Салат из свеклы с чесноком и майонезом. Салат свекла с чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово

Простой Рецепт салата из свеклы с чесноком и майонезом пошагово с фото

Очень простой рецепт салата из свеклы с чесноком и майонезом пошагово с фото.

Простой рецепт салата из свеклы с чесноком и майонезом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 244 килокалорий.

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Сложность рецепта: Очень простой рецепт

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество порций: 2 порции
Количество калории: 244 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

Свекла 1 шт.
Майонез 3 ст. ложк
Чеснок 3 шт.

Пошагово

Салат из свеклы с чесноком и майонезом невероятно прост в исполнении. Возможно у Вас остался кусочек отварной свеклы или просто захотелось какого - нибудь простенького, но в то же время вкусного салатика. Тогда салат из свеклы с майонезом и чесноком это именно то, что Вам нужно! Кстати, его можно подать не как салат, а как гарнир к какому - нибудь мясному блюду, например, жареным отбивным. Всё гениальное просто, поэтому приступим сегодня к приготовлению этого салата. Для него нам понадобится минимум ингредиентов, а именно: свекла, майонез и чеснок. Кстати, ярые противники могут заменить майонез сметаной. Солить и перчить нет необходимости, так как майонез и так соленый. Хотя, это дело вкуса.

Свеклу хорошенько промываем от грязи, если есть необходимость. Удаляем листья и корень. Оставьте 2-3 сантиметра для сохранения влаги в свекле. И отвариваем до готовности. Варим чуть меньше часа, минут 40-45 будет достаточно. Для того, чтобы свекла сварилась быстрее, можно предварительно порезать ее на небольшие кусочки. Кожуру не снимаем. Кстати, можно приготовить свеклу гораздо быстрее, сделав это с использованием микроволновой печи. Для этого нужно просто поместить овощ в специальную посуду для микроволновой печи или в пакет для запекания ( в котором надо проделать несколько дырочек для выхода пара) и поставить готовиться при мощности около 800 Вт. минут на 10-15. После чего оставить свеклу в микроволновке еще минут на 10. Либо отваривайте в микроволновой печи в воде. Для этого налейте воду в глубокую чашу, уложите порезанную свеклу в воду и готовьте также минут 10, после чего не открывайте микроволновую печь, а просто дайте «отдохнуть» свекле там минут 5-10.

Готовой свекле дать остыть. Это можно ускорить, положив свеклу в холодную воду. Затем аккуратно снимаем с нее кожуру и натрем на крупной терке Можно использовать терку для корейской моркови.
Несколько зубчиков чеснока очищаем от шелухи, удаляем «попку» и пропускаем чеснок через пресс либо очень мелко режем его острым ножом.
В чаше смешиваем натертую свеклу, майонез и чеснок. Хорошо перемешиваем. Подаем в качестве салата или гарнира. По желанию добавить зелень.

goormanclub.ru

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Готовим простой и вкусный салат из свеклы с чесноком и майонезом. Его можно также использовать в качестве закуски, намазывая этот салат на хлебную нарезку.

Очень люблю этот салат-закуску: оказывается, обычная свекла или буряк с чесноком и майонезом — это безумно вкусно. Готовится легко и просто, а исходные продукты для приготовления блюда всегда под рукой. Единственный минус этого салата — запах, резкий запах чеснока. Поэтому, если нужно куда-то идти на вечеринку, важное собеседование или свидание, прежде нужно подумать точно, следует ли кушать этот салат, ведь чесночный запах очень стойкий и не очень приятный для окружающих.

Салат из буряка с чесноком и майонезом

Ингредиенты на 2 порции:

свекла (буряк) — 1-2 шт.,
чеснок — 1 головка,
майонез для заправки,
соль по вкусу,
грецкие орехи для украшения.

Способ приготовления (рецепт):

Для приготовления этой замечательной закуски необходим буряк или свекла (это одно и то же), количество буряка в зависимости от объёма запланирвоанного салата. Например, для двух человек нужно 1-2 штуки средних размеров буряка. На одну свеклу необходимо 3-4 зубчика чеснока, можно больше, количество чеснока класть салат нужно в зависимости от вкусовых предпочтений тех, для кого готовится этот салат.

Хорошо моем и отвариваем свеклу до полной готовности. Готовность определяется вилкой или ножом — буряк должен стать мягким и с лёгкостью протыкаться на всю длину зубцов вилки. Готовую свеклу аккуратно вынимаем из кастрюли и кладём на тарелочку остывать. Остывший отварной буряк очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Если от свеклы получилось очень много сока, нужно лишний сок слить, чтобы салат не получился слишком водянистым. Складываем свеклу в салатницу.

Чистим от шелухи и кожуры чеснок и натираем его на мелкой тёрке или выдавливаем через чеснокодавилку и добавляем его к свекле. Солим по вкусу и добавляем майонез и тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы чеснок с майонезом равномерно распределился по всему салату. Для насыщения специфическим ароматом салат можно убрать на час в прохладное место (холодильник). Украсить салат можно целыми или молотыми ядрышками грецких орехов. Кстати, грецкие орехи отлично дополнят вкус салата.

Можно использовать как салат, а можно и как закуску, намазывая этот состав просто на хлеб. Очень вкусно получается и так, и так.

Приятного аппетита!

podskazok.net

Рецепт свеклы с чесноком и майонезом с фото

Хочу предложить вам два рецепта очень полезных и вкусных салатов из отварной свеклы с добавлением чеснока и майонеза. Добавив всего один дополнительный ингредиент, вы можете получить совершенно иной вкус. Лично мне очень нравятся подобные эксперименты, и я надеюсь, что эти витаминные салаты пополнят копилку ваших любимых рецептов.

Рецепт салата из свеклы с чесноком, грецкими орехами и майонезом

Необходимая утварь: терка, нож, салатница, ложка, чеснокодавка, блендер.

Ингредиенты

отварная свекла	4 шт.
грецкие орехи	100-150 г
чеснок	3-4 зубка
майонез	2 ст. л.
соль	по своему вкусу
черный перец	по своему вкусу

Рецепт пошагово

Натрите 4 свеклы среднего размера на крупную терку.
Выдавите в свеклу 3-4 зубка чеснока.
Добавьте 2 ст. ложки с горкой майонеза и перемешайте.
Попробуйте салат и добавьте по вкусу соль и перец.
В блендере измельчите в мелкую крошку 100-150 г орехов.
Добавьте их в салат и перемешайте.

Видеорецепт салата из вареной свеклы с чесноком, майонезом и грецкими орехами

Этот салат в приготовлении очень прост, но я все равно рекомендую посмотреть его видеорецепт, ведь лучше один раз увидеть и сразу все сделать правильно.

<div class="advv"> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> </div>

Кулинарные советы

В этот салат можно добавить тертое яблоко, рубленую зелень или измельченный чернослив.
Свеклу лучше отварить заранее, чтобы она успела остыть и на приготовление салата вы потратили минимум времени.

Рецепт салата из свеклы с чесноком, сыром и майонезом

Время: 5 минут.Калорийность: 100 г – 211,6 ккал.Необходимая утварь: нож, терка, чеснокодавка, ложка, салатница.

Ингредиенты

отварная свекла	2 шт.
сыр	100 г
чеснок	1-2 зубка
майонез	по своему вкусу
соль	по своему вкусу

Рецепт пошагово

Натрите на крупную терку 100 г сыра.
Натрите на крупную терку 2 большие отварные свеклы и выложите ее в салатник к сыру.
Перемешайте свеклу с сыром и добавьте необходимое количество соли на свой вкус.
Выдавите в салат через чеснокодавку 1-2 зубка чеснока.
Добавьте по вкусу майонез и тщательно перемешайте.

Видео рецепта салата со свеклой, чесноком и сыром

В приготовлении этого салата из отварной свеклы нет ничего сложного, но я советую перед приготовлением один раз просмотреть этот видеорецепт.

Кулинарные советы

Чтобы сэкономить время на приготовление салата, свеклу лучше отварить заранее.
При подаче можете украсить салат веточками зелени.

Другие рекомендованные блюда с майонезом

Если вы предвзято относитесь к магазинным соусам, то советую научиться их готовить самостоятельно. Предлагаю начать с приготовления —майонеза в домашних условиях—.
Незаменимым стал для меня этот соус и в приготовлении других блюд. Вы будете удивлены, насколько пышным получается —кляр для рыбы с майонезом—.

Я всегда готовлю —рубленые котлеты из куриных грудок с майонезом—, ведь так они получаются очень сочными.
А если ко мне неожиданно нагрянут гости, то я обязательно готовлю свое коронное блюдо – —курицу с картошкой и с майонезом в духовке—.
Кстати, очень рекомендую освоить рецепт —теста на майонезе для любой выпечки—, который пригодится вам на все случаи жизни. Его даже можно готовить впрок и хранить в морозильной камере.
Не оставляйте без внимания и оригинальный рецепт приготовления —теста для пиццы на майонезе—, который позволит вам приготовить пиццу очень быстро.
А если вы любитель несладких пирогов с сытными начинками, то предлагаю освоить рецепт —теста на майонезе для пирога—.

Надеюсь, я вдохновила вас на приготовление салатов и других блюд с майонезной заправкой. Интересно, а какой вид салата вам понравился больше всего и почему? Напишите об этом в комментариях.

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]