Диетический салат с брынзой и помидорами. Рецепт салата с помидорами и брынзой

салат с брынзой и помидорами

110 гр орехов (заменила на грецкие)

400 гр брокколи (разобрать на соцветья)

110 гр брынза, порезать на мини кубики

225 гр помидорки-чери , разрезать пополам (взяла обычные, но мелкие)

200 мл французской заправки

Французская заправка:

Привожу большое колличество, но можно все уменьшить, скажем в три раза + соус можно хранить в холодильнике в течение пары недель.

300 мл подсолнечного масла

300 мл оливкового масла

300 мл масла арахисового

300 мл винного уксуса

соль и перец

2 зубчика чеснока

3 столовых ложки горчицы (зернистой, т.е. которая состоит из зернышек )

2 ч.л. меда

Смешать все ингредиенты, каждый раз хорошо потрясти перед употреблением

Показать все (16)

foodily.ru

Салат с брынзой и помидорами. Пошаговый фото-рецепт

Подходит к концу лето. Погода еще радует нас теплыми деньками, а на столе множество спелых овощей. Самое время готовить вкусные и полезные салаты. Предлагаю приготовить салат с брынзой и помидорами. Этот замечательный салат готовится очень просто и быстро — приготовить его можно за 5-10 минут. Если Вы любите брынзу, такой салат непременно Вам понравится. Попробуйте! Делюсь рецептом!

Ингредиенты:

300 гр. брынзы
300 гр. помидоров
сметана
зелень (петрушка, укроп и/или зеленый лук — на Ваш выбор)
соль — по желанию, в зависимости от того, насколько соленая у Вас брынза

Приготовление:

Первый и, пожалуй, основной этап приготовления — покупка брынзы — продукта не только вкусного, но и необыкновенно полезного, богатого кальцием. Я перед покупкой брынзу обязательно пробую — она должна быть свежей, без посторонних запахов, вкусной, не слишком соленой. Если брынза у Вас слишком соленая, ее можно предварительно вымочить, нарезав толстыми пластинками и залив молоком, сывороткой или водой на 10-15 мин. Дольше вымачивать не стоит, чтобы брынза не получилась пресной.
Брынзу нарезаем среднего размера кубиками (примерно 1,5×1,5 см.).
Моем помидоры и зелень. Зелень (у меня — петрушка и укроп) меленько режем.
Помидоры нарезаем кубиками, такими же по размеру, как брынзу.
Добавляем помидоры к брынзе, заправляем сметаной, хорошо перемешиваем. Если нужно, досаливаем. Посыпаем нарезанной зеленью. Как только салат с брынзой и помидорами готов, сразу же подаем его к столу. Как я и обещала, всего 5-10 минут, и вкусный и полезный салатик у Вас на столе!

Приятного аппетита!

До нового свидания на сайте Наш Рецепт!

nashrecept.com

Салат с брынзой и помидорами

Опубликовано: 07.03.2016 Разместил: julia123 Калорийность/100г: 112.28 Жиры/100г: 9.38

Калорийность: 555.8Белки/100г: 2.26Углеводы/100г: 4.58

Ну, наконец-то я дождалась, и в продаже появились помидоры. Несмотря на то, что вкус у них еще, конечно, не такой, как в летний период, я все равно прикупила данного овоща достаточное количество. Ну, люблю я помидоры, что уж тут поделаешь? Именно поэтому, я и стараюсь выдумывать из них различные салаты и прочие блюда. Если сказать честно, я даже макаронную запеканку делаю с добавлением помидоров, а борщ же, люблю варить с добавлением зажарки, которую делаю из свежих помидор. Вот такой я поклонник данного овоща. Салат с брынзой и помидорами, рецепт с фото которого я предлагаю, стал моим любимым уже давно. Вы, наверное, догадались, что основным ингредиентом в этом салате будут выступать помидоры, однако кроме них в салат еще добавляется брынза и лук (хотя чаще я лук не добавляю). Ингредиенты: - 3-5 помидора, - 1 луковица, - кусок брынзы (около 50-70 грамм), - 1 столовая ложка уксуса (можно обычного 9% или же яблочного), - 2 столовых ложки масла подсолнечного.

Как приготовить в домашних условиях

Помидоры вымойте под краном проточной воды, можно обдать их кипятком. Нарежьте овощи острым ножом на деревянной доске.

На блюдо выложите листья салата, предварительно их вымыв и срезав концы.

Выложите нарезанные помидоры на листья салата.

Брынзу нарежьте равномерными кубиками. Выложите ее на помидоры.

Заправьте салат с брынзой и помидорами уксусной эссенцией и маслом подсолнечным. Также не забудьте его посолить и добавить лук.

Кстати, о последнем компоненте я напрочь забыла. Хотя, потом все же нарезала его колечками и добавила его в салат.

Так же советую приготовить салат с печеной свеклой и брынзой.

dieta-prosto.ru

Салат с брынзой, помидорами и огурцами. Пошаговый рецепт с фото

8780 просмотровОпубликовано 24.05.2016 | от adkushat |

Брынза – не только вкусный и полезный, но и широко распространенный сыр по всему миру. Благодаря тому, что по вкусу она хорошо гармонирует со многими продуктами, в кулинарии ее используют в выпечке, в качестве начинки для пирогов и пирожков, вторых блюдах, закусках и салатах.

К самым популярным салатам с брынзой можно отнести греческий салат, салат с авокадо и брынзой, шопский салат, градинарский салат, сербский овощной салат с брынзой. Большая часть всех салатов. В которых используется брынза – это салаты из свежих овощей, хотя есть немало интересных рецептов мясных и рыбных салатов с брынзой. Салат с брынзой, помидорами и огурцами с добавлением молодой редиски, листьев салата и лука – это один из легких и вкусных весенне-летних салатов.

Ингредиенты:

Брынза – 50 гр.,
Редиска – 100 гр.,
Помидоры – 3-4 шт.,
Огурцы – 1 шт.,
Салатные листья – 50 гр.,
Фиолетовый лук (одесский) – 1 шт.,
Оливковое масло – 1 ст. ложка,
Яблочный уксус – 1 чл. ложка

Салат с брынзой, помидорами и огурцами – рецепт

Все овощи помойте. Редиску нарежьте тонкими кружочками.

Небольшими дольками нарежьте помидоры.

Как и редис, кружочками нарежьте и огурцы.

Полукольцами порежьте фиолетовый лук.

Руками порвите салатные листья.

Редис, салатные листья, огурцы, помидоры и лук сложите в миску.

Салат полейте оливковым маслом и яблочным уксусом. Перемешайте.

Готовый овощной салат с брынзой и помидорами выложите на блюдо. Покрошите брынзу руками и посыпьте ею салат. Можно поступить и иначе – нарезать ее кубиками и разложить сверху на салате. Приятного вам аппетита.

Салат с брынзой, помидорами и огурцами. Фото

Салат из брокколи с помидорами и огурцами

Салат из свеклы с рукколой и брынзой

Греческий салат с брынзой

Рейтинг рецептов

(4.9 /5)
(16 Рейтинг)

www.kushat.net

Салат с помидорами, брынзой и базиликом. Пошаговый рецепт с фото

Даже не помню откуда у меня появился рецепт данного салата, но с уверенностью могу сказать, что он является очень частым гостем на моем столе, так как вкус у него божественный, он легкий и в то же время сытный.

Салат с помидорами, брынзой и базиликом: рецепт с фото пошагово

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

помидоры — 3 шт.;
брынза — 250 гр.;
лук репчатый — 1-2 головки небольшие;
базилик — 1 пучок;
соль — по вкусу;

оливковое масло — 3 ст.л.

Время приготовления — 10 минут.

Пошаговый фото рецепт, как приготовить салат с помидорами, брынзой и базиликом:

Помидоры необходимо тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками и поместить в глубокую пиалу.

Репчатый лук (у меня красный и белый, красный в этом салате нравится больше, так как у него нет такой горечи и сильного запаха, как у белого) очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

И добавляем его в пиалу к помидорам.

Брынзу нарезаем небольшими кубиками. Использовать можно ту брынзу, которая Вам больше приходится по вкусу. Она может быть коровьей, овечьей, козьей или смешанной. Если Вам брынза не по душе, то ее с легкостью можно заменить фетой.

Брынзу отправляет в пиалу вслед за помидорами и луком.

Базилик моем и рвем небольшими кусочками. Можно, конечно, его тоже нарезать, но я предпочитаю рвать, чтобы эффект получился «деревенским».

В салат добавляем соль по вкусу.

И приправляем оливковым маслом высокого качества.

Вот такой вот легкий, ароматный и витаминный салат получается. А Вам нравится сочетание брынзы, помидоров и базилика?

womenmag.ru

Салат из помидоров и брынзы с зеленью рецепт – средиземноморская кухня, вегетарианская еда: салаты. «Еда»

Картофель 500 г

Зеленый лук 2 стебля

Каперсы 2 чайные ложки

Маслины без косточек 10 штук

Укроп 1 столовая ложка

Сыр фета 90 г

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Сахар ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Греческий йогурт ¼ стакана

Морская соль ½ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

eda.ru

Рецепт салата с брынзой и помидорами

Салат с брынзой и помидорами, приготовленный по этому рецепту, получается сочным, вкусным и ароматным. Горчичное масло придает блюду особую пикантность. Летом этот салат можно приготовить из помидоров разных цветов, что сделает блюдо особенно ярким и аппетитным.

Для приготовления салата с брынзой и помидорами понадобится:

4-5 помидоров;

1 сладкая красная луковица;

брынза можно заменить мягким соленым сыром или сыром Фета

укроп и зеленый базилик;

3 ст. л. горчичного масла;

1 ч. л. бальзамического уксуса;

соль, черный молотый перец.

Красный лук нарезать.

Сложить в салатник, посолить, поперчить, добавить горчичное масло и бальзамический уксус. Оставить на несколько минут.

Помидоры нарезать крупными дольками.

Нарезать укроп и базилик.

Добавить помидоры и зелень в салатник к луку, аккуратно перемешать снизу вверх, чтобы заправка равномерно распределилась.

Добавить брынзу в салат из помидоров. Сочный, вкусный салат с брынзой и помидорами пора подавать на стол.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

bezmenu.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]