Рецепт: Салат "Дед Мороз" - С курицей. Рецепт салат дед мороз с фото

Салат в виде Деда Мороза, пошаговое украшение с фото

Итак, елочка на новогоднем столе у нас будет, не хватает только Деда Мороза! Предлагаю вам еще один популярный вариант новогоднего украшения блюд – салат в виде Деда Мороза.

Украсить блюдо в виде Деда Мороза еще легче, чем в виде елки. И для этой цели подойдет любой салат (вегетарианский оливье, “Шуба” и др.).

Салат в виде Деда Мороза

Состав:

• салат “Оливье” или любой другой
• 50-100 гр твердого сыра (желтого оттенка)
• 150-200 гр сыра белого цвета (адыгейский, брынза или др.)
• 1 небольшая вареная морковь
• кусочек вареной свеклы
• 2 черных маслины
• 1 помидор

Украшение салата в виде Деда Мороза:

1. Вареную морковь и свеклу натереть на терке. (Свеклы должно быть раза в два меньше, чем моркови.)
2. Посолить, поперчить, перемешать и оставить на несколько минут, чтобы свекла с морковью подружились и стали одного цвета.
   Смесь для шапки Деда Мороза

3. Два вида сыра натереть на мелкой (или средней) терке, не смешивая друг с другом.

   Натертые сыры

4. Салат выложить в круглое блюдо, разровняв.

   Салат “Оливье”

5. Посыпать сверху твердым сыром.

   Украшение салата в виде Деда Мороза – слой твердого сыра

6. Вверху выложить морковно-свекольной смесью шапку Деда Мороза.

   Делаем шапку Деду Морозу

7. Между шапкой и твердым сыром посыпать тертым белым сыром. Таким же образом сделать и бороду. Там, где должны быть усы, посыпьте побольше, чтобы были возвышения.

   Делаем бороду Деду Морозу

8. Глаза сделать из половинок черных маслин. Нос и рот вырезать из помидора. А помпон – из скатанного в шарик тертого адыгейского сыра.
   Салат, украшенный в виде Деда Мороза

Вот и все! Как видите, все очень просто! Если будете готовить вегетарианскую “шубу”, не забудьте оставить немного морковки и свеклы для украшения.

Салат в виде Деда Мороза

С Наступающим Новым Годом, дорогие друзья! Пусть новый год будет для вас добрым, светлым и счастливым!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты в следующем году. И не забудьте сфотографировать свой новогодний вегетарианский стол, чтобы потом поделиться с нами на форуме!

Присылайте свои рецепты и участвуйте в конкурсе!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 643

vegetarianrecept.ru

Салат «Дед Мороз» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Салаты на Новый год

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г

Морковь — 2 шт

Яйца — 2 шт

Майонез — 2-3 ст. л.

Помидоры черри — 2 шт

Маслины — 2 шт

Морковь отварить, отсудить и очистить.

Куриное филе отварить и отсудить в в бульоне.

Мелко нашинкованное филе выложить слоем на блюдо.

Смазать майонезом.

Выложить слой тертой моркови (оставить немного моркови). Смазать майонезом.

На половину выложить слой тертых отварных желтков.

Остальные части выложить тертыми белками.

Добавить морковь в виде шапки и сделать нос.

Сделать глазки из маслин.

Вот наш салат Дед Мороз готов. Никаких сложностей. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

kedem.ru

Салат «Дед Мороз»: рецепт с фото

Какой же Новый Год без Деда Мороза? Вкусный новогодний салат с одноименным названием создаст праздничную атмосферу и станет главным украшением стола. В нем удачно сочетаются все ингредиенты, которые придают блюду нежности. Готовится салат «Дед Мороз» очень быстро, поэтому можно сказать, что это настоящий шедевр с минимальными трудностями. Дети будут в восторге, а взрослые приятно удивятся необычному и эффектному оформлению.

Время приготовления –30 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Чтобы приготовить новогодний салат «Дед Мороз», достаточно использовать простые продукты:

• картофель – 4 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• крабовые палочки – 150 г;
• чеснок – 2 зубка;
• маслины, болгарский перец красного цвета для украшения;
• майонез по вкусу.

На заметку! По желанию можно использовать больше чеснока. В таком случае салат получится острее.

Пошаговый рецепт приготовления салата «Дед Мороз»

Для приготовления новогоднего салата «Дед Мороз» нужно сделать следующее:

1. Сначала нужно подготовить все ингредиенты для салата. Отварить картофель, морковь и яйца. Затем остудить и очистить, натереть овощи на крупной терке. От моркови предварительно отрезать колечко для украшения. Крабовые палочки и 2 яйца измельчить кубиками. На плоском блюде или в салатнице выложить первым слоем половину картофеля в форме головы Деда Мороза, не забыв про шапку на голове. Смазать майонезом.

2. Следующий слой – крабовые палочки. Его также следует смазать майонезом.

3. Пропустить чеснок через пресс и выложить его на крабовые палочки. Сверху высыпать яйца. Снова смазать майонезом.

4. Далее уложить слой моркови и оставшийся картофель. Полить майонезом.

5. Вкусный праздничный салат «Дед Мороз» почти готов. Осталось лишь украсить его. Для этого нужно отделить белки от желтков у оставшихся яиц, измельчить кубиками. Половинку яйца оставить. От очищенного болгарского перца отрезать ломтик, остальную часть порезать кубиками. Выложить лицо Деда Мороза желтком, бороду и мех на шапке – белком. Глазами служат маслины, ртом – ломтик болгарского перца, носом – колечко моркови. Шапку выложить кубиками сладкого перца, а бубон сделать половинкой яйца.

Красивый и вкусный салатик готов украсить праздничный стол.

Видео: как приготовить новогодний салат «Дед Мороз»?

Приготовить новогодний салат «Дед Мороз» будет гораздо проще с видео-рецептами.

poperchi.ru

салат дед мороз | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

foodily.ru

Салат «Дед мороз» рецепт с фото

Начался отсчет времени до наступления Нового года. И как всегда в этот период нужно подвести итоги, вспомнить хорошее, что было в уходящем году, извлечь уроки из ошибок, оценить перспективы на будущее. Школьники и студенты пишут итоговые контрольные, сдают сессии. Работники и служащие пишут отчеты, трудятся над выполнением плана. Ну а домашние хозяйки уже заняты подготовкой к новогоднему застолью. Нужно обдумать меню, соединить традиционное и оригинальное, закупить продукты, подумать над своим внешним видом и праздничной культурной программой. Зимние салаты всегда присутствуют на праздничном столе. Их состав традиционен. Ну а в оформлении можно проявить фантазию и использовать новогоднюю тематику. Так, практически любой салат можно оформить в виде Деде Мороза. Настоящего Деда Мороза с подарками еще нужно заслужить, ну а съедобного новогоднего волшебника мы можем приготовить готовим сами, как и сами же создаем себе праздничное настроение.

Ингредиенты

• яйца – 4 шт. (3 белка на оформление),
• морковь – 3 шт. (2 на оформление),
• картофель – 2 шт.,
• маринованные шампиньоны – 120 г,
• соль – по вкусу,
• сыр – 50 г,
• перец – по вкусу,
• майонез – 1 пачка.

Как приготовить салат «Дед мороз»

Морковку, картошку, яйца, куриное филе (или другое мясо), шампиньоны нужно отварить до готовности. Куриное филе нарежем.Морковь мелко порежем.Картофель тоже порежем.

Для оформления нам понадобится твердый сыр, натертый на мелкой терке. Таким же образом натрем морковку и яичные белки.Тертая морковь, сыр и белок нам понадобится для украшения салата.Теперь пришла очередь самой приятной и самой ответственной процедуры – оформления. Тонкой майонезной струйкой нанесем контуры головы Деда Мороза на тарелку. Стараясь не выступать за контуры, выложим салатную массу.

Тизерная сеть

vkys.info

Рецепт: Салат "Дед Мороз" | С курицей

Ингредиенты: куриное филе грудки - 400 гр;шампиньоны - 300 гр;майонез - 200 гр;яйца куриные - 3 шт;болгарский перец красный - 1 шт;морковь - 2 шт;картофель - 2 шт;сыр твердый - 50 гр;орехи грецкие - 100 гр;маслины консервированные - 2 шт;хмели-сунели - щепотка;соль - по вкусу;масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Куриную грудку залить водой и поставить вариться. За 5 минут до готовности добавить соль и щепотку хмели-сунели.

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Салат дед мороз рецепт с фото

Салат «Дед Мороз»

Салат «Дед Мороз» — ингредиенты:

• ветчина — 200 г ;
• куриная грудка (отварная) — 200 г ;
• шампиньоны — 300 г ;
• лук — 1 шт. ;
• растительное масло — для жарки ;
• огурец свежий — 2 шт. ;
• сыр твердый — 150 г ;
• майонез — по вкусу.

Для украшения салата:

• болгарский перец (красный) — 2 шт. ;
• яйца (вареные) — 3 шт. ;
• маслина (без косточек) — 2 шт.

Салат «Дед Мороз» — приготовление:

Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, остудить. Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке. Красный перец мелко порубить. Яйца отварить, очистить, отделить белок от желтков, натереть на терке в отдельную посуду.

Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями ( в форме «Деда Мороза» ), промазывая каждый слой майонезом: курица — шампиньоны с луком — огурцы — ветчина — сыр — майонез.

Украшаем салат. Нос и шапка из мелко нарубленного красного перца, лицо из яичных желтков, борода и шапка из яичных белков, глаза из маслин.

Салат - Дед Мороз

Источник: 1000-recept0v.ru

Новогодний салат «Дед Мороз»

Не знаете, чем поразить гостей на новогоднем столе? Рецепт салата «Дед Мороз» — то, что вам нужно. Поставьте такой салат на стол — и он в миг превратится в новогодний.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Ветчина 200 Грамм
• Отварная курица 200 Грамм
• Шампиньоны 200 Грамм
• Огурцы 2 Штуки
• Сыр 100 Грамм
• Майонез По вкусу
• Перец болгарский 1 Штука
• Оливки 2 Штуки
• Яйца 4 Штуки
• Помидор черри 1 Штука

Описание приготовления:

Рецепт приготовления новогоднего салата «Дед Мороз» очень простой: 1. Сперва необходимо подготовить все ингредиенты. Куриное филе надо нарезать тонкой соломкой, грибы некрупно нарезать и обжарить, сыр мелко натереть, ветчину и огурец нарезать тонкой соломкой. Все, ингредиенты для салата готовы. 2. Далее в форме головы Деда Мороза (см. фото для наглядности) выкладываем салат слоями: курица, грибы, огурец, ветчина, сыр. Каждый слой промазываем тонкой сеткой из майонеза. 3. Теперь занимаемся украшением салата. Яйца отвариваем, отделяем желтки от белков. Из белков делаем бороду и опушку для шапки, из желтков выкладываем лицо. Болгарский перец измельчаем в блендере и отжимаем, из получившейся массы выкладываем шапку. Глаза делаем оливками, нос — помидором черри. Вот и все. Новогодний салат «Дед Мороз» готов. ) Приятного новогоднего застолья вам!

Новогодний салат Дед Мороз

Источник: povar.ru

В сей статье мы расскажем о том, как оформлять различные новогодние салаты в виде дедушки Мороза – нашего любимого зимнего героя и олицетворения праздника.

Декорировать новогодние салаты можно по-разному, здесь все зависит от ваших пожеланий и времени, которое вы готовы уделить оформлению блюда. Декор салатов в виде деда Мороза – не очень простой, однако такой салат непременно в хорошем смысле сразит всех наповал, кто соберется за новогодним столом, поэтому затраченное время и усилия, определенно, того стоят.

Рецепт новогоднего салатика «Дед мороз» с рисом и крабовыми палочками

Понадобится: 200г крабовых палочек, по 2 вареных яйца, кусочка сыра и горошины черного перца, по 1 пучку укропа, сырой моркови и стакану варенного риса (+для оформления 1 ст.л.), майонез, сладкий перец для оформления, щепотка сладкой паприки молотой, перец черный, соль.

способ приготовления: салатик дед мороз с крабовыми палочками. На мелкой тёрке потереть морковка, отложить половинку яичных белков для оформления, остальные совместно с желтками потереть на средней терке. Раскатать хорошо крабовые палочки, отрезать красные части для оформления, крошечно нашинковать белые части для салатика. Крошечно нарезать несколько веток укропа, соединить с рисом, морковью, тертыми яйцами, крабовыми палочками крошечно нарезанными, перчить, посолить, прибавить майонез и смешать. Разложить салатик на блюдо в виде деда Мороза. Оформление: срезать лицо из пластика сыра, глаза сделать из горошин перце, щеки – молотая паприка, из тертого белка сделать усы и бороду, шапку и шубу – из красных частей крабовых палочек, из 1ст.л. риса мех (опушку), нос и варежки из сладкого красного перца, подарок – из крабовых палочек и сыра, посох – из белой части крабовых палочек.

В общем-то, ничего сложного, однако для такого оформления потребуется чуть-чуть времени. Разумеется же, оформить в виде деда Мороза можно практически любой салатик, самое основное – дабы,для того что бы ингредиенты: салатика и продукты для оформления аккуратно сочетались, дабы,для того что бы вкус салатика не портился из-за неподходящих для него продуктов, из которых вы решили сделать оформление. А в остальном – все просто!

Фото выше показывает, какой может быть ваша “Сельдь под шубой”, например.

Можно оформить салатик в виде деда Мороза не полностью, а только в виде его головы – также слишком симпатично.

Рецепт салатика дед Мороз – красный нос с грибами, курицей и ветчиной

Понадобится: 400г вареной куриной грудки, по 300г шампиньонов и ветчины, 200г сыра, 3 соленых огурца, 2 вареных яйца, 1 сладкий перец Болгарский, маслина, майонез.

способ приготовления: новогодний салатик дед мороз с грибами. На растительном маслице до выпаривания жидкости прожарить крошечно нарезанные грибочки. Крошечно нашинковать филе куриное. На мелкой тёрке потереть сыр, огурцы также потереть либо крошечно нашинковать. Кубиками нашинковать ветчину. Укладывать рядами: курица, грибочки, огурцы, ветчина, сыр. Смазывать все слои, кроме последнего, майонезом. На мелкой тёрке потереть сладкий перец либо размельчить его блендером. Сделать из перечного пюре нос и шапку дедушки, из тертых желтков сделать лицо. Сделать бороду и опушку колпака из яичных белков, маслину рассекать пополам и сделать глаза.

Другие варианты оформления салата дед мороз.

Сделать шубку деда мороза можно из красной рыбы, томатов, сладкого перца – в общем, всего красноватого и розового, а ежели вы хотите “одеть” Дедушку в шубку других цветов, то вообще никаких ограничений нет! Прявляйте фантазию и креатив и создавайте свои салаты, оформляя их в виде хозяина зимы на свой вкус. Пусть дедушка Мороз радует всех, кто пришел к вам в гости на новый год, приятно удивляет домашних. Ну а ежели ему составит компанию еще и Снегурочка, то станет еще лучше! Такие салатики – один из прекрасных способов сформировать веселое новогоднее настроение!

Новогодние салаты оформленные в виде деда мороза

Источник: interesant.net

Загрузка...

2018-2018.ru

• 
  Салат нежность рецепт классический с сыром
• 
  Салат дамские пальчики рецепт с фото
• 
  Салаты из лисичек на зиму рецепты
• 
  Салат букет роз рецепт с фото
• 
  Салат щетка для очищения кишечника рецепты
• 
  Салат ералаш с корейской морковкой рецепт
• 
  Гнездо глухаря салат с капустой рецепт
• 
  Рецепт салат обжорка с куриной печенью
• 
  Соус для салата из йогурта рецепт
• 
  Салат с креветками и грейпфрутом рецепт
• 
  Рецепт салат с креветками и грейпфрутом