Салат с красной рыбой лисья шубка. Салат лисья шубка с красной рыбой рецепт с фото
Как приготовить дома красивый салат лисья шубка с горбушей
Добрый день друзья!
Яркий салат лисья шубка с горбушей украсит любой стол. Ваши гости определенно такого еще не пробовали. Этот рецепт мне нравится тем, что его можно слегка изменить, и он приобретает совершенно новый вкус.
В основе горбуша, но можно использовать разные рыбные консервы, а это всегда что-то новенькое. Красиво смотрится на столе. Главное — у этого салата масса вариантов украшения.
Приготовление занимает 30 минут, 5-6 порций.
Это основные ингредиенты, которые входят в состав «классического» варианта.Как еще можно готовить?
- свежую морковь меняем на корейскую, остренькую
Соленая рыба и свежая морковь — хорошее сочетание. Свежие овощи освежают соленую, жирную рыбку. Такая закуска подойдет для новогоднего стола.
- вместе горбуши берем консервированного тунца
Получается очень нежный салат. Консервы с горбушей обычно соленые, а тунец в собственном соку — нет. А еще — это вполне диетическая рыба.
- вместо консервов — вареная курица
Совсем другой вкус с курицей. Сюда же можно добавить немного майонеза или сметаны. Тогда получится нежный сливочный вкус.
- салат с селедкой в основе
Здесь лучше не использовать острую морковь или майонез. Это очень вкусно, но сельдь нужно выбирать очень осторожно. Без резкого вкуса. Не берем консервы с пряными маринадами.
Ингредиенты:
- Крупные картофелины — 2 шт
- Консервированные грибы (любые), я брала шампиньоны — 200 г
- Крупные морковины — 2 шт
- Луковица — 1 шт
- Зелень (любая)
- Рыбные консервы (горбуша, тунец, сельдь)
Способ приготовления:
-
Первое - натираем морковь. Если натираем на терки - советую немного отжать. Если останется сок - все в конце растечется, будет выглядеть некрасиво.
Я натираю на специальной терке - получается мелко, но не мнется, как на терке. Сок остается внутри.
-
Ставим вариться картофель - это займет 15-20 минут. За это время подготовим остальные ингредиенты.
Лук нужно очистить, мелко нарезать. Теперь зальем его на 10 секунд кипятком. Это избавит лук от резкого вкуса и запаха, но он останется хрустящим.
Нарезаем вареный картофель. Небольшие кусочки картофеля подходят идеально.
Грибы я режу очень мелко. В этот салат вообще не идут крупные куски. Тогда он получается «шелковый», с пряной ноткой.
Все приготовления окончены. Теперь можно начать собирать наш салат пошагово.
-
Первый слой - рыба. На нее положим побольше лука, добавим зелень. Если делаете с консервированной горбушей - убедитесь, что убрали косточки.
Обычно они мягкие, но может попасться неприятный сюрприз в виде острой кости.
-
Следующий слой - картофель. Получше утрамбуйте картофель.
-
Сверху я обычно кладу еще немного лука и нарезанные грибы.
-
Теперь кладем «шубку». Старайтесь закрыть весь салат морковью. Не только сверху, но и по бокам.
Кстати, если хотите - можно смешать морковь и майонез. Это хороший вариант, если делаете без селедки или другой соленой рыбы.
-
Украсьте по вашему вкусу. Я посыпаю зеленью. Если есть яркие специи, как хмели-сунели или красная сладкая паприка - можно посыпать для красоты.
-
Готово!
Быстрый и вкусный салатик получился. Вам решать - как его делать. Попробуйте разные комбинации, пока не найдете идеальную.
Кстати, вот хорошая многофункциональная овощерезка, если кому надо. Я свою там заказала. Несколько насадок для фигурной нарезки картофеля. Получаются очень красивые овощные салаты.
Готовить дома - одно удовольствие, если у вас есть хорошие рецепты с фото. Так проще разобраться во всех тонкостях готовки.
Поделитесь рецептом со своими друзьями. Подписывайтесь на обновления сайта - намечается много новых рецептов.
До встречи!
© Готовим вместе
Очень вкусный рецепт салата лисья шубка к праздничному столу
3 (60%) проголосовало 2cooking-together.ru
САЛАТ ЛИСЬЯ ШУБКА С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ГРИБАМИ: Рецепт салата «Лисья шубка»
Салат с рыбными консервами — рецепт несложный. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Быстро приготовить сытную, вкусную и недорогую закуску поможет этот рецепт салата с консервированной кукурузой и рыбными консервами.
В качестве альтернативы селедки под шубой на Новый Год 2014, позвольте предложить вам один из моих любимых салатов — салат «Лисья шубка». Я не зря сказала «альтернатива селедке под шубой», ведь салаты на праздничный стол должны отличаться богатством ингредиентов. Поэтому в этом «Лисьей шубке» селедка заменена на красную рыбу, добавлены грибы и т.д. Для того, чтобы приготовить салат «Лисья шубка» вам потребуются следующие ингредиенты.
Статьи о питании, близкие теме Салат лисья шубка с грибами
Сливаю масло и выкладываю последним слоем. Немного промазываю майонезом. Салат готовится слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Слой первый – селедка, следом – лук и грибы, далее – картофель и, наконец, морковка. Последний слой майонезом промазывать не надо, лучше выдавить несколько “ленточек” майонеза и украсить зеленью.
7 Отзывы к Салат «Лисья шубка»
Так, «Лисью шубку» часто готовят с горбушей, красной рыбой или любыми консервами. Рыбу можно заменить и мясом: курица, свинина или говядина прекрасно сочетаются с овощами и вкус блюда не портят.
Фантазируйте и экспериментируйте! Давно искала рецепт салата с шампиньонами на новогодний стол. Думаю селедка с грибами идеальное сочетание, но думаю попробовать приготовить в следующий раз с курицей. Какой необычный салатик, такой яркий. Как по названию, так и по составу. Я селедку привыкла готовить лишь в шубе, в других салатах даже и не пробовала.
Личные впечатления о рецепте:
Интересно попробовть сочетание селедки и грибов, должно быть вкусно и сытно. Вот только грибочки я бы тоже с лучком обжарила. А селедку я уже покупаю уже очищенную в виде филе, не люблю с ней возиься. Ведь кладут же в некоторые салаты ее в сыром виде. На мелкой терочке натереть.
Как приготовить cалат Лисья шуба
В принципе большой разницы нет между салатами “под шубой”. Что в классическом, что в других вариациях можно менять ингредиенты, вносить что-то свое. Мне этим такие многослойные закуски и нравятся. А вообще в своей массе такие салаты очень удобны и выгодны. Собрать салат. Первый слой – тертый картофель. Далее – половина моркови и лука. Смазать майонезом. Салатики с консервами прекрасный выход для занятой хозяйки, особенно когда нужно неожиданно нужно накрыть стол к приходу гостей.
Пошаговое приготовление
Рекомендую шикарный салат, особенно, если вы подбираете блюда к новому году 2016. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату «Селедка под шубой». Вкусно и красиво. И вид у салата праздничный — можно и на Новый год, и на день рождения. Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска.
Из них можно готовить вкусные вторые блюда. А, начинив их каким-либо салатом, получаем хорошую закуску. Тунец богат полиненасыщенными жирными кислотами и обладает высоким содержанием белка при низкой калорийности. Ни один праздник у нас не обходится без салата «Селедка под шубой». Салат не требует каких-то особых затрат и много времени. Салат очень оригинальный. Его вкус, как и любого другого блюда, будет зависеть от качества компонентов.
Из рыбы можно приготовить теплый салат – получается два блюда в одном (второе и салат)
Попробуйте, а вдруг и Вам понравится (в моей семье этот салат улетает очень быстро). Его, как и любой другой салат из красной рыбы, можно приготовить по-разному. Салат из красной рыбы — рецепт беспроигрышный. Нарезанное филе красной рыбы поможет красиво оформить ваш рыбный салат. Это ещё один аргумент, чтобы приготовить такие салаты.
Оно того стоит! Мы с удовольствием и пообедали, и поужинали шеф-салатом
Конечно, есть красную рыбу каждый день могут себе позволить не все. Однако попробуйте приготовить более доступный рыбный салат из трески и вы не прогадаете. Салат с консервами рыбными как правило готовится с рыбой морской — тунцом, сардинами, сардинеллами, скумбрией.
Да и посежее салат получится
И конечно морская рыба вкуснее. Подготовил ингредиенты для салата, открыл баночку консеровов, перемешал всё, и готово. Очень оригинальное блюдо корейской кухни это салат хе из рыбы. Этот рецепт салата с рыбой использует приготовленную особым способом рыбу: она маринуется и заливается раскалённым растительным маслом. Ну и конечно соевый соус. Подают такой салат рыбный с рисом. А вот другой популярный салат рыбный, рецепт салат рыба под шубой — рецепт традиционно русский.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. Подобного салата я не нашла на сайте. Мой салатик готовится из очень малого количества ингредиентов, но, тем не менее, он очень вкусный.
Не бойтесь большого списка ингредиентов в этом салате. Большинство россиян уверены, что «Сельдь под шубой» — их национальное блюдо. Но, оказывается, история, казалось бы такого простого салата, далеко непростая.
Читайте также:
Для такого салата рыбного можно использовать различные овощи Лучше всего рыба сочетается с рисом и картофелем. Недавно ела в гостях салат, обмазанный майонезом и украшенный маслинами.
Другие посетители сайта сейчас читают:
zdravbaza.ru
Салат с красной рыбой лисья шубка
В качестве альтернативы селедки под шубой на Новый Год 2018, позвольте предложить вам один из моих любимых салатов — салат «Лисья шубка». Поэтому в этом «Лисьей шубке» селедка заменена на красную рыбу, добавлены грибы и т. Д.
Категория: Салаты — Салаты из рыбы и морепродуктов — Рыбные салаты.Ингредиенты для Салат Семга под лисьей шубой: Семга (Малосоленая) — 200 г. Икра красная — 100 г.
