Хозяюшки, подскажите рецепт вкусного салатика.. . Салат свитанок рецепт

Ответы@Mail.Ru: Напишите рецепт вкусненького салатика,

САЛАТ «СВИТАНОК» Куриное филе 1 шт, яйца вареные 2-3 шт, сыр 50-100 г, ветчина 100 г, огурцы консервированные 1-2 шт, майонез. Все нарезать тонкой соломкой, сыр на крупной терке. Заправить майонезом.

Салат «Королевский» Берем вареную курицу, потрошим на кусочки (брусочки) , грибы маринованные, режим на четвертинки, туда же режем помидоры и огурцы, лучше заправлять перед подачей майонезом, соль, перец (по вкусу можно добавить и чесночку) .

Салат "Марсель" Консервированная кукуруза, вареные яйца (размять вилкой) , крабовые палочки соломкой, лук репчатый, грецкие орехи (через терку) , все смешивается и заправляется майонезом.

Салат Гостиный двор Грибы консервированные, картофель отварной в мундире, яйцо, лук, огурец соленый, сыр, майонез, специи, зелень. Грибы, лук, картофель, яйца, соленые огурцы порезать на свое усмотрение, сверху посыпать зеленью и сыр твердых сортов. Этот салат можно подавать и как салат-коктейль в высоких бокалах.

Салат «Грибной» Грибы маринованные, помидоры свежие, грудка куриная вареная, сок лимона, маслины, грецкие орехи, зелень, специи. Грибы, помидор, курочку нарезаем, сверху поливаем соком лимона на вкус. Заправлять можно майонезом или маслом. Маслинами украшаем наше блюдо, а грецкие орехи измельчаем, посыпаем сверху.

Салатик с корейской морковкой Отварить 2 окорочка, остудить, порезать курятину на маленькие кусочки. Добавить 700 г корейской морковки (можно и больше и меньше, кому, как нравится) и порезать тоненькой соломкой красный сладкий перец. Всё перемешать и добавить майонез.

Салат «Версаль» 200 г куриного мяса, 100 г грецких орехов, 2 апельсина, 1-2 луковицы, майонез, зелень. Мясо отварить, мелко порезать, всё перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать зеленью.

Салат с фасолью 1 банка красной фасоли в собственном соку, 300 г ветчины, 250 г сыра, чеснок, майонез. Ветчину обжарить, нашинковать, перемешать, заправить майонезом.

Салат с шампиньонами и курицей Курица, грибы, твёрдый сыр, маринованные огурцы, лук, майонез. Курицу отварить, разделить на волокна. Грибы отварить, порезать. Сыр натереть в тёрку, огурцы соломкой. Пассировать лук. Всё перемешать, заправить майонезом.

Салат «Сорренто» Шампиньоны, 1 банка кукурузы, 1 окорочок, 3 яйца, 2 луковицы, 1 морковь, майонез. Шампиньоны обжарить, сварить окорочок, яйца, морковь и лук. Всё мелко нашинковать, перемешать и заправить майонезом.

Салат «Магнолия» Картошка 5 шт, яйца 5 шт, лук репчатый 2 шт, яблоки 3 шт, лосось 1 банка, майонез. Отваренный картофель потереть на тёрке тонким слоем на плоское блюдо залить слоем майонеза, варёные яйца также натереть на тёрки и залить майонезом. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, уложить на блюдо и залить майонезом. Яблоки натереть на тёрке и залить майонезом, вилкой раздавить лосось, уложить на тарелку после яблок и залить майонезом. Должен получиться слоёный салат.

otvet.mail.ru

Салат "Вечернее танго" - Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Слоеный салат с колбасой и баклажанами

Рецепт готовила

Katerina Filippova

[Мастер шеф]

2012.01.02

По рецепту готовили 1 раз

Добавлен: 06.09.11 в 22:30

Просмотров: 10533

27

от 7 кулинаров

На кухне у: 37

Приготовили: 1

О рецепте салата "Вечернее танго"

Этот потрясающий салат – плод моей фантазии! Вкусный, нежный, сочный салат-перевёртыш, который красиво и грациозно, как чувственное танго, украсит любой праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!

Приготовление салата "Вечернее танго"

• Шаг 1 1 Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира.Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком.Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом.Следующий слой – варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем.Посыпать рубленой петрушкой.Дальше – яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза “мясистые” капли.Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелко порезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки.Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо.
• Шаг 2 2 Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза.Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки.
• Шаг 3 3 С таким салатом можно экспериментировать – вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия!

Всего комментариев:

nyam.ru

Датский салат рецепт с фото – пошаговое приготовление салата с грибами и горошком

Датский салат - это блюдо, которое вмещает в себе целую гамму вкуса. Это как наш привычный салат Оливье, только в североевропейском стиле. Он простой, но тем не менее очень вкусный и понятный.

Продукты для Датского салата

Ингредиенты для салата всем нам привычны и доступны. Подать его можно как на домашний обед, так и на праздничный стол. Гости его точно оценят.

Основными компонентами салата являются горошек консервированный, ветчина и сыр. Существует очень много подобных салатов и в нашей кухне. Например  салат с болгарским перцем и ветчиной это наш собрат Датского салата, только слегка дополнен некоторыми продуктами.

А вот куриный салат с огурцами и консервированным горошком тоже очень похож на наш салат, но на мой взгляд более диетический. В связи с тем, что в салате вместо копченной ветчины имеется курица, да и свежей огурчик дает свои приятные весенние нотки.

Ингредиенты для Датского салата

• Консервированный горошек - 300 г
• Маринованные грибы - 200 г
• Ветчина - 200 г
• Твердый сыр - 200 г
• Зеленый лук - 1 пучок
• Перец болгарский - 1 шт.
• Майонез - 200 г

Рецепт Датского салата

1. Приготовление салата такое же простое как и набор продуктов. Начнем с ветчины, ее нужно нарезать тонкой соломкой.

   Ветчину лучше выбирать плотную без больших кусков сала.

2. Болгарский перец можно нарезать кубиками или также как и ветчину соломкой.

3. Грибы нужно немного измельчить.

   Это в том случает если у вас крупные грибы. Если же вы берете мелкие шампиньоны или опята, то их можно использовать целиком так будет даже красивее.

4. Сыр натираем на крупной терке.

   Сыр лучше брать с ярким вкусом. Яркие сыры подчеркивают и оттеняют вкус продуктов в салате. Простые сыры типа Российского дают лишь дополнительный объем салат, но никак не влияют на вкус. Идеально подойдет сыр Гауда или Пармезан.

5. Все подготовленные продукты складываем в миску. Сюда же добавляем горошек и нарезанный зеленый лук.

   Дополнить еще салат можно измельченным чесноком. Но это на любителя.

6. Заправляем салат майонезом или сметаной. Охлаждаем перед подачей.

   Если хотите сделать салат еще более вкусным и оригинальным, заправьте его домашним майонезом или чесночным соусом из сметаны и майонеза. Второй вариант мне нравится больше. Чесночный соус выводит этот салат совершенно на другой уровень и делает его более ароматным и насыщенным по вкусу.

7. Сервировать салат можно как обычно в салатнике или при помощи специального кольца.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт датского салата

delo-vcusa.ru

Салат "Папараць кветка": ингредиенты, способ приготовления

Многие люди, наверное, думают: почему салат «Папараць кветка» имеет такое необычное и непонятное для большинства людей название? Данное блюдо было изобретено в Беларуси, поэтому многие люди и не понимают его названия. В переводе с белорусского языка данный салат называется "цветок папоротника".

Хотя люди никогда не видели, как цвет данное растение, но это совершенно не значит, что внешний вид и состав ингредиентов блюда может быть каким угодно. На сегодняшний день существует больше 20 различных вариаций этого салата, и многие уже даже и не помнят, каким должен быть оригинальный рецепт. Поэтому данный рецепт будет именно классическим, таким, каким его придумали изначально, только с одним изменением. Для удешевления будет данный салат «Папараць кветка» с колбасой и ветчиной вместо говядины и ветчины.

Список ингредиентов

Это блюдо имеет идеальное сочетание свежих овощей и мяса. В идеале нужно брать отварное мясо говядины, но так как многие люди пытаются сэкономить, колбаса также является очень хорошим ингредиентом, который только улучшает данное блюдо. Для четырех порций салата потребуются:

• ветчина – 200 г;
• колбаса – 200 г;
• огурцы – 150 г;
• помидоры – 150 г;
• репчатый лук – 80 г;
• майонез;
• уксус, соль, перец.

Естественно, что все ингредиенты должны быть только свежими и качественными, тогда вкус салата полностью раскрывается.

Салат «Папараць кветка»: рецепт

В первую очередь, нужно промариновать репчатый лук. Нарезать данный овощ нужно полукольцами, однако если луковица большая, то полукольца можно разрезать еще пополам. 80 г лука переложить в небольшую глубокую посудину и ошпарить его небольшим количеством кипятка, затем добавить немного уксуса, соли и сахара. Данный ингредиент не должен быть жгучим, а его нужно сделать кисло-сладким. Пока лук маринуется, приступаем к подготовке следующих ингредиентов.

Следующий этап – нарезка мяса. Все мясные ингредиенты должны нарезаться только соломкой. Это очень важно, ведь салат «Папараць кветка» имеет специфическую форму нарезки, если мясо или овощи будут, например, кубиками, то это уже совершенно другой салат. После нарезки мясо переложить в отдельную посудину, причем колбасу отдельно, а ветчину отдельно.

Затем нужно тщательно промыть и высушить овощи. Все они также должны нарезаться соломкой. Всю лишнюю жидкость, которая выделяется при нарезке, следует слить. Когда все ингредиенты будут нарезаны, а лук промаринован, нужно приступать к презентации.

Салат «Папараць кветка»: презентация

Существует две классических презентации этого блюда:

1. Все ингредиенты перемешиваются с майонезом.
2. Все ингредиенты аккуратно разложены группами по тарелке.

Если с первым случаем все понятно, то во втором - немного сложнее. При нарезке все составляющие салата должны находиться в отдельных посудинах. С одного края нужно положить нарезанную колбасу, напротив нее – ветчину. Возле колбасы - помидоры, а возле ветчины - огурцы. На оставшееся пустое место положить лук, по центру тарелки нужно налить майонез. В таком виде салат «Папараць кветка» подается на стол и уже при гостях все ингредиенты перемешиваются.

fb.ru

Салат Tuna Sweetcorn рецепт – салаты. «Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Варенье
• Салаты на зиму
• Соленья и консервация
• Ачма
• Беляши
• Бисквит
• Бискотти
• Блины
• Брауни

eda.ru

Салат «Валентина». Рецепты с фото

Елизавета представляет:

мин. Порций: 20 шт. Стоимость: Сложность:

У одной моей подруги есть замечательная мама по имени Валентина. И как-то она угостила меня нетривиальным, но, в то же время, очень простым и вкусным салатом, рецепт которого она придумала сама.

Салатик мне понравился, и я долго держала этот рецепт на заметке, пока, наконец, не подвернулся повод его приготовить. Только я решила подать его в сырных корзиночках: так он и по вкусу богаче, и на вид интереснее – этакая клумба на тарелке получается!

По своей любимой традиции называю салат именем его автора.

Основные ингредиенты

Ингредиенты

• 1 банка консервированной красной фасоли
• 250 г крабовых палочек
• 2 желтых болгарских перца
• 1 длинный огурец
• пучок укропа
• 4 ст.л. растительного масла

Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. С фасоли слить жидкость.Крабовые палочки и перец нарезать как можно мельче.Огурец очистить и нарезать кубиками.Укроп нашинковать.Смешать все ингредиенты и заправить салат маслом.

приготовить салат

Шаг 2. Салат разложить по корзинкам и подавать.

Рецепт сырных корзиночек здесь - http://recipe.org.ua/recipe/84/

разложить салат порционно

салат в корзинке

Коментарии

• Анна

  2012-10-17 05:44:00

   

  очень оригинально и вкусно!!!

• Алла

  2012-10-23 21:23:12

   

  Этот салат подают в некоторых ресторанах Москвы, только вместо огурца добавляют зеленое яблоко, чеснок, петрушку и майонез. Очень вкусный салат!

• сергей

  2015-02-23 14:22:10

   

  очень вкусно

Написать коментарий

recipe.org.ua

Хозяюшки, подскажите рецепт вкусного салатика.. .

копченый окорочек, маринованные шампиньоны, свежие помидоры, твердый сыр, майонез.

Окорочек, грибы, помидоры порезать средними кубиками. Сыр потереть на терке. Все перемещать и заправить майонезом. Получается очень сытный, вкусный и не обычный салат!

крабовый салат"ДАНА" 10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки. 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус

САЛАТ «СВИТАНОК» Куриное филе 1 шт, яйца вареные 2-3 шт, сыр 50-100 г, ветчина 100 г, огурцы консервированные 1-2 шт, майонез. Все нарезать тонкой соломкой, сыр на крупной терке. Заправить майонезом.

Салат «Королевский» Берем вареную курицу, потрошим на кусочки (брусочки) , грибы маринованные, режим на четвертинки, туда же режем помидоры и огурцы, лучше заправлять перед подачей майонезом, соль, перец (по вкусу можно добавить и чесночку) .

САЛАТ "РЫБКИ В ПРУДУ" 1 слой - вареный картофель на крупной терке, 2 слой - шпроты (намять, хвосты оторвать) , 3 слой - яйцо на терке, 4 слой - чеснок, 5 слой - сыр Каждый слой майонезом хвосты воткнуть сверху.

САЛАТ ИЗ ШПРОТ "ПОДСОЛНУХ" Этот яркий салат станет украшением новогоднего стола. На круглое блюдо уложить листья салата так, чтобы их края чуточку свисали. Сверху слоями выложить продукты: картофельное пюре, мелко нарезанные яичные белки, замаринованный в уксусе (9%) репчатый лук, нарезанный тонкими колечками. Каждый слой пропитать майонезом. Последний слой сделать из яичных желтков, натертых на мелкой терке. Сверху желтков выложить мелкие шпроты, а края "подсолнуха" обсыпать консервированной кукурузой.

САЛАТ С ТУНЦОМ

банка тунца в собственном соку два сваренных вкрутую яйца размять вилкой соленый огурец лук кукуруза лимонный сок майонез, соль

Салат"Венеция" 100г. копчёной колбасы, 150г. твёрдого сыра, 1 свежий огурец, 1 сырая морковь, 1 банка кукурузы, майонез. Очень тонкой соломкой нарезать колбасу, сыр, огурец и морковь. Добавить кукурузу. Заправить майонезом.

Матрешка колбаса вареная, помидоры, яйцо, сыр, майонез. все режем соломкой, помидоры только без сырой мякоти, сыр на мелкой терке.

МОЯ СЛОЙКА 1.рыбная консерва в масле 2.картошка вареная тертая 3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезаная 4.вареные яйца 5.крабовые палочки 6.тертый сыр с чесноком все слоя мазать майонезом. не солить!

Наташин салат: слоями, промазывая майонезом. Снизу - на терке вареный картофель, Порезать копченый куриный окорочок, половину мяса выложить на картофель, затем - вареная морковка, вареных 2 яйца, остатки окорочка, полбанки кукурузы, на нее майонеза чуть побольше и сверху посыпать сухариками "Кириешки", лучше с сырным или куриным вкусом.

САЛАТ " ГРИБНОЙ " 1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка консервированной кукурузы, 1 головка репчатого лука, майонез Ингредиенты смешать с нарезанным луком и заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ И МЯСОМ 300 гр мяса (говядину, баранину или нежирную свинину) 300 гр картофеля 200 гр огурцов 100 гр зеленого салата 50 гр крабовых палочек 3 яйца 150 гр майонеза кетчуп острый, соль, перец

Мясо отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки мелко нарезать. Огурцы нарезать брусочками. Измельчить зеленый салат и яйца. Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом и кетчупом. Готовое блюдо украсить листьями салата.

otvet.mail.ru

• 
  Салат саратон рецепт
• 
  Рецепт салат куртизанка
• 
  Сицилийский салат рецепт
• 
  Корн салат рецепты
• 
  Салат пандора рецепт
• 
  Салат корн рецепты
• 
  Аризона салат рецепт
• 
  Салат бангладеш рецепт
• 
  Салат фиеста рецепт
• 
  Салат будапешт рецепт
• 
  Рецепт салат безумный