Рецепт: Салат с курицей и грибами - наш любимый! Салат любимый рецепт с курицей
Салат Любимый с курицей: пошаговый рецепт с фото
Салат Любимый с курицей – это именно то блюдо, которое способно не только стать повседневным, но и украсить любой праздничный стол. Самый незамысловатый набор продуктов в умелых руках превращается буквально в кулинарный шедевр.
В этом оригинальном и одновременно простеньком салате идеально сочетается мясная основа, нежность сыра, пикантность маринованного лука и нейтральность куриных яиц. Майонез же вносит особенную нотку в этот кулинарный квартет.
Хотелось бы отметить еще одну важную особенность салата. Он полностью белковый. То есть тем дамам, которые увлекаются модными диетами (например, Кремлевской), совершенно спокойно могут вводить салат с курицей в свой повседневный рацион.
Ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- сыр твердый – 200 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- майонез – 150 г.
Салат Любимый с курицей рецепт приготовления:
1. Очищенный репчатый лук нарезаем тонкой соломкой.
2. Теперь лук необходимо замариновать. Для этого в глубокую миску наливаем кипяток, добавляем в него уксус и сахар.
3. Опускаем нарезанный лук в маринад и оставляем минут на 15.
4. Вымытое мясо ставим варить до полной готовности в подсоленной воде.
5. Сваренное мясо оставляем до полного остывания.
6. Остывшее мясо измельчаем. Стараемся нарезать аккуратными кубиками, не рвать.
7. Ставим варить яйца.
8. Пока варятся яйца, можем начинать собирать салат. На большое плоское блюдо выкладываем первый слой из нарезанного мяса.
Затем нужно порезать шампиньоны. Я покупаю только целые, потому что резанные просто ужасны! Стараемся порезать их помелче, вот такими полосочками.
Обожаю его, пока писала рецепт слюнки потекли...)Всем приятного аппетита! 
В мою кулинарную 
