

Для приготовления салата «Тиффани» нам нужны ингредиенты:

- 3 шт. куриных яйца,- 300 г винограда без косточек,- 1 шт. куриного копченого филе,- 200 г сыра твердых сортов,- 100 г семечек,- майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Начнем приготовление с подготовки продуктов. Копченую куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Семечки подсолнуха обжариваем на сковороде. Затем обязательно лущим и измельчаем, для чего можно использовать ступу. При отсутствии данного кухонного атрибута можно воспользоваться скалкой для раскатывания теста или деревянным молоточком. Измельчаем сыр. Для этого лучше воспользоваться теркой с крупными зубьями. Так же измельчаем отварные куриные, предварительно очищенные, яйца.

Зерна винограда разрезаем на две половинки, желательно равные. Остается готовые ингредиенты выложить слоями. Лучше использовать плоское блюдо, что позволит сделать салат равномерным. На дно блюда выкладываем ровным слоем кусочки куриного белого мяса. В качестве украшения выкладываем веточку от винограда.

Поверх мяса распределяем яйцо измельченное.

Два нижних слоя смазываем майонезом, но только в небольших количествах.

Третьим слоем распределяем равномерно по плоскости семечки.

Поверх них выкладываем сыр

И смазываем майонезом.

Для украшения салата используем порезанные на две половины плоды винограда. Выкладывать их можно в лбом порядке, как вам захочется. В качестве дополнения к украшению салата можно использовать листочки петрушки. Салат готов к подаче на стол.

Но все таки рекомендуем дать ему пропитаться пару часов в холодильнике. Приятного аппетита.

Старинская Леся

Не менее нарядным и вкусным получается салат Изумрудная роза.

salat-legko.ru

Как приготовить салат Тиффани с виноградом и курицей

Вариантов куриных салатиков мы знаем довольно много. Например, салат с маринованными грибами и курицей, салат с курицей и шампиньонами, салат с курицей и черносливом, салат с фасолью и курицей, и пр.

Однако среди прочего разнообразия наибольшим спросом пользуется салат Тиффани с копченой курицей и виноградом. Он высоко ценится за свой весьма необычный вкус. К тому же, если мы посмотрим фото салата с виноградом и курицей, то можем заметить, что он имеет довольно привлекательный внешний вид.

Как сделать салат Тиффани?

Салат Тиффани с виноградом и курицей – это просто находка для праздничного стола. Нежный тонкий аромат курицы, яиц и сыра в сочетании со сладко-кислым виноградом создают очень оригинальный вкус, который надолго запомнится вашим гостям.

Рецепт салата с виноградом и копченой курицей появился сравнительно недавно, около 10 лет назад. С тех пор он стал одним из самых популярных лакомств.

Ингредиенты:

500 грамм копченой курицы
1 головка репчатого лука
1 – 2 яйца
100 грамм сыра
100 грамм майонеза
100 грамм кукурузы

Соль по вкусу
200 грамм белого или красного винограда.

Рецепт салата Тиффани:

Перед тем, как сделать салат с виноградом курицей и сыром, нужно подготовить все ингредиенты. Копченую курицу можно заменить на отварную. Так виноградный салат получится более сочным и нежным. С копченой курочкой салат получит более яркий аромат, но будет суховат. Так что вам придётся использовать немного больше майонеза.

Копченую курочку крошим мелкими кубиками. Помещаем на дно салатника. Мы будем делать салат с виноградом и копченой курицей слоями. Это будет наш первый слой.

Промазываем хорошенько майонезом. Желательно использовать домашний майонез, хотя вполне подойдёт и магазинный.

Сыр трем на терке и обильно посыпаем им курицу. Салат с виноградом и курицей будет более воздушным, если вы потрёте сыр непосредственно в салатник.

Далее идет слой кукурузы. Если вы используете свежую кукурузу, то следует её предварительно отварить. Так же можно использовать кукурузу консервированную. Сливаем из неё лишнюю жидкость и отправляем в салат. Сверху кладем измельченный лук. Смазываем майонезом.

Яйца отвариваем, остужаем, чистим, крошим кубиками, и добавляем в салат.

Рецепт салата Тиффани может немного измениться, если вы добавите в него копченую колбасу или ветчину. Также вы можете сделать салат с фисташками и курицей и виноградом, с гренками, оливками, морковью и картофелем.

Моем виноград, режем половинками. Украшаем наш салатик.

Отправляем на несколько часов в холодильник для пропитки.

Если вы хотите сделать облегчённую версию данного салата, то замените майонез на соус, приготовленный из нежирного йогурта, толченого чеснока, соли и душистого перца.

Автор: Sergey

Как приготовить салат тиффани - пошаговый рецепт с фото

Перед тем, как приготовить салат тиффани, следует подготовить все необходимые продукты. Копченую курицу можно заменить свежей — салат будет более сочным и нежным. С копченой куриной грудкой салат будет иметь более яркий аромат, но будет немного суше, поэтому понадобится больше соуса.

Копченую курицу очистить от косточек, мясо нарезать мелкими кусочками. Выложить куриное мясо на дно салатницы или тарелки, в которой будет готовиться это угощение.

Копченая грудка достаточно сухая, поэтому сверху мяса нужно выложить слой майонеза. Чтобы салат был более вкусным и ароматным, майонез желательно использовать домашний.

Салат тиффани можно приготовить и со свежей курицей, для этого грудку нужно будет обжарить с обеих сторон до готовности.

Сыр натереть на терке и обильно посыпать сверху курицы и майонеза. Чтобы салат тиффани с курицей был более воздушным, сыр натирать сразу в тарелку или салатник.

Свежую кукурузу сварить до готовности, охладить и очистить зерна. Если свежей кукурузы нет, можно взять консервированные зерна. Баночку открыть, откинуть содержимое на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости и посыпать салат зернами в произвольной форме.

Сверху сыра и кукурузы слой майонеза. Если домашнего соуса нет под рукой, можно взять уже готовый и немного развести его водой. Тогда салат тиффани с виноградом будет более сочным, но не жирным. Если вы хотите приготовить более легкий вариант этого угощения, можно заменить майонез соусом из не жирного йогурта, измельченного чеснока, соли и душистого перца.

Куриные яйца залить холодной водой, поставить на средний огонь, довести до кипения и сварить до готовности. Чтобы яйца сварить вкрутую, достаточно варить их после закипания воды 5-6 минут. Охладить, очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.

Сверху яичного слоя натереть сыр.

Рецепт салата тиффани с виноградом можно слегка разнообразить, если добавить немного копченой колбасы или ветчины.

Пошаговый рецепт салата тиффани поможет приготовить это праздничное угощение даже начинающим хозяюшкам.

Особенность этого салата состоит в том, что каждая хозяюшка может приготовить несколько вариаций этого угощения на свой вкус, используя любимые продукты.

Основой для этой слоеной закуски служат яйца, сыр, копченое мясо и майонез. А в остальном вкус этого угощения будет зависеть только от вашей фантазии. Можно приготовить легкий тиффани с сухариками из белого хлеба, тертого пармезана и оливками. Можно добавить слой тертой моркови и картофеля, сделав этот салат более сытным.

Виноград помыть, ягоды разрезать посередине и выложить сверху салата. Можно взять белый, розовый или красный сорт — каждый из них имеет свой определенный вкус и аромат, который придаст закуске свой особенный, уникальный вкус и аромат.

Посмотрите рецепт салата тиффани с фото и сделайте украшение таким, как вы его себе представляете. Можно использовать сразу несколько сортов винограда — от этого вкус салата станет еще более утонченным и интересным.

Готовый салат поставить в холодильник и оставить на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!

yum-yum-yum.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Салат «Тиффани» с копченой курицей. Салат тиффани с копченой курицей и виноградом рецепт с фото

Салат "Тиффани" с курицей и виноградом, рецепт с фото

Как приготовить салат Тиффани с виноградом и курицей

Как сделать салат Тиффани?

Похожие рецепты

Как приготовить салат тиффани - пошаговый рецепт с фото