Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью. Салат грузинский рецепт с фасолью и орехами рецепт с фото

салат с фасолью и грецкими орехами

foodily.ru

Салаты с фасолью — очень вкусные пошаговые рецепты

Всем привет! Все мы довольно часто используем в приготовлении салатов кукурузу или зеленый горошек. А пробовали ли Вы приготовить их с фасолью? И если не пробовали, то совершенно напрасно, и самое время исправить этот пробел.

Ведь холодные блюда с бобами получаются очень вкусными, яркими и сытными. А благодаря разнообразию этих растений –стручковая, белая и красная, блюда получаются такими же многообразными.

Ни для кого не секрет, что бобы помимо вышеперечисленного, ещё и очень полезны. Так что это ещё один огромный плюс к тому что блюда с ней нужно готовить обязательно, хотя бы периодически.

Если честно, то мы и готовим. Это и лобио из стручков, и заготовки на зиму из спаржевой культуры, а также часто просто добавляем в состав разных блюд. Но сегодня речь пойдет исключительно о салатах.

Учитывая какие все они получаются красивыми и аппетитными, их можно подать как просто к обеду или ужину, так и к праздничному столу.

Мы собрали для Вас небольшую подборку интересных рецептиков на все случаи жизни. Надеемся, что Вы найдете для себя нужный вариант.

Очень вкусный салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой

Данный вариант очень легкий в приготовлении и совсем не требует больших временных затрат. Любой, кто захочет его организовать, справится с задачей очень быстро. У него даже есть название, в простонародии его называют «холостяцким». Это из-за того, что с ним справится даже тот, кто вообще никогда ничего не готовил.

Несмотря на свою простоту, готовое блюдо получается вкусным, сытным и прекрасно выглядит. И если у Вас в запасе есть баночка бобов, то приготовить его, когда например, «гости на пороге» будет отличным решением.

Нам понадобится:

• Двести грамм копченой колбасы
• Одна помидорка большая
• Одна банка консервированной красной фасоли
• Одна банка консервированной кукурузы
• Домашние или магазинные сухарики сорок грамм
• Пятьдесят грамм растительного масла или майонеза ( или по вкусу)

При желании можно также добавить пару небольших зубчиков чеснока.

Приготовление:

1. Для приготовления мы будем использовать копченую колбаску. Выбирайте ее не сильно жирную, чтобы салат получился более постным.

Порезать вкусное мясцо небольшими брусочками. По большому счету, как нарезать тот или иной продукт в данном варианте большой роли не играет. Поэтому можно резать хоть кубиками, хоть соломкой, хоть брусочками. Главное, сделать то аккуратно!

2. Томат тщательно промыть, а потом нарезать некрупными кубиками. Кстати, в данном блюде хорошо будут смотреться также помидоры черри, порезанные на четвертинки, или даже половинки. Они имеют свой своеобразный сладковатый вкус, и это нам будет только на руку.

3. С кукурузы и бобов слить жидкость. Дать немного постоять, чтобы все лишнее стекло без всякого остатка. Иначе впоследствии все содержимое растечется по тарелке и внешний вид блюда будет потерян.

Выложить в глубокую чашу фасоль. У нас она сегодня красная, но вообще можно брать и белую. Просто в таком виде угощение будет смотреться более эффектно.

4. Следом туда же отправить и кукурузу.

Затем кубики помидоров и колбасную нарезку. Если Вы любитель пикантных вкусов и ароматов, то через пресс можно выдавить к продуктам один или два зубчика чеснока.

5. Заправить компоненты майонезом или растительным маслом, это уже кто как больше любит. Перемешать все ингредиенты.

Блюдо выстелить зелеными салатными листьями и выложить в них, как в тарелку содержимое.

Очень важный момент – сухарики нужно добавлять только перед самой подачей!! Чтобы они не размокли раньше времени и Вам не пришлось раскладывать по тарелочкам хлебную кашицу.

Ну и конечно лучше использовать домашние гренки, к тому же делаются они на раз-два.

Аппетитный, красивый салатик готов! Такой сгодится и просто для ужина в кругу семьи, ну и на стол для гостей его совсем не стыдно поставить.

Пикантный салат со стручковой фасолью и обжаренной курицей

Если Вы посмотрите на ингредиенты этого блюда, то можете подумать, что все сложно и даже лучше и не начинать… Но на самом деле всё очень просто! А компонентов много, это чтобы получить более насыщенное содержание!

Получается потрясающее блюдо с интересным ярким вкусом. Любители зеленой стручковой фасоли будут от него в восторге!

Вам надо обязательно попробовать это угощение! Поэтому не откладывайте дело в долгий ящик и давайте поскорее начнем готовить.

Нам понадобится:

• Сто грамм сырого куриного филе
• Сорок грамм зеленой стручковой фасоли
• Пучок салата
• Семьдесят грамм помидоров черри
• Чайная ложка зерновой горчицы
• Половина чайной ложки лимонного сока
• Оливковое масло по вкусу
• Бальзамический уксус по вкусу
• Зубчик чеснока
• Кусочек корня имбиря размером примерно с чесночный зубчик
• Масло сливочное для обжарки
• Пара щепоток кунжутных семечек по вкусу

Приготовление:

1. Первым делом необходимо нарезать небольшими и плоскими кусочками куриное филе. Далее переместить их на сковороду с распущенным сливочным маслом. Обжарить при помешивании со всех сторон до образования румяной корочки.

Можно использовать уже готовое копченое куриное филе. Или же более диетический вариант отварной курятины.

2. Если фасоль не рубленная, то ее следует порубить на кусочки длиной примерно пять сантиметров. И добавить обжариваться к мясу до готовности того и другого.

Потом снять с огня и оставить остужаться.

Если брать замороженный продукт, то как правило, она уже нарезана для ее удобного приготовления. Но предварительно надо ее разморозить, чтобы лишняя жидкость стекла.

3. Приготовить заправку. Для этого корень имбиря и чеснок очистить от кожицы и натереть на мелкой тёрке. А затем переложить то и другое в миску, туда же добавить оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Всю эту ароматную и пряную красоту тщательно перемешать.

4. Салатные листья ополоснуть в воде и дать ей стечь. Нарвать их руками небольшими кусочками.

Черри помыть и нарезать на равные половинки. Если помидоры крупноватые, то можно разрезать их на четверти. Всё уложить в чашу и перемешать в полученном ранее соусе.

5. Добавить остывшую к тому времени фасоль и куриное филе.

6. И вновь хорошо помешать, добавив бальзамический уксус. Выложить на тарелочки, посыпав кунжутными семечками.

Восхитительное блюдо со стручковой фасолью готово! Кушать его одно удовольствие!

Грузинский салат Тбилиси с красной фасолью и отварной говядиной

Как насчет горячего привета из солнечной Грузии на Вашем столе? Потрясающе вкусный и красивый салат! Любители говядины, сладкого болгарского перчика и грузинских блюд – Вам сюда.

В этом кушанье есть всё, что нужно – гармоничный вкус, польза и конечно он очень сытный и при этом в меру калорийный.

Нам понадобится:

• Триста грамм красной фасоли отварной или консервированной в собственном соку
• Триста грамм отварной говядины
• Один красный болгарский перчик
• Один пучок кинзы или петрушки
• Одна луковица красная репчатая
• Пятьдесят грамм грецкого ореха
• Два чесночных зубчика
• Винный уксус и масло оливковое, либо растительное для заправки
• Молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Будем использовать консервированные бобы, хотя можно брать ее и отварную. Для красоты восприятия блюда лучше брать красные крупные бобы удлиненной формы.

Слить с нее жидкость и промыть в холодной кипяченой воде от остатков сока. Затем откинуть на дуршлаг или сито, чтобы она там полежала и обсохла. После обсыхания выложить продукт в высокую чашу, в которой удобно будет мешать.

2. Отварную говядину нарезать небольшими кубиками и отправить к фасоли. Ингредиенты можно порезать и соломкой – это всё по Вашему желанию.

3. Болгарский перец промыть и разрезав пополам, удалить семена и плодоножку. Далее измельчить некрупными кубиками и добавить в глубокую чашу.

Перчик выбирать нужно именно красный, так блюдо будет смотреться колоритнее и соответствовать оригинальному рецепту.

4. Теперь очистить и мелко нарезать красный лук и чеснок, а также порубить зелень. В рецепте указаны кинза и петрушка. Имейте в виду, что первая травка имеет довольно специфический вкус и аромат. На Кавказе она имеет широкое применение.

Поэтому прежде чем ее добавлять, попробуйте. Если Ваши рецепторы готовы ее воспринять, то оставляйте, если нет, то смело берите петрушку.

Переместить измельченную зелень к остальным ингредиентам.

5. Грецкие орешки слегка поджарить на сухой сковороде и дать остыть. А затем порезать мелкими кубиками и присоединить к остальным составляющим блюда.

6. Богатое содержимое миски заправить специями, винным уксусом, оливковым маслом и хорошо перемешать. Далее оставить настояться минут на сорок, и можно подавать к столу.

Восхитительный грузинский салат готов. Кушать его одно удовольствие!

Простой и легкий салатик Фасолинка с консервированным зеленым горошком или кукурузой

Очень простое блюдо, которое можно приготовить буквально на скорую руку. Это просто настоящая палочка-выручалочка для того случая, когда внезапные гости решили забежать на огонек, потому что оказались рядом с Вашим домом. Да и просто к ужину готовить его всегда приятно!

Попробуйте и Вы приготовить вкусный и и легкий салат. Или хотя бы возьмите его на заметку, пригодиться он может очень скоро.

Нам понадобится:

• Стакан отварной красной фасоли
• Шесть или семь средних маринованных огурцов
• Одна средняя луковица
• Банка консервированного горошка, или кукурузы
• Растительное масло для заправки

Для маринада:

• Столовая ложка 9% уксуса
• Двадцать столовых ложек воды

Приготовление:

1. Очистить от шелухи луковицу и порезать её тонкими полукольцами. Затем уложить в небольшую миску и влить уксус, разбавленный водой, согласно количеству, указанному в составе маринада.

2. С консервированной фасоли и зеленого горошка слить жидкость, откинув их на дуршлаг. Затем переложить ее в глубокую чашу. В дальнейшем в ней же можно будет и подать готовое блюдо.

2. Консервированные огурчики покрошить небольшими кубиками или порезать соломкой соломкой. Положить их в приготовленную миску.

Можно использовать не только консервированные огурчики, но и соленые. Как магазинные, так и свои домашние.

3. Лук отжать и попробовать на вкус. Если он Вас устраивает, то оставить, как есть. Если кажется кисловатым, то промыть в холодной кипяченой воде и затем снова отжать.

Отправить его в общую чашу.

4. Осталось лишь всыпать зеленый горошек и перемешать. Вместо горошка, кстати, можно использовать и консервированную кукурузу.

5. Ну и заправить блюдо растительным маслом. Если есть оливковое, то будет более, чем прекрасно.  Если нет, то и наше обычное также подойдет.

По желанию можно всыпать мелко нарубленную зелень петрушки или укропа. Это раскрасит новыми вкусами и ароматами и без того вкусное угощение.

Быстрый, легкий и вкусный салат готов! Как Вы наверное успели заметить, времени на это ушло не более 5 минут. Если иметь все под рукой, то приготовление получится просто молниеносным.

Простой рецепт с фасолью, копченой курицей и корейской морковью

Мало кто не любит морковку по-корейски, и конечно же, ее также любят добавлять и в различные салаты. И наша сегодняшняя подборка не является исключением. Тем более, что сочетание получается на оценку отлично!

Особенно оно должно понравиться любителям слегка острых блюд с пряными ароматами.

Нам понадобится:

• Пятьсот грамм филе копченой курицы
• Триста грамм корейской моркови
• Четыреста грамм красной консервированной фасоли
• Двести грамм сыра
• Один или два чесночных зубчика
• Соль, черный молотый перец и майонез по вкусу

Если есть возможность выбора, то остроту корейской моркови выбирайте по своему вкусу.

Приготовление:

1. Первым делом приготовить соус.

Для этого в майонез всыпать черный молотый перец и выдавить через пресс чеснок. При желании можно добавить и соль, но это на Ваше усмотрение, майонез у нас уже и так полностью готов к употреблению.

Оставить настаиваться, пока будем заниматься другими компонентами.

2. Нарезать филе курицы, можно мелкими кубиками или тонкой соломкой, на Ваше усмотрение. Кожу лучше убрать, во-первых, она дает не очень приятный салистый вкус блюду, а во-вторых, ни к чему делать еду слишком жирной.

Выкладываем его в глубокую чашу. В дальнейшем можно будет подать готовое блюдо в ней же, а можно просто здесь собрать все компоненты, а уже потом выложить в красивую чашу.

Кстати, выложенные компоненты всегда смотрятся более аккуратно на чистой тарелке, без всяких майонезных разводов, оставленных после перемешивания.

3. Далее натереть на тёрке сыр и отправить его к нарезанному мясу. Сыр здесь будет уместнее нежный, обычных желтеньких сортов.

4. Следом выложить корейскую морковку и бобы, с которых предварительно слить всю жидкость.

4. Полученным майонезным соусом заправить компоненты и хорошенько всё перемешать. Переложить в чистую тарелку и можно подавать к столу.

Выкладывать можно и на плоской тарелке и подавать в глубокой чаше. Можно также плотно выложить содержимое в кулинарном кольце и подать его уже порционно каждому едоку.

Нужно ли говорить, что угощение получается очень вкусным, сочным, ярким и красивым! Попробуйте приготовить и Вы сами сможете в этом убедиться!

Вкуснейший закусочный салат с консервированной фасолью и грибами

Отличный салат, достаточно «жирненький», и питательный по наполнению. Такой хорошо подавать и для будней и для праздничного стола. Грибы и фасоль отлично сочетаются в данном варианте и блюдо никого не оставит голодным!

Особенностью данного варианта является то, что подавать его можно как в теплом виде, так и в холодном.

Я думаю, что и Вы обратите на это блюдо свое внимание.

Нам понадобится:

• Одна банка красной консервированной фасоли в собственном соку
• Четыреста грамм шампиньонов
• Одна большая морковка
• Одна крупная луковица репчатая
• Масло растительное для жарки
• Чеснок, укроп, майонез и соль по вкусу

Приготовление:

1. Для начала необходимо почистить овощи от шелухи и кожуры.

Далее лук мелко порезать на кубики и отправить на разогретую сковороду с растительным маслом. Немного обжарить до появления легкого золотистого оттенка. Для этого может понадобиться всего пара минут.

2. Тем временем морковь натереть на крупной тёрке, или измельчить ее с помощью блендера, не превращая в кашу конечно. Это при условии, что есть определенные насадки. И переложить к лучку для обжаривания на несколько минут.

Она должна слегка обмякнуть, но жарить ее при этом ни к чему. Позитивный оранжевый цвет нам необходимо сохранить.

3. А пока помыть и порезать шампиньоны «не толстыми» дольками, отправить их к овощам. Жарить всё до готовности, пока не испариться жидкость.

Грибы можно использовать любые, главное не забудьте, что некоторые из них требуют предварительной варки и более длительной тепловой обработки.

4. За пару минут до готовности посолить и перемешать все компоненты.

Затем выложить в чашу и дать остыть. Если будете подавать его в теплом виде, то напротив, остывать массе давать не нужно.

А пока появилось свободное время, мелко нашинковать укроп или другие зелёные травки, например кинзу или петрушку. И пропустить через пресс чесночные зубчики.

5. Грибы с овощами остыли, теперь можно добавить сюда бобы, с которых заранее слить жидкость. При необходимости их можно промыть в холодной кипяченой воде.

Всыпать зелень, а также продавить через пресс чеснок и приправить майонезом.

6. Тщательно перемешать. При необходимости можно посолить, но не советую, так как в майонезе достаточно соли. Кстати с его количеством тоже не переборщите, ведь в составе присутствует ещё и масло.

После перемешивания переложить содержимое в чистую плоскую тарелку, или глубокую чашу, и подавать к столу.

Обжорка из белой фасоли с помидорами и сыром

Уже даже только по одному названию становится понятно, что блюдо будет очень сытным и вкусным! А еще оно очень красивое, потому что собрало в себе чуть ли не все цвета радуги.

Поэтому глядя на салат тут же разыгрывается аппетит, а рука непроизвольно тянется за новой порцией после съеденной.

От такого угощения Ваши любимые точно будут в восторге!

Нам понадобится:

• Одна банка консервированной белой фасоли
• Два томата
• Пятьдесят грамм зелени, любой по Вашему вкусу
• Сто грамм копченной колбасы или ветчины
• Сто грамм пекинской капусты
• Сто грамм сыра
• Майонез по вкусу

Приготовление:

1. Колбасу нарезать соломкой. В данном блюде лучше всего использовать именно копченый вид продукта.  Таким образом можно будет получить тот классический вкус, ради которого собственно оно и готовится.

2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Его можно приобрести любой, но все же вкуснее на мой взгляд здесь будет сочетаться именно более мягкие, желтые «жирненькие» сорта.

Попробуйте сыр на вкус. Он должен Вам нравится. Тогда вкус блюда будет предсказуемым, и радующим вкусовые рецепторы.

3. Помидоры тщательно помыть и порезать некрупными кубиками. Выбирайте мясистый томат яркого красного цвета. Такой точно будет вкусным.

Можно приобрести и маленькие черри. Они слегка сладковатые на вкус и это придаст изюминку всему содержимому. Резать их мелко не надо, можно разрезать лишь на две половинки, или в крайнем случае – на четвертинки.

4. Сочную зелень покрошить помельче. Ее можно брать любую, но мне больше нравится использовать укроп для аромата, и петрушку для вкуса. Беру их в равных пропорциях.

5. Пекинскую капусту ополоснуть и дать воде стечь, а затем мелко нашинковать на небольшие по размеру фрагменты. Или же зеленую часть порвать, а белую порезать помельче ножом.

Добавить её к остальным овощам и сюда же выложить консервированную фасоль и майонез. Вот теперь можно всё хорошенько перемешать.

Аппетитный витаминный вариант под названием «Обжорка» готов! Готовить его очень быстро, и он так вкусен, что съедается почти также по времени, как и готовится. То есть очень быстро!

Друзья, вот такая у нас сегодня получилась великолепная подборка. Как Вы смогли заметить, готовить было совсем не затруднительно. В основном все готовилось буквально на скорую руку. А все потому, что практически везде мы использовали уже готовую консервированную фасоль.

Хотя нужно заметить, что очень вкусными блюда получаются и с вареными бобами. Конечно на варку нужно будет потратить дополнительное время, но многие хозяйки соглашаются с этим, считая что в таком виде угощение становится еще более вкусным.

А Вы готовьте так, как любите. В любом случае, быстрые салаты должны быть в записной книжке каждой хозяйки. Не всегда есть время проводить на кухне по полдня. А здесь за 10 минут можно приготовить полноценное вкусное угощение.

Главное, иметь всегда про запас консервированные бобы в разных видах, а также пусть лежат на полке консервированный горошек и кукуруза. И тогда всегда можно будет придумать блюдо самостоятельно из того, что есть. Сегодняшняя подборка как раз и показывает нам, что бобы сочетаются со всеми овощами, грибами, курицей и мясными изделиями.

Поэтому готовить разные варианты можно хоть каждый день, при этом нисколько не повторяться.

Готовьте и кушайте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Автор публикации

sekreti-domovodstva.ru

Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью

Попробуйте приготовить вкусный салат по-грузински: и новые вкусовые эмоции вам обеспечены.

Ингредиенты:

• чеснок — 2-3 зубчика;
• черный молотый перец;
• красный острый молотый перец;
• красная консервированная фасоль — 1 банка;
• пучок кинзы;
• ржаные сухарики.

Грузинский салат с фасолью. Пошаговый рецепт

1. Изначально для приготовления грузинского салата подготовим емкость, в которой будем соединять и перемешивать все ингредиенты (в моем случае — это глубокий салатник).
2. Одну баночку красной консервированной фасоли в томатном соусе (это примерно 200 грамм) без томата перекладываем в салатник.

1. В салатник к фасоли добавляем черный молотый перец и острый красный молотый перец по вкусу.
2. Чеснок (по рецепту) мелко нарезаем при помощи ножа (у меня зубчики чеснока небольшие, поэтому я взяла три зубчика, но если у вас крупные — то два зубчика будет достаточно) и добавляем в салатник к фасоли.
3. Кинзу мелко нарезаем и отправляем в салатник.

1. Все ингредиенты салата в салатнике перемешиваем, добавляем немного томатного соуса от фасоли (пару столовых ложек).
2. И в самый последний момент всыпаем в салат ржаные сухарики (количество сухариков на ваше усмотрение) и перемешиваем.

Подаем салат к столу сразу же после приготовления, потому что если грузинское блюдо с фасолью немного постоит, то сухарики размокнут, и салат потеряет свои вкусовые качества.Вкусный, постный и сытный салат с красной фасолью: быстрый в приготовлении и потрясающий на вкус.

resept-shagi.ru

Грузинский салат с грецкими орехами. Пошаговый рецепт с фото

Под таким названием, как грузинский салат с грецкими орехами можно встретить большую группу самых разных рецептов салатов, нередко очень и очень непохожих друг на дружку. На сегодняшний день вам никто не назовет точного, правильного и классического рецепта грузинского салата с грецкими орехами. При этом характерной особенностью таких салатов является наличие в них большого количества зелени, грецких орехов и использование острого соуса в качестве салатной заправки.

Грузинский салат может быть чисто овощным, так и с добавлением мяса. Чаще всего используют говядину, баранину или курицу. В основном мясо для салата отваривают, нарезают кусочками или разделяют на волокна и добавляют в салат.

На сегодняшний день пользуются популярностью грузинский салат с грецкими орехами, приготовленный с добавлением помидоров, свеклы, баклажанов, огурцов, фасоли, болгарского перца, лука, кинзы, зерен граната.

Сегодня мы рассмотрим самые популярные рецепты грузинского салата с грецкими орехами.

Ингредиенты:

• Краснокочанная капуста — 500 гр., 
• Болгарский перец — 1 шт., 
• Лук — 1 шт., 
• Грецкие орехи — 100 гр., 
• Морковь — 1 шт., 
• Зелень: укроп, петрушка — 20 гр., 
• Растительное масло — 5 ст. ложек, 
• Соль — 1/3 ч. ложки, 
• Яблочный уксус — 2 ст. ложки, 
• Сахар — 1 ч. ложка, 

Грузинский салат с грецкими орехами – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать его приготовление.  Ядра грецких орехов обжарьте на сухой сковороде. Мелко их порубите ножом.

Помойте морковь, сладкий перец и зелень. Болгарский перец разрежьте на две части. Удалите сердцевину. Нарежьте соломкой.

Очистите морковку. Натрите ее на крупной терке.

Мелко нарежьте зелень.

Вилок краснокочанной капусты мелко нашинкуйте.

Выложите ее в миску.

Добавьте к капусте морковь, грецкие орехи, болгарский перец и зелень.

Соломкой нарежьте репчатый лук.

Добавьте его в миску к остальным ингредиентам.

Грузинский салат с грецкими орехами перемешайте. Приготовим для него заправку.

В пиалку налейте подсолнечное масло.

Влейте яблочный уксус.

Добавьте сахар.

Соль в заправку добавляйте по вкусу.

Салатную заправку для грузинского салата перемешайте.

Полейте полученной заправкой салат из краснокочанной капусты.

Перемешайте его.

Готовый грузинский салат с грецкими орехами выложите на тарелку. По желанию его можно еще посыпать грецкими орехами. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт грузинского салата с грецкими орехами вам понравился и пригодится. Если вам нравятся салаты с орехами, тогда обязательно приготовьте также и салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами.

Грузинский салат с грецкими орехами. Фото

Давайте рассмотрим и другие рецепты грузинских салатов. Заслуживает внимания также и грузинский салат с грецкими орехами и говядиной. Салат получается свежим и сытным одновременно. Для его приготовления понадобится.

Ингредиенты:

• Говядина — 300 гр., 
• Грецкие орехи — 100 гр., 
• Фасоль консервированная — 100 гр., 
• Помидоры — 2 шт., 
• Сладкий болгарский перец — 1 шт., 
• Луковица — 1 шт., 
• Кинза — 10 гр., 
• Укроп — 10 гр., 
• Соль — по вкусу, 
• Лимонный сок — 1 ст. ложка, 

Грузинский салат с грецкими орехами и говядиной – рецепт

Отварите до готовности говядину. Мясо нарежьте мелкими кубиками. Выложите в миску.

Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде. Мелко их нарежьте. Добавьте к мясу. Лук нарежьте половинками колец.

Веточки кинзы и  укропа помойте и мелко нарежьте.

Помидоры нарежьте кубиками, а сладкий перец – соломкой. Лук, зелень, помидоры и перец выложите в миску к остальным ингредиентам салата.

Добавьте консервированную фасоль. Готовый грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и говядиной посолите, полейте лимонным соком и перемешайте.

Невероятно вкусным и свежим получается грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами, при этом готовится он проще простого.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 шт.,
• Лук — 1 шт., 
• Чеснок — 3-4 зубчика, 
• Грецкие орехи — 3 ст. ложки, 
• Помидоры — 1 шт., 
• Сладкий болгарский перец — 1 шт., 
• Соль — по вкусу, 
• Петрушка или кинза — 2-3 веточки, 
• Уксус столовый 9 % — 2 ст. ложки, 
• Зерна граната — 1 ст. ложка. 

Грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами – рецепт

Помойте все овощи, кроме лука и зелень. Помидор нарежьте кубиками. Лук измельчите половинками или четвертинками колец.

Болгарский перец нарежьте соломкой. Измельчите зелень и обжаренные орехи.

Тонкими дольками нарежьте огурец. Все овощи и зелень сложите в миску. Пропустите к ним чеснок через пресс. Влейте столовый 9% уксус.

Салат посолите и перемешайте.

Грузинский салат с грецкими орехами, помидорами и огурцами переложите на плоскую тарелку. Сверху посыпьте его зернами граната. Теперь можно сказать, что наш салат готов.

Попробуйте приготовить также и очень вкусный грузинский салат с грецкими орехами, фасолью и баклажанами.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная — 100 гр., 
• Грецкие орехи — 100 гр., 
• Кинза или петрушка — 20-30 гр., 
• Помидоры — 2 шт., 
• Баклажаны — 1 шт., 
• Соль — по вкусу, 
• Чеснок — 3 зубчика, 
• Подсолнечное масло для жарки баклажанов – 3 ст. ложки.

Грузинский салат с орехами, фасолью и баклажанами – рецепт

Помытый баклажан нарежьте кубиками вместе со шкуркой. Сложите в миску. Посолите. Перемешайте. Через 10 минут, когда с баклажана сойдет горечь, выложите его на сковороду.

Обжарьте кубики баклажанов до золотистого цвета. Баклажаны выложите в глубокую миску, в которой будет готовиться грузинский салат. Добавьте консервированную фасоль. Добавьте мелко нарезанные орехи и зелень кинзы или петрушки.

Пропустите через пресс прямо в миску с салатом очищенные зубчики чеснока. Осталось добавить в салат нарезанные кубиками помидоры.

Салат чуть-чуть посолите.

Поливать маслом и уксусом салат не нужно, так как баклажаны жарились, а в помидорах достаточно кислоты. Осталось грузинский салат с орехами, фасолью и баклажанами перемешать и подавать на стол.

Рекомендую приготовить также и салат с курицей, грецкими орехами и сыром.

www.kushat.net

грузинский салат с фасолью и говядиной

www.videocook2.ru

• 
  Салат с корейской морковью и курицей и грибами фото рецепт
• 
  Салат с курицей и грибами и морковью рецепт с фото
• 
  Салат мимоза с горбушей с сыром классический рецепт с фото
• 
  Салат с свиным сердцем рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат греческий рецепт классический с фетаксой рецепт с фото пошагово
• 
  Салат из баклажанов на зиму без стерилизации рецепт с фото
• 
  Салаты на зиму анкл бенс с кабачками на зиму рецепты
• 
  Салат невеста рецепт с фото с курицей и плавленным сыром
• 
  Салат из зеленых помидоров на зиму пошаговый рецепт с фото
• 
  Салат березка с курицей и грибами пошаговый рецепт с фото
• 
  Салаты на день рождения видео простые и вкусные рецепты фото