Cалат "Мышки в сыре". Салат мышки в сыре рецепт с фото с ананасом
Салат "Мышки"
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
Забавные мышки делают салат очень ярким и привлекательным. Сам салат очень простой и готовится минут за 15. А вот с мышками придется повозиться. Но они того стоят!
Продукты:
1. Яйца (3 — в салат и 2 — на мышки) — 5 шт.
2. Консервированные ананасы — 5 ломтиков
3. Сыр — 200 гр.
4. Чеснок — 3 зубчика
5. Майонез
Как приготовить салат «Мышки»:
Сначала отвариваем яйца. После их чистки выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные пойдут в салат.
Белки трех вареных яиц трем на мелкой терке.
Выкладываем на небольшую плоскую тарелку.
И смазываем майонезом.
Нарезаем кубиками пять ломтиков ананасов.
Выкладываем сверху и также смазываем майонезом. Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.
Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку, и выкладываем следующим слоем салата. Смазываем майонезом.
Самый последний слой — натертые на мелкой терке желтки. Сверху смазывать ничем не надо.
Теперь приступаем к созданию мышек. Для этого от яйца необходимо отрезать небольшой кусочек. Это придаст ему устойчивость и сделат похожим по форме на мышь.
На заготовке ножиком намечаем, немного вырезаем там, где будет нос, глаза, уши.
В глаза вставляем гречку, в носик — черный перец горошком, уши и хвост из сыра.
Получается вот такая мышь, которую размещаем на салате.
Из этого количества продуктов получается небольшой салатик, но вкусный.
«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!