Салат "Арбузная долька" с курицей. Салат арбуз рецепт фото

Салат «Арбуз» с пошаговыми фото

Салат «Арбуз» — это кусочек лета на вашем столе.

Ингредиенты для салата “Арбуз”:

отварное куриное филе – 100 г
твердый сыр – 100 г
маслины без косточки – 1/2 банки
майонез – по вкусу
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.

ПРИМЕЧАНИЕ: В качестве основы этого салата можно использовать любые ингредиенты по вкусу и наличию. Или вместо салата можно взять любой паштет или грибную икру.

Приготовление салата “Арбуз”:

Отварное куриное филе нарезаем мелкими кубиками.Маслины нарезаем кружочками.Сыр натираем на мелкой терке.Все заправляем майонезом и перемешиваем.Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для последующего украшения.

Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо и отставляем.Пока салат пропитывается, готовим для него украшения.

У огурца удаляем мягкой сердцевину с семенами (её следует тут же скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей.Точно так же поступаем с помидорами: сердцевины с семенами нам не нужны, т.к. они дадут ненужный сок.Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке.Помидор нарезаем маленькими кусочками.Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

Выкладываем на “арбузную дольку” кусочки помидора мякотью вверх, полностью, без пропусков покрыв ими поверхность.

Далее делаем светлую полоску из натертого сыра.Затем – зеленую огуречную полоску, изображающую арбузную корку.

Выкладываем “арбузные косточки”, сделанные из маслин.

Наш замечательный “арбузик” готов!

Салат Арбуз . Интересная идея.

Ингредиенты: — отварное куриное филе 100 г — твердый сыр 100 г — маслины без косточки ½ банки — майонез — огурец 1 шт — помидоры 2 шт

*Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно.

Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо. Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек. Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку. Так же выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.

«Арбузик» готов!

recepty-s-photo.com

Арбузный салат - вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Крупно порезать арбуз, удалив все косточки.

2 Помидоры вымыть и порезать крупными кубиками .

3 Красный лук порезать тонкими перьями.Смешать в салатнике помидоры,лук, арбуз,раскрошенную фету, листья фиолетового базилика.Заправить красным винным уксусом,оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.

Рецепт "Арбузный салат" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

tvoirecepty.ru

Салат арбузная долька рецепт

Кто откажется попробовать такой красивый праздничный салат как сочная арбузная долька? Правда, красивый? В рецепте салата Арбузная долька используются курица, грибы, сыр, а цвета арбуза передаются сочными овощами: свежими помидорами и огурцами. За рецепт и фото салата в виде дольки арбуза благодарим Светлану Бурову, а в видео рецепте предлагаем посмотреть как приготовить сладкий десерт Арбузные дольки из яблок и черники.

Салат Арбузная долька

Для рецепта салата Арбуз потребуется:

Куриная грудка – 1 шт.
Грибы (шампиньоны) – 150-200 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.
Яйца – 5 шт.
Морковь – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.
Майонез – 400 гр.
Помидор – 2 шт.
Огурец свежий – 2 шт.
Маслины (чёрные) – 5 шт.
Зелень – для украшения.

Как приготовить и оформить салат Арбузная долька

Куриную грудку моем, отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.

Грибы режем мелко, лук нарезаем как можно мельче. И обжариваем на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом, немного подсолив, до готовности.

Яйца и морковь отвариваем – охлаждаем.

Начинаем формировать слоеный салат, укладывать нужно его в форме арбузной дольки.

1 слой: отварная куриная грудка – мелко режется. Промазываем майонезом.

2 слой: грибы с луком жареные. Промазываем майонезом.

3 слой: сыр трём на крупной тёрке. Промазать майонезом.

4 слой: яйца натереть на крупной тёрке. Промазать майонезом.

5 слой: морковь трём также на крупной тёрке. Промазываем майонезом.

6 слой: лук репчатый нарезать как можно мельче. Майонезом можно не промазывать.

Далее начинаем укладывать верхний слой салата, который необходимо уложить разноцветными уровнями, как арбуз.

Начинаем с края, где арбузная корка:

- срезаем с огурца кожу, нарезаем ее мелко и укладываем как край (это будет низ арбузной корки).

- режем мелко огурец, который у нас остался без кожицы, и укладываем повыше светлой полосой.

- сыр трём на мелкой тёрке и укладываем следующую полосочку.

- далее режем тонко помидор, желательно без семян и даём соку с него стечь. Укладываем его как мякоть арбуза.

- маслины нарежем полосочками и укладываем как будто это семечки.

Зелень (укроп) режем мелко и немного присыпаем огуречные полосочки.

Салат Арбузная долька получается очень нежным и вкусным!

Приятного Вам аппетита желает Записная книжка Анюты!

Ну, а на сладкое можно приготовить десерт Арбузные дольки из яблок и черники,

пошаговый видео рецепт с канала Ютуб:

zapisnayaknigka.ru

Как приготовить салат арбуз - рецепт, ингредиенты и фотографии

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты*:отварное куриное филе – 100 гтвердый сыр – 100 гмаслины без косточки – ½ банкимайонез – по вкусуогурец – 1 шт.помидоры – 2 шт.

Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.

Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.

Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.

Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.

Арбузик готов!

У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.

Приятного аппетита!

Салат Арбуз - фотографии

www.sloosh.ru

Салат "Арбузная долька" с курицей, пошаговый рецепт с фото

Опубликовано: 20.10.2015Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Вот и настали холодные времена, нам так не хватает солнечного яркого света, свежих вкусов и ароматов летных салатов. Чтобы порадовать себя и своих родных, давайте не будем ждать особого повода и прямо в ближайшие выходные приготовим очень вкусный и оригинальный салат "Арбузная долька" с курицей, пошаговый рецепт с фото приготовления которого предлагается ниже. Готовится он очень просто и быстро, нежное куриное филе прекрасно гармонирует с мягким сливочным вкусом твердого сыра, а помидоры и зелень придадут салату свежести и ярких цветов. Особое внимание нужно уделить презентации салата, давайте проявим все свое мастерство и красиво выложим его на большом блюде в виде аппетитной арбузной дольки. Зелень укропа сыграет роль арбузной корочки, тертый сыр будет символизировать белую часть арбуза, ну а сверху выложим мясистые красные помидоры с маслинами - это будет мякоть арбуза. Заправить такой салат можно легким майонезом провансаль, но лучше всего, приготовить домашний майонез, самостоятельно, с добавлением любимых специй. Будьте уверены, что такой красивый, а главное вкусный салат придет к вкусу вам и вашим родным. Особенно он понравится детям, ведь не каждый день можно попробовать такой оригинальный арбуз.

Ингредиенты:

- отварное филе курицы - 300 г,- твердый сыр -300 г,- свежие плоды томата – 5-8 шт.,- свежая зелень укропа - 50 г,- куриные яйца -2 шт.,- соус майонез столовый - 5 ст. л.,- черные маслины без косточек (для украшения) - несколько штук.

Пошаговый рецепт с фото:

Отвариваем куриное филе в бульоне, слегка охлаждаем, и нарезаем кубиками среднего размера.

Твердый сыр измельчаем на терке и делим на две части. Одну ( большую часть) мы добавим в салат, а другая (меньшая) понадобится для украшения.

Куриные яйца отвариваем в течение 7 минут, охлаждаем, очищаем от скорлупы и мелко нарезаем.

Спелые мясистые томаты очищаем от плодоножки, снимаем с них кожицу, мелко нарезаем и делим на две части. Как и сыр, томаты мы кладем в салат и используем в презентации.

В глубокой миске смешиваем куриное филе, часть сыра и томатов, куриные яйца. Приправляем майонезом, если нужно добавляем соль или специи.

Теперь выкладываем салат на блюдо. Сначала из салатной массы сформируем арбузную дольку.

Теперь сделаем арбузную корочку, для этого выложим вдоль дольки слой зелени.

А затем слой твердого тертого сыра.

Сверху на салат выкладываем слой помидоров, украшаем мелко порезанными маслинами, это будут арбузные семечки.

Даем салату пропитаться в прохладном месте, и подаем на стол. Советуем также обратить внимание на рецепт приготовления салата с куриным филе, огурцом и сухариками . Приятного аппетита!

Старинская Леся

salat-legko.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]