Праздничный салат два сердца. Салат два сердца рецепт с фото
Мясной салат "Два сердца" | рецепт пошагово, фото, отзывы
Мясной салат "Два сердца" предлагаю вам приготовить ко Дню святого Валентина для своего любимого или любимой. Очень вкусный салат в виде двух сердец приятно удивит вашу вторую половинку, выглядит он очень эффектно. Я использовала для приготовления варено-копченую свинину, можете заменить копченой или просто отварной свининой. Салат готовится слоями и не сложно, нужно только немного аккуратности и конечно же, побольше любви. Попробуйте, этот салатик обязательно понравится тому, для кого он готовился.
Автор:
8621 35716.01.2018
Шаг 11. Картофель, яйцо, свеклу и морковь отварить, остудить и все продукты очистить. Картошку натереть на любой, удобной для вас терке и выложить его на плоскую тарелку в виде соединенных двух сердец - большего и меньшего.
Шаг 22. Немного картофель посолить и смазать хорошо майонезом.
Шаг 33. Свинину порезать маленькими кубиками или кусочками и выложить его на картофель. Можно использовать обычную отварную свинину.
Шаг 44. Смазать мясо чуть майонезом и выложить поверх него слой порезанного маленькими кубиками маринованного огурца. Затем, выложить мелко порезанный репчатый лук.
Шаг 55. Все хорошо промазать майонезом и разместить следующим слоем в салате тертый на терке сыр. Также, его сверху промазать майонезом.
Шаг 66. Большее сердце полностью, очень аккуратно, сверху и с боков покрыть натертой на средней терке вареной свеклой, а меньшее - отварной морковью. Далее, салат украсить.
Шаг 77. Глазки, и бровки вырезать из вареного яичного белка, зрачки выложить из черного перца горошком, ротик - из кусочка моркови и кусочка свеклы, волосики "мужского" сердца - из моркови. Украсить салат веточками петрушки и сердечками из моркови или свеклы, красного болгарского перца.
Шаг 88. Дать салату немного пропитаться в холодильнике и подать его своей второй половинке с любовью. Приятного аппетита.
buljon.ru
Салат «Два сердца» с гранатом » Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями
Готовитесь к романтическому вечернему ужину, или просто хотите приятно удивить своего любимого человека, тогда прочитайте этот рецепт. Хочу предложить сделать салат «Два сердца» с гранатом. Я покажу вам, как легко оформить этот салат, не используя покупных дорогих форм. Ингредиенты для салата можете подбирать по своему вкусу, тут главное, чтобы сверху на салате красиво располагались зерна граната. Советую обратить внимание на 14 февраля, яркий праздник для всех влюбленных, валентинки в виде салата украсят ваш праздничный ужин.
Для подачи салата два сердца вам понадобится овальная и широкая тарелка, желательно без всяких картинок.
Теперь подготовьте все ингредиенты для салата, очистите картофель от кожуры. На две персоны достаточно будет 3-4 средних картофеля, заранее сварите их. На мелкой терке измельчите картошку и выложите в сердечные формы на тарелке. Щепотку соли и молотого перца добавьте на картофельный слой, промазывайте майонезом.
Дальше натертые маринованные огурцы отожмите от лишней жидкости и добавьте в салат, слои слегка уплотните ложкой.
Обжаренные грецкие орехи остудите и в ступке измельчите в крошку, добавьте в салат.
Свеклу, запеченную целиком в фольге, очистите и на крупной терке натрите. Слегка отожмите овощ от сока и переложите в формы, где находится салат. Вкус печеной свеклы намного ярче и насыщеннее по отношению к вареной свекле, поэтому используйте ее для ваших салатов.
Вынимайте все зерна граната в тарелку.
Аккуратно вынимайте пластиковые формы, и протрите салфеткой тарелку по краям при необходимости. Веточкой укропа украшайте готовый салат два сердца с гранатом. Подавать можно такой салат сразу после приготовления или дать ему пропитаться (в этом случае формы оставляйте, и снимайте прямо перед подачей).
Опубликовано 28.12.2016 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 50 мин Предлагаю вашему вниманию рецепт салата, который хорошо подойдёт для случая, когда ожидаете любимого человека, или просто хотите приятно удивить своего мужа. Это будет праздничный салат "Два сердца", рецепт с фото с черносливом и свининой. Какой мужчина откажется от мяса. Очень красивый и этот салат с курицей и гранатом. Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты на две порции:
Кусок постной свинины (биточная часть) отварите до готовности предварительно и потом в бульоне оставляйте до полного остывания. Чтобы мясо получилось ароматным, добавляйте в процессе его варки коренья, специи. Кстати, морковку, которая понадобится для рецепта, готовьте вместе с мясом. Вместо свинины можно использовать для этого салата говядину, телятину или курицу. А ещё можно накануне запечь кусочек мяса в фольге и потом готовить из него этот салат.
Свинину разберите на волокна и поместите в пиалу.
К мясу выдавите майонез по вкусу, перемешайте ложкой и оставьте на 10 минут. Для пикантности налейте совсем немного соевого соуса, и поперчите мясо.
На круглой или овальной тарелке установите две формочки в виде сердца. Сделать такие формочки можно из пластиковых бутылочек (на 2 и 0,5 литра).
На дно формочек плотно укладывайте свинину.
Хочется упомянуть один момент, который случается иногда в процессе приготовления слоёных салатов. Если майонез в салат добавляется достаточно щедро, то он начинает вытекать на тарелке при подаче. Чтобы этого не произошло, можно самым первым слоем добавлять в формочки раскрошенный крекер. Крошка будет впитывать в себя все соки и излишки майонеза. Хочу обратить ваше внимание и на этот рецепт салата "Гранатовое сердце".
Шампиньоны для салата необходимо предварительно обжарить или отварить в воде с пряностями, щепоткой соли и яблочным уксусом. Мелко нарежьте подготовленные грибы, отжимайте от лишней жидкости и добавьте в формочки.
Промазывайте грибной слой майонезом и добавляйте измельчённый чернослив.
Варёную морковь мелко нарежьте и плотно уложите ровным слоем, смажьте майонезом.
Теперь добавляйте тёртый сыр на мелкой стороне тёрке по двум формочкам.
Последним слоем в этом салате будет ярко-зелёный киви, нарезанный на кубики. Не менее красивый и вкусный и этот салат с курицей и крабовыми палочками.
Перед подачей на стол снимайте формочки, украшайте праздничный салат "Два сердца" с черносливом и свининой сверху красным сладким перцем.
С уважением Эльби.
