|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
Помидоры 2 штуки Авокадо 1 штука Стебель сельдерея 2 штуки Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 6 столовых ложек Лимонный сок 1 столовая ложка Вустерширский соус 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Дижонская горчица 1 чайная ложка Соль щепотка Перец черный молотый щепотка Салат романо ⅓ головки Яйцо куриное 2 штуки Бекон 5 кусков Салат айсберг ⅓ головки Голубой сыр 70 г Филе куриной грудки 1 штука Зеленый лук перья 3 штуки Салат с сыром с плесеньюСалат с сыром с плесенью относится к разряду элегантных салатов. Он отличается простотой исполнения и отменным вкусом. От себя могу добавить, что для его приготовления лучше использовать листовой салат с легкой горчинкой, типа рукколы, а яблоки — обязательно сладкие, обе эти составляющие гарантируют высокое качество салата. Блюдо отличается необычайной легкостью, его можно есть на завтрак, на обед и на ужин, с понедельника по воскресенье. Для приготовления салата с сыром с плесенью понадобится: салат листовой — 150 г; яблоко сладкое — 0,5 шт.; сыр с плесенью желательно) — 50 г; оливковое масло — 2 ст. л.; белый бальзамический уксус — 1 ст. л. Приготовить листовой салат, яблоко и сыр с плесенью.
Нарезать яблоко тонкими ломтиками.
Сыр накрошить небольшими кусочками.
Яблоко и сыр с плесенью добавить на тарелку к листовому салату.
Полить оливковым маслом.
Элегантный и вкусный салат с сыром с плесенью готов.
Приятного аппетита! bezmenu.ru Салат с сыром с плесенью Салат с сыром с плесеньюСалат с сыром с плесенью относится к разряду элегантных салатов. Он отличается простотой исполнения и отменным вкусом. От себя могу добавить, что для его приготовления лучше использовать листовой салат с легкой горчинкой, типа рукколы, а яблоки - обязательно сладкие, обе эти составляющие гарантируют высокое качество салата. Блюдо отличается необычайной легкостью, его можно есть на завтрак, на обед и на ужин, с понедельника по воскресенье. ИнгредиентыДля приготовления салата с сыром с плесенью понадобится: салат листовой - 150 г; яблоко сладкое - 0,5 шт.; сыр с плесенью (желательно) - 50 г; оливковое масло - 2 ст. л.; белый бальзамический уксус - 1 ст. л. Этапы приготовленияПриготовить листовой салат, яблоко и сыр с плесенью.
Нарезать яблоко тонкими ломтиками.
Сыр накрошить небольшими кусочками.
Яблоко и сыр с плесенью добавить на тарелку к листовому салату.
Полить оливковым маслом.
Элегантный и вкусный салат с сыром с плесенью готов.
Приятного аппетита! Средняя:Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.2 (5 голоса) rutxt.ru Рецепты вкусных салатов с сыром с голубой плесеньюОу, для этого нужен аккаунт.Это быстро Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро От редакции Сытные обеды для всей семьимасло растительное желтки — 1 шт. www.tveda.ru Рецепты салатов с сыром с плесеньюСалат с рокфором и грибамиИзготовление сыра Стерилизуйте все кухонные приборы и посуду, которыми будете пользоваться (ложки, кастрюли, мерные емкости и т. д.). Рабочие поверхности, на которые будете класть кухонные принадлежности, тщательно промойте горячей мыльной, затем чис...Потребуется: молоко овечье - 2 л, молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки, плесень пенициллиновая голубая (порошок) - 1/8 ч. ложки, хлорид кальция - 1/8 ч. ложки, закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки, соль для консервирования или крупнозернистая, шампи... Салат «Экзотическое наслажденье»Руколу перебрать, промыть. Финики промыть и нарезать на четыре части. Грецкие орехи поджарить на сковороде без масла. Красный лук порезать тонкими кольцами. Сыр — на произвольные кубики. Сделать салатную заправку. Выложить руколу на&nbs...Потребуется: рукола - 300 г, финики свежие - 4 шт., грецкие орехи - 50 г, лук красный - 2 шт., уксус бальзамико - 3 ст. ложки, соль , перец, сахар, масло ореховое - 4 ст. ложки, сыр с плесенью - 100 г Салат «Освежающий»Апельсины поделите на дольки, затем нарежьте их ломтиками. Огурцы нарежьте соломкой. Листья шпината и салата нарвите и смешайте с подготовленными апельсинами, огурцами и зеленью. Для заправки взбейте масло, сок лимона, соль, молотый пере...Потребуется: сыр рокфор или голубой с плесенью - 80 г, соль , перец черный молотый - по вкусу, фисташки рубленые - 60 г, сок - 1/2 лимона, масло растительное - 4 ст. ложки, листья зеленого салата - 8 шт., апельсины - 2 шт., кинза и зелень укропа рубленая - по 1/2 пу... Зеленый салат с грушами-грильГрушу нарезать тонкими продольными ломтиками, полить соком половины лимона и обжарить на смазанной маслом сковороде-гриль. Салатные листья выложить на тарелку, выложить порезанный сыр с голубой плесенью, сверху положить ломтики груш, посыпать кедровыми орешками и пол...Потребуется: 2 зеленые груши, микс из салатных листьев, 100 г сыра с голубой плесенью, горсть кедровых орехов, 1 лимон, оливковое масло, 1 ч.л.коричневого сахара Димерара, соль, перец. Салат из клубники со шпинатом, рукколой и мятойлистья салатов,промыть и обсушить. клубнику промыть и обсушить и нарезать произвольно. для заправки смешать 2 ст.л.сахара,3 ст.л. майонеза,2 ст.л. молока,1 ст.л. лимонного сока,1 ст.л. мака,поперчить и взбить до однородной массы. Аккуратно все перемешать,добавить кед...Потребуется: шпинат,руккола и мята-150 г(вы можете взять любые листья салата на ваш вкус,мне очень нравятся именно эти -в сочетании с клубникой), клубника 250 г, кедровые орешки горсть, сыр с голубой плесенью(можно и без него)кусочек, сахар 2 ст.л., майонез(можно йогурт... Салат из фенхеля и голубого сыраСалат промыть, обсушить, нарвать кусочками в салатник Фенхель порезать соломкой. С апельсина срезать кожуру и вырезать сегменты Миндаль крупно порезать. Мяту порубить. Сыр порезать кусочками Для заправки смешать вместе и слегка взбить сок лайма, оливковое масло, кори...Потребуется: Пучок салата, 1 фенхель (можно заменить стеблем сельдерея), горсть жареного миндаля, горсть мяты, 1,5 апельсина, 30 г сыра с голубой плесенью, ------------------------------, Заправка: сок одного лайма, 0,5 ст ложки коричневого сахара, перец, соль, 2 ст лож... Салат из груши с голубым сыром под соусом VinaigretteВыложить на тарелку, порезанную на дольки грушу,сыр,грецкий орех,рукколу. Vinaigrette:Поместите все ингредиенты для соуса в баночку и встряхнуть,полить заправкой салат. ГОТОВО!!!!Потребуется: Груша, Сыр с плесенью, Грецкий орех, Руккола (или ваш любимый салат), Vinaigrette соус: 60 мл оливкового масла (4 столовые ложки), 30 мл красного винного уксуса (2 столовые ложки), 20 мл кленового сиропа (1 столовая ложка (можно заменить легким, весенним ме... Салат из груш и сыра с плесеньюГрушу вымыть, очистить и порезать вдоль на ломтики. Сыр нарезать пластинками, виноградинки - пополам /удалить косточки, если это не кишмиш/. Груши уложить в тарелку, перекладывая листьями руколы и кусочками сыра, посыпать все виноградом и мелко нарубленными орехами (...Потребуется: 2 груши, 150г сыра с плесенью дорблю, 180 г руколы, 1ст.л.грецких орехов, 100 г винограда/красного/, 1-2 ст.л.меда, 1 ст.л.уксуса винного, оливковое масло ~ 2ст.л. Сыр камамбер с грушами и руколойПриготовление: Жаропрочное блюдо застелить пергаментом и положить на него порезанный пополам сыр. Духовку разогреть до 200 градусов. Груши порезать на кубики. В сковороду налить портвейн, дать закипеть и опустить в него груши, проварить 5-7 минут. Груши вын...Потребуется: Ингредиенты: 1.сыр камамбер 1 головка, 2.1 большая груша или 2 маленькие ( брала конференс), 3.1 полный стакан портвейна., 4. 1 полная ч.л. коричневого сахара., 5. смесь розового и черного перцев., 6. руколы 100,0, 7.50,0 жаренных кедровых орешков(по желанию). Запеченные груши с голубым сыром и клюквойРазогрейте духовку до 375F(190 C) Oчистите груши и разрежьте каждую вдоль на две части. Небольшим ножом или ложкой, очистите груши от семян, сделав в центре небольшое углубление для начинки. Срежьте с дна груши тонкий ломтик, чтобы груши лучше стояли. Полейте на г...Потребуется: 3 столовых ложки портвейна (port), 1/3 чашки светлого коричневого сахара, слегка утрамбованного (light brown sugar, НЕ тростниковый сахар), 1/2 чашки неосветленного яблочного сока (apple cider), 1/4 чашки очищенных грецких орехов, поджарить на сухой сковоро... foto-receptik.ru Салаты с рукколой и сыром с плесенью, 17 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»Кетчуп 1 столовая ложка Зернистая горчица 2 столовые ложки Сахар 1 чайная ложка Лимонный сок 2 столовые ложки Оливковое масло ⅓ стакана Бальзамический уксус 2 столовые ложки Говяжье филе 500 г Соль 1 чайная ложка Сыр рокфор 125 г Перец черный молотый ½ чайной ложки eda.ru Салат с сыром с голубой плесеньюПреимущества зеленого салата - в нежном вкусе и бесспорной пользе для организма. Для таких салатов очень важно добавить один ароматный и пикантный ингредиент – в нашем случае это сыр с плесенью. Я предлагаю вам использовать любой сыр с выраженным пикантным вкусом долгого созревания – такие сыры всегда изменят ваши обычные блюда до неузнаваемости. Зеленый салат с сыром с голубой плесенью получается пикантным, чуть острым и очень вкусным. Ингредиенты:- сыр с голубой плесенью Лазар 30-50 грамм;- пекинская капуста ½ вилки;- сок лимона 2 столовых ложки или 1 лимон;- свежий огурец 1 шт.;- зеленый лук 5-8 луковичек;- шпинат 1-2 листа;- оливковое или подсолнечное масло 2-3 столовых ложки;- соль. Пошаговый рецепт с фото:
- обычный твердый сыр нарежьте кубиками и дайте полежать в соке лимона и специй 15-25 минут; - используйте фету, брынзу или плавленый сыр, нарезанный кубиками; - используйте сыр с вкусовыми добавками: с ароматом грибов, копченостей или зелени. salat-legko.ru |
Великолепная двацатка рецептов:
На тарелку выложить промытые и обсушенные листья салата.
Сбрызнуть салат белым бальзамическим уксусом.
Угощайтесь!
На тарелку выложить промытые и обсушенные листья салата.
Сбрызнуть салат белым бальзамическим уксусом.
Угощайтесь!
Пекинскую капусту нашинковать не очень крупно. Эту капусту можно заменить белокочанной, но в этом случае ее надо очень мелко нашинковать, особенно если вы будете использовать зимние сорта.
Капусту посолить, перемешать. Влить сок ½ небольшого лимона, или влить 1 столовую ложку уксуса. 
Огурец не очищать, проверить, не горчит ли, и нарезать брусочками.
Зеленый лук нарезать мелкими колечками. Если это сорт лука острый – посолите его и дайте немного постоять – и горечь уйдет. 
Шпинат хорошо вымыть – листочки часто крайне грязные. Если под проточной водой промыть не выходит – замочите на 3-5 минут в чуть теплую подсоленную воду, и грязь отойдёт.
У листа шпината вырежьте центральную твердую часть, мягкий листок нарежьте мелко.
Сыр натрите или разомните вилкой.
Влейте растительного масла. В этом рецепте главный акцент во вкусе салата принадлежит сыру, так что масло выбирайте рафинированное, без запаха. 
Влейте сок ½ лимона.
Перемешайте соус, добавьте по желанию сок лимона или масла. Соус должен выйти жидковат.
Влить соус к овощам.
Салат перемешать, выложить в тарелку. Украсить лентами огурца, посыпать сыром.
Если салат с сыром с голубой плесенью суховат - можете добавить еще немного масла. Тут все зависит от сочности овощей. В зимнее время – добавляйте 3 столовые ложки масла, а в летнее смело сокращайте количество масла до 1-1,5 ложки – огурец и капуста выделят достаточно соуса для сочности салата. Попробуйте также приготовить салат с томатами и сыром фета, это тоже вкусная и красивая закуска.
Чем можно заменить сыр с плесенью для этого салата, советы:
