|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки Лимонный сок 1,5 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Сушеный орегано ½ чайной ложки Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки Помидоры 3 штуки Красный лук ¼ головки Огурцы ½ штуки Зеленый стручковый перец ½ штуки Сыр фета 120 г eda.ru Салат с копченым лососем и чечевицей рецепт – американская кухня: салаты. «Еда»Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки Лимонный сок 1,5 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Сушеный орегано ½ чайной ложки Морская соль ¼ чайной ложки Помидоры 3 штуки Красный лук ¼ головки Огурцы ½ штуки Зеленый стручковый перец ½ штуки Сыр фета 120 г Маслины без косточек 16 штук Салат с копченым лососем: пошаговый рецептВремя приготовления: 40 минут Порций: 3-4 Ингредиенты:
Салат с копченым лососем рецепт приготовления:
 12.05.2014 г. Прочитано 101 раз(a). Поделитесь этим рецептом: Другие рецепты на сайте: Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат с копченым лососем"knigagurmana.ru Салат с копченым лососем и пастойПорций: 4 Время приготовления: 30 мин Красивый аппетитный салат с копченым лососем и пастой. Итальянский вариант салата, который не только вкусен, но и полезен. Ингредиенты
Способ приготовления
povarixa.ru Рецепт салат с копченым лососемГотовим салаты с копчёным лососемКопчёный лосось — ещё один яркий представитель красной рыбы, который очень вкусно получается в любом виде. Он очень полезен, с большим содержанием витаминов и прочих питательных веществ. В закусках — это очень удачный и оригинальный компонент, который дарит неповторимый вкус. Салат с копчёным лососем имеет много вариаций. Рецепт каждого из них имеет свою неповторимость.  Предлагаем вам несколько вариантов приготовления такой закуски Какими же бывают салатыСлоёный вариант, для готовки которого вам будут необходимы:
Пару ломтиков твёрдого чёрного хлеба (слегка подсушенного) нужно нарезать в виде соломки. Томат и огурчик измельчить очень мелко. Картошку нарезать кубиками, а листья зелени очень мелко порвать. Лук измельчить, промыть и добавить сок лимона, чтобы покрывал его весь. Готовим соус: масло, сок лимона и горчицу помещаем в одну ёмкость, посыпаем солью, перчим и хорошо перемешиваем. Выкладывать нужно слоями при помощи формы. Сначала выкладываем хлеб и промазываем заправкой, затем укладываем маринованный в соке лук, после чего идёт картофель, помидоры и зелень, все слегка промазывается заправкой. Потом выложите огурчики, а на самый верх поместите рыбку. Дайте блюду настояться и снимайте форму. Следующий рецепт — это блюдо займёт у вас минимум времени для готовки. Вам пригодятся:
Измельчаем лук и обжариваем до получения золотистого цвета. Морковь измельчаем на тёрке, обжариваем и при этом солим и перчим. Жарить продукты следует по раздельности. Филе режется кубиками. Отваренные яйца и огурцы также измельчаются в виде кубиков. Всё формируется слоями — первым идёт слой из рыбы, затем лук, этот слой пропитывается майонезом, после чего раскладываются огурцы, после идут яйца, которые нужно очень хорошо промазать майонезом, и в конце выкладывается морковь. Блюдо должно настаиваться около двух часов. Салат из копчёного лосося со свежими овощами, для которого будут нужны:
Листья зелени рвём на небольшие ломтики, рыбку и огурчики измельчаем в виде соломки. Помидорки разрезаем на две части. Все составляющие помещаем в глубокую ёмкость для приготовления закуски и заливаем смесью, которая состоит из масла и лимонного сока, при этом солим и посыпаем кунжутом. Салат из лосося горячего копчения. Для его готовки вам будут необходимы:
Так как закуска выкладывается слоями, то первым укладывается отваренный рис, на него — рыба, порезанная кубиками, дальше идут лук полукольцами и морковь, натёртая на тёрке. Эти овощи предварительно обжариваются до образования золотого цвета и формируют следующий слой. Не забывайте о промазывании каждого слоя майонезом. Лимон используется в качестве украшения. Закуски с копчёной рыбой — удивительная находка для каждой хозяйки. Они украсят любой стол и никого не оставят равнодушным. Приятного аппетита! 0 Метки статьи: Блюда из копченостейdomkopchenie.ru Салат из лосося: рецепт приготовления. Салаты с лососем консервированным, слабосоленым или копченымКогда гости на пороге, и надо быстро приготовить что-то очень вкусное, то отлично выручат простые рецепты аппетитных закусок. Для приготовления этих блюд надо всего лишь иметь в холодильнике пару рыбных консервов. Салат из лосося приготовит даже начинающая хозяйка, а вкус его бесподобен. Используя различные варианты рыбы (слабосоленую, копченую или консервированную), можно порадовать близких и друзей замечательными закусками. Салат на скорую рукуЭтот салат - из лосося консервированного. И приготовить его можно очень быстро. Он станет палочкой-выручалочкой в вашем сборнике рецептов. А потребуется для его приготовления стандартный набор продуктов. Возьмем три вареных картошки, три вареных яйца, 100 грамм сыра твердых сортов, несколько листьев пекинской капусты, половину банки консервированной кукурузы, одну банку консервированного лосося, майонез и укроп. Весенний салатикЭтот блюдо лучше готовить весной или летом, в сезон свежих овощей. В это время они имеют насыщенный вкус и делают салат из лосося слабосоленого просто восхитительным. Понадобится два спелых помидора, один огурец среднего размера, пучок рукколы, петрушки и укропа, одна головка красного лука, 100 грамм творога зернистого и 300 грамм слабосоленого лосося. Рукколу, петрушку и укроп режем на части, но не очень мелко. Пряный салат из лосося и кальмаровБлагодаря специям этот салат получается пряным и очень ароматным. Понадобится 450 грамм копченого лосося, маленькая ложка кориандра, 75 грамм кальмаров вареных, три яйца вареных (разрезаем каждое на четыре части), 200 грамм вареного риса, три больших ложки нарезанной свежей кинзы, две ложки сливок высокой жирности, соль и перец молотый. Салат с кедровыми орешкамиВ этом блюде нет определенных пропорций. Салат из лосося, рецепт которого представлен далее, можно приготовить на свой вкус. Положите больше зелени, рыбы или овощей – это ваш выбор. Здесь есть место для творчества и экспериментов. Понадобятся следующие ингредиенты: руккола, салат айсберг, огурцы, помидоры, кедровые орешки, лосось слабосоленый и масло оливковое. Необычно, но вкусноСочетание дыни и копченого лосося некоторых сильно удивит. Но иногда такие вкусовые эксперименты вызывают взрыв эмоций у тех, кто их пробует. Дополнительные ингредиенты сделают салат из лосося еще более пикантным и экзотическим. Возьмите этот рецепт на заметку и, возможно, он станет любимым блюдом на вашем столе. Для приготовления понадобится 60 грамм листьев мяты, четверть ложки цедры лимона и перца черного, 200 грамм измельченного укропа, 280 грамм черники (можно заменить виноградом без косточек), 230 грамм копченого лосося и половина дыни среднего размера, нарезанная на кусочки. Салат-коктейльНапоследок предлагаем необычный салат для праздничного застолья и фуршетов. Его главная особенность – это оформление. Необходимо подготовить следующие продукты: 100 грамм маринованных белых грибов, банку консервированного лосося, 100 грамм майонеза, одно яблоко, помидор и зелень. Для оформления берем широкие бокалы. Выкладываем продукты слоями. Первым идет измельченный лосось. Затем выкладываем маринованные грибы, а сверху – кусочки яблока. Его надо сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не поменяло свой цвет. Сверху салат поливаем майонезом и украшаем зеленью и дольками помидоров. Для красоты можно использовать листья зеленого салата, которые укладываем на дно бокала. Этот коктейль следует подавать с гренками или соленым печеньем. fb.ru Салат Из Копченого ЛососяСОСТАВ150г лосося холодного копчения, 23 варёных яйца, 1 маленький огурец ( 100г), 1 очень маленькая луковица ( 40г), 100г варёного риса, 3 столовые ложки майонеза (45 С лосося снять кожу и вынуть все кости. Нарезать небольшими кусочками.
Яйца натереть на крупной тёрке или, лучше, накрошить ножом. Огурец нарезать маленькими кубиками и немного подсолить. Оставить на время подготовки остальных продуктов, чтобы соль вытянула лишнюю влагу. Слишком долгое время нарезанному огурцу настаиваться не нужно, так как от может стать вялым. Луковицу нарезать очень тонкими четвертькольцами. Залить её кипятком и через 20 секунд воду слить. При желании можно вместо кипятка использовать слабый 3
С нарезанного огурца слить сок. Смешать все ингредиенты, включая варёный рис. Заправить майонезом или домашним соусом на молоке по типу майонеза .
Рецепты салатов с копченым лососем: Готовим салаты с копчёным лососемКопчёный лосось — ещё один яркий представитель красной рыбы, который очень вкусно получатся в таком виде. Он очень полезен, с большим содержанием витаминов и прочих питательных веществ. В закусках — это очень удачный и оригинальный компонент, который дарит неповторимый вкус. Салат с копчёным лососем имеет много вариаций. Рецепт каждого из них имеет свою неповторимость. Предлагаем вам несколько вариантов приготовления такой закуски Какими же бывают салатыСлоёный вариант, для готовки которого вам будут необходимы: Пару ломтиков твёрдого чёрного хлеба (слегка подсушенного) нарезается в виде соломки. Томат и огурчик измельчите очень мелко. Картошка режется на кубики, а листья зелени очень мелко порвать. Лук измельчить, промыть и добавить сок лимона, чтобы покрывал его весь. Готовим соус: масло, сок лимона и горчицу помещаем в одну ёмкость, посыпаем солью, перчим и хорошо перемешиваем. Выкладывать нужно слоями при помощи формы. Сначала выкладываем хлеб и промазываем заправкой, затем укладываем маринованный в соке лук, после чего идёт картофель, помидоры и зелень, все слегка промазывается заправкой. Потом выложите огурчики, а на самый верх поместите рыбку. Дайте блюду настояться и снимайте форму. Следующий рецепт — это блюдо займёт у вас минимум времени для готовки. Вам пригодятся: Измельчаем лук и обжариваем до получения золотистого цвета. Морковь измельчаем на тёрке, обжариваем и при этом солим и перчим. Читайте: Салат С Креветками И С ИкройЖарить продукты следует по раздельности. Филе режется кубиками. Отваренные яйца и огурцы также измельчаются в виде кубиков. Всё формируется слоями — первым идёт слой из рыбы, затем лук, далее пропитывается майонезом, после чего раскладываются огурцы, после идут яйца, которые нужно очень хорошо промазать майонезом, и в конце выкладывается морковь. Блюдо должно настаиваться около двух часов. Салат из копчёного лосося со свежими овощами, для которого будут нужны:
Листья зелени рвём на небольшие ломтики, рыбку и огурчики измельчаем в виде соломки. Помидорки разрезаем на две части. Все составляющие помещаем в глубокую ёмкость для приготовления закуски и заливаем смесью, которая состоит из масла и лимонного сока, при этом солим и посыпаем кунжутом. Салат из лосося горячего копчения. Для его готовки вам будут необходимы: Так как закуску выкладывается слоями, то первым — отваренный рис, на него — рыба, порезанная кубиками, дальше идут лук полукольцами и морковь, натёртая на тёрке. Эти овощи предварительно обжариваются до образования золотого цвета и формируют следующий слой. Не забывайте о промазывании каждого слоя майонезом. Лимон используется в качестве украшения.
Закуски с копчёной рыбой — удивительная находка для каждой хозяйки. Они украсят любой стол и никого не оставят равнодушным. Приятного аппетита! подскажите рецептик салата с копченым лососем (горячее коп) ел в гостях очень понравился.Cuba. Мудрец (17286) 4 года назад Ингредиенты Лосось копчёный 300 гр. Огурец 200 гр. Томаты (помидоры) 150 гр. Картофель 400 гр. Лук зелёный 1 пучок 10 гр. Салат 1 пучок 30 гр. Майонез лёгкий по вкусу 10 гр. Приготовление Салат с копченым лососем — оригинальный, вкусный и простой в приготовлении салат, рецепт такой: Для салата можно взять филе любой копченой рыбки. Копченую рыбу, свежие огурцы, помидоры, вареный картофель нарезать небольшими кубиками, добавить мелко рубленый зеленый лук и половину листиков салата. Смешать все компоненты с майонезом и выложить горкой в салатник, предварительно устланный листьями зеленого салата. Салат с копченым лососем готов! Лорик Высший разум (328398) 4 года назад Рисовый салат с копченым лососем лосось (копченый) – 400г рис (смесь белого и дикого риса, вареный) – 400г горошек – 100г кукуруза – 100г зеленый горошек (молодые стручки) – 100г огурец (без кожуры, нарезанный) – 50г спаржа (зеленая) – 8 стеблей укроп (нарезанный) – 1 ст. л. лимонный сок – 2 ст. л. оливковое масло – 2 ст. л. дижонская горчица – 1/2 ч. л. мед – 1/2ч. л. для гарнира: зелень (молодая) – по вкусу. Смешать рис, горошек, кукурузу, горошек в стручках и огурец. Для соуса смешать вместе лимонный сок, зелень, оливковое масло, горчицу и мед. Вылить соус в рисовую смесь, размешать и разделить на 4 части. Кусочки лосося поместить на рисовую смесь, сверху положить по 2 стебля вареной спаржи. Посыпать свежемолотым черным перцем и гарнировать зеленью. Салат с копченым лососем: Компоненты (1 порция). 1 салат головчатый, 1 кусок копченого лосося 1 помидор, 1 пучок зеленого лука 1 зеленый огурец, 1 ложка майонеза 2 ложки кислой сметаны 18% 1 зубок чеснока, 1 ложечка лимонного сока по вкусу соли и перца. Кусок лосося сбрызните лимонным соком. Помойте салат, просушите и разорвите на куски. Сразу же положите на тарелку. Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку, после чего разрежьте напополам, вырежьте твердую середину и порежьте кубиками. Кубиками помидора посыпьте салат. Разделите лосося на части, вынимая кости. Положите его свободно на салате с помидорами. А сейчас приготовьте простой майонезо-сметанный соус. В этом случае, смешайте 1 ложку майонеза с 2 ложками кислой сметаны, добавьте измельченный чеснок, а также соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте, пока не образуется жидкий соус. Приготовленным соусом полейте салат, не перемешивая. А в конце порежьте немного зеленого лука и посыпьте им готовый салат. Приятного аппетита. Еще можете вот здесь посмотреть: http://www.good-cook.ru/salat/salat_178.shtml — я такой делала очень вкусно. Читайте: Заправка Для Салата Без МайонезаTesoro Мудрец (16761) 4 года назад а я просто этого лосося режу на кусочки и смешиваю с вареным яйцом, свежим огурчиком, репчатым луком и ложкой риса (можно вместо риса-картофель). Горошек или кукуруза-на любителя, мои не любят. Заправляю майонезом 🙂 Стрекоза Мыслитель (5526) 4 года назад копченная лосось соленные огурцы крабовые палочки стручковая фасоль все в равных пропорциях. и конечно же майонез Тamis Искусственный Интеллект (138182) 4 года назад А ты, Галина пАздник, за что НИНО поставила единицу. http://otvet.mail.ru/ansmarks/364846457/ Стрекоза Мыслитель (5526) а ты Нино мстишь мне? Салат с копченым лососемИнгредиенты Порций: 8
Способ приготовленияПодготовка: 20 мин › Приготовление: 20 мин › + 2 ч на пропитку › Общее время: 2 ч 40 мин
Похожие рецептыОтзывы к рецепту: Салат с копченым лососем (0)Ваш отзыв:Отзыв опубликован. Спасибо! Коллекции рецептов:Очень вкусненький салатик и на праздничный стол подойдёт и просто в домашней обстановке.
200гр отварного риса1-2 маринованных огурчика250-300гр лосося горячего копчения3-4 отварных яйцазелёный лук(сегодня заменила зелёной частью лука-порея)укроп20гр сливочного масла1ч.л. хрена майонез Лосось,яйца и огурчики нарезаем кубиками,мелко нарезаем зелень. Отварной рис немного обжариваем на сливочном маслеСмешиваем рис подготовленными индигриентами. Заправляем майонезом смешанным с хреном.
О, похоже я первая пробую вкусный салатик! Angel M писал(а): О, похоже я первая пробую вкусный салатик! Очень вкусный салат Это должно быть ну ОЧЕНЬ ВКУСНО. Интересный рецепт!СПАСИБО. Идеальный вариант на праздник: быстро, вкусно и нарядно. Именно это я и приготовлю. Спасибо! наконц-то что-то интересное. Людмила а как Вы думаете если лосось будет просто слабосолёный? Спасибо за рецептик! Очень вкусный салатик! Какой аппетитный салатик, в закладки! Очень вкусный салат, правда я пробовала с горбушей, а все остальные ингридиенты те же. Так что, делайте этот салат — не пожалеете. Спасибо, что напомнила рецепт! Какой замечательный салатик! Себе в заметки, непременно! Спасибо за рецепт! Мммммм! Вкуснятинка! Я тож такой хочу. хоть немножко. Салат действительно очень вкусный . пробуйте, не пожалеете . спасибо за рецептик!
Девочки и мальчики недавно по-случаю удалось купить лососика,горячего копчения (у нас тут это редкость. ) Сделала тут-же салатик,который получился ну ООООЧЕНЬ вкусненький И вот,спешу поделиться рецептиком с вами.
Для его приготоовления потребуется: Лосось горячего копчения — 200 гр Грибы — 100-200 гр (у меня шампиньоны) Яйца,предварительно сваренные — 3 шт Лук — 3 шт Морковь — 2 шт Сыр твёрдый — 200 гр Фасоль консервированная — 1 банка Огурцы маринованные — 4-6 шт (в зависимости от размера. ) Для заправки салата соус: Читайте: Салат Из Жареного Мяса
Первым делом обжариваем 1 из 3-х луковиц (полукольцами) И добавляем и жарим дальше грибочки
После чего,на той-же сковородке обжариваем оставшиеся 2 луковицы(полукольцами) и морковь (крупная тёрка)
Берем миску,застелаем пленкой и начинаем выкладывать слои: После каждого слоя продуктов,промазываем соусом/майонезом 1. Соус 2. Половину нормы лосося (предварительно отобранного от костей и порезанного на мелкие кусочки. ) 3. Половина нормы фасоли 4. Сыр (крупная тёрка) 5. Пережаренные лук-морковь 6. Огурцы ( кубиками) 7. Яйца (крупная тёрка) 8. Грибочки 9. Оставшуюся фасоль 10. Оставшуюся рыбку Последний слой соус.
Закрываем сверху пленкой и на ночь в холодильник После чего переворачиваем миску на тарелку,аккуратненько убираем плёнку И украшаем по-желанию.
salatof.com Салат с лососем - подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат с лососем.Рыба в рационе любого человека – это залог долголетия и крепкого здоровья. В Советском союзе были «рыбные четверги», но если мы обратим свое внимание на страны Востока (жители которого славятся стройными фигурами, моложавым видом и тем, что живут до 90 лет в среднем), то поймем в чем секрет. Все мы знаем, что пища – это основной фактор, влияющий на здоровье человека. Японцы, китайцы, индусы почти не едят мяса, зато помногу употребляют рис, фрукты, овощи и, конечно, рыбу. Рыба полезна любая – как речная и морская. Но все же, большинство диетологов и врачей склоняется к тому, что более благотворно действует на организм рыба морская. Это легко объяснить – морская вода в отличие от более пресной речной, богата солями и минералами. Обратите внимание на красные сорта рыбы. Такая рыба содержит незаменимые для организма человека жирные кислоты омега-3; съев в день 100 грамм красной рыбы, вы восполните потребность организма в животном жире. Что касается прочих нутриентов, то нельзя не сказать, что рыба – это просто «бомба» по содержанию белка, строителя клеток и не содержит углеводов. Как употреблять рыбу? Лучше всего красная рыба гармонирует с овощами, поэтому кулинарные книги из любого уголка мира полнятся рецептами салатов с лососем. Кроме того, лосось прекрасно сочетается с рисом, а вот с картофелем и прочими крахмалистыми овощами сочетание не очень выигрышно с точки зрения полезности. Салат с лососем - подготовка продуктов и посудыБезусловно, проще всего рыбку для салата купить в магазине уже готовую, соленую и копченую. Но проще не значит лучше. Дело в том, что чаще всего для копчения рыбы не используют пламя и естественный коптильный дым, а химикат, именуемый в народе «жидким дымом». О натуральности не может идти и речи, а, следовательно, и полезности также. Но мало кто знает, что рыбку можно подготовить и самостоятельно. Для этого приобретите в магазине свежую несоленую рыбу, очистите ее от костей, кожи и плавников. Хорошо промойте под проточной холодной водой. После этого рыбу тщательно посыпьте солью, чтобы она буквально покрывала мякоть соляным панцирем – если вы хотите получить обычную соленую рыбу либо используйте соли меньше для получения рыбы слабосоленой. Поставьте лосось в холодильник на 4-5 часа, за это время соль проникнет в рыбу, уничтожив заодно возможных паразитов. После того, как лосось засолится, тщательно смойте соль под проточной холодной водой. Рыба готова к употреблению. Для использования в салате рыбу порежьте кубиками или соломкой. При покупке рыбы обратите внимание на то, чтоб она не имела запаха, свежая рыба имеет нейтральный йодированный запах, практически незаметный. Цвет свежего лосося приятный глазу, розовато-красный, без синих и зеленых оттенков. Мясо должно иметь плотную консистенцию, достаточно однородную и не рыхловатую. Рецепты салата из лосося: Рецепт 1: Салат с лососемКрасная рыба великолепно сочетается с зелеными листовыми овощами, сливочными и твердыми сырами, поэтому можете смело экспериментировать с этими продуктами и знайте, что полученное блюдо на выходе вам понравится. Для примера приведем следующий салат с лососем. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления: Лосось нужно засолить, после чего филе порезать крупными кубиками. Салат хорошо и тщательно помыть, порвать руками небрежно и крупно. Помидоры хорошо промыть, порезать каждую штуку порезать на две части. Сыр потереть на мелкой терке. Смешать ингредиенты, украсить кунжутом, заправить маслом оливковым. Салат с лососем солить не обязательно, так как рыба достаточно соленая. Рецепт 2: Салат с лососем и яблокомТо, что салат с лососем хорошо сочетается с зелеными овощами – известный факт, но кроме этого салат с лососем будет вкусен, если добавить к нему зеленые фрукты. Попробуйте необычный и достаточно пикантный салат с лососем и зеленым яблоком, и вы не останетесь равнодушным. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления: Лосось нужно засолить, используя небольшое количество соли, после чего филе лосося нужно порезать полосками. Салат необходимо хорошо помыть, после чего нужно порвать руками крупно. Яблоки хорошо промыть, очистить от семечек и хвостиков, после чего нужно порезать дольками. Сыр потрите на крупной терке. Смешайте ингредиенты, на свое усмотрение посолите, добавьте семя льна и кунжут, заправьте сметаной. Салат должен получится не сильно соленым, с необычным вкусом. Рецепт 3: Салат с лососем «Красное море»Известный факт, что морковь хорошо усваивается вместе с жирами, а потому если вы добавите к салату с лососем морковь, то это блюдо будет полезным и вкусным. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления: Лосось нужно засолить, используйте небольшое количество соли и оставьте в холодильнике на 3 часа, чтобы рыба получилась слабосоленой. Порежьте лосось мелкими кубиками. Салат и зелень необходимо хорошо помыть, после чего порубите ножом. Яблоки хорошо промыть, очистить от семечек и хвостиков, порежьте кубиками. Морковь тщательно помойте и отварите до мягкости. Остудите и порежьте кубиками. Сыр потрите на крупной терке. Орех измельчите ножом не сильно мелко. Смешайте ингредиенты со сметаной, на свое усмотрение посолите. Салат с лососем «красное море» должен получится не сильно соленым, с необычным вкусом сладости яблока и моркови. Рецепт 4: Салат с лососем и сливочным сыромСоленый лосось великолепно сочетается с сырами, особенно плавлеными видами. Попробуйте приготовить салат с лососем и сливочным сыром, такое блюдо, несмотря на простоту приготовления, может стать великолепным дополнением к праздничному столу. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления: Лосось нужно посолить, после чего рыбу порежьте крупными полосками. Салат необходимо хорошо промыть, после чего порежьте ножом на полоски. Огурец помойте, снимите с него кожуру, порежьте тонкими полосками. Сыр плавленый потрите на крупной терке. Смешайте ингредиенты со сметаной, посолите по вкусу, добавьте тыквенные семечки. Рецепт 5: Салат с лососем «Дипломат»Этот салат просто готовить, но тем-не-менее по вкусовым качествам он даст фору даже изысканным многокомпонентным блюдам. Особенно выигрышно такой салат будет смотреться, если подавать его гостям порционно в креманках. Требуемые ингредиенты:
Способ приготовления: Лосось нужно посолить, после чего рыбу порежьте крупными кубиками. Яйцо отварите вкрутую – не менее 8 минут в кипящей воде, после чего остудите и порежьте кубиками. Огурец порежьте кубиками. Сыр твердый потрите на крупной терке. Смешайте аккуратно все ингредиенты, введите сметану. Салат с лососем - секреты и полезные советы от лучших кулинаровСалат с лососем не любит многокомпонентности, поэтому в блюде не должно быть более 3-4 компонентов. Так как лосось соленый, то салат не нуждается в добавлении соли. Если при засолке лосося рыба получилась очень соленой, подержите филе в течение часа в молоке, смешанном с водой в пропорции 1:1, лишняя соль выйдет. Не заправляйте салат с лососем майонезом – рыба красных сортов и так достаточно жирная. Идеальной заправкой будет нежирная сметана. Добавляйте к салатам с лососем семя льна, семечки подсолнуха и тыквы, кунжут – для красоты блюда и повышения его полезности и питательных свойств. zhenskoe-mnenie.ru edaforyou.ru |
Великолепная двацатка рецептов:
Все составляющие промываем и высушиваем. Зелень и салат рвем руками на кусочки среднего размера. Помидоры и огурцы режем произвольной формы (кубиками, соломкой или полукольцами). Разделываем рыбу, отделив кости и кожу, режем ее соломкой и выкладываем в салатник к остальным продуктам. Кедровые орешки нужно слегка обжарить и также добавить их в салат из лосося. Солим по вкусу и поливаем маслом оливковым.
Для заправки надо взять 170 грамм обезжиренного йогурта, ложку сока лимона, 50 миллилитров масла оливкового, ложку меда, измельченный зубчик чеснока, перец черный, половину маленькой ложки мускатного ореха и соль. Начнем с приготовления соуса. Смешиваем все необходимые ингредиенты, чтобы масса стала однородной. Отдельно соединяем мяту, перец и цедру лимона и отставляем в сторону. В салатник кладем дыню, чернику, рыбу и зелень. Сверху выкладываем мятно-лимонную смесь. Затем поливаем салат из лосося заправкой и подаем к столу. Множество вкусов, пряные ароматы и необычные ингредиенты делают это блюдо изумительным.
