Салат "Мышки" (3 рецепта с фото). Мышка салат рецепт с фото
Салат "Мышки" (3 рецепта с фото)
Вариантов приготовления этого салата ‒ великое множество, но в данном случае акцентируется внимание на оформлении самого блюда. Всё, что нужно ‒ это немного фантазии, и салат поразит всех своей оригинальностью. Предлагаем выполнить салат в виде надрезанной головки сыра, на которой расположились весёлые "мышата". Их смастерить очень легко. Восторг гостей (особенно детей) за праздничным столом ‒ гарантирован. Оформить таким образом можно любой салат, в котором содержатся яйца: мясной, овощной, с крабовыми палочками, с сельдью, печенью.
ஓજஓજஓ
Рецепт 1. Салат "Мышки" с рыбными консервами
Для салата по данному рецепту подойдут любые рыбные консервы в масле или собственном соку (сайра, сардина, сардинелла, кета, горбуша, нерка и др.).
Ингредиенты:
✵ рыбные консервы ‒ 1 банка;✵ сыр твёрдый ‒ 100 г;✵ яйца куриные ‒ 5 шт.;✵ яйца перепелиные ‒ 4 шт.;✵ лук зелёный ‒ 15 г;✵ майонез ‒ 3 ст. ложки;✵ соль ‒ по вкусу;✵ перец чёрный (молотый) ‒ по вкусу;✵ перец чёрный (горошек) ‒ 12 шт.
В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра.
Источник
Опубликовано 09.12.2013 Разместил: Катюшка [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Совсем скоро насупит всеми любимый праздник Новый год! Не секрет, что этот праздник ждут не только ребятня, но и взрослые. Многие хозяйки уже сейчас начинают планировать, что бы такого приготовить очень вкусного и необычного на Новый Год. Открою вам маленький секретик и расскажу рецепт восхитительного и необычайно пикантного салата в виде настоящей мышки. Этот салат "Мышка" станет главным украшением на вашем праздничном столе. Приготовление вкусного салата на праздник не занимает много сил и времени, а это то, что нужно для умной хозяйки. Ведь оставшееся лишнее время она сможет потратить на себя и будет выглядеть на празднике, великолепно! Рецепт этого салат с фото, поэтому вы легко сможете его приготовить.Ингредиенты для приготовления салата Мышка:
- морковь по-корейски - 300 гр.;- 2 плавленых сырка;- твердый сыр 200 гр.;- вареная колбаса для украшения;- маслины черные для украшения;- любая свежая зелень;- майонез. Рецепт салата "Мышка":
Берем два плавленых сырка и натираем их на крупной терке.
Затем нам понадобится глубокая тарелка, в нее следует положить морковь по-корейски и натертые плавленые сырки. Морковь по-корейски можно взять покупную или приготовить самим. Чтобы приготовить морковь по-корейски дома вам понадобиться три морковки, приправка для корейской моркови, 2 зубчика чесночка, 1 столовая ложка 9% уксуса и подсолнечное масло. 
Добавляем в тарелку с ингредиентами майонеза и все тщательно перемешиваем. Солить и перчить салат не надо!
Берем плоскую и нарядную тарелку и начинаем аккуратно выкладывать наш салат в виде мышки. Обязательно вытираем салфетками тарелку, если замарали салатом.
А теперь приступаем к самой интересной части нашего приготовления, а именно к украшению салат своими руками в виде мышки. Для этого берем сыр твердых сортов и натираем его на мелкой терке.
Посыпаем полностью наш салат в виде мышки сыром, так чтобы не было видно самого салата.
Берем вареную колбасу и вырезаем четыре лапки для нашей мышки.
Украшаем мышку по кругу, свежей зеленью, и приделываем лапки.
Затем из вареной колбасы вырезаем два ушка и хвостик для мышки и приделываем к салату. Берем черные маслины и разрезаем их пополам. Из половинок черных маслин делаем глазки и носик для мышки и прикрепляем к салату. Из стебельков зелени делаем усики.
Наш очень красивый и необычный салат в виде мышки готов! Такая мышка в сыре понравится всем - и детям и взрослым. Если вы планируете еще несколько рецептов салатов и думаете как их украсить, то наши мастер классы по украшению из овощей вам помогут.
Готовый салат получается очень интересным и пикантным на вкус. Думаю, этот салат придется по душе людям, которые любят азиатскую кухню.
Приятного аппетита!
От Катюшки 
