Салаты с сардиной в масле – легкие пошаговые рецепты. Салат с сардиной в масле рецепт легкий

Салат с сардиной рецепт с фото – пошаговое приготовление салата с редисом и яйцом

Салат с сардиной относится к тем блюдам, которые одинаково органично будут смотреться как на повседневном, так и на праздничном столе. Особенно весной, когда так остро ощущается нехватка витаминов.

Свежесть ранней зелени, легкая острота лука, нейтральный вкус яиц, пикантность редиса вместе с сардиной играют в салате необычные и очень вкусные нотки. Одними из преимуществ салата является скорость и простота его приготовления - рецепт будет по плечу даже начинающей хозяйке.

Вкусные весенние рецепты

Салаты с редисом весной особенно популярны. И если вы не равнодушны к этому яркому корнеплоду, то приготовьте и другие блюда с ним. Например:

Ингредиенты для салата с сардиной

• Редис - 300 г
• Яйца куриные - 6 шт.
• Сардина в масле - 240 г
• Зелень петрушки - 0.5 пучков
• Зелень укропа - 0.5 пучков
• Лук зеленый - 0.5 пучков
• Соль - 1 щепотка
• Майонез - 150 г

Как приготовить салат с сардиной

1. Редис хорошо моем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкими пластинками.

2. Перья зеленого лука ополаскиваем под проточной водой, убираем лишнюю жидкость и мелко нарезаем.

3. Чистую зелень укропа и петрушки также режем мелко и отправляем к ранее подготовленным ингредиентам.

4. Предварительно сваренные куриные яйца очищаем и нарезаем кубиками среднего размера.

5. Открываем сардину. Жидкость сливаем в салатник. Рыбу выкладываем на тарелку, убираем крупные кости и слегка разминаем вилкой.

6. Отправляем сардину в салатник к другим ингредиентам.

7. Перемешиваем все составляющие салата.

8. Отправляем в салатник майонез и хорошо перемешиваем.

9. Салат с редисом, яйцом и сардиной готов!

   Прекрасное дополнение к любому гарниру.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Салаты с сардиной в масле – легкие пошаговые рецепты

• Сардины (в масле) – 1 банка.
• Креветки (чищенные) – 100-150 грамм.
• Картофель – 2 шт.
• Огурцы соленые – 2 шт.
• Помидоры – 1-2 шт.
• Фасоль стручковая – 100-150 грамм.
• Маслины б/к – 1/2 банки.
• Перец чили – 1 стручок.
• Чеснок – 1-2 зубч.
• Укроп – 3-4 веточки.
• Белое вино или винный уксус – 3-4 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец.

Многие хозяйки любят готовить всевозможные блюда из рыбных консервов, кто-то предпочитает горбушу, тунца, другим же нравится скумбрия или сайра. Очень вкусным получается салат из сардины в масле, который одинаково хорошо подойдет как для повседневной трапезы, так и для праздничной.

Если еще ни разу не пробовали эту рыбку, то поспешите скорей в магазин за парой баночек, чтобы приготовить вкуснейший салатик.

Особенно любят сардин на средиземноморском побережье, что и неудивительно, ведь обитают эти представители семейства сельдевых в Атлантическом океане. Жители Италии, Испании, Франции, Греции, а также Турции, Марокко и Алжира часто готовят из сардин всевозможные рыбные блюда. Промысел сардин осуществляется и на Черном море, поэтому рыбка знакома многим жителям постсоветского пространства.

Сардины идеально подходит для консервации. Для приготовления салатов преимущественно используют консервы в масле. Сардина высокого качества должна быть свежей, с легким запахом океана. Эта рыба универсальна и сочетается практически любыми продуктами: картофелем и рисом, помидорами и огурцами, в том числе солеными, морковью и свеклой, зеленым горошком и яблоками, яйцами и орехами.

Из сардины в масле можно приготовить знаменитый салат Мимоза, а также практически любую традиционную рыбную закуску. Особенно хороши салаты из сардин в масле с рисом, которые можно дополнить сочными и свежими овощами, например, листовой зеленью, сельдереем, сладким перцем.

Приготовленный практически по любому рецепту салат с сардиной в масле легкий, но сытный, вкусный и очень полезный. Эта рыба содержит витамины В и D, а также антиоксиданты, полезные жиры Омега-3 и коэнзимы. Много в сардинах и минералов, в частности, йода, хрома, кальция кобальта, фосфора и меди. Рецепт салата с сардиной в масле пригодится диабетикам, поскольку рыба способна снизить уровень сахара в крови.

Регулярное употребление сардин в пищу улучшит состояние сосудов, послужит профилактикой сердечных заболеваний, артритов, псориаза. А женщины оценят по заслугам способность этой рыбы разглаживать мимические морщины и в целом благоприятно влиять на состояние кожи.

Сардина – рыба исключительная как в плане пользы, так и с кулинарной стороны. Рецепты с фото помогут в приготовлении вкуснейших салатов из сардины в масле, среди которых каждый сможет найти блюдо, подходящее по вкусу и случаю.

Салаты с сардиной в масле могут быть очень яркими и эффектными, как на фото. К таким можно отнести легкие итальянские закуски, в которых консервированная рыба оптимально дополнена сочными овощами, нежными морепродуктами и ароматной заправкой.

1. Первым делом следует сварить в подсоленной воде картофель, когда остынет, снять кожицу и нарезать кубиками.
2. Стручковую фасоль отварить до мягкости, опустив в кипящую подсоленную воду, откинуть на дуршлаг, остудить. Если используется свежая фасоль, то перед варкой ее следует нарезать на кусочки, замороженную оставить как есть.
3. Разморозить креветки.
4. Соленые или маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.
5. Маслины порезать тонкими колечками.
6. Помидоры нарезать небольшими дольками. Можно взять томаты черри и разрезать их пополам.
7. У перца чили удалить семена, после чего измельчить его вместе с чесноком.
8. Сделать заправку: смешать вино с солью и перцем, начать взбивать венчиком и постепенно влить оливковое масло. Продолжать взбивать, пока смесь не станет однородной. Емкость с соусом поставить на огонь, добавить чеснок и чили, довести до кипения, остудить.
9. Рыбные консервы размять вилкой прямо в масле.
10. Смешать все нарезанные ингредиенты вместе с рыбой и креветками в салатнике. Добавить рубленый укроп и хорошо перемешать.
11. Выложить готовый салат на порционные тарелки (можно выстелить их салатными листьями) и полить охлажденной заправкой.

Для приготовления вкусного праздничного салата с сардиной в масле можно воспользоваться рецептом классической Мимозы. А можно сделать необычный и яркий свекольный салатик, который, наверняка, придется по душе всем гостям.

1. Для этого нужно заранее отварить свеклу, картофель и морковку, почистить остывшие овощи и нарезать их кубиками.
2. Сложить все в салатник и добавить измельченный зеленый лук, соль и майонез.
3. Овощную смесь хорошо перемешать и выложить аккуратными горками на порционные тарелки, застеленные салатными листьями.
4. Каждую порцию дополнить несколькими сардинами, полив рыбу сверху майонезом. Для такого салата подойдет как сардина в масле, так и копченая.

Очень свежий и полезный салат с сардинами в масле получится, если добавить сочные яблоки и сельдерей. Последние следует порезать мелкими кубиками или соломкой, сбрызнуть соком лимона.

С рыбы слить масло и разделить ее на средние кусочки. Все соединить в салатнике, добавить рубленые ядра грецких орехов, перемешать, заправив нежирным йогуртом.

Сельдерей в такой закуске будет уместен черешковый или зелень. Но и его можно заменить тертой морковкой и маринованными огурцами, а вместо йогурта с грецкими орехами добавить жирную сметану с солью.

kolbasa59.ru

Салат из консервы сардины в масле и кукурузой

Консервы рыбные в масле — 1 банка (240 г). Кукуруза консервированная сладкая — 1 банка (300 г). По желанию в салат из консервированной рыбы и кукурузы можно добавить измельченный чеснок, зелень петрушки или укропа.

В нашей семье этот салат называется «Царица» — в его состав входит кукуруза, когда-то называвшаяся «царицей полей».Банку рыбных консервов в масле выложить в рабочую миску и размять вилкой (масло не сливать!). 2.

Салат из рыбной консервы с консервированной кукурузой и огурцом.1 банка консервированной кукурузы2 банки хорошей рыбной консервы в масле. Новые рецепты.

5. Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить майонезом. Совет! Этот салат из рыбных консервов с картофелем нужно перемешивать очень аккуратно, чтобы не помятьНет сардины, вкусный салат из рыбной консервы сайра в масле без майонеза также неплох.

Вкусный салат с кукурузой и тунцом. С фасолью и сардиной (постный вариант). Слоёный торт-салат с крекерами. Соединить в высокой миске с рисом, рыбой, кукурузой. Добавить соль и масло с консервов по вкусу, перемешать.

рецепт с фото пошаговый. Салат из рыбных консервов с консервированной кукурузой.Консервы рыбные в масле — 1 банка (240 г). Кукуруза консервированная сладкая — 1 банка (300 г).

сардины консервированные, скумбрия, яйца отварные, огурец, помидоры, перец болгарский, сырСалат из рыбных консервов с консервированной кукурузой. Салат «Королевский». рыба консервированная в масле, картофель, огурец, колбаса вареная, помидоры, яйца

Сардины в масле. 1 банка. Кукуруза консервированная. Слоеный салат с грибами и сардинами отличается от других салатов довольно редким сочетанием грибов и рыбных консервов, но в этом и заключается его прелесть.

САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ НЕЖЕНКА Понадобится: 1 банка рыбных консерв СайраСалат «Любимый» Необходимые продукты: рыба консервированная в масле — 250 г морковьСалат «Олимп» Необходимые продукты: сардины консервированные в томате — 200 грСалат бразильский Необходимые продукты: тунец консервированный — 180 г кукуруза

яйца отварные, сырок плавленный, масло сливочное, лук репчатый, сардины консервированные, яблоко, майонез. Салат из рыбных консервов с консервированной кукурузой.

Приготовление салата. Сначала возьмите консервы, которые вам нравятся. Например, сайра, сардины.банка рыбы в масле; одна крупная луковица; соль; 100 грамм консервированной кукурузы

с консервами рыбными как правило готовится с рыбой морской — тунцом, сардинами, сардинеллами, скумбрией. Рецепты салатов из консервированной рыбы в масле разных видов, такиеСалат с консервой рыбной и кукурузой. Салат из рыбных консервов с рисом.

salatli.ru

Салат с сардиной

Салат с сардиной – это бюджетный вариант праздничного салата. Ингредиенты данного блюда есть практически всегда в холодильнике, поэтому легко можно порадовать семью вкусненьким и в обычный будний день. Салат с сардиной получается сытным, поскольку содержит рис и овощи, поэтому его можно подать даже в качестве самостоятельного блюда.

- консервированная сардина – 1 банка;- консервированная кукуруза – 0,5 банки;- репчатый лук – 1 шт.;- помидоры – 2 шт.;- рис – 0,5 стакана;- соль и перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

2. Первым делом промываем рис.

3. Затем помещаем его в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности.

4. Когда рис приготовится, снимает его с огня и оставляем остывать. Готовый остывший рис помещаем в глубокий салатник.

5. Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.

6. Лук очищаем от шелухи и также измельчаем кубиками. Я для приготовления этого салата брала красный ялтинский лук, но можно взять и обычный белый репчатый.

7. Открываем баночку кукурузы и сливаем из нее сок.

8. Также открываем консервированную сардину и сливаем масло, но не выливаем его, а помещаем в отдельную емкость, так как этим маслом мы будем заправлять наш салат из консервов сардины. Саму рыбу разделяем викой на кусочки.

9. Добавляем все ингредиенты салата в посудину к рису.

10. Все перемешиваем, заправляем маслом из сардины, добавляем соль и перец по вкусу. Также можно добавить по вкусу свои любимые специи или пряные травы к рыбе.

11. Выкладываем салат с сардиной порционно на тарелки, украшаем зеленью или лимоном по желанию и подаем к столу!

Салат получается сытным, то в то же время легким для желудка, потому прекрасно впишется в любое праздничное либо повседневное меню. Приятного аппетита!

salat-legko.ru

≡ Простой Рецепт Салата из сардины в масле пошагово с фото, рецепт домашней кухни

Салат из сардины в масле по данному рецепту готовится в течение 15 минут. Такое блюдо вполне достойно стать угощением на праздничном обеде или фуршете. Сытно, недорого и аппетитно. Сказка

Чтобы приготовить салат из сардины в масле нам не потребуется много ингредиентов. Рыбный салат получается достаточно легким, но и в тоже время сытным. Количество ингредиентов указано для салата на 3 порции. Желаю удачи в приготовлении!

Количество порций: 3

Простой рецепт салата из сардины в масле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Салат фризе — 1 Штука
• Консервированная кукуруза — 1/1, Штуки (банки)
• Сардины в масле — 200 Грамм
• Перепелиные яйца — 10 Штук
• Лайм — 1/1, Штуки
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Соль, перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовим все необходимые для салата из сардины в масле ингредиенты.
2. В салатницу складываем вымытый под проточной водой, высушенный и порванный руками салат фризе.
3. Далее в салатницу складываем кукурузу без жидкости.
4. Добавляем маленькие кусочки сардины без масла. Масло мы сливаем в отдельную посуду, в которой будем готовить заправку для салата.
5. Перепелиные яйца, отваренные в крутую, разрезаем пополам и складываем в салатницу.
6. Готовим заправку к салату. В отдельной посуде, куда мы слили масло от сардин, смешиваем майонез, черный молотый перец, сок лайма, соль.
7. Взбиваем венчиком, чтобы получилась однородная масса.
8. Заправку вливаем в салат.
9. Все перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита

retseptyposhagovo.ru

Салат из консервированной сардины: рецепты приготовления

Консервированные сардины – хороший и достаточно универсальный продукт. Для приготовления следует выбирать свежие и качественные консервы. Такая рыбка не только очень вкусна, но и полезна, поскольку в ней содержатся витамины групп В и А, антиоксиданты, а также присутствуют жиры омега-3.

Салат из сардины консервированной с рисом

Ингредиенты:

1. Четыре куриных яйца.
2. Банка рыбных консервов (в масле).
3. Одна луковица.
4. Полстакана риса.
5. Зелень, соль, майонез по усмотрению.

Салат из консервированной сардины готовится быстро и просто. Это одно из быстрых блюд. Вначале необходимо отварить рис в подсоленной воде, а затем хорошенько промыть его в холодной воде. Затем добавить порезанные отварные яйца. Лук следует нарезать мелко, но предварительно ошпарив кипятком (это позволит избавиться от горечи). Консервированные сардины следует помять вилкой и также добавить в массу. Далее все ингредиенты солятся, заправляются майонезом и перемешиваются. Готовый салат из консервированной сардины посыпается зеленым луком.

Салат с рукколой, фундуком и сардинами: ингредиенты

Салат из консервированной сардины с рукколой и фундуком можно подавать на завтрак, а можно и на обед, ведь в нем собраны полезные компоненты, дающие заряд бодрости на весь день.

Руккола имеет нежный вкус с горчинкой, а шпинат придает свежесть. Смесь зелени всегда хорошо сочетается с рыбой и бобовыми, придавая блюду незабываемый вкус и красоту.

Ингредиенты:

1. Консервированная фасоль (красная) – 120 г.
2. Один перец красный.
3. Один желтый перец.
4. Половинка луковицы.
5. Сок лимона (свежий) – 1 ст. л.
6. Каперсы маринованные.
7. Масло оливковое.
8. Пучок рукколы.
9. Фундук – 35 г.
10. Пять веточек шпината.
11. Сардины (только в масле) – одна банка.
12. Мангольд – восемь листочков.
13. Соль.
14. Перец молотый.

Видео по теме

Приготовление салата

Вначале подготовим все ингредиенты. Далее перец вымоем и нарежем небольшими дольками. Лук очистим от шелухи и нарежем тонким колечками. Консервы можно открыть и слить масло, для салата оно нам совершенно не нужно.

Далее смешаем ингредиенты: желтый и красный перец, каперсы, лимонный сок, лук, фасоль, масло оливковое, молотый перец, соль. Затем добавим нарезанные кусочками сардины, рваную руками зелень. Перемешаем аккуратно все компоненты. Орехи предварительно следует измельчить и добавить в салат. В результате у нас получается яркий легкий салат из консервированной сардины в масле. Он очень вкусный и пикантный.

Салат с яблоками

Как приготовить салат с сардиной консервированной? Рецепт с фото приведем ниже в статье. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Сок лимона – 2 ч. л.
2. Два яблока.
3. Сардина консервированная.
4. Треть стакана грецких орехов.
5. Сельдерей – 210 г.
6. Йогурт без ароматических добавок.

Свежие яблоки необходимо очистить и нарезать кубиками. А вот сельдерей лучше мелко нарезать или натереть. Орехи порубить. Кусочки яблок сразу после нарезки лучше обработать соком лимона, чтобы они не потемнели.

Консервы нужно открыть, слить масло, а саму рыбу измельчить. В салатнице необходимо смешать все ингредиенты и заправить йогуртом.

Салат «Татарский»

Ингредиенты:

1. Жареная говядина – 320 г.
2. Несколько яичных желтков.
3. Сардины (консервы в масле).
4. Две луковицы.
5. Соль, перец.

Обжаренное мясо необходимо очень мелко нарезать, измельчить рыбу и лук, а затем перемешать все компоненты. Затем добавляются сырые желтки. Салат следует поперчить и посолить. При необходимости можно добавить масло из консервов. Такой салат из консервированной сардины подается к крепким напиткам.

Салат «Бангладеш»

«Бангладеш» - салат из консервированной сардины с яйцом. Готовится он очень быстро.

Ингредиенты:

1. Масло сливочное – 85 г.
2. Майонез – 210 г.
3. Одна луковица.
4. Шесть отварных яиц.
5. Рыбная консерва.
6. Рис – 4 ст. л.
7. Одно яблоко.
8. Сахар – 1 ч. л.
9. Сок лимона – 1 ст. л.

Рис необходимо отварить, а затем дать остыть. В отдельную посуду следует вылить масло из сардин, добавить сок лимона и полпорции майонеза, сахар и хорошо перемешать. Отварные яйца следует разделить на белки и желтки. Белки нужно отложить, ими в последствие будем украшать готовый салат. А вот желтки необходимо измельчить. Лук мелко нарезаем, а яблоко натираем на терке. Сардину разминаем вилкой и смешиваем с луком. Сливочное масло заранее нужно положить в морозилку.

Салат выкладывается на плоское блюдо или тарелку слоями в такой очередности: желтки, часть рыбы, отварной рис, майонез, тертое яблоко, оставшаяся часть рыбы, смешанная с луком. Сверху на продукты натираем сливочное масло и заливаем блюдо соусом, затем украшаем белками. Готовый салат отправляем настояться в холодильнике.

Салат «Желудь»

Ингредиенты:

1. Сардины – 130 г.
2. Тертый сыр – 160 г.
3. Опята маринованные - 120 г.
4. Оливки.
5. Маслины.
6. Две отварные картошки.
7. Майонез.
8. Два отварных яйца.
9. Пол луковицы.

Для приготовления салата нам понадобится глубокая круглая форма. Ее нужно подготовить, смазав маслом и выстелив бумагой. Майонез смешивается с тертым сыром, перемешивается. Этой массой необходимо смазать стенки и дно формы. Далее выложить опята и лук. Снова все смазать майонезом и посыпать тертыми яйцами. Затем выкладываются сардины, натертый картофель, новый слой вновь смазывается майонезом.

Готовый салат необходимо поместить в холодильник. Перед подачей блюдо переворачивают вверх ногами и убирают пленку, верхний слой украшается маслинами, оливками и зеленью.

Салат "Мимоза"

"Мимоза" - простой салат быстрого приготовления, который имеет насыщенный вкус и давно стал неотъемлемой частью праздничного стола. Основными компонентами блюда являются лук, яйцо, майонез, рыба, а остальные составляющие имеют второстепенное значение и могут меняться (сыр, масло сливочное, картофель, морковь, яблоко).

Ингредиенты:

1. Яйца – 3 шт.
2. Зеленый лук.
3. Картофель – 3 шт.
4. Соль.
5. Майонез.
6. Сардины в масле.

Классический вариант «Мимозы» готовится очень просто. Картофель следует отварить в мундире, охладить и нарезать. Морковь и яйца также следует отварить. Салат выкладывается слоями, причем каждый из них хорошо смазывается майонезом, выполняется следующая очередность: рыба, нарезанный картофель, натертая морковь, белки. Слои можно повторять. Верхний слой украшается натертыми желтками, хорошо, когда они яркие, тогда салат получается очень красивым. Сверху блюдо можно украсить рубленой зеленью. После приготовления салат следует оправить в холодильник, он должно хорошенько настояться.

monateka.com

• 
  Скумбрия под шубой салат рецепт с фото
• 
  Рецепт салат с креветками и крабовыми палочками
• 
  Рецепт салат с пекинской капустой и сухариками
• 
  Салат рецепт с пекинской капустой и курицей
• 
  Салат скумбрия под шубой рецепт с фото
• 
  Салат с картофелем пай рецепт с фото
• 
  Салат чикаго пошаговый рецепт с копченой грудкой
• 
  Рецепт салата березка с черносливом и курицей
• 
  Рецепт салата с говядиной и болгарским перцем
• 
  Рецепт салата с болгарским перцем и говядиной
• 
  Рецепт салат с грибами и куриной грудкой