Рецепт с фото салата «Ромашка» с чипсами. Салат ромашка рецепт с фото
Салат Ромашки - Фото-рецепты пошагового приготовления
шампиньоны или лесные грибы 300 г,яйца 8 шт,сыр (твердый) 150 г,репчатый лук 200 г,консервированные ананасы 1 банка,майонез 300 г,уксус 1 ст. ложка,сахар 1 ст. ложка,листья салата,петрушка 1 пучок,укроп 1 пучок,соль,растительное масло.
Яйца отвариваем в крутую. Лук чистим и мелко нарезаем. Ошпариваем лук кипятком. От этой процедуры лук становится не таким острым. Заливаем лук маринадом: на стакан кипяченой воды 1 столовую ложку уксуса и 1 столовую ложку сахара. Оставляем мариноваться на 1 час.
Нарезаем грибы кубиками. Обжариваем их в растительном масле до готовности, солим.
Выкладываем на блюдо листья салата. Далее первый слой салата - жаренные грибы. Промазываем грибы тонким слоем майонеза.
Затем мелко нарезаем или натираем на терке пять вареных яиц, а три яйца оставим на оформление салата. Выкладываем яйца следующим слоем и немного солим. Промазываем майонезом.
Консервированные ананасы измельчаем и выкладываем в салате следующим слоем, формируя холмик для ромашковой полянки.
Поверх ананасов выкладываем маринованный лук.
Натираем сыр на средней терке, выкладываем сыр поверх лука.
Теперь салат нужно украсить. Лепестки ромашек делаем из яичного белка, а из желтка — глазок. С помощью укропа и петрушки создаем имитацию цветочной полянки и подаем салат к столу.
www.foto-recepti.ru
Салат "Ромашка": рецепт с фото пошагово
Продумывая праздничное меню, хочется включить в него только оригинальные и необычные блюда. Что касается салатов, эксперименты только приветствуются. Благодаря фантазии закуски приобретут яркий внешний вид и будут выделяться на общем столе. Салат «Ромашка» по этому рецепту с пошаговыми фото украсит праздничный стол и привлечет всеобщее внимание.
Ингредиенты для салата:
- майонез – 80 г;
- растительное масло – 30 мл;
- сыр – 60 г;
- шампиньоны – 200 г;
- корнишоны – 7 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- куриная грудка – 230 г;
- картофельные чипсы – 1 пачка;
- соль – щепотка;
- черный перец – на свое усмотрение.
Как приготовить салат «Ромашка»
Курицу отвариваем. Остывшее мясо разбираем на волокна или нарезаем кубиками.
Ставим сковороду на плиту, слегка разогреваем. Грибы промываем, измельчаем, обжариваем на сковороде в течение нескольких минут.
Первый слой курица. Смазываем майонезом.
Остывшие грибы выкладываем далее и промазываем майонезом.
Огурцы нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем далее.
Вареные яйца очищаем, отдельно измельчаем на терке отдельно белок и желток. Белок выкладываем следующим слоем. Промазываем майонезом.
Сыр измельчаем с помощью терки. Распределяем по поверхности. Промазываем майонезом.
В последнюю очередь – желтки. Снимаем разъемную форму.
В качестве украшения используем чипсы.
Такое лакомство захотят попробовать как взрослые, так и дети. Отличный вариант для праздничного ужина или обычного семейного застолья.
Сказать спасибо за статью 1
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"
ej-ka.net
Салат ромашка рецепт с фото пошагово с грибами и ананасами
Cалат ромашки с грибами, ананасами и сыром вызывает самые восторженные эмоции и не только потому, что он выглядит по-весеннему жизнерадостно. Его вкус столь же оригинален, как и внешний вид. Богатство вкуса образуют сочные грибочки, мягкий привкус сыра и пикантная сладость ананаса, а благодаря отварным яйцам текстура салата приобретает нежность и воздушность. Также из отварных яиц можно сформировать превосходные ромашки – это совсем не трудно, но зато какой эффект вызывает появление этого салата на праздничном столе! Познакомьтесь с домашним рецептом и пошаговым приготовлением салата Ромашки с грибами, ананасами и сыром с фото и уже на следующее торжество попробуйте удивить этим блюдом своих гостей.
Ингредиенты для приготовления салата Ромашки с грибами
| Грибы шампиньоны или лесные | 300 г |
| Сыр твёрдый | 150 г |
| Яйца отварные вкрутую | 8 шт |
| Репчатый лук | 200 г |
| Ананасы консервированные | 1 банка |
| Майонез | 200 г |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Зелень | 1 пучок |
| Листья салата | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
Пошаговое приготовление салата Ромашки с грибами, ананасами и сыром
- Репчатый лук нарежьте кубиками. Ошпарьте его кипятком и слейте воду, так он станет менее острым. Далее приготовьте маринад, смешайте 1 ст. воды с 1 ст. л. уксуса и сахара и залейте им лук. Пусть он постоит в маринаде 1 час.
- Грибы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до полной готовности. Посолите по вкусу. Вместо грибов можно использовать отварное куриное мясо.
- Выложите на блюдо тщательно вымытые от песка и грязи листья салата, по кругу тарелки. Затем первый слой – обжаренные грибы. Грибы смажьте майонезом, но не щедро, так как грибы и так впитали в себя масло при жарке.
- Поверх грибов натрите на тёрке 5 штук отварных яиц, смажьте и этот слой майонезом.
- С консервированных ананасов слейте жидкость, а сам фрукт измельчите. Выложите ананасы следующим слоем, причём старайтесь формировать полукруг, в идее поляны. Майонезом уже не смазывайте, так как ананасы сочные.
- Сверху ананасов выложите маринованный лук.
- Сверху на лук натрите на тёрке твёрдый сыр.
- Из остальных трёх яиц сделайте ромашки. Из желтков сформируйте серединку, а из белков лепестки, нарезав их очень тонко. При помощи укропа и петрушки украсьте полянку зеленью.
Салат подают на праздничный стол после того, как он немного пропитается. Приятного аппетита!
Recipe Name
Салат ромашка рецепт с фото пошагово с грибами и ананасами
Published On
2017-11-26
Preparation Time
1H
Cook Time
10M
Total Time
1h20M
Average Rating
Новости сети:
Загрузка...
domreceptu.ru
Салат "Ромашка" (пошаговый рецепт с фото)
Салатов «Ромашка» существует несколько, по крайней мере, я знаю целых пять вариантов: с рыбой, с консервами, с курицей и грибами, с крабовыми палочками и грибами, со свининой и картофелем. Видимо, хозяйки, сохраняя принцип оформления, готовили салат из тех ингредиентов, которые им нравились больше всего.
Наверное, когда дело касается салатов с «говорящими» названиями так подход и должен быть самым правильным. Главное, чтобы компоненты салата оправдывали или подходили к названию.Мне нравится салат «Ромашка» с рыбными консервами и огурцами, сочетающий в себе нежность, сочность и свежесть.
Этапы приготовления:
1) Сварить рассыпчатый рис, остудить и заправить небольшим количеством майонеза в отдельной посуде.
2) Натереть морковь и обжарить на сковороде до мягкости.
3) Отцедить морковь от масла или снять ее со сковороды шумовкой, стараясь, чтобы масла попало совсем немного, заправить майонезом в отдельной посуде.
4) Слить жидкость из консервов, разделить кусочки пополам, удалить хребтовую косточку (она хоть и мягкая, но портить ею салат не стоит), консервы размять вилкой и заправить майонезом.
5) Огурцы приготовить в последнюю очередь, чтобы не было интенсивного выделения сока заранее. 1,5 огурца порезать небольшими тонкими брусочками, заправить майонезом.
6) Взять силиконовую или разъемную форму для пирогов небольшого размера. Если формы нет, то можно сразу выкладывать на тарелку послойно, начиная с консервов. В форму выложить салат слоями в обратном порядке, приминая каждый слой: огурцы, рис, морковь, консервы. Когда форма будет заполнена, перевернуть ее на плоскую тарелку (силиконовую форму проще переворачивать, если до начала ее заполнения тоже поставить на тарелку).
7) Засыпать салат оставшимся нарезанным брусочками огурцом и мелко нашинкованным зеленым луком (майонезом больше не смазывать). Из вареных яиц сделать ромашки, для этого оформить серединку натертым желтком, а лепестки нарезать из белка. Для удобства нарезки лепестков яйцо разрезать вдоль на 4 части и белок нарезать поперек, при необходимости более толстую белковую часть, где не было желтка, распластать надвое.
8) Вкуснее салат все-таки, если немного постоит в холодильнике, хотя огурцы и дают сок, за счет рисовой прослойки он не становится водянистым. Салат имеет оригинальный вкус и вид.
Ингредиенты:
1 банка консервов в собственном соку (горбуша, скумбрия, сайра), 0,5 стакана риса, 2 свежих огурца, 2 средних или 1 крупная морковь, 3 яйца, зеленый лук, майонез, масло для обжаривания моркови.
pechenuka.com
Салат Ромашка с чипсами рецепт с фото
Салатик «Ромашка» своим видом и вкусом украсит любой праздник, добавит настроения гостям и красок вашему столу. Этим салатиком вы можете радовать близких людей не только по праздникам, но и в любой другой день. «Ромашка» спасёт вас от нежданных гостей, т. к. готовится быстро и легко. Предложу вам два рецепта этого салата, а вы уже выберете для себя тот, который будет больше по душе.
Салат «Ромашка» с чипсами
Для приготовления салата потребуется:
- 250 гр. филе куриного
- Консервированная кукуруза – 1б.
- Маринованных шампиньонов – 200 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Масло оливковое — для обжаривания
- Листья салата
- 1 пачка чипсов
- Майонез – для заправки.
Рекомендую использовать пошаговую инструкцию, это значительно сократит вам время приготовление салата.
1 шаг: Мелко нарежьте куриное филе (сырое) и обжарьте на сковороде, добавив оливкового масла, до готовности.
2 шаг: Почистите луковицу, затем измельчите и обдайте кипятком (чтобы горечи лука не было).
3 шаг: Сварите яйца вкрутую, остудите и разделите желтки от белков.
4 шаг: Натрите белки и желтки по отдельности на средней тёрочке.
5 шаг: Маринованные грибочки нарежьте пластиночками.
6 шаг: Отварите морковь и крупно натрите на тёрке.
7 шаг: Возьмите плоское блюдо, пришло время формулировать наш цветочек. Дно блюда застелите листьями салата.
Слой 1: Обжаренное куриное филе
Слой 2: Майонез
Слой 3: Белки
Слой 4: Майонез
Слой 5: Грибы, лук, морковь
Слой 6: Майонез
Слой 7: Тёртые желтки
Слой 8: Кукуруза
Отправляем салат «Ромашка» в холодильник на несколько часов. Перед самой подачей украсьте блюдо картофельными чипсами.
Наша непревзойдённая «Ромашка» готова!
Салат «Ромашка» с сыром
Для приготовления понадобится:
- 100 гр. твёрдого сыра
- 2 зубочка чеснока
- 2 помидора
- 200 гр. майонеза
- Картофельные чипсы
Идём последовательно:
1 шаг: Натираем крупно сыр на тёрке
2 шаг: Продавите чеснок через пресс, затем смешайте с майонезом
3 шаг: Нарежьте помидоры на небольшие кусочки
4 шаг: Смешайте помидоры с сыром и заправьте майонезом с чесноком.
5 шаг: Перед подачей блюдо следует украсить чипсами.
При желании, вы можете салат использовать как закуску, подайте салат на чипсах, что тоже будет выглядеть очень оригинально.
Не бойтесь экспериментировать, добавляя или убирая компоненты, вы можете открыть для себя совершенно новый салат с потрясающим вкусом. Готовьте с любовью! Приятного аппетита!
Похожие статьи
body-trener.ru
Салат "Ромашка", рецепт с фото пошагово
Опубликовано 03.06.2017 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Оказывается, ромашки растут не только в чистом поле. Ромашку в виде салата можно подать к столу. Как же заинтересовалась, когда впервые увидела такой салат "Ромашка", рецепт с фото пошагово которого я для вас и подготовила. Мои кумовья устраивали застолье в честь своей годовщины свадьбы и пригласили меня с мужем. Там-то я и увидела «Ромашку», попробовала её и после этого готовлю её часто у себя дома. Ингредиенты я все угадала, но на всякий случай уточнила у кумы полный рецепт. Вы и сами поймете, что салат готовится легко, главное его достойно украсить и придать ему вил настоящей ромашки. Обратите внимание на рецепт салата "Цезарь" с курицей и сухариками.
Необходимые продукты:
Рис отвариваю, откидываю на сито, чтобы вся жидкость, в которой он варился ушла. При варке риса немножко его солю. Потом рис промываю кипяченой водой, опять жду, когда жидкость уйдет.
На плоскую тарелку кладу по кругу листья салата. Я их сегодня использовала, но могу и петрушку взять. Сегодня мне купил муж такую зелень, поэтому её и использую. На тарелку кладу слой риса. Риса кладу в меру, чтобы салат не получился полностью рисовый. Немножко поливаю рис майонезом.
На рис с майонезом кладу измельченную консерву. Потом рыбу поливаю небольшим слоем соуса. Также иногда поливаю рыбу оставшимся маринадом из банки, чтобы рис пропитался и стал вкусненьким.
Режу кубиками свежий огурчик и распределяю его на салат.
Потом натираю через терочку отваренную морковку, заливаю майонезом.
Присыпаю морковку свежим измельченным зеленым луком. Также я очень часто готовлю этот салат с моцареллой и помидорами и огурцами.
Сваренные яйца разделяю на белки и желтки. Из белков нарезаю лепестки ромашки, а из измельченных желтков делаю желтую серединку цветка. Получается на вид действительно как цветок ромашка.
Пропитывается салат в течение 15-20 минут, а потом я его подаю к столу на радость всем гостям. Bon Appetite! 
Салат "ромашка" - это слоеный салат. Считается, что слоеные салаты довольно тяжелые для желудка, потому что для наибольшей сочности каждый их слой промазывается специальным соусом, чаще всего в качестве соуса выступает майонез или сметана. Но есть у таких салатов есть еще и бесспорный плюс - они могут быть как полноценный ужин или обед абсолютно для всех взрослых членов Вашей семьи. Итак, для начала нам нужно отварить и порезать овощи для салата. Берем небольшую кастрюлю, наливаем туда проточной воды, немного солим и заполняем ее предварительно помытым сырым картофелем. Картофель варим в "мундире", то есть не очищаем его от кожуры перед тем как приступать варить. Как только вода закипит, делаем огонь умеренным и варим картофель до готовности минут 25. Как же проверить - готов ли наш картофель? Это очень легко - берете зубочистку или спичку и втыкаете ее в картошку, если на зубочистке остается чуть картофеля и она свободно втыкается в картошку - то все, ваш картофель готов. Затем берем кружку, наполняем водой, кладем яйца, всыпаем 1-2 чайные ложки соли и 1 столовую ложку уксуса 9%го и ставим все на газ. Как только вода закипит - уменьшаем газ и даем минут 15 провариться. После того, как яйца и картофель сварятся вам нужно будет очистить их от кожуры и оставить в небольшой миске остывать. 
Берем мясо - у нас по рецепту должно идти отварная свинина. Итак, берем кусок свежего мяса (свинина), наливаем в глубокую кастрюлю воду, солим и кладем туда наше мясо. После того как вода закипит, убираем шум ложкой (шум - это пенка, возникающая при варке мяса или овощей). Эту пенку принято собирать как с целью придания наиболее эстетичного вида блюду, так и для того, чтобы убрать с ней вредные составляющие. После этого мясо варится еще приблизительно 1,5 - 2 часа. По истечению положенного времени - мясо выкладывают в тарелку и дают ему остыть. Когда мясо остынет - режим его на мелкие кусочки на разделочной доске. 
Репчатый лук мелко нарезаем, берем небольшую сковороду, наливаем туда немного растительного масла и высыпаем лук. Минут 5 обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета. Сыр следует потереть на мелкой терке, выложить на тарелку и убрать на время в холодильник. Остывший картофель трем на крупной терке и складываем в отдельной миске. Также поступаем и с отварными яйцами. Здесь главное предварительно разделить белки от желтков и натереть их на терке по отдельности. Часть из натертых яиц пойдет на украшение блюда и оставьте один белок с яйца не тронутым. 
Берем наше сервировочное блюдо или салатницу и начинаем выкладывать слоями. Первым слоем выкладываем дно блюда или салатницы зелеными листьями салата, затем выкладываем обжаренный репчатый лук. Сверху лука укладываем крупно натертый вареный картофель и обильно смазываем верх майонезом. Следующим слоем выкладываем корейскую морковку, нарезанную мелко отварную свинину и снова все смазываем майонезом. Затем посыпаем слой тертым сыром. 
Сверху сыра в самый центр салата в виде круга насыпаем желток, а белком посыпаем остальное пространство. Из оставшегося одного белка нарезаем тонкими слоями полоски - это будут наши листочки ромашки. Теперь вокруг желтого круга или можете сделать несколько желтых кругов, выкладываем наши "листики" ромашки, а пространство между цветами или вокруг одного большого цветка украшаем веточками зелени. В общем можете повторить украшение салата так - как показано на фото. Когда наш салат готов - оставляем его на пару часов пропитаться. Все наш салат готов к употреблению. Приятного аппетита! 
