Рецепты салатов с чесноком, помидорами и мясом. Салат с мясом и помидорами рецепт

Салат с говядиной и помидорами

Овощные салаты с добавлением мяса всегда получаются сытными и вкусными. Салат с отварной говядиной и помидорами можно приготовить на обед или на ужин. В этом блюде по вашему желанию могут появиться еще какие-нибудь ингредиенты, например, свежие огурцы или болгарский перец.

Ингредиенты

Для приготовления салата с говядиной и помидорами понадобится:

2 крупных помидора;

1 салатная луковица;

2 куриных яйца;

200 г отварной говядины;

листья салата;

1 ст. л. майонеза;

1 ст. л. сметаны 20%;

1 ч. л. острой горчицы;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Отварную говядину нарезать небольшим тонкими ломтиками.

Отварную говядину нарезать небольшим тонкими ломтиками. Разогреть сковороду гриль и обжарить мясо по несколько секунд с каждой стороны. Если вы не хотите обжаривать мясо, можете пропустить этот шаг.

Разогреть сковороду гриль и обжарить мясо по несколько секунд с каждой стороны. Если вы не хотите обжаривать мясо, можете пропустить этот шаг. Отварить яйца, помидоры вымыть.

Отварить яйца, помидоры вымыть. Лук нарезать тонкими полукольцами.

Лук нарезать тонкими полукольцами. В тарелку нарвать руками листья салата. Добавить лук.

В тарелку нарвать руками листья салата. Добавить лук. Выложить нарезанные дольками помидоры.

Выложить нарезанные дольками помидоры. Затем добавить отварную говядину.

Затем добавить отварную говядину. Яйца очистить, нарезать на четвертинки и добавить в салат из говядины, лука и помидоров. Посолить.

Яйца очистить, нарезать на четвертинки и добавить в салат из говядины, лука и помидоров. Посолить.

Смешать ингредиенты для заправки: майонез, сметану, горчицу. Добавить по вкусу черный перец.

Смешать ингредиенты для заправки: майонез, сметану, горчицу. Добавить по вкусу черный перец. Заправить салат заправкой и сразу же подавать. Вкусный, сытный салат с отварной говядиной и помидорами готов.

Заправить салат заправкой и сразу же подавать. Вкусный, сытный салат с отварной говядиной и помидорами готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

rutxt.ru

Салат с помидорами и мясом

Здравствуйте дорогие друзья блога «Домашняя кухня»! Наконец добралась до компьютера и принялась за написание одного из подготовленных рецептов. На самом деле рецептов накопилось много, но вот все времени как-то нет их написать, да о чем это я! Вы же открыли статью, чтоб рецепт прочитать, а я тут со своей занятостью. Извините…

А сейчас непосредственно о рецепте. По этому рецепту салат получается как вы и сами видите — очень красивым и не менее вкусным.

Для приготовления салата с помидорами и мясом нам потребуются следующие продукты:

3 отварных куриных яйца, 100 гамм твердого сыра, 200 грамм отварной куриной грудки, 2 свежих помидора, соль по вкусу, зелень для украшения, майонез.

Способ приготовления:

Для салата можно взять небольшой салатник, я например воспользовалась блюдом. Как и большинство салатов этот салат выкладывается слоями и каждый слой промазывается майонезом.

Для начала, подготавливаем ингредиенты: яйца отвариваем и чистим. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем, нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем. Помидоры моем и удаляем плодоножку, режем полукольцами. Зелень промываем, обсушиваем, измельчаем.

Когда все продукты подготовлены можно собирать салат. На дно блюда укладываем мясо, смазываем майонезом.

Вторым слоем у нас будут белки с отваренных яиц, их натираем на терке. Опять промазываем майонезом.

Третьим слоем будет — сыр, натертый на крупной терке, и майонез.

Четвертый слой у нас — помидоры, выложим их красиво,

а поверх их раскрошим яичный желток и посыпим зеленью.

И наш салатик готов, его можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Подписаться на получение новых рецептов по e-mail.

С уважением, Эрика.

Салат с мясом и помидорами.

Салат с мясом и помидорами, болгарским перцем, огурцом.

Для приготовления этого салата Вам необходимо взять: Постная мякоть говядины или свинины – 400 граммов;Помидоры – 1 штука;Болгарский перец – 1 штука;Салатные листья (лучше смесь) – 1 упаковка;Огурцы – 1 штука;Уксус столовый – 1 столовая ложка;Соль – 2 щепотки;Соевый соус – 2 столовые ложки;Масло растительное – 1 столовая ложка;Чеснок – 1 зубчик;Красный жгучий перец – 2 щепотки;Черный молотый перец – 2 щепотки;Базилик – 2 веточки.Предлагаю вам приготовить простой, слегка пикантный салат с мясом и помидорами, с добавлением болгарского перца, огурца и листьев салата.Для начала необходимо отварить говядину или свинину целым куском до полной готовности без добавления специй и приправ. Вынуть мясо, остудить и порезать небольшими брусочками. Сложить в салатник. Чеснок порезать очень мелко, добавить к мясным кусочкам, посыпать острым красным перцем, полить соевым соусом и уксусом, перемешать. Накрыть салатник крышкой и оставить мясо мариноваться минут на сорок.Тем временем промыть тщательно салатные листочки, стряхнуть аккуратно и обсушить. Я использую готовую магазинную смесь, в которой несколько сортов салата. Так получается красивее и вкуснее, листочки в ней маленькие и их можно использовать целиком, не измельчая. Если у вас нет салатной смеси можно использовать обычные листья, только их надо порвать руками на небольшие кусочки.Помидоры нужны для этого салата плотные, лучше использовать только стенки без мякоти с семенами. Нарезать одинаковой по размеру соломкой все овощи: перец сладкий, помидор и огурец. На дно большого салатника выложить подушку из салатных листьев, немножко из них оставить для украшения. Мясо вынуть, дать стечь соку, перемешать с другими овощами и положить на листья салата. Посыпать сверху солью и черным молотым перцем. Выложить оставшиеся листочки салата и базилика.Из стекшего мясного сока сделаем соус, достаточно подлить в него растительное масло и перемешать вилкой. Полить готовым этим соусом сверху овощи с мясом, перемешивать не надо.Все, наш салат с мясом и помидорами, с другими овощами готов, можно подавать к столу. Просто, красиво, очень вкусно! Обычно я готовлю этот салат порционно, то есть каждому выкладываю на его тарелку подушку из салатных листьев, потом овощи с мясом и поливаю соусом, но можно сделать и в большом салатнике и уже, потом раскладывать по тарелкам. Свинину или говядину обязательно беру постную и нежную, чем нежнее мясо, тем вкуснее салат!Если вам понравился мой рецепт, то советую попробовать приготовить салат из мяса и огурца – это тоже очень вкусно и просто! Что мне еще самой нравится в этом рецепте – это отсутствие майонеза, летом, когда кругом много свежих овощей, душистых трав можно прекрасно готовить и без этого традиционного ингредиента, который так любят в России! И еще один нюанс: многие меня спрашивают, а можно заменить уксус лимонным соком, можно, но вкуснее и лучше мясо маринуется именно уксусом, а не лимоном, а в этом рецепте это очень важно!

kocetka.ru

Салат с мясом "Сибиряк"

Ингредиенты:

200 гр. мяса говядины (или любимые копченые деликатесы),

100 гр. помидоров,

100 гр. твердого сыра,

100 гр. зеленых яблок,

5 шт. яиц,

немного чеснока,

майонез — по вкусу.

Доброго всем предновогоднего дня! Здравствуйте, уважаемые читатели!

Судя по росту посещаемости на моем блоге, не все еще придумали, что же подать к столу в новогоднюю ночь! Очень кстати этот мой рецепт — салат с мясом «Сибиряк». Название этого салата соответствует составу ингредиентов — все, что можно найти в холодильники в среднестатистической сибирской семье Салат получается сытным, свежим, очень вкусным. Не надо укладывать слоями, упрощается процесс приготовления. Очень рекомендую попробовать такой привет из Новосибирска А в конце поста — небольшое видео, как готовится мой город к встрече Нового года.

Количество ингредиентов указано на 6-8 порций.

Готовим салат с мясом, сыром и помидорами:

1. Отвариваем мясо и режем соломкой.

2. Отвариваем яйца и также режем соломкой.

3. Сыр режем тонкой соломкой.

4. Яблоко очищаем от кожицы и режем соломкой.

5. Помидор очищаем от семян (я использую для этого маленькую ложку) и режем соломкой.

6. Смешиваем все ингредиенты и выдавливаем чеснок через пресс. Чеснок берите — по вкусу.

7. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Салат с мясом «Сибиряк» готов.

Очень советую еще вот такой салатик с огурцом и языком, а на горячее можно приготовить рыбку, запеченную в духовке.

Я от всей души поздравляю своих читателей и их семьи с самым волшебным праздником — Новым Годом! Желаю, чтобы все-все мечты обязательно исполнялись, чтобы вы четко шли к намеченной цели, чтобы ваши детки не болели, а если и болели, то быстро поправлялись!

Этот год был очень важен для меня в моей семейной жизни и в жизни моего блога. Я с удовольствием каждый день наблюдаю, как растет мой сынок, как добивается поставленных задач муж, и стараюсь помогать им в этом. Я считаю это главным женским предназначением!

А мой блог — это одна из самых приятных частей моего личного пространства! Здесь я встречаюсь с вами, мои благодарные читатели! Стараюсь, чтобы вам было интересно и вкусно у меня в гостях. Обязательно в будущем году приготовлю что-то новое для вас.

Ловите привет из моего любимого города! Пусть это видео зарядит вас на оставшиеся предновогодние дни энергией и хорошим настроением!

С пожеланиями сытного Нового года, Галина Еременко.

otpuzika.ru

Мясной салат с помидорами и сыром

Опубликовано: 08.03.2016Разместил: julia123 [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Мясной салат с помидорами и сыром удивит вас своим приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Когда я попробовала это восхитительное и вкусное блюдо впервые, то очень пожалела о том, что не узнала об этом салате раньше. Возвращаясь с юбилея, я мечтала о том, как завтра буду готовить эту вкуснятину сама. И вот тогда-то, я уже наемся её от души. Да и ко всему этому, еще и удивлю мужа, который завтра возвращается с длительной командировки. Рецепт у хозяйки я не просила, нет, не забыла, просто ингредиенты, которые входят в состав блюда очень запоминающие и простые. Так, что я очень быстро и просто воссоздала блюдо, которое как мне показалось, было еще вкуснее. Мясной салат с помидорами пришелся по вкусу не только мне, но и любимому мужу. Теперь я очень часто готовлю его, а когда у меня нет времени, муж сам занимается приготовлением, и говорит, что это проще простого! Не верите? А Вы приготовьте и убедитесь в этом.

Ингредиенты:- кусок мяса,- 1 плавленый сырок,- 1 помидор,- 1 яйцо,- майонез

Пошаговый рецепт с фото:

Нарежьте помидор кубиками.

Мясо отварите в подсоленной воде до готовности. Нарежьте его или нарвите руками на куски.

С плавленого сырка снимите фольгу и нарежьте его также кубиками. Кстати, плавленый сыр можно заменить на брынзу.

Яйцо отварите, нарежьте его дольками.

Выложите нарезанные продукты (кроме яиц) в миску. Добавьте майонез и перемешайте.

Выложите листья салата на блюдо. На них выложите заправленные компоненты. Сверху разложите дольки яиц. Также положите немного веток свежего укропа. Можно укроп заменить на свежий зеленый лук, он придаст салату выраженный и утонченный вкус. Мясной салат с помидорами и сыром готов! Попробуйте также приготовить мясной салат по-строгановски, это тоже несложно и вкусно.

salat-legko.ru

Салаты с чесноком, помидорами и мясом, 29 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Филе баранины 500 г

Оливковое масло 130 мл

Чеснок 4 зубчика

Листья тмина 2 чайные ложки

Перец черный молотый 1 чайная ложка

Свежий красный перец 3 штуки

Пальчиковые баклажаны 5 штук

Тапенад 2 столовые ложки

Сушеные помидоры 100 г

Маслины 150 г

Огурцы 1 штука

Зеленая стручковая фасоль 150 г

Руккола 100 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

eda.ru

Салаты с помидорами, мясом и огурцами, 26 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свежие шампиньоны 500 г

Лук 2 штуки

Мягкий сыр 200 г

Обжаренные кедровые орехи 2 столовые ложки

Маслины без косточек 1 банка

Сметана 25%-ная 2 стакана

Горчица 1 столовая ложка

Соевый соус 2 столовые ложки

Морская соль щепотка

Перец черный молотый на кончике ножа

Зелень по вкусу

Карри по вкусу

Свинина 250 г

Свиной копченый окорок 200 г

Крекеры 350 г

Чеснок 4 зубчика

Плавленый сырок 3 штуки

Маринованные огурцы 5 штук

Огурцы 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Помидоры 1 штука

Сушеная зелень 1 г