Мясной салат с солеными огурцами. Салат мясной с солеными огурцами рецепт с фото
Мясной салат с солеными огурцами
Мясной салат с солеными огурцами, несмотря на простоту ингредиентов и небольшое их количество, можно подать не только в будни, но и в праздники. Салат получается достаточно сытным и отличным по вкусу. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления мясного салата с солеными огурцами понадобится:
свинина отварная (или другое мясо) - 200 г;
яйца вареные - 2 шт.;
чеснок - 2-4 зубчика;
огурцы соленые - 3 шт.;
орехи грецкие - 4 шт.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень для украшения.
Этапы приготовления
Мясной салат выкладывается слоями на плоскую тарелку. Продукты разделить на 2 части. Первым слоем выложить нарезанную кусочками отварную свинину.
Огурцы соленые очистить, нарезать соломкой или небольшими кусочками и выложить их следующим слоем.
Слегка смазать огурцы майонезом и посыпать мелко нарезанным чесноком.
Следующим слоем выложить натертые на крупной терке вареные яйца, посолить, смазать майонезом.
Далее слои салата повторить: мясо + майонез и т.д.
Сверху посыпать вкуснейший мясной салат рубленными грецкими орехами, украсить зеленью и солеными огурцами. Оставить салат для пропитки в прохладном месте на 30 минут и можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
rutxt.ru
Салат с мясом и маринованными огурцами
Салат с мясом и маринованными огурцами
Мясные салаты, в основном, предпочитают мужчины. Так вот данный рецепт вкусного мясного салата – один из самых мужских и брутальных. Из всех ингредиентов в нем преобладает мясо, огурцы придают пикантность, а лук и перец делают вкус еще более «крепким». Такой вкусный мясной салат отлично подойдет для подачи с любыми крепкими спиртными напитками. Салат готовится просто и быстро, такое блюдо можно использовать не только на праздничном столе, но и приготовить для пикника. Особых кулинарных навыков для приготовления этого закусочного салата не требуется.
Для приготовления салата понадобятся следующие продукты:
– Отварное мясо – 300-350 грамм. Подойдет свинина, говядина, телятина, дичь.
– Морковь свежая – 2 средних морковки.
– Лук репчатый – 2 небольших луковицы.
– Огурцы соленые или маринованные – 150 грамм.
– Масло оливковое или подсолнечное – 70 грамм.
– Майонез (высококаллорийный) – 150 грамм.
– Соль, черный молотый перец.
Как готовить вкусный салат с мясом и маринованными огурцами, рецепт:
Огурцы и мясо порезать мелкими кубиками.
Лук мелко порезать кубиками, морковь натереть на обычной крупной терке или на терке для корейской моркови. Лук и морковь обжарить по отдельности на оливковом (растительном) масле на среднем огне примерно 10 минут. Вынимая из сковороды стараться, чтобы масло с овощей стекло.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Солить осторожно, потому что в салате уже есть соленые огурцы и мясо отварено в подсоленной воде.
Заправить майонезом мясной салат можно сразу, а можно непосредственно перед подачей на стол. Мужская половина не останется равнодушной к такому сытному, калорийному блюду. Приятного аппетита!
Загрузка...
o-menu.ru
Салат с мясом и солеными огурцами пошаговый рецепт с фото быстро, вкусно и недорого
Салат с мясом и солеными огурцами приготовить не просто, а очень простой.салат с мясом и огурцами похож на Оливье и на Столичный, и готовится он с любым мясом.салат из огурцов и мяса будет великолепно смотреться на праздничном столе, в том числе и на новый год или на день рождения.
Мясной салат с огурцами получается очень вкусными, и приготовить его можно очень быстро.Этот мясной салат готовится без картофеля, поэтому его можно кушать худеющим и заботящимся о своем весе.Соленые огурцы можно заменить маринованными.Некоторые даже называют это мясной салат «обжорка».При приготовлении салата мясного с солеными огурцами используются следующие ингредиенты.Салат из мяса и соленых огурцов ингредиенты:Мясо говядина, свинина или курица – 200 гр.;Соленый огурец – 4 шт.;Яйцо – 2 шт.;Горошек – 1 банка;Зеленый лук – 2 пера;Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок;Майонез или растительное масло – 2 ст.л.Как приготовить салат с мясом яйцом и огурцом?Ниже привожу пошаговый рецепт мясного салата с фото.Рецепт салата с мясом и огурцомОтварить мясо или использовать готовое отварное мясо: говядину, свинину или курятину.Сварить, охладить и почистить яйца.Мелко порезать мясо и соленые огурцы.
Затем добавить горошек.
Мелко порезанную зелень.
И яйца.
Рецепт вкусного салата с вареным мясом и огурцами– мелкая нарезка.Поперчить, попробовать и если недостаточно соленый – посолить.
Перемешать.
Заправить растительным маслом или майонезом.
Можно использовать домашний майонез.Итак, я вам дала пошаговый рецепт с фото как приготовить салат из мяса, горошка и огурцов.
Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом салата с мясом и солеными огурцами со своими друзьями, пусть они тоже попробуют приготовить салат с мясом и огурцами.Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!
А еще можно приготовить:
www.lovetoeat.ru
Салат с мясом и солеными огурцами
Опубликовано: 21.02.2015Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Салаты – прекрасный способ перекусить или нагулять аппетита (для некоторых). Можно сказать, что для многих именно такое блюдо, как салат является самостоятельным блюдом, он может заменить полноценный обед, ужин или полдник. Если вы хотите узнать новый для себя рецепт салата, я с радостью помогу вам в этом и расскажу прекрасный рецепт приготовления салата с мясом и солеными огурцами.
Может вам будет интересно, почему салат я решила предложить именно с огурцами? Да просто потому как огурцы придают особый пикантный вкус мясным салатам. Они, можно сказать, уравновешивают мясную часть своей кислинкой. И я больше чем уверенна, что после того, как вы попробуете этот салатик, вы не забудете о нем еще долго, а кто знает, быть может, он станет вашим любимым семейным салатом? Ну что же приступим к приготовлению. Как всегда подготовим в первую очередь все самое необходимое.
Ингредиенты для приготовления салата с мясом и огурцами.- вареное мясо – 100 грамм,- соленые огурцы – 100 грамм,- вареные яйца – 2 шт.,- вареный картофель – 2 шт.,- чеснок – 2 зубчика,- растительное масло – 1 стакан,- яйцо – 1 желток,- горчица – 1 ст. ложка,- соль – по вкусу,- сахарный песок – по вкусу,- уксус – 1 ч. ложка,- твердый сыр – 100 грамм.
Пошаговый рецепт с фото:
Если у нас все ингредиенты подготовлены, то время приготовления салата займет всего 10-12 минут. Итак, начнем с мясной части. Отварное куриное мясо на разделочной доске нарежем не большими ломтиками.
Отварные куриные яйца очистим от скорлупы. Очищенные яйца разрежем наполовину. Нарежем ломтиками, как показано на фотографии. Нарежем кусками и отварной картофель.
Соленый огурец (я часто использую бочковой огурец) не очищая от шкурки нарезаем средними по величине кусочками.
Все подготовленные (нарезанные) ингредиенты сложим в глубокую емкость (салатницу). Сверху всех перечисленных натрем твердый сыр. Чеснок очистим от шелухи и мелко – мелко нарубим.
Теперь подготовим все ингредиенты для домашнего майонеза. В удобную для взбивания глубокую емкость отделим желток от белка.
Взбиваем желток миксером. Не переставая взбивать, тонкой струйкой потихоньку добавляем растительное масло. Майонез должен густо взбиваться, добавляем по вкусу соль, сахарный песок и немного уксуса. Доводим майонез до конца по вкусу.
Сверху в салат добавим майонез и сверху украсим перьевым зеленым луком.
Салатик готов! Он будем достаточно сытным, вкусным и необычным по вкусу. Не верите? Попробуйте сами прямо сейчас! Приятного вам аппетита! И до новых встреч!
Автор: arivederchy
salat-legko.ru
- Салат огурцы в собственном соку рецепт на зиму
- Рецепт салата из дайкона с морковью и зеленью
- Салат с крабом натуральным и авокадо рецепт ресторана
- Салат пенек с опятами пошаговый рецепт с фото
- Салат полянка рецепт с курицей и жареными грибами
- Салат с апельсином и креветками рецепт с фото
- Салат с куриными желудками и корейской морковью рецепт
- Салат с брокколи и яйцом рецепт с фото
- Салат с брокколи с яйцом рецепт с фото
- Салат слоями с семгой слабосоленой рецепт с фото
- Салат с фунчозой с креветками рецепт с фото
