Салат с тунцом консервированным рецепт без майонеза. Салат с тунцом без майонеза рецепты

Легкий салат с тунцом без майонеза

Большинство рыбных салатов заправляются майонезом. Этот салат готовится без майонеза, заправляется растительным маслом, а по вкусу ни в чем не уступает майонезным салатам. Салат с тунцом без майонеза станет хорошим легким ужином.

Что нужно:

• консервированный тунец – 100 гр.;
• лук репчатый – 0.5 шт.;
• маслины без косточек – 50 гр.;
• яйца – 2 шт.;
• листья салата;
• оливковое масло;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Салат с тунцом без майонеза – приготовление:

Шаг 1: Листья салата измельчить или порвать руками и выложить в салатник.

Шаг 2: Добавить тунец, поперчить и посолить по вкусу, выложить сверху мелко рубленый лук.

Шаг 4: Добавить в салатник маслины и яйца, полить оливковым маслом, хорошо перемешать, можно добавить немного лимонного сока и подавать.

Приятного аппетита!

Поделиться:

• Нажмите для печати (Открывается в новом окне)
• Послать это другу (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться в ВКонтакте (Открывается в новом окне)
• Нажмите здесь, чтобы поделиться контентом на Facebook. (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться в Google+ (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться на LinkedIn (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться записями на Tumblr (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
• Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)

Похожее

anymenu.ru

рецепт салата с тунцом без майонеза

Подскажите плиз рецепт салата из тунца только без майонеза, заранее спасибо)))

Приготовление: Разделить тунца на крупные кусочки и выложить в салатник вместе с нарезанными дольками помидорами, маслинами, яйцами, сваренными в крутую, мелко нарезанным огурцом и фасолью. Базилик мелко нарезать, смешать с полученной заправкой и полить салат. Оформите салат зеленью базилика.===САЛАТ ИЗ ТУНЦА С РИСОМКомпоненты: I стакан куриного бульона, 1 стакан воды, 1 стакан сырого риса 2 раздавленных или измельченных зубчика чеснока, 1 крупный желтый или зеленый сладкий перец, 500 г томатов-черри, 4 пера зеленого лука 1/4 стакана нарубленного свежего укропа, или 2 ч. л. сухого, 1/3 стакана лимонного сока, 1/4 стакана оливкового или иного растительного масла 1 ст. л. дижонской горчицы, 1/2 ч. л. черного перца, 1/4 ч. л. соли 1 банка (200 г) тунца, I небольшой кочан салата «Айсберг» , разобранный на листья.

Приготовление: В небольшой кастрюле вскипятить куриный бульон и воду. Добавить рис и чеснок, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и варить минут 20, до полной готовности риса. Снять кастрюлю с огня, переложить рис в большую миску. Слегка остудить. Перемешать рис, чтобы рисинки не склеивались и быстрее охлаждались. В это время нарезать сладкий перец на мелкие кусочки. Разрезать пополам томаты-черри. Крупно нарубить зеленый лук и укроп. Для приготовления заправки перемешать в маленькой миске лимонный сок, оливковое масло, горчицу, черный перец и соль. Когда рис слегка остынет, добавить сладкий перец, томаты, лук, укроп, тунец и лимонно-перечную заправку. Перемешать. Подавать салат в листьях латука.===ТАБУЛЕ ИЗ ТУНЦАКомпоненты: 1 стакан кускуса, 3 стакана крутого кипятка, 3 банки (по 175 г) тунца без жидкости, 3 ст. л. процеженного лимонного сока (или по вкусу) соль и молотый черный перец по вкусу, кайенский перец по вкусу 5-6 ст. л. оливкового масла, 1/2 длинного огурца или 1 небольшой огурец, очищенный и нарезанный мелкими кубиками, 3 пера зеленого лука, нарезанного кольцами, 2/3 стакана нарубленной свежей петрушки 3/4 стакана нарубленной свежей мяты, 5 сливовидных помидоров, нарезанных мелкими кубиками, листья салата латука.

Приготовление: Положить кускус в большую миску. Залить крупу 3 стаканами кипящей воды и дать постоять 1 час. За это время кускус станет мягким и остынет. Пока кускус распаривается, перемешать в миске кусочки тунца, 1 ст. л. лимонного сока, соль, черный и кайенский перец и 3 ст. л. масла. Закрыть крышкой и поставить в холодильник, пока готовятся остальные ингредиенты. Откинуть кускус на дуршлаг. Отжать из него лишнюю жидкость. Положить в большую миску. Осторожно перемешать огурцы, нарезанные кубиками, репчатый лук, зелень и кускус. Соединить с тунцом. Осторожно ввести помидоры. Добавить оставшееся масло и лимонный сок. Можно добавить еще лимонного сока, масла и кайенского перца. Выложить салат на листья латука. Подавать на стол холодным или охлажденным.===САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА И ЯИЦ С ОВОЩАМИКомпоненты: 200 г консервированного тунца, 2 яйца, 3—4 отварных картофелины, 4 помидора, 8—10 маслин, 50 г растительного масла, сок 1/4 лимона, зеленый лук, зелень петрушки.

Приготовление: Картофель нарезать тонкими ломтиками. Консервированного тунца измельчить. Яйца сварить вкрутую и мелко порезать. Приготовление приправы. Смешать жидкость от консервированного тунца с растительным маслом и соком лимона. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Выложить на дно салатника слой картофеля, полить его половиной приправы, положить слой тунца, затем слой помидоров. Далее повторить все в том же порядке, чтобы сверху оказался слой помидоров. Украсить маслинами, разрезанными на половинки, и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

Легкий салат без майонеза с тунцом и свежими овощами

Овощной салат с консервированным тунцом особенно актуален в летнее время, когда природа дарит нам витамины в неограниченном количестве.

Яркое торжественное блюдо будет уместным на любом праздничном столе. Оригинальное сочетание ингредиентов взбодрит гостей и зарядит оптимизмом. Легкий диетический салат придется по вкусу взрослым и детям! Рыбные диетические рецепты особенно актуальны для людей, которые следят за фигурой. Если вы относите себя к таковым, но при этом любите вкусные салаты с морепродуктами, побалуйте желудок вкусным блюдом с консервированным тунцом без майонеза. Лакомство, приготовленное по приведенному ниже рецепту, обеспечит максимум пользы при минимальном содержании калорий.

Состав продуктов

• пучок листьев зеленого салата;
• 240 грамм консервированного тунца;
• 4 куриных яйца;
• 15 штук помидорок черри.

Для заправки

• одна столовая ложка лимонного сока;
• соль и черный молотый перец — по вкусу;
• три столовые ложки растительного масла.

Пошаговый процесс приготовления

1. Для сервировки нам понадобится красивое плоское блюдо.
2. Листья салата нарезаем или мелко рвем руками на кусочки. Раскладываем их красиво первым слоем: делаем так называемую подушку.
3. Из баночки с консервированным тунцом (он должен быть целыми кусочками) сливаем воду, а саму рыбу нарезаем на кусочки, удаляя косточки.
4. Выкладываем тунца на листья салата.
5. Свежие куриные яйца необходимо заранее отварить в соленой воде, охладить и очистить от скорлупы.
6. Режем сваренные вкрутую яйца сначала вдоль пополам, а затем каждую половинку еще на три части. Раскладываем ближе к середине блюда в виде цветка.
7. Каждую помидорку черри разрезаем на четыре части. Красиво раскладываем на блюде, заполняя все пустые места.
8. Делаем заправку: в небольшую миску наливаем три столовые ложки рафинированного растительного масла (лучше, конечно, использовать оливковое, но я делала с подсолнечным — тоже очень вкусно), добавляем одну столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Солим и перчим по вкусу, все тщательно перемешиваем.
9. Поливаем полученной заправкой салат сверху и сразу подаем на стол.
10. Если вам нравятся более калорийные салаты, то рекомендую приготовить питательный салат из тунца с добавлением риса.

Приятного аппетита.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ideireceptov.ru

Салат с тунцом консервированным рецепт без майонеза

Многие люди по тем или иным причинам не кладут в блюда майонез. Кто-то просто его не любит, кто-то считает соус этот вредным для здоровья из-за его жирности, а у кого-то просто майонеза не оказалось в холодильнике. Предлагаю вашему вниманию салат с тунцом консервированным – рецепт без майонеза. Не смотря на отсутствие в блюде самой популярной заправки, салат этот получается по настоящему вкусным. Его можно рекомендовать как для повседневной подачи, так в качестве изысканного праздничного блюда.

1. Смешайте один стакан воды и один стакан подсоленного куриного бульона. Этой смесью залейте один стакан длинного риса. В кастрюлю положите два очищенных зубчика чеснока. Поставьте кастрюлю на огонь, быстро доведите ее содержимое до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Варите рис ровно 20 минут. Горячий рис взрыхлите вилкой, чеснок из него удалите.
2. Один сладкий перец желтого цвета и с толстой мякотью нарежьте небольшими кубиками. 300 грамм помидоров "Черри" разрежьте половинки или четвертинки. Мелко изрубите четыре штуки зеленого лука-резанца и небольшой пучок свежего укропа.
3. Консервировнный тунец разберите на отдельные кусочки.
5. Сделайте соус из 1/3 стакана лимонного сока, 1/2 стакана оливкового масла, 1 чайной ложки дижонской горчицы, 1/2 чайной ложки молотого перца и жидкостью из-под консервированного тунца.
6. Смешайте рис, тунец, овощи и зелень. Полученную массу выложите на широкое блюдо, на дно которого уложены свежие листья салата "Айсберг". Заправьте салат соусом и украсьте салат веточками укропа. Салат заправляйте перед самой подачей.
7. Совет. Вы можете сварить рис и в обычной воде без добавления бульона. Тогда для аромата положите еще один лавровый листик и добавьте, если есть, один куриный кубик.

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

povar.co

• 
  Зимний салат из помидоров зеленых рецепт
• 
  Рецепт салат с кальмарами и ананасом
• 
  Медово горчичный соус для салата рецепт
• 
  Салат из капусты с хреном рецепт
• 
  Салат с капустой и редькой рецепт
• 
  Салат мимоза рецепт с крабовыми палочками
• 
  Рецепт салата дунайский с зелеными помидорами
• 
  Рецепт салата с печенью трески слоями
• 
  Салаты на зиму рецепты из репы
• 
  Салат с кириешками рецепт и курицей
• 
  Салат грузинский рецепт с фасолью рецепт