Салат «Мимоза» с сыром. Салат со скумбрией мимоза
Салат мимоза рецепт с фото. Как приготовить салат мимоза со скумбрией?
«Обжорик» → Записи → Салаты → Мимоза
Оценка рецепта:
4.5 4 |
|
Ингредиенты: | Для салата: Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 3 мелких Яйца – 4 шт. Консервированная скумбрия – 2 шт. Для майонеза: Яйца – 2 шт. Сахар – 0,5 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Горчица – 0,5 ч.л. Растительное масло – 250 гр |
Время приготовления: | 60 мин |
Количество порций: | 4 |
Салат Мимоза у многих ассоциируется с детством. Какую бы вариацию приготовления не использовали, всё равно возвращаются к классическому рецепту. Для него характерна простота и идеальность. Салат получается очень нежным, ярким и сытным. Его желательно подавать в стеклянной прозрачной посуде, чтобы хорошо видно было слои. Салат получил название цветка Мимоза, поэтому его посыпают тертым желтком, чтобы оправдать свое имя.
Пошаговый рецепт приготовления салата Мимоза
- 1Подготавливаем овощи, консервированную скумбрию, яйца, майонез, либо же ингредиенты для приготовления домашнего майонеза
- 2Морковь, картофель и яйца заливаем водой и варим до готовности
- 3Можно использовать магазинный майонез, а можно приготовить его самостоятельно. Для этого взбиваем миксером или блендером 2 яйца (на протяжении минут 5), затем добавляем соль, сахар, горчицу (каждого по 0,5 ч.л.) и постепенно вливаем растительное масло (250 мл), не переставая при этом взбивать. Майонез готов.
- 4Лук мелко нарезаем и заливаем на 10 минут кипятком. Необходимо это для того, чтобы лук не горчил
- 5Со скумбрии сливаем жидкость и разминаем с помощью вилки. Теперь все остальные ингредиенты натираем на мелкой терке (белки и желтки натираем отдельно) и выкладываем слоями, смазывая при этом каждый слой майонезом. Выкладываем в такой последовательности: скумбрия, белки, морковь, лук, картофель, желтки. Желтки не нужно поливать майонезом
- 10Салату нужно хорошо пропитаться. В идеальном случае — ночь в холодильнике. Если такой возможности нет, тогда через 1-2 часа можно пробовать
Приятного аппетита!
Популярные рецепты
Многие привыкли к салату цезарь в классическом исполнении. Однако, привычную курицу или же креветки можно заменить на красную рыбу. Салат получит очень нежный и пикантный вкус
Просмотреть рецептСалат готовится слоями и покрывается грибами в виде ананаса. Ананас станет украшением праздничного стола
Просмотреть рецептСлоеный салат в виде грибной поляны, которые непременно привлечет внимание на праздничном столе
Просмотреть рецептСалатс курицей и ананасами очень сытный и вкусный. Традиционно салат готовят с майонезом, однако его можно заменить на сметану. Наиболее полезным получается салат, приготовленный с добавлением йогурта
Просмотреть рецептobjorik.com.ua
Салат со скумбрией мимоза — Все рецепты
Спасибо милая Зариночка, за великолепный салатик.уже обговариваем меню на 8 Марата))) С Первым Днем ВЕСНЫ))) Улыбок! Цветов)))
Svetlana Titova 02.02.2018 - 22:45Какой нежный и вкусный салатик приготовили! Салат Мимоза украсит любой праздничный стол! Спасибо милая Зариночка Вам и Валерию! Браво!
Зарина LIFE 04.02.2018 - 21:55Спасибо огромное и Вам от нас! Рады Вас видеть дорогая, Светлана!:)
ЕвгениЯ VLOG Жизнь в России в Москве 05.02.2018 - 20:16Обожаю мимозу! 3aх0дите в г0сти!
Популярные аудио книги детям 08.02.2018 - 00:26Какой вкусный салат МИМОЗА, замечательный состав продуктов! Нежный, красивый! Спасибо Зариночка, прекрасный мастер классс!
Георгий Горячевский 10.02.2018 - 22:48С Наступающим Новым годом! У Вас очень интересный канал! От меня лайк и подписка! Заходите ко мне в гости и давайте дружить?
Helping Creators 12.02.2018 - 22:23Классное видео, Вы можете пойти в для увеличения просмотров
яна яна 15.02.2018 - 17:20Аппетитно красиво 👍👍👍👍👍
Зарина LIFE 17.02.2018 - 03:43Благодарю Вас!)
Алина Олефиренко 18.02.2018 - 09:33