Салат ананас с курицей и грибами рецепт с фото. Салат ананас рецепт с фото с грибами рецепт с фото
Рецепты салатов с консервированным ананасом и грибами
Оранжевый сладкий перец 1 штука
Креветки 1 кг
Помидоры 2 штуки
Смесь салатных листьев 1 пучок
Свежие шампиньоны 250 г
Перец черный молотый по вкусу
Консервированный ананас 3 штуки
Лимонный сок по вкусу
Оливковое масло по вкусу
eda.ru
Салат «Ананас» с фото — Емвкусно
Вкусный рецепт салата в виде ананаса. Салат не только сытный, но еще и с интересной подачей. Можно повторить слои два раза, а не за один раз выкладывать. Если вы ищете блюда для праздничного меню — этот салат может занять в нем почетное место.
Продукты для приготовления салата Ананас:
- филе курицы 1 шт. (можно взять куриную грудку) грамм 500
- маринованные шампиньоны баночка 750 г
- отваренные яйца 3 шт.
- отварной картофель 2-3 шт. (в зависимости от размера)
- твердый сыр 200 гр.
- маринованные огурцы небольших размеров 3-4 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- майонез для заправки
для украшения:
- зелень, лук зеленый, грибы
Рецепт приготовления:Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке, на нее же натереть твердый сыр и яйца.Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.
По рецепту ингредиенты трем на терку, если хотите можно нарезать кубиками.Часть грибов нарезать на пластины (понадобятся для украшения)Оставшиеся грибы шампиньоны, репчатый лук и огурцы мелко нарезать.
Выкладывать салат нужно на плоское блюдо, желательно овальной формы.И так салат выкладываем овальной формы, каждый слой не забываем промазывать майонезом:сначала картофельмелко порезанный лук
вареное мясо курицымаринованные огурцыслой курицы
слой маринованных грибов
сверху посыпаем измельченным укропом
натертый твердый сырнатертые яйца
Сверху хорошенько обмазываем салат майонезом, сверху выкладываем пластинки грибов, таким образом, пытаясь сымитировать чешуйки ананаса.Из зеленого лука сделайте хвостик ананаса, вот и все наш салат ананас готов! Дайте немного настояться и приятного аппетита!
Возможно, Вас заинтересует:
Салат Ананас с курицей и грибами рецепт приготовления с фото
Дорогие друзья! Близятся новогодние, рождественские праздники и вы не знаете какие блюда приготовить? Сегодня хочу предложить вам кулинарный рецепт – Салат Ананас с курицей и грибами. Рецепт приготовления салата с ананасом и курицей, как всегда — очень простой и продукты самые обычные. Сочный, нежный и очень необычный рецепт слоеного салата «Ананас». Потрясающий салат на Новый год и другие праздники. Пробуйте!
Содержание рецепта
Для приготовления салата Ананас с курицей вам понадобится:
1 баночка целых консервированных шампиньонов
3 куриных яйца
250 гр. куриного филе
200 гр. любимой ветчины
0,5 баночки консервированного ананаса
0,500 кг шампиньонов
1 луковица
Майонез
Зеленый лук для украшения
Как приготовить салат Ананас с курицей и грибами?!
Приступаем к приготовлению. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле с добавлением соли и любимых специй. Яйца отварить и очистить от кожуры. Курочку отварить в подсоленной воде до готовности. Очищенную луковицу мелко нашинковать и тоже обжарить на сковороде с растительным маслом. Маринованные грибы нарезаем красивыми ровными пластинками. Ветчину, ананас, яйца нарезаем кубиками.
Салат у нас слоенный, будет выкладывать в виде «овала» — в виде ананаса.
- Обжаренные грибы
- Обжаренный лук – смазать майонезом или сделать сеточку из майонеза
- Нарезанная ветчина — майонез
- Яйца - сеточка из майонеза
- Нарезанный ананас – майонез
- Нарезанное куриное филе – смазать хорошо майонезом.
- Пластинки маринованных грибов выкладываем в виде чешуек ананаса.
Из пучка зеленого лука формируем «листья» ананаса.
Наш праздничный салат Ананас с курицей и грибами готов.
Приятного аппетита и счастливых праздников!!!
vkusno-em.net
Салат ананас с курицей и грибами рецепт с фото
В сумеречные зимние дни и особенно долгие темные вечера душа так и просит вкусного и сытного салата. Конечно, свеженького салатика с молодой зеленушечкой и редисочкой зимой не сделаешь, зато можно без зазрения совести побаловать себя чем-инбудь более основательным.
Если обычные куриные салаты наскучили, а грибные - надоели, то самое время попробовать что-нибудь необычное - к примеру, салат из курицы с ананасами и грибами, рецепт которого и помещен ниже.
Салат с курицей, ананасами и грибами имеет своеобразный сладковатый вкус. Как правило, он всех прельщает своей необычностью, оригинальным созвучием продуктов. Наверное, все-таки слоеный салат с курицей грибами и ананасами - это праздничный вариант. Но, если очень хочется, почему бы не приготовить его и без повода, просто чтобы порадовать родных и близких?
Салат "Особый"
Итак, курица, ананас, грибы - салат для особого случая.
- Куриная грудка отварная одна средняя
- Шампиньоны свежие - 300 гр.
- Ананас свежий - ½ обычного размера
- Свежие огурцы - 300 гр.
- Сыр типа маасдам - 200 гр.
- Сладкая салатная луковица - одна
- Укроп - маленький пучок
- Майонез
Чтобы приготовить салат из курицы, грибов, ананаса слоями, надо сначала помыть и порезать грибы, вымыть и измельчить укроп и все вместе потушить минут 7 под крышкой с небольшим количеством растительного масла. Остудить.
Грудку порезать помельче, также измельчить огурец (если шкурка очень грубая, огурец можно очистить), лук и ананас.
Сыр мелко натереть.
Для салата ананас, курицу, грибы и сыр разложить слоями на широкой мелкой тарелке или блюде.
- Первый слой - лук.
- Второй слой - половина курицы.
- Третий слой - грибы.
- Четвертый слой - остатки курицы.
- Пятый слой - ананас.
- Сверху все засыпать сыром.
Каждый слой надо промазывать майонезом и хорошенько приминать ладонями, чтобы слои улеглись плотненько. Салат с курицей, ананасами и грибами, как на фото, должен иметь вид купола. Украсить его лучше веточками укропа.
Если не любите сыр, приготовьте салат из кукурузы, ананаса, курицы и грибов. В нем, вместо сыра, используйте сладкую кукурузу из банки. Положите ее тоже верхним слоем.
Также популярны салаты из ананаса, копченой курицы и грибов - немного смелое сочетание, но обычно нравится почти всем. Почему бы не попробовать на праздник? Или салат, в который входят курица, ананас, грецкий орех, грибы. Это не слоеный салат, его надо просто смешать в салатнике. Неплохо дополнить его мятой.
Многим по вкусу салат из курицы, ананаса и грибов маринованных (шампиньонов или опят). В этом случае ананас можно взять и консервированный. Выбирайте те консервированные ананасы, которые в шайбах: в них больше вкуса.
Куриный салат с консервированными шампиньонами и ананасами
Некоторые любят посытнее. Если планируется перекус на большое количество людей, причем основательный, можно приготовить более сытный салат, среди его ингредиентов курица, ананасы, грибы, яйца, картошка и маслины.
Для этого варианта салата желательно использовать консервированные грибы (шампиньоны) и консервированные же ананасы.
- Куриная грудка печеная - одна большая.
- Банка консервированных шампиньонов.
- Банка консервированных ананасов.
- Яйца - 4 штуки
- Сыр полутвердый - 300 гр.
- Картошка, отваренная в мундире, - 3 небольших
- Маслины без косточек - одна обычная банка.
- Сладкая салатная луковица.
- Укроп - маленький пучок.
- Грудку курицы освободить от костей и мелко порезать. Грибы слить и ополоснуть холодной водой.
- Картошку, луковицу, яйца порезать довольно мелко, но ни тереть на терке, ни рубить в крошку не надо.
- Порезать на небольшие ломтики кольца ананаса, потереть на крупной терке сыр.
- Если маслины крупные, разрезать каждую напополам, если мелкие, резать не надо.
- Укроп мелко порубить.
- Для этого салата курицу, грибы, ананас, сыр, яйца и другие ингредиенты надо сложить в миску и перемешать.
- Заправить можно майонезом.
- Салат с курицей, ананасами и консервированными грибами надо поставить в холодильник, накрыв пленкой или крышкой минимум на час.
Вообще, курица, сыр, грибы и ананас - это продукты, которые можно свободно соединять между собой в любых сочетаниях. Так, например, вегетарианцам можно посоветовать тот же салат, но без курицы. Он тоже будет очень вкусен. Если вкус кажется слишком неотчетливым, можно добавить в майонез тертый зубчик чеснока. Из дополнительных продуктов, кроме уже перечисленных, можно использовать помидорки черри, сладкий болгарский перчик, свежий или припущенный в течение 2-3 минут, зеленое яблоко, кукурузу, стручковую фасоль (вареную) и даже отварной кальмар.
Рецепт салата - это всегда лишь основа для творчества.
Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях! Интересные новостиblogkulinar.ru
