Видео рецепт салата с курицей и грибами «Русская Красавица». Салат русская красавица рецепт с видео

Рецепт Салат «Русская красавица»: видео-рецепт

Легкий в приготовлении дома, воздушный и очень вкусный салат на ваш праздничный стол👍👍

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

• Куриная грудка - 1 шт
• грибы консервированные 1 банка
• лук репчатый 1 шт
• картофель 2 шт
• морковь 2 шт
• голландский сыр
• майонез
• соль

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Сварить грудку, картофель, морковь.

2. Грудку нарезать кубиками, консервированные грибы тоже нарезать кубиками, лук нарезать мелко и оставить в воде с уксусом в пропорции 2/1.

3. Картофель и морковь очистить от кожуры, натереть на терке.

4. Выкладываем все слоями смазывая майонезом и посолить.

5. Сверху посыпать тертым голландским сыром

6. Отправляем в холодильник на 2 часа.

7. Перед подачей украшаем по желанию.

Ключевые слова:

foodman.club

Салат "Русская Красавица" Это Мой Самый Любимый Салат

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJ...****************************************Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!youtube.com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyC...*********************************************Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikr...

Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:youtube.com/watch?v=vK8RktKUMhU&inde...

Как Сделать Маринованные Грибы Дома (Шампиньоны) Очень вкусно! youtube.com/watch?v=33W9y5nWlZ8************************************************Радуйте своих любимых и близких.Приятного аппетита!retsepty.net*****************************************Рецепт:Майонез Куриная грудка 2 штГрибы маринованныебаночка 0,5 л.Лук 1-2 штКартофель 2-3 штМорковь 2 штСыр 250-300 грВсе овощи отвариваем в соленой воде!!!!************************************Recipe:Mayonnaise2 Chicken breast Pickled mushrooms can of 0.5 liters.1-2onions2-3 potatoes2 carrotCheese 250-300 gAll the vegetables are boiled in salted water

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6i...VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4...*******************************************

**********************МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости.Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3...

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ...

3) Новые Блюда, в этом плейлисте,я с вами поделюсь новинками : youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9...

4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj...

5) Очень Быстрые иПростые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg...

6) Рецепты в Мультиварке:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imV...

7)Низкокалорийные Рецепты:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imf...

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imb...

9) Рецепты для поста:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6...

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купоркаyoutube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ild...

11) Коктели, вкусный чай и разные напиткиyoutube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilW...

12) Очень вкусные соусы, к любому блюдуyoutube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5...

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny...

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inE...

15)Украшение тортов и других блюд:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inN...

16) Все Плейлисты: youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists...***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Моя группа ВКонтакте: vk.com/public94593369

Моя страничка в Facebook:facebook.com/vkysnueveschi

Сообщество в Google+ plus.google.com/u/0/communities/11629837...

Twitter: twitter.com/Dima111111

Instagram: instagram.com/olga_matvii

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Простопопробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/Olgasweet**********************************************По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:vk.com/topic-121318276_33650592

#Салат #Salad

newsvideo.su

Видео рецепт салата с курицей и грибами «Русская Красавица»

Сегодня мы решили поделиться со своими читателями отличным вариантом рецепта салата из куриной грудки. Курятина — очень распространенный ингредиент для приготовления полезных и любимых нами блюд. Некоторые считают куриное филе «суховатым» мясом, но мы опровергнем этот кулинарный миф. Так называемая сочность мяса зависит и от способа его приготовления, и от того, с чем его подать.

Салат с курицей и грибами всегда можно дополнить соусом или кусочками ананаса, сочной консервированной кукурузой, маринованными или свежими огурчиками или ягодками винограда. Здесь Вас никто не остановит – готовьте так, как нравится и как любят ваши домочадцы или гости.

В рецепте салата «Русская красавица» от Ольги Матвей как соус используется майонез и сочный, правильно подготовленный репчатый лук. На видео автор салата подробно расскажет нам про этапы и нюансы приготовления салата «Русская красавица».

Ингредиенты для салата с курицей и грибами Русская Красавица:

• Куриная грудка — 2 штуки;
• Маринованные грибы — 0,5 банки;
• Картофель — 2-3 штуки;
• Твёрдый сыр — 300 граммов;
• Морковь — 2 штуки;
• Репчатый лук — 1-2 штуки;
• Майонез;
• Уксус столовый;
• Соль поваренная.

В дополнение к самому рецепту салата из курятины с грибами предлагаю идею: превратить его в новогодний шедевр. Хочу подсказать вам несколько советов, как украсить новогодний салат. Все мы ждем этих светлых Рождественский дней с подарками и гостями, с праздничным столом и вкусными, а в нашем случае и очень красивыми новогодними блюдами.

А ведь сложного здесь ничего и нет – украсить салат на новогодний стол можно при помощи знакомой нам зелени: укропа, петрушки или кинзы, просто выложив их ёлочкой на верхний слой готового салата и дополнив дольками томатов чери и шариками сыра моцарелла. Звёздочки на ёлочку можно вырезать из сладкого перца. Если Вам нужны гирлянды, подойдут тонко порезанные кольца того же перца – здесь и цвет можно выбрать.

Практически таким же способом можно создать кулинарное украшение в форме рождественского венка, в таком случае нам нужно будет предварительно придать нашему новогоднему салату соответствующую форму. Если ваше блюдо имеет в себе сладкие нотки ягод или фруктов, то в украшении салата можно использовать листочки свежей мяты.

Как вариант приготовления праздничного салата можно использовать геометрическую форму нашего «дерева» и выложить салат из курятины ёлочкой и, как уже говорилось, верхний слой украсить зеленью и дополнительными вкусностями. Кстати, еще мы можем нарядить ёлочку на новогоднем салатике «шариками» из ягод смородины или калины, зернышками граната или вареной кукурузы — всё это придаст яркости вашему новогоднему угощению.

Еще один способ украсить новогодний салат – сделать на нем ёлочку из кусочков брокколи. Сочный зеленый цвет и объемность композиции из этой полезной капусты обеспечит всем новогоднее настроение и позволит вам проявить фантазию. В роли снега можете использовать и тертый на мелкой терке яичный белок, и зернышки отваренного риса или мелко покрошенную брынзу.

Попробуйте — у вас получится! И вы, наверное, согласитесь со мной, что наряжать такую «лесную» красавицу – одно удовольствие, так что готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

www.vokrugsada.ru

Архивы русская красавица салат рецепт пошагово

Салат «Русская красавица»: 3 рецепта с фото

Воздушный, нежный, вкусный и простой – такими эпитетами обычно характеризуют салат «Русская красавица». На самом деле его можно сравнить с Оливье: набор продуктов практически идентичен. Но чем они отличаются? «Русская красавица» чаще всего имеет в своем составе маринованные грибы и два вида мяса. Кроме того, этот салатик имеет традиционную, вернее, предпочтительную манеру подачи в виде старинного русского головного убора кокошника.

Секреты приготовления «Русской красавицы»: выбираем продукты

Список мясных компонентов для рассматриваемого салата весьма обширен. Классическим сочетанием является курица и ветчина. Они станут прекрасным дополнением к салатику как вместе, так и поодиночке. Отлично подойдет и говяжий язык, телятина, свинина, индейка. Способ подготовки мяса варьируется между отвариванием и запеканием. Что выбрать, решать вам. Но жарить мясо категорически нельзя: его жирностью можно разрушить всю магию.

Вторым важным составляющим салата можно назвать сыр. Конечно, предпочтение следует отдавать сырам твердых сортов, но если такой возможности нет, ориентируемся на вкус сыра – он должен быть слегка остреньким или с легкой кислинкой.

В качестве заправки блюда традиционно берем майонез. Но для получения наибольшей сочности салата смешиваем майонез со сметаной.

Выкладывать «Русскую красавицу» не обязательно в форме кокошника. Но именно эта форма является визитной карточкой салата.

Совет! Если волнообразный кокошник, который чаще всего хозяйки пытаются воссоздать на своей кухне, для вас слишком  сложен, вспомните, что кокошник также может иметь форму круга. Выложить такой головной убор поможет обычная металлическая форма-кольцо.

«Русская красавица»: классический рецепт салата в виде кокошника

К сожалению, мы не смогли найти для подборки вариантов приготовления салата, где одновременно соблюдается форма кокошника и двойная мясная начинка из курицы и ветчины… Но зато был найден интересный рецепт, где демонстрируется интересный лайфхак по созданию кокошника.

Время приготовления – 60 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Первый вариант приготовления салата «Русская красавица» указывает на необходимость использования таких ингредиентов:

• картофель вареный – 4 шт.;
• вареное куриное филе – 2 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• яйца вареные вкрутую – 4 шт.;
• сыр – 100 г;
• красный болгарский перец – 100 г;
• оливки – 10 шт.;
• зелень петрушки – по вкусу;
• майонез – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – по вкусу.

Обратите внимание! Количество ингредиентов для украшения, на него пойдут оливки, перец, весьма условны.

На одну порцию

• Калории: 450 ккал
• Белки: 23.2 г
• Жиры: 31.8 г
• Углеводы: 17.3 г

Способ приготовления

Чтобы быстрее приготовить салат, рекомендуется заблаговременно отварить ингредиенты, требующие термической обработки, чтобы к моменту, когда будет нужно формировать салат, они полностью остыли.

1. Картофель, отваренный в мундире в хорошо просоленной воде, перетираем в крупную терку. Выкладываем картофель в отдельную емкость: это условие соблюдаем и при измельчении других ингредиентов.
2. Отваренное куриное филе нарезаем некрупными кубиками.Многие рекомендуют измельчать ингредиенты для одного салата одинаково, но такую точку зрения мы не разделяем, потому что картофель или сыр, нарезанные кубиками в данном салате будут весьма неуместны.
3. Свежий огурец очищаем от кожицы, чтобы салат не потерял свою нежность, нарезаем. На данном этапе используем не все огурцы, а лишь 3/4. Оставшийся огурчик пойдет на украшение.
4. Очищенные куриные яйца измельчаем: можно сделать это с помощью вилки или терки. Результат в обоих случаях будет одинаковым.
5. Все компоненты для сборки слоями подготовлены. Начинаем его собирать, но сначала на блюдо, где будет производиться выкладка, практически с краю ставим стакан дном к верху.
6. Ориентируясь на стакан как на центр кокошника, с помощью майонеза прорисовываем контуры. Делать это удобно при помощи кондитерского шприца.
7. Не выходя за края прорисованного контура, выкладываем первый слой салата – картофель. Стакан автор рецепта рекомендует использовать для фиксации середины кокошника и более успешного распределения ингредиентов.
8. На картофельный слой ажурной сеткой выдавливаем майонез. Повторимся: делать это удобно кондитерским шприцем. Рекомендуем перед выкладкой попробовать картофель на количество соли, и при недостатке следует первый слой немного посолить, поперчить. Чтобы кокошник не вышел за края, подправляем их с помощью вилки.
9. Вторым слоем выкладываем куриное филе.
10. Следом свежий огурец без кожицы.
11. Яичный слой выкладываем с последующим плотным слоем.
12. Вновь подправляем края кокошника, утрамбовывая при этом и саму верхушку салата. Так как дальше пойдет слой сыра, стоит задуматься о том, что будет выступать в качестве «клея», который зафиксирует сыр на краях кокошника. Отведем эту роль майонезу: промазываем им как верхушку салата, так и края.
13. Последним выкладываем сыр. Делаем финальную корректировку форму и отправляем в холодильник. Время для настаивания – от 2 часов.
14. За 20 минут до подачи на стол салат украшаем. Для этого оставшийся огурец сначала нарезаем круглыми дольками. Затем режем их еще на две части. Оливки нарезаем тонкими круглыми дольками. Болгарский перец нарезаем маленькими (как можно меньше) кубиками.
15. Приступаем к украшению салата. Выкладываем огуречные дольки так, как показано на фотографии. По внешнему краю, усаживая на майонез, выкладываем кружочки оливок.
16. В верхушки кокошника, у нас их 5, выдавливаем немного майонеза. На это место выкладываем мелко порезанный болгарский перец. Между этими звеньями – листики петрушки.
17. Аккуратно проворачивая стакан, извлекаем его из салата. Вот и все наш салат готов. Он получается не только безумно красивым, но и умопомрачительно вкусным.

Выкладывать салат «Русская красавица» в такой манере можно не только с указанным набором продуктов, но и с любым другим.

Рецепт салата «Русская красавица» с отварной говядиной

Следующий рецепт салатика можно назвать традиционным… с единственным исключением: вместо отварного белого мяса в салате будет использоваться говядина. В остальном классический рецепт салата «Русская красавица» соблюдается: помидоры, огурцы, сыр, яйца.  

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Салат потребует наличия таких продуктов:

• сыр – 200 г;
• говядина – 300 г;
• ветчина – 250 г;
• яйца – 5 шт.;
• огурцы маринованные – 200 г;
• томаты – 4 шт.;
• майонез – 250 г;
• сметана – 50 г;
• зелень – по вкусу;
• лук-порей – 1 шт.

Обратите внимание! Не пугайтесь сочетания сметаны и майонеза. Именно за счет этого салат получается более сочным и нежным.

На одну порцию

• Калории: 859.8 ккал
• Белки: 44 г
• Жиры: 72.9 г
• Углеводы: 7.1 г

Способ приготовления

Пошаговый фото рецепт салата «Русская красавица» с говядиной представлен ниже:

1. Говядину, отваренную до готовности, нарезаем маленькими кубиками. Аналогичными кубиками нарезаем ветчину. Сыр и яйца натираем через терку.
2. К сыру, яйцам, говядине и ветчине добавляем по столовой ложке майонеза (35 г) и чайной ложке сметаны.
3. Первым слоем выкладываем варёную говядину.
4. Вторым выкладываем мелко нарезанные кубики маринованных огурцов.
5. На огурцы ветчину. А следом – мелко нарезанные свежие томаты. Используем не все помидоры. Один оставляем для украшения.После нарезки томаты можно откинуть на дуршлаг, чтобы чрезмерный сок ушел, но это не обязательно.
6. Последние слои: яйца и твёрдый сыр.
7. Салат украшаем колечками лука-порея. Розочкой из томата и зеленью.
8. «Русская красавица» по данному рецепту полностью оправдывает свое название.

Салату даем настояться, а затем наслаждаемся нежным вкусом.

Салат «Русская красавица» : пошаговый рецепт с отварной курицей и грибами

Теперь разберем пошагово рецепт салата, в котором используются маринованные грибы.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Салат потребует наличия таких продуктов:

• куриная грудка – 500 г;
• грибы маринованные – 0,5 л;
• лук – 150 г;
• картофель вареный – 300 г;
• сыр – 300 г;
• морковь – 250 г;
• майонез – по вкусу;
• зелень – по вкусу;
• вода – 100 мл;
• уксус 9% — 100 мл.

Обратите внимание! Вода и уксус потребуются для маринования лука.

На одну порцию

• Калории: 512 ккал
• Белки: 35.7 г
• Жиры: 34.8 г
• Углеводы: 13.3г

Способ приготовления

Итак, готовим «Русскую красавицу» с курицей и грибами:

1. Первым шинкуем мелко лук.
2. Сразу заливаем его смесью кипятка и уксуса. Маринуем.
3. Первым слоем выкладываем тертый картофель.
4. Вторым – нарезанную кубиками куриную грудку.
5. Затем выкладываем в такой последовательности: лук, который нужно хорошо отжать от жидкости, грибы, мелко порубленные на кубики.
6. На грибы майонез, следом тертая морковь.
7. Последним из основных слоев выкладываем измельченный в мелкую терку сыр.
8. Завершаем процесс приготовления одновременно украшением и дополнением безупречного вкуса – выкладкой мелко нашинкованной зелени.

Блюдо получается очень вкусным вне зависимости от способа выкладки: слоистость блюда не обязательное условие. Попробуйте приготовить и вы все поймете.

Как вкусно приготовить «Русскую красавицу»: видео-рецепты

Помимо пошаговых рецептов с фото предлагаем ознакомиться с видео, которые помогут узнать еще больше вариантов:

poperchi.ru

Салат русская красавица видео рецепт

Салат «Русская красавица» - рецепт с фото пошагово:

Вареный картофель 500 грамм Любая ветчина 350 грамм Огурец среднего размера, свежий 2 штуки Вареные яйца 4 штуки Филе курицы отварное 300 грамм Твердый сыр 250 грамм Помидоры свежие 3 штуки Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу

Красная рыба по вкусу Оливки 10 штук Огурец свежий 1/2 штука Зелень свежая по вкусу Ягоды клюквы 1/3 стакан

Для салата понадобится широкое плоское блюдо или специальная форма в виде русского кокошника. Если формы нет, просто выкладывайте слои, формируя визуальный кокошник.

Первым делом натрите на крупной терке вареный картофель, выложите в виде кокошника, это и будет основа фигуры. Посолите, поперчите и смажьте немного майонезом.

Ветчину нарежьте мелкими кусочками, выложите на картофель, снова смажьте. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками, это будет следующий слой. Посолите по вкусу и смажьте майонезом.

Куриное филе нарежьте кубиками и уложите последующим слоем. Снова посолите и смажьте. Сыр натрите на крупной терке и уложите на филе. Чуть-чуть смажьте.

Помидоры нарежьте небольшими кусочками, это будет последний слой.

Теперь формируем украшение, выкладывая русский узор. Можно выбирать любой, какой вам понравится. Каждую дольку кокона можно украсить красной рыбкой или сформировать из зелени и ягод клюквы цветок, можно украсить тонкими кружочками оливок. В принципе, вы можете использовать для украшения любые из указанных ингредиентов. Основное правило того, как приготовить салат Русская красавица, заключается в следующем: кокошник должен быть ярким и по цвету напоминать свой настоящий прообраз. Это совсем несложно! Располагайте элементы украшения в виде цветов, кружочков, завитков, волн. По внутренней стороне кокошника нужно выложить вырезанный тонкой гармошкой огурец. Не бойтесь испортить салат, если что-то не понравится, всегда можно украшение убрать и заменить другим!

По краям кокошника сделайте легкие волны-узоры из майонеза. Перед подачей на стол обязательно дать блюду постоять в холодильнике 2-3 ч.

Рецепт салата «Русская красавица», конечно, потребует некоторой сноровки. Но это касается лишь части украшения. Немного терпения, и у вас обязательно получится красивое и эффектное блюдо для новогодней ночи! Не забудьте сфотографировать готовый салат, ведь нечасто приходится делать что-то подобное. Приятного аппетита! Фото: Татьяна Зубченко

Таня Щелканогова, редактор сайта

Комментарии

myvkusno.ru

• 
  Салат мимоза с сайрой пошаговый рецепт
• 
  Салат с кальмарами рецепт с курицей
• 
  Салат с кальмарами и курицей рецепт
• 
  Салаты кабачковая икра на зиму рецепты
• 
  Салат с печенью трески подсолнух рецепт
• 
  Салат подсолнух рецепт с печенью трески
• 
  Подсолнух салат рецепт с печенью трески
• 
  Салат с авокадо с огурцом рецепт
• 
  Салат из помидоров и авокадо рецепт
• 
  Салат с тунцом рецепт и кукурузой
• 
  Салат из свеклы с селедкой рецепт