Салат из дайкона, курицы, овощей и сыра. Салат с дайконом рецепт с курицей

Салат из дайкона с курицей.

Салат из дайкона с курицей — вкусный, нежный, красивый салат на каждый день и даже к праздничному столу будет весьма кстати.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Я уже готовила салат с дайконом вегетарианский. Сегодня приготовлю салат с дайконом и курицей более сытный и нежный. Ингредиенты салата из дайкона с курицей простые и доступные, а результат вас обязательно порадует.

Этот салат можно приготовить для праздничного стола с красивой подачей.

Любители острых салатов могут добавить в салат из дайкона с курицей острый чили перчик и чеснок, мелко нарезанные.

Ингредиенты для приготовления салата из дайкона с курицей

• 100 гр. дайкона
• 50 гр. моркови
• 150 гр. курицы
• 2 яйца
• зеленый лук
• кинза или петрушка
• 2 ст. л. сметаны или майонеза
• соль и перец по вкусу
• помидоры, кунжут для украшения

Видео рецепт приготовления салата из дайкона с курицей

Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 1.

Редьку дайкон и морковь натереть на терке.

Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 2.

Куриное мясо отварить и разобрать руками на длинные волокна. Добавить курицу к редьке дайкон и моркови.

Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 3.

Отваренные вкрутую куриные яйца, нарезаем кубиками и добавляем в салат.

Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 4.

Мелко нарезаем зеленый лук и кинзу или петрушку и добавляем в салат. Солим и перчим салат по вкусу. Для остроты можно добавить мелко нарезанные чили перчик и чеснок.

Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 5.

Заправляем салат из дайкона и курицы сметаной или майонезом.

Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 6.

Салат из дайкона и курицы перемешиваем и украшаем по своему вкусу и желанию. Я украсила тонко нарезанными помидорами, зеленью кинзы и черным кунжутом.

Приятного аппетита!

Советую приготовить

stroino-vkusno.ru

Салат с дайконом и курицей

Салат с дайконом и курицей

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, простой в приготовлении и невероятно сочный салат с дайконом и курицей. Такой салатик отлично подойдет к ужину. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Для приготовления салата с дайконом и курицей понадобится:

дайкон (китайская редька) - 200 г;

филе куриное - 200 г;

сыр твердый - 70 г;

орехи грецкие измельченные - 1 ст. л.;

петрушка (зелень) - 3-4 веточки;

соль, перец черный молотый - по вкусу;

майонез - по вкусу.

Этапы приготовления

Филе куриное отварить до готовности, остудить. Дайкон очистить, натереть на крупной терке, немного посолить, добавить порезанное кусочками куриное филе.

Добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

Добавить майонез и поперчить по вкусу.

Также добавить в салат измельченную петрушку.

Все хорошенько перемешать. Выложить замечательный и очень вкусный салат с дайконом и курицей в салатник. Сверху щедро посыпать измельченными грецкими орехами. Подать салатик к столу. Очень вкусно!Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

рецепты с курицей, огурцом, морковью

Многие гурманы уже пересмотрели свой рацион и отказались от редиса и редьки в пользу дайкона. Этот корнеплод пришел к нам из Страны восходящего солнца. Его спелые плоды могут достигать полуметра в длину. Этот овощ не содержит горчичных масел, поэтому горьковатого послевкусия нет. Чаще всего на наших столах встречается салат из дайкона. Рецепты его рассмотрим далее.

Витаминный салат

Салат из дайкона с огурцом считают классикой. Такая закуска готовится за считанные минуты. Кстати, дайкон ввиду своей низкой пищевой ценности – настоящая находка для худеющих. В пищу можно употреблять не только корнеплоды, но и ботву. Специалисты утверждают, что в листьях японского редиса содержится огромная доза аскорбиновой кислоты.

Чтобы пополнить витаминный запас и подкрепиться, отведайте салат из дайкона с морковью.

Состав:

• 1 дайкон;
• 1 морковный корнеплод;
• 1 свежий огурец;
• 2 ст. л. майонеза или сметаны;
• ½ ч. л. соли;
• половина лимона;
• немного черного молотого перца;
• ½ ч. л. сахарного песка.

Приготовление:

1. Все овощи промываем водой. Просушиваем полотенцем.
2. Очищаем морковь и дайкон от кожицы.
3. С помощью специальной овощерезки измельчаем тоненькой стружкой огурец, дайкон и морковь.
4. Складываем в салатницу.
5. Из половины лимона выдавливаем сок.
6. Поливаем свежеотжатым лимонным соком овощи.
7. Добавляем соль и сахарный песок.
8. Тщательно перемешиваем.
9. Добавляем сметану или майонез, немного черного молотого перца.
10. Еще раз перемешиваем и через 10-15 минут подаем легкий салат к столу.

Салат с дайконом: рецепт простой

Гости на пороге, а вы не знаете, чем их угощать? Попробуйте приготовить закуску из японской редьки с добавлением консервированной фасоли. По вкусу дайкон полноценно гармонирует с рыбными блюдами. Вы можете запечь филе рыбки и подать его к столу с таким легким овощным гарниром.

На заметку! Любители пикантных блюд заправляют салаты из японской редьки рисовым уксусом, соевым соусом и оливковым рафинированным маслом.

Состав:

• 1-2 шт. морковных корнеплодов;
• 200-300 г дайкона;
• по вкусу морская пищевая соль;
• 1 ст. л. оливкового рафинированного масла;
• пучок салатных листьев;
• банка консервированной красной фасоли.

Приготовление:

1. Для начала необходимо промыть морковь и дайкон водой.
2. Снимаем кожицу с помощью овощечистки и измельчаем корнеплоды на терке.
3. Приправляем овощи морской пищевой солью, перемешиваем и хорошенечко отжимаем руками, чтобы выделился сок.
4. Промытые салатные листья нарезаем ножницами или рвем руками. Отправляем в салатницу.
5. Консервированную фасоль выкладываем сначала в дуршлаг.
6. Когда лишняя жидкость стечет, добавим фасоль к остальным ингредиентам.
7. Еще раз солим салат, пробуем на вкус.
8. Приправляем оливковым рафинированным маслом, тщательно перемешиваем.

Призер поварского турнира

Вкусный салат из дайкона готовится настолько просто, что вы удивитесь. Никаких дорогостоящих деликатесных ингредиентов не понадобится. Как вы уже успели заметить, во многих рецептах закусочных салатов с японской редькой встречается морковь. Это обусловлено идеальным сочетанием и гармонией вкуса.

Состав:

• 1 дайкон;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• пучок петрушки и укропа;
• морковь – 1 корнеплод;
• 100 мл сметаны;
• по вкусу соль.

Приготовление:

1. Отвариваем куриные яйца вкрутую.
2. Остужаем их, снимаем скорлупу.
3. Очищенную японскую редьку натираем на мелкой терке.
4. Аналогично поступаем с морковью.
5. Выкладываем нашинкованные овощи в салатницу.
6. Отварные куриные яйца нарежем мелкими кубиками. Для их измельчения можно воспользоваться специальной сеточкой.
7. Промытую петрушку и укроп мелко рубим ножом.
8. Соединяем все ингредиенты в салатнице, приправляем сметаной.
9. Солим по вкусу и хорошенечко перемешиваем.

Необычное закусочное блюдо

Представители сильного пола вряд ли смогут утолить голод легким овощным салатиком. Специально для них можно приготовить салат из дайкона с курицей. Если под рукой у вас нет куриного филе, возьмите небольшой кусочек говяжьей вырезки.

Состав:

• 0,3 кг японской редьки;
• 0,3 кг филе курицы;
• две головки лука;
• яблочный уксус – 2 ст. л.;
• 2 ст. л. сметаны;
• майонез – 50 мл;
• 2 ст. л. рафинированного растительного масла.

Приготовление:

1. Куриное филе сначала промоем и снимем пленку.
2. В подсоленной воде отварим его до готовности.
3. Остудим, измельчим и выложим в салатницу.
4. Очищенный дайкон натираем на терке. Лучше всего воспользоваться специальной теркой для приготовления закусок по-корейски.
5. Две головки лука шинкуем в форме полуколец.
6. До золотистости пассеруем лучок в рафинированном масле.
7. Соединяем все продукты. Перемешиваем.
8. В отдельной посуде соединим сметану, майонез, растительное рафинированное масло и яблочный уксус.
9. Приготовленную заправку вымешиваем до однородности, а затем добавляем в салат.
10. Немного настаиваем холодное блюдо и презентуем к столу.

Изысканный вкус простой закуски

Благодаря своему нейтральному вкусу и сочности, дайкон гармонирует с мясными и рыбными продуктами. На скорую руку приготовьте салат с добавлением крабовых палочек. При желании добавьте немного консервированной десертной кукурузы. Непременно получится сытное блюдо с удивительным вкусом.

Состав:

• 0,25 кг крабовых палочек;
• 150 г пекинской капусты;
• 250 г дайкона;
• 0,3 кг свежих огурцов;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• 100 мл майонеза.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезаем сначала тоненькими полосками, а затем кубиками.
2. Выкладываем их в салатницу.
3. Огурцы промываем, убираем полотенцем избыток влаги.
4. Снимаем при желании кожуру и нарезаем соломкой или кубиками.
5. Очищенный и промытый дайкон шинкуем с помощью специальной терки, предназначенной для приготовления закусок по-корейски.
6. Отправляем измельченную японскую редьку в салатницу.
7. Отварные яйца нарезаем кубиками.
8. Мелко шинкуем пекинскую капусту.
9. Смешиваем все продукты, солим по вкусу.
10. Приправляем майонезом и перемешиваем.

На заметку! Пекинскую капусту можно заменить белокочанной. Также в такой салатик добавляют маринованную ламинарию. Но учтите, что морская капуста обладает специфическим вкусом, поэтому закуска с ее добавлением получится на любителя.

Читайте также:

Из дайкона готовят еще множество различных салатов. Можно добавить яблоко, грушу, кунжутные семечки, соевый соус. Чтобы по максимуму сохранить ценные и питательные свойства японской редьки, не подвергайте ее термообработке. Приятного аппетита!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Советуем почитать

aboutbody.ru

Салат из дайкона, курицы, овощей и сыра рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Для приготовления салата нужно взять куриное филе, дайкон, твёрдый сыр, морковь, репчатый лук, чёрный молотый перец и соль.

Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

Выложить филе на сковороду с маслом и обжарить до лёгкого подрумянивания, а затем вынуть из сковороды и остудить.

Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Морковь очистить и натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски.

Лук выложить на сковороду к оставшемуся от жарки филе маслу и обжарить до полуготовности.

Обжарить овощи до мягкости и остудить.

Дайкон очистить и натереть на крупной тёрке.

Сыр также натереть на крупной тёрке.

Соединить дайкон, кубики филе, морковь с луком и сыр, заправить оставшимся маслом, поперчить и посолить.

Салат перемешать.

При подаче салат можно украсить зеленью.

webspoon.ru

Салаты с курицей и дайконом, 3 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Рисовый уксус ¼ стакана

Легкий соевый соус 2 столовые ложки

Арахисовая паста 2 столовые ложки

Темное кунжутное масло ¾ чайной ложки

Медовая дыня 3 куска

Мускусная дыня 3 куска

Дайкон 400 г

Английские огурцы 200 г

Зеленый лук 2 пучка

Филе куриной грудки 2 штуки

Рубленная кинза (кориандр) 20 г

Жареные грецкие орехи 2 столовые ложки

eda.ru

Простой Рецепт салата с курицей и дайконом пошагово с фото

Рецепт приготовления салата с дайконом и курицей. В приготовлении данного салата используется дайкон, но если дайкона нет, его легко может заменить редис. Такой салат лучше всего подавать к обеду.

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 29 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Оливковое масло — 1 По вкусу
• Морковь — 1 Штука
• Соль — 1 По вкусу
• Дайкон — 150 Грамм
• Куриная грудинка — 700 Грамм
• Репчатый лук — 1 Штука
• Картофель — 4 Штуки
• Колбасный сыр — 200 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Зеленый горошек — 100 Грамм

Пошагово

1. Для приготовления салата морковь отваривать мы не будем (так салат будет более полезным, и не менее вкусным). Морковку промываем, очищаем, и натираем на терке. Очищаем дайкон и, также как морковь, натираем на терке.
2. Маленькими кубиками нарезаем колбасный сыр или натираем на такой же терке. Полукольцами нарезаем лук и в соке лимона, минут на двадцать, его маринуем. Затем сок сливаем, а лук добавляем в салат.
3. Минут на десять заливаем замороженный зеленый горошек, потом воду сливаем, и горошек высыпаем в другие продукты.
4. Вкрутую отвариваем яйца, скорлупу очищаем и маленькими кубиками нарезаем. Прямо в кожуре отвариваем картофель, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Картофель можно натереть и на терке.
5. Нарезаем кусочками заранее отваренную куриную грудинку, кожицу снимаем, а мясо отделяем от кости.
6. В миске соединяем все приготовленные ингредиенты, перчим и солим, добавляем оливкового масла. Все перемешиваем.

goormanclub.ru

Пошаговый Рецепт салата с курицей и дайконом с фото

• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 77 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления салата с дайконом и курицей. В приготовлении данного салата используется дайкон, но если дайкона нет, его легко может заменить редис. Такой салат лучше всего подавать к обеду.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 15 порций

• Оливковое масло — 1 По вкусу
• Морковь — 1 Штука
• Соль — 1 По вкусу
• Дайкон — 150 Грамм
• Куриная грудинка — 700 Грамм
• Репчатый лук — 1 Штука
• Картофель — 4 Штуки
• Колбасный сыр — 200 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Зеленый горошек — 100 Грамм

Пошагово

1. Для приготовления салата морковь отваривать мы не будем (так салат будет более полезным, и не менее вкусным). Морковку промываем, очищаем, и натираем на терке. Очищаем дайкон и, также как морковь, натираем на терке.
2. Маленькими кубиками нарезаем колбасный сыр или натираем на такой же терке. Полукольцами нарезаем лук и в соке лимона, минут на двадцать, его маринуем. Затем сок сливаем, а лук добавляем в салат.
3. Минут на десять заливаем замороженный зеленый горошек, потом воду сливаем, и горошек высыпаем в другие продукты.
4. Вкрутую отвариваем яйца, скорлупу очищаем и маленькими кубиками нарезаем. Прямо в кожуре отвариваем картофель, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Картофель можно натереть и на терке.
5. Нарезаем кусочками заранее отваренную куриную грудинку, кожицу снимаем, а мясо отделяем от кости.
6. В миске соединяем все приготовленные ингредиенты, перчим и солим, добавляем оливкового масла. Все перемешиваем.

recipex.ru

• 
  Салат с корнишонами и курицей рецепт
• 
  Пп салат с консервированным тунцом рецепт
• 
  Салат консул рецепт с крабовыми палочками
• 
  Салат в профитролях рецепты с фото
• 
  Мясо под шубой салат рецепт фото
• 
  Салат с авокадо с руколой рецепт
• 
  Под шубой салат без селедки рецепт
• 
  Салат с грейпфрутом и креветками рецепт
• 
  Салат флагман с красной рыбой рецепт
• 
  Салат с сыром с плесенью рецепты
• 
  Салат рецепт с фото дед мороз