Простые салаты на день рождения: легкие и быстрые рецепты из доступных продуктов. Новинки салатов с фото и рецептами 2017 на день рождения
САЛАТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ | Самые вкусные кулинарные рецепты
Загрузка...
Салаты на день рождения
Салаты на день рождения – главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? Мы предлагаем как раз самые интересные простые, вкусные, новые рецепты салатов.
1) Салат “Малахитовый браслет” с киви
Ингредиенты:
● куриное филе – 1 шт.● яйца куриные – 4 шт.● киви – 4 шт.● яблоко зелёное – 1 шт.● морковь – 1 шт.● чеснок – 1 зубчик● лимонный сок – 1 ст. л.● майонез – по вкусу
Приготовление:
Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат “Малахитовый браслет” можно сразу подавать на стол.
2) Салат “Марго”
Ингредиенты:
● картофель варёный – 2 шт.● куриное филе – 1 шт.● маринованные грибы – 150 г● яйца варёные – 2-3 шт.● твёрдый сыр – 50-70 г● майонез – по вкусу● соль, перец – по вкусу● растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.
Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху салат “Марго” посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.
3) Салат “Венеция”
Ингредиенты:
● 400 г куриной грудки;● 300 г шампиньонов;● 200 г чернослива;● 200 г сыра;● 2-3 картофелины;● 2-3 яйца;● 1 огурец;● майонез для заправки.
Приготовление:
Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Следующий слой – сыр, натертый на крупной терке.Затем слой сыра, натертого на крупной терке.
На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Поверх нашего салата “Венеция” натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Салат “Венеция” можно также приготовить и подать порционно.
4) Салат “Бунито”
Ингредиенты:
● куриное филе – 250 г;● яйца отварные – 3-4 шт.;● морковь по-корейски – 125 г;● сыр твердый – 100 г;● майонез 30% жирности – по вкусу;● соль – по вкусу;● зелень – для украшения.
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.Следующий слой – тертый на мелкой терке сыр + майонез.Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.
Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата “Бунито” смазывать майонезом не нужно.Украсить салат зеленью или как угодно – по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик “Бунито” готов!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
vkusnatisha.ru
Простые салаты на день рождения: легкие и быстрые рецепты из доступных продуктов
На любой день рождения, детский или взрослый, хозяйки всегда готовят несколько разных салатов, украшая ими праздничный стол. Рецептов у каждой множество, однако и требований к таким закускам хватает. Они должны быть легкими, нежными на вкус, сытными, простыми в приготовлении, иметь разный состав.
Выглядеть салаты, подаваемые гостям и имениннику, должны оригинально, ярко и празднично. Простым перемешиванием продуктов тут не обойтись, необходимо выложить ингредиенты слоями или украсить готовое блюдо сверху. Подойдут для этого веточки зелени, зерна кукурузы, горошек, майонез, чипсы или натертый сыр, кусочки овощей. В общем, угощения должны быть простыми, но красивыми и вкусными.
Чтобы не гадать, какой салат сделать, легкий или сытный, с рыбой или огурцами, лучше всего засучить рукава, купить необходимые продукты и за несколько часов до торжества приготовить имениннику несколько вариантов. Ранее мы уже писали рецепты простых салатов с кириешками, а ниже мы предлагаем рецепты лучших салатов на день рождения. Гости с удовольствием попробуют каждый, особенно если они будут выглядеть аппетитно и красиво.
Если бюджет не предусматривает серьезных трат, а времени на готовку мало, легко приготовить из обычных продуктов на день рождения дешевые и простые салаты. Главное — украсить их и выложить в стеклянные салатники, яркие тарелки.
Несложные и недорогие салаты на день рождения
Кукурузная поляна
Ингредиенты:
- Большая банка кукурузы;
- Кочан свежей капусты;
- 2 огурчика;
- Зеленое крупное яблоко;
- Зелень, соль;
- Сметана или легкий майонез.
Приготовление:
- Капусту шинкуем, вымытое яблоко натираем на терке, огурец режем тонкими ломтиками;
- Из банки с кукурузой сливаем воду, зелень измельчаем;
- Перемешиваем продукты со сметаной или майонезом, солим;
- Сверху насыпаем немного капусты, выкладываем узоры кукурузными зернами.
Из капусты и колбасы
Ингредиенты:
- Свежий кочан капусты;
- Небольшой огурец;
- Баночка кукурузы;
- Зелень;
- 200 грамм колбасы, хоть вареной, хоть копченой;
- Майонез.
Приготовление:
- Капусту на доске режем тонкой длинной соломкой, колбасу длинными полосками;
- Из банки с кукурузой выливаем воду;
- Огурец натираем на терке, сливаем с доски сок в раковину;
- Перемешиваем все продукты с майонезом, посыпаем сверху зеленью.
Со свеклой и селедкой
Ингредиенты:
- Одна соленая селедка;
- Большая свекла;
- Морковь;
- 3 яйца;
- Луковица;
- 3 картошины;
- Майонез, соль.
Приготовление:
- Селедку нарезаем ровными кубиками;
- Картошку, морковь, свеклу и яйца отвариваем, затем все натираем на терке в разные тарелки;
- Лук нарезаем мелко;
- Выкладываем слои, промазывая каждый майонезом: селедка, посыпанная луком, свекла, картошка, морковь, яйца. Лучше делать это в форме без дна, чтобы затем снять ее;
- Готовый салат ставим для пропитки на пару часов в холодильник.
Из яиц, лука, крабовых палочек
Ингредиенты:
- 4 очищенные крабовые палочки;
- Маленькая банка кукурузы;
- 2 яйца;
- Немного зеленого лука перьями;
- Соль и майонез.
Приготовление:
- Крабовые палочки не слишком мелко нарезаем, смешиваем с кукурузными зернами;
- Добавляем измельченные вилкой вареные яйца, по вкусу соль, майонез;
- Перемешиваем, украшаем сверху зеленым луком.
Легкие салатики
Ананасы в снегу
Чтобы быстро приготовить легкий салатик на день рождения за несколько минут, придумывать много не придется. Простой рецепт с интересным названием «Ананасы в снегу» предполагает лишь смешивание четырех продуктов.Понадобится:
- 200 грамм твердого сыра;
- Баночка консервированных ананасов;
- Большая долька чеснока;
- Майонез.
Рецепт очень простой:
- Сыр натираем стружкой на терке;
- С ананасов аккуратно сливаем сок, перемешиваем их с сыром;
- Выдавливаем туда же чеснок;
- Смешиваем все с майонезом, выкладываем в красивый салатник.
Ананасы придают угощению пикантный вкус, сыр добавляет легкости блюду, чеснок — остроты. Гости оценят необычный салат и обязательно попросят добавки.
Оранжевое настроение
Можно сделать еще один легкий салатик всего из двух продуктов под названием «Оранжевое настроение». Понадобится:
- 3 морковины;
- 200 грамм плавленого сыра;
- Соль, майонез.
Рецепт простой:
- Натираем свежую морковь и сыр на мелкой терке;
- Солим, смешиваем, заправляем майонезом.
Такой легкий салат очень нравится детям, он прекрасно подойдет для угощения на детский день рождения.
Морское угощение
На праздничном столе обязательно должен быть мясной или рыбный салат. На день рождения хозяйке можно приготовить даже блюдо из морепродуктов, отварив готовую смесь заранее. Если времени мало, а готовить долго не хочется, можно сделать праздничный салат «Морское угощение».Необходимые ингредиенты:
- Крабовые палочки — пачка весом 300 грамм;
- 4 яйца;
- Красная икра — 100 грамм;
- Кальмары, креветки — по 300 грамм;
- Майонез, соль.
Готовить салат просто:
- Кальмаров с креветками заливаем горячим кипятком, варим 3 минуты. Креветки чистим, кальмары нарезаем кусочками;
- Яйца отвариваем, чистим, режем ножом;
- Крабовые палочки ножом нарезаем маленькими кубиками;
- Перевешиваем все продукты с майонезом, вместо натуральной дорогой икры можно использовать белковую, подешевле;
- Верх украшаем крупинками игры, выкладываем узор из креветок.
Украшение готовых блюд
Любой салат, будь он простой, слоеный или очень сложный в приготовлении, стоит украсить сверху, придать ему красивый праздничный вид. Вариантов разного украшения блюд множество. Вкусные и простые салаты на детский или взрослый день рождения готовятся быстро, продуктов требуют немного.
Можно заранее отварить овощи, яйца, почистить необходимые ингредиенты, экономя свое время перед праздником. Украсив готовые блюда, можно даже самому простенькому салатику придать торжественный аппетитный вид.
В качестве простого салата на день рождения может выступить и «Цезарь». Ведь не обязательно готовить классический соус для Цезаря с курицей, а можно заменить заправкой из майонеза. Любой неподготовленный и не слишком опытный в делах кулинарии человек сможет проявить свои таланты и приготовить такое вкусное и оригинальное блюдо. Ведь в классическом рецепте нет ничего сложного, и если вы решитесь то, как готовить салат Цезарь с курицей можно посмотреть тут. Будьте смелее, пробуйте, готовьте, удивляйте!
Видео о том, как приготовить простые салаты
Рецепт приготовления несложного салата на день рождения, под названием «Мужской Kаприз».
Советы по приготовлению праздничных салатов на день рождения. А так же как украсить, оформить, подать блюда к празднику.
Читайте также:
ladynumber1.com
Рецепты салатов на день рождения с фото: новые, простые и вкусные праздничные блюда - Дом 2017
Салаты могут служить основным блюдом или сопровождением к другим блюдам. Они дают невероятное поле для кулинарных экспериментов. Путем объединения различных компонентов, заправок, пряностей и специй, легко добиться, чтобы закуска удивляла вас новым вкусом и ароматом. Рецепты салатов на день рождения более сложные по сравнению с обыденными, но они красивые и вкусные, а еще идеально подходят для дружеской или семейной вечеринки.
Простые и вкусные рецепты салатов на день рождения
Столы по торжественным случаям, независимо от времени года, будь то зима, лето или осень, не обходятся без всяких салатов: овощных, мясных, рыбных, холодных или теплых, легких или сытных. Правильно подобранное к общему меню блюдо способно внести свою оригинальную нотку, пикантно дополнить горячее блюдо из рыбы, мяса, овощей. Салаты привлекательные для каждой хозяйки простотой приготовления и несравненным результатом.
Летние легкие салаты на праздник
Популярный летний салат из помидоров, кинзы, кукурузы, острого перца, мяса краба, пикантного лаймового сока. На день рождения подавайте его в бокалах для мартини. Лучше выбирать свежее мясо краба, но если нет, то подойдут консервы. Список компонентов:
- зерна кукурузы свежие - 15 стакана;
- авокадо - 1 шт .;
- помидоры черри - 450 г;
- мясо краба - 360 г;
- сок двух лаймов;
- красный лук - 05 шт .;
- острые перцы (Халапеньо или Серрано) - 2 шт .;
- оливковое масло - 10 мл;
- кинза измельченная - 60 г.
Пошаговое приготовления:
- В миске небольшого объема объединяем нарезанный красный лук, щепотку молотого перца, соль, оливковое масло, сок лайма. Даем промариноваться некоторое время.
- В миске большого объема смешиваем нарезанный кубиками авокадо, измельченное мясо краба, нарезанный мелкими кусочками острый перец, половинки помидоров.
- Кукурузные ядра обжариваем на сковороде гриль, всыпаем в салат.
- Смешиваем все ингредиенты, всыпаем кинзу. Регулируем по вкусу количество перца, соли, сока лайма.
Недорогие рецепты салатов
Если вы хотите приготовить по рецепту дешевый салат на день рождения, то этот вариант вас заинтересует. Колбаски, печеный картофель сочетаются со свежестью зелени и сладостью помидоров черри. Перечень компонентов:
- молодой картофель - 500 г;
- растительное масло - 4 ст. л .;
- чесночные зубчики - 2 шт .;
- свиные колбаски - 8 шт .;
- зеленый лук - 1 пучок;
- помидоры черри - 225 г;
- салатные листья - 2 горсти;
- сметана и майонез (для заправки).
Приготовление поэтапно:
- Духовой шкаф ставим на разогрев до 200 градусов. Лист для выпечки слегка сбрызгиваем маслом по всей поверхности. Нарезанный ломтиками картофель смешиваем с давленнымы чесночными дольками, маслом, приправами по вкусу. Готовим 15 минут в духовке.
- Переворачиваем картофельные ломтики, сверху выкладываем колбаски, половинки помидоров. Готовим 5 минут до мягкости.
- Перед подачей нарезаем грубыми кусками колбаски, смешиваем в керамическом салатнике с помидорами, картофелем, измельченным луком.
- Поставьте на прогрев в микроволновую печь или духовку. Подаем с салатными листьями, порванными на мелкие кусочки. Заправляем смесью майонеза и сметаны.
Новые салаты на день рождения
Данный рецепт салата на день рождения - оригинальное блюдо, изложенное слоями из авокадо, креветок, кукурузы, черных бобов, помидоров, огурцов и сыра. Замечательное праздничное блюдо, которое, к тому же, красиво презентуется. Необходимые компоненты:
- сок лайма - 30 мл;
- креветки вареные очищенные крупные - 450 г;
- порошок чили - по вкусу;
- салат ромэн нарезанный - 6 стаканов;
- кукурузные ядра свежие - 1 стакан;
- консервированная черная фасоль - 450 г;
- огурец - 1 шт .;
- сок половины лайма;
- красный лук - 025 шт .;
- помидоры черри - 350 г;
- тертый сыр - 1 стакан;
- авокадо - 1 шт.
Для заправки:
- легкий майонез - 025 стакана;
- пахта - 0, 5 стакана;
- кинза измельченная - 025 стакана;
- чесночный зубчик - 1 шт .;
- лук-шалот - 1 шт .;
- тмин - щепотка;
- сок половины лайма.
woman-b.com
