Салат с мидиями и креветками. Салат из креветок и мидий рецепты

Салат с консервированными мидиями и креветками

Яркий и сочный салат отлично украсит Ваш праздничный стол и разбавит обыденные серые будни. Удивите и угостите своих родных изысканным и полезным салатом из морепродуктов.

Такой салат с консервированными мидиями и креветками еще и очень питательный, поэтому данное блюдо будет по достоинству оценено Вашей семьей.

Ингредиенты:

неочищенные мороженые креветки – 400 гр.;
мидии в масле – 1 упаковка;
луковица репчатая – 1 шт.;
длинный огурец – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
перец черный горошком – 5-7 горошин;
маленький лимон – 1 шт.;
майонез – 1 пачка;
соль – ¾ столовые ложки;
петрушка – 3-4 веточки.

Время готовки блюда — 25 минут.Калорийность — 200 ккал.

Как приготовить:

1. Переложите креветки в кастрюльку и залейте их водой. Положите к ним 1/3 лимона, перец и всыпьте соль. Варите на протяжении 5-7 минут. Дольше не нужно их отваривать, потому, что они станут жесткими. После варки опрокиньте их на дуршлаг.

2. Мелко нашинкуйте очищенную луковицу. Помытый и очищенный от кожуры огурец нарежьте толстой соломкой.

3. Отварные яйца измельчите кубиками.

4. Креветки освободите от панцирей, а мидии нарежьте большими ломтиками.

5. Смешайте овощи и морепродукты. Добавьте к ним мелко нарубленную помытую зелень и майонез. Тщательно перемешайте.

6. На тарелке нарисуйте сеточку из майонеза и аккуратно выложите сверху креветочный салат. Украсьте тарелку листиками зелени и дольками лимона.

Такой салат с креветками и мидиями будет эффектно выглядеть, если подать его в стакане выложенным слоями. При этом каждый слой нужно перемазывать майонезом и слегка заправить приправами.

Кулинарные хитрости для салата:

в него лучше всего брать мидии в масле и с пряностями, а не с лимоном, потому что в них вкус намного нежнее;
если у Вас мороженые мидии, тогда отварите их на протяжении нескольких минут в рассоле после креветок;
чтобы он получился более хрустящим, нужно добавить в него 3-4 столовые ложки сладкой консервированной кукурузы;
если хотите сделать морепродукты более пикантными, тогда обжарьте очищенные и отварные продукты в смеси пряностей и 10 мл белого сухого вина;
в кастрюльку к креветкам можно добавить веточки укропа или его семена, которые имеются в каждой хозяйки, тогда они станут намного ароматнее;
майонез можно заменить густым сливочным соусом, например тар-тар, или ароматным маслом, приготовленным из оливкового масла, специй и сухих пряных трав.

pizza-gotova.com

Салат из креветок и мидий

Подробности

Любители морепродуктов придут в восторг от предложенного рецепта салата из креветок и мидий. Необычные ингредиенты придают салату оригинальности и изысканности, так что он будет как нельзя кстати, если вы хотите удивить ваших гостей чем-то новым и необычным. Главным секретом приготовления данного салата являются приготовленные в белом вине морепродукты. Белое вино прекрасно сочетается с морепродуктами, тонко и ненавязчиво подчеркивая их вкус и насыщая аромат. Итак, давайте приступим непосредственно к рецепту.

Нам потребуется:

мидии очищенные - 400 г;
крупные креветки - 400 г;
красный лук - 1 шт.;
огурец - 2 шт.;
1-2 стакана сухого белого вина;
соль, душистый перец, черный перец;
лавровый лист;
консервированная кукуруза - 100 г;
яйца - 4 шт.;
майонез;
половинка лимона.

Начинаем с приготовления наших ингредиентов, а именно, с мидий и креветок. Для этого на сковородку выливаем вино, добавляем соль, душистый перец, лавровый лист, доводим до кипения. Как только вино закипит, укладываем в сковородку наши морепродукты и готовим их 2-3 минуты. По истечении времени снимаем с огня, достаем шумовкой морепродукты, выкладываем в глубокую миску и даем остыть. Тем временем приступаем к обработке остальных ингредиентов. Отвариваем вкрутую яйца, даем им остыть, чистим и мелко режем или же даже измельчаем в кухонном комбайне. Огурцы необходимо очистить от кожуры, после этого нарезать мелкой соломкой. Лук нарезаем кубиками как можно мельче. После того, как креветки остынут, очищаем их от кожицы, соединяем с мидиями, огурцами, луком и яйцом, добавляем кукурузу. Ингредиенты заправляем майонезом и лимонным соком, добавляем перец, затем тщательно всё перемешиваем. По желанию можно добавить в салат мелко порубленную зелень. В завершение можно украсить салат, выложив сверху несколько крупных креветок и пару листочков зелени.

kakprigotovim.ru

Салат из кальмаров креветок и мидий

Салаты из кальмаров и креветок будет выгодно смотреться на блюде с выложенными листьями зелени.Мидии отварите в кипящей слабосоленой воде 3-4 минут. Морепродукты готовы, рецепт переходит к нарезке овощей.

Рецепт этого салата с кальмарами, мидиями и креветками отличается своей пикантностью и необычным острым вкусом. Это блюдо сочетает в себе непревзойденные нотки даров моря и ароматы, доволе привычных для нас, овощей, что делает его особенно вкусным.

Подойдет этот рецепт салата из морепродуктов и поклонникам здорового питания. мидии, мидии, моллюски морские, креветки, креветки, мясо кальмара, чеснок, зелень петрушки, оливки, масло оливковое, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль.

Для этого салата понадобятся креветки, мидии, кольца кальмаров, морковь, огурец и салатные листья. Простой и сытный салат с мидиями и зеленым горошком.

Салат с креветками и кальмарами — блюдо не только вкусное, но и очень питательное. Самый популярный морской салат — креветки, кальмары, и яйца. Креветки, мидии, кальмары — салат с богатым вкусом.

Для этого салата понадобятся креветки, мидии, кольца кальмаров, морковь, огурец и салатные листья. креветки отварные очищенные, мясо кальмара, мидии, морковь, латук, огурец, каперсы, сок лимона, масло оливковое, петрушка, соль, перец чёрный молотый.

Но, периодически очень хочется доставить своему организму настоящее наслаждение и приготовить салат из морепродуктов, в состав которого будут входить креветки, кальмары и мидии.

Салат из мидий и креветок. Салаты заняли прочную позицию на нашем столе, ни один праздник не обходится без них. Салат из мидий, кальмаров и креветок. Ингредиенты

Блюда из креветок, Салат из кальмаров, Салат из мидий. Для этого салата понадобятся креветки, мидии, кольца кальмаров, морковь, огурец и салатные листья.

Салат из кальмаров, креветок и мидий. Мар 1, 2018 Vika. Давайте к нашему празднику женскому сделаем салат из кальмаров, креветок и мидий. Для приготовления такого салата вам необходимо приобрести

Салат с мидиями , креветками и кальмарами. Ингредиенты для салата из морепродуктов: Мидии ( свежемороженые )- 300 г. Кальмары ( свежемороженые ) — 200 г. Креветки ( свежемороженые ) -150 г. Колбаса ( копченая ) — 200 г.

Для этого салата понадобятся креветки, мидии, кольца кальмаров, морковь, огурец и салатные листья.Тёплый салат из стеклянной лапши, с мидиями, кальмарами, креветками.

salatli.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]