НАВИГАЦИЯ В МЕНЮ |
Говяжью печень можно тушить, жарить. Блюда из этого продукта, как правило, получаются очень нежными и вкусными. Варят печень немного реже. Ведь для её приготовления требуется немного больше времени. Однако салат из вареной говяжьей печени получается настолько вкусным, что это того стоит. Для приготовления салата Вам потребуется:печень говяжья – 300-400 г;банка консервированной кукурузы – 340 г;яйцо куриное – 2 шт.;морковь – 2 шт.;зеленый лук – 50 – 100 г;майонез, соль. Говяжью печень сварить до готовности. Остудить. Разрезать на кубики. Сварить два яйца вкрутую. Очистить и порезать. Два корня моркови сварить до готовности. Дать остыть. Очистить от кожицы и нарезать на кубики. Зеленый лук промыть и порезать. Из банки консервированной кукурузу слить всю жидкость. Смешать все ингредиенты салата (печень, кукурузу, яйца, морковь, лук) с майонезом. Посолить по вкусу. Наш салат из говяжьей печени готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! Средняя:Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (48 голоса) rutxt.ru
Ингредиенты:- говяжья печень - 300 г,- корнеплод моркови - 300 г,- куриные яйца – 2 - 3 шт.,- сладкая кукуруза - 300 г,- растительное масло,- соль, специи, майонез. На разогретой сковороде обжариваем кусочки печени с двух сторон до румяной корочки. Готовые кусочки вынимаем из сковородки и кладем на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир. Остывшую печень нарезаем мелкой соломкой. Взбиваем яйцо с солью. Выпекаем из этой массы тонкие блинчики. У нас получится примерно 5-6 штук. Когда блинчики остынут, сворачиваем их рулетиком и тоненько нарезаем. Очищенную сырую морковь измельчаем на крупной терке. Перемешиваем аккуратно, чтобы не порвать блинчики и подаем к столу.Попробуйте также приготовить праздничный салат с курицей Звездная поляна, пусть закусок на вашем столе будет больше. Приятного аппетита! Старинская Леся namenu.ru Салат из печени говяжьей рецепт с фото очень вкусныйИнгредиенты:
Способ приготовления:Шаг 1. Отварить говяжью печень до готовности. Остудить и натереть на крупной терке. Шаг 2. Огурцы нарезать маленькими кубиками. Шаг 3. Лук мелко нарезать. Шаг 4. Морковь натереть на крупной терке. Шаг 5. Обжарить лук, морковь в сковороде на растительном масле. Остудить. Шаг 6. Смешать печень, лук с морковью, огурцы. Заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита! Загрузка...mysekret.ru |
Великолепная двацатка рецептов: