Салат «Мужской каприз» с говядиной. Мужской каприз салат рецепт с фото говядина
Салат "Мужской каприз" с говядиной
Салат Мужской каприз пошаговый рецептМужской каприз-очень вкусный и сытный салат.В этом рецепте салат готовится с говядиной,сыром и яйцами.Добавляет вкус ,маринованый лук.Продукты выкладываются слоями.
Продукты:
- говядина отварная 400 г
- сыр твердый 200 г
- яйца вареные 5 шт.
- лук 1 -2 шт.
- сахар 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сок половины лимона
- майонез 250 — 300 г
Салат Мужской каприз пошаговый рецепт
Для начала замаринуем лук.Нарезать его полукольцами и залить кипятком на 30 секунд.В стакан с водой добавить сок половины лимона,соль,сахар и перемешать.Этим маринадом залить лук и оставить на 10 -15 минут.
Пока можно подготовить другие продукты.Отварную говядину нарезать соломкой.Твердый сыр и вареные яйца натереть на крупной тёрке.
Салат выкладывать слоями.Слить маринад и хорошо отжать лук от жидкости.Выложить первымслоем на блюдо.
Сделать сеточку из майонеза.
Дальше выложить мясо и майонез.
Яйца плюс майонез.
И последний слой — сыр.Всё,наш салат готов! Украшаем и подаем к столу.Приятного аппетита!
Фото рецепт салат мужской каприз
vikka.com.ua
Салат "Мужской каприз", рецепт с фото с говядиной
Ингредиенты на 3 - 4 порции:
- 250 г мякоти говядины;- 1 крупная луковица;- 4 куриных яйца;- 100 г твердого сыра;- 200 мл майонеза;- 2 столовые ложки лимонного сока;- 0,5 чайной ложки сахара;- соль по вкусу.
Говядину промываем и опускаем в кипящую воду (так мясо будет вкуснее). Доводим до кипения, снимаем пену и на маленьком огне, под крышкой варим до готовности. За 10 минут до окончания варки добавляем соль. Готовое мясо достаем из бульона и, прикрыв крышкой, охлаждаем. Говядину нарезаем небольшими полосками или кубиками.
Лук очищаем от шелухи и промываем. Нарезаем лук тонкими полукольцами и кладем в мисочку. Обдаем лук кипятком, чтобы убрать горечь. Воду сливаем, а на лук выдавливаем лимонный сок, насыпаем сахар, добавляем стакан воды и перемешиваем. Прикрываем крышкой и отставляем в сторонку на 20 минут – мариноваться. После чего лук откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
Яйца промываем и варим вкрутую. Остужаем в холодной воде и затем очищаем от скорлупы. Яйца режем кубиками.
Твердый сыр натираем на среднюю терку.
Затем – слой майонеза.
Вторым слоем идет лук.
За ним – снова майонез.
Далее – слой из яиц. 
И майонез.
Последний слой – тертый сыр.
Осторожно снимаем кулинарное кольцо. Украшаем салат "Мужской каприз" с говядиной по желанию – зеленью или яйцом. Салат можно подавать сразу, а можно дать настояться – ни форма, ни внешний вид его не изменятся.
Приятного аппетита!
А вот как можно приготовить "Мужской каприз" с курицей.
Опубликовано 19.12.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 30 мин Праздничное настроение витает в воздухе. Все заняты новогодней суетой и хлопотами. Каждая хозяйка думает о том, что поставить на новогодний стол, какие кушанья приготовить и чем удивить? Как-то у славян заведено, что Новый год это грандиозный праздник, иногда значительнее, чем собственный день рождения. Принято отмечать праздник Нового года с размахом и очень весело. Хочется удивить всех новыми блюдами. Одно из насущных для меня моментов стал выбор салатов, а точнее рецепта с фото для его приготовления. Стала экспериментировать и пробовать, что понравится лично мне больше всего. Этот салат "Мужской каприз" с говядиной и маринованным луком оказался простым и очень оригинальным. Думаю очень понравится мужской аудитории. Думаю, вам понравится и этот салат с говядиной и болгарским перцем.
1. Для приготовления салата нам необходимо предварительно отварить телятину. Выбирайте молодое мясо, без грубых жил. У меня мякоть. Отварите мясо в подсоленной воде до готовности. Остудите полностью. Пока мясо остывает, приготовим лук. Репчатый лук нарежьте некрупной соломкой. 
2. Нарезанный лук поместите в небольшую миску. Залейте уксусом и добавьте сахар. Хорошо перемешайте и дайте луку промариноваться. 
3. Пока лук маринуется, измельчите отварную телятину. Я нарезала ее мелкими кусочками, но можно использовать и другой вид нарезки. Главное чтоб в салате это было удобно кушать.
4. Данный салат является слоеным и слои повторяются. Максимальное количество повторений 3. Большее количество повторений слоев просто не смогут пропитаться. Итак, на дно салатника выкладываем нарезанное мясо. Распределите равномерно. Слой мяса смажьте майонезом.
5. Маринованный лук промойте под проточной водой и отожмите воду. Выложите немного лука на слой мяса. Распределите.
6. Очистите отварные куриные яйца от скорлупы. Натрите на крупной терке и выложите следующим слоем в салатник. Разровняйте.
7. Из майонеза сделайте сеточку. Яйца по вкусу обычно нейтральны. Этот слой можно слегка посолить и поперчить.
8. На крупной терке натрите сыр. Распределите равномерно слой сыра в салатнике. Полейте майонезом. 
9. Теперь все слои слегка утрамбуйте. Повторим слои. Снова выложите слой отварного мяса. Полейте майонезом.
10. Теперь снова лук, натертые отварные яйца, майонез.
11.Тертым сыром закройте верхнюю часть салата. Если ваша форма или количество продуктов позволяют приготовить такой салат в три слоя, то вы можете еще повторить слои, но не более 3 повторений.
12. Салат украсьте по своему желанию. Я предлагаю сделать цветочек из отварного яйца, декорировав его серединку красной икрой, а листиками петрушки украсить цветочек. Посмотрите как готовится вкуснейшая телятина в мультиварке.
Салату дать пропитаться около 30 минут в холодильнике и подать к столу. Вот такой вкусный, оригинальный и такой мужской салат у нас получился. Салат действительно очень вкусный, довольно сытный и оригинальный. Такой салат не часто встречался мне на всякого рода застольях в кругу моих друзей. И даже подобного салата по вкусу я не встречала. Очень отменный вкус. 
