Очень Вкусные Рецепты. Рецепт зимний салат с мясом

Салат зимний рецепт с мясом пошаговое приготовление

Салат зимний рецепт с мясом. Превосходное блюдо для всей семьи на ужин, попробуйте обязательно!

Зимним этот салат называют потому, что ингредиенты для его приготовления даже зимой найдутся в любом доме. Быстро и просто готовится, нравится всем без исключения. Как приготовить салат зимний рецепт с мясом смотрите ниже в описании блюда…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этого блюда нам потребуется следующее:

• мякоть свинины – 300 гр.;
• зеленый горошек – 1 банка;
• картофель – 2-3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• маринованные огурцы – 4-5 шт.;
• яйца – 3-4 шт.;
• зеленый лук или репчатый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Постная свинина отваривается в подсоленной воде до готовности примерно 50 минут.
2. Остужается, нарезается небольшими кубиками.
3. Картофель и морковь моются, варятся, очищаются от кожуры, нарезаются кубиками.
4. Так же нарезаются маринованные огурцы, как и морковка.
5. Яички, сваренные вкрутую, очищаются от скорлупы, режутся на крупные кусочки.
6. Из банки с консервированным зеленым горошком сливается вся жидкость.
7. Пучок зеленого лука промывается холодной водичкой и нарезается. Вместо него можно взять репчатый лук, мелко покрошив его ножом.
8. Все подготовленные ингредиенты складываются в глубокую посуду, смешиваются.
9. Салат заправляется майонезом, солить его не обязательно, потому что соли достаточно в продуктах и соусе.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё один рецепт приготовления очень вкусного салата «Оливье», кстати он чем то похож на зимний салат, вам понравится.

ochenvkusnyerecepty.ru

Мясной салат (зимний) - Фото рецепты

Праздничный стол без вкусного и оригинального мясного стола не покажется таким праздничным. Давайте приготовим популярный зимний салатик, но в необычном исполнении - в форме кольца.

Блюдо с легкостью украсит новогодний и рождественский стол. Заправленный майонезом сытный и питательный салат с мясом, вареным картофелем, свежими огурцами, куриными яйцами и морковкой, обожают все. Зелень также должна непременно присутствовать в закусочном мясном салате, и хорошо, если это будет ароматная петрушка. Заправкой может быть не только майонез. Если вы решите приготовить вот такой салатик с отварной телятиной детям, то густая сметана отлично подойдет в качестве заправочного соуса. Ну что, ознакомимся с инструкцией приготовления?

Полный состав ингредиентов

• Отварная телятина или говядина - 400 г;
• Свежий огурец - 1 шт.;
• Куриные яйца - 2 шт.;
• Картофель - 1-2 клубня;
• Морковь - по вкусу;
• Соль - по вкусу;
• Майонез - для заправки;
• Зеленый лук - 1/2 пучка;
• Свежая петрушка - для украшения.

Мясной салат рецепт с фото

1. Подойдем к приготовлению праздничного салата творчески. Я решила оформить его по подобию гранатового браслета - в форме кольца. Каким его сделаете вы, мне бы тоже очень хотелось увидеть. Фотоотчет приветствуется везде и всегда! Начну с подготовки основных ингредиентов. Мне потребуется: вареная картошка и морковь. А также отварная телятина и куриные яйца. Свежая зелень обязательна. Майонез для заправки буду использовать высококалорийный "Провансаль". Соли возьму совсем немного.

2. Показываю, как порезать вареный и очищенный картофель кубиками. Вот таким способом нужно нашинковать и остальные овощи, кроме моркови. Я ее в конце потру на терке, хотя если вы решите кубиками - приветствуется.

3. Возьмем широкую плоскую тарелку (желательно праздничную). В серединку поставим обычный граненый стакан кромкой вверх. Вокруг стакана выложим картофельную нарезку и смажем ее майонезом.

4. Далее пойдет измельченный зеленый лук.

5. Затем телятина или говядина. Порезать мясо кубиками сложно, так что пусть будет, как уж получится. Главное, порезать. Мясной слой пропитаем провансалем.

6. Следующий слой - крупно тертое яйцо. Яичный слой нужно слегка прижать руками.

7. После чего следует обильный слой свежих огурцов.

8. Поверх тертая морковь, но уже больше в форме украшения, чем в качестве основного ингредиента. Морковь разрешается не использовать вообще. Частенько приходиться слышать, что в вареном виде она не нравится по вкусу. Вот кому она нравится, тот и возьмет эту часть салатика.

9. Завершу приготовление слоем майонеза. После чего украшу зимний мясной салат веточками свежей петрушки и слегка пропитаю его. Праздничный салат удался. Можно сказать, я отрепетировала подачу блюда к новогоднему столу. С Новым годом!

photorecipes.ru

Мясной салат (зимний) - Фото рецепты

Праздничный стол без вкусного и оригинального мясного стола не покажется таким праздничным. Давайте приготовим популярный зимний салатик, но в необычном исполнении - в форме кольца.

Блюдо с легкостью украсит новогодний и рождественский стол. Заправленный майонезом сытный и питательный салат с мясом, вареным картофелем, свежими огурцами, куриными яйцами и морковкой, обожают все. Зелень также должна непременно присутствовать в закусочном мясном салате, и хорошо, если это будет ароматная петрушка. Заправкой может быть не только майонез. Если вы решите приготовить вот такой салатик с отварной телятиной детям, то густая сметана отлично подойдет в качестве заправочного соуса. Ну что, ознакомимся с инструкцией приготовления?

Полный состав ингредиентов

• Отварная телятина или говядина - 400 г;
• Свежий огурец - 1 шт.;
• Куриные яйца - 2 шт.;
• Картофель - 1-2 клубня;
• Морковь - по вкусу;
• Соль - по вкусу;
• Майонез - для заправки;
• Зеленый лук - 1/2 пучка;
• Свежая петрушка - для украшения.

Мясной салат рецепт с фото

1. Подойдем к приготовлению праздничного салата творчески. Я решила оформить его по подобию гранатового браслета - в форме кольца. Каким его сделаете вы, мне бы тоже очень хотелось увидеть. Фотоотчет приветствуется везде и всегда! Начну с подготовки основных ингредиентов. Мне потребуется: вареная картошка и морковь. А также отварная телятина и куриные яйца. Свежая зелень обязательна. Майонез для заправки буду использовать высококалорийный "Провансаль". Соли возьму совсем немного.

2. Показываю, как порезать вареный и очищенный картофель кубиками. Вот таким способом нужно нашинковать и остальные овощи, кроме моркови. Я ее в конце потру на терке, хотя если вы решите кубиками - приветствуется.

3. Возьмем широкую плоскую тарелку (желательно праздничную). В серединку поставим обычный граненый стакан кромкой вверх. Вокруг стакана выложим картофельную нарезку и смажем ее майонезом.

4. Далее пойдет измельченный зеленый лук.

5. Затем телятина или говядина. Порезать мясо кубиками сложно, так что пусть будет, как уж получится. Главное, порезать. Мясной слой пропитаем провансалем.

6. Следующий слой - крупно тертое яйцо. Яичный слой нужно слегка прижать руками.

7. После чего следует обильный слой свежих огурцов.

8. Поверх тертая морковь, но уже больше в форме украшения, чем в качестве основного ингредиента. Морковь разрешается не использовать вообще. Частенько приходиться слышать, что в вареном виде она не нравится по вкусу. Вот кому она нравится, тот и возьмет эту часть салатика.

9. Завершу приготовление слоем майонеза. После чего украшу зимний мясной салат веточками свежей петрушки и слегка пропитаю его. Праздничный салат удался. Можно сказать, я отрепетировала подачу блюда к новогоднему столу. С Новым годом!

www.photorecipes.ru

Зимний салат с мясом - Праздничные рецепты 2017 года

А салат зимний, рецепт с мясом, вы найдете на этой странице. Салат зимний классический часто называют Оливье, но эти два блюда принципиально отличаются используемым мясным продуктом.

Зимний салат с говядиной. Рубрика: Салаты, Салаты с мясом.Мясной салат с фиста Шаг 1: Филе индейки промыть, высушить, посолить и поперчить молотым перцем, смазать растительным

«Мясной», «Столичный или Московский», «Салат зимний с колбасой», или «Зимний с грибами» — всех их зачастую по-прежнему называют «Оливье», приставив основную выделившуюсяПо данной рецептуре получится 6 средних порций. Зимний салат с мясом и свежими огурцами.

Зимний салат с говядиной рецепт. Картофель и морковь помыть, разложить в пакеты. Поставить на 5 минут в микроволновку. Дать овощам остыть, затем очистить. Вареные овощи, мясо, лук,огурец, яйца порезать кубиками.

Как приготовить салат «Зимний». Мясо для салата проварить 1ч, добавив при желании специи и зелень для аромата – сельдерей, морковь, лук, горошины перца и т. П. Все отваренные продукты остудить, очистить.

Богатое белками куриное мясо нередко становится одним из компонентов не только горячих блюд, но и холодных закусок. Зимний салат с курицей будет менее калорийным, чем мясной, по сытности не уступая ему.

Различаются Зимние салаты по виду мяса, который Вы в него кладёте. Бывает зимний салат с говядиной (телятиной), свининой, курицей и колбасой. Если честно, мне нравятся все виды зимнего салата, и отдавать предпочтение какому-то из них я не могу.

салат оливье приготовления состав как делать приготовить вкусные салаты столичный зимний мясной фото приготовление салата с курицей колбасой мясом сделать оливе настоящий вкусный салатик классический ингредиенты.

Любое мясо (отварное или копчёное мясо, колбаса) и яйца измельчить аналогично овощам. Также поступить и с солёными огурцами. Всё хорошо перемешать, заправить майонезом, а также солью по вкусу. Рецепт 3: Зимний салат с шампиньонами.

Вкусный зимний салат с колбасой. Классический рецепт зимнего салата с колбасой, немного разбавленный добавлением свежих огурцов.Очень вкусный зимний салат по рецепту с фото в необычной интерпретации, в которой участвует отварное мясо и сметана вместо привычной

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты.

Если Ваш рецепт, как приготовить зимний салат, предполагает использование мясных продуктов, то в первую очередь нужно заняться их подготовкой. Мясо следует опускать только в уже закипевшую воду.

salatli.ru

Как приготовить зимний салат с мясом?

1. Технология приготовления зимнего салата с мясом
2. Рецепт классического зимнего салата с мясом и солеными огурцами
3. Рецепт классического зимнего салата со свежими огурцами

Салаты занимают значительное место в питании человека. Они поставляют организму витамины с микроэлементами, клетчатку для хорошей перистальтики кишечника, насыщают организм энергией. С любовью приготовленный сытный салат может заменить и обед, а иногда и ужин. А какие из них самые вкусные и полезные для здоровья? Полезный и простой по приготовлению салат — это зимний, который помогает стать обладателем идеальной фигуры. Из каких ингредиентов составлен рецепт зимнего салата с мясом? Как он готовится?

Технология приготовления зимнего салата с мясом

Зимним называется этот салат потому, что он готовится из таких продуктов, которые обычно доступны зимой. Однако это не значит, что нельзя его готовить летом.

Для салата берут мякоть говядины, свинины, подойдут курятина и индейка, мясом птицы он получится менее калорийным. Мясо отваривают, добавляя такие приправы, как сельдерей или пастернак, можно использовать готовые специи из магазина.

В рецепте вкусного зимнего салата обязательно присутствуют соленые или маринованные огурцы. Кто не любит соленое, готовят его со свежими огурцами. Отваренные морковь и картофель, яйца остужают и мелко режут. Для получения аккуратных мелких кусочков вареное мясо надо резать сначала поперек волокон острым ножом, а потом измельчить

Подготовленные таким образом ингредиенты соединяют с мелко порезанным луком и зеленым консервированным горошком из баночки, предварительно слив из нее жидкость. Заправляют майонезом или не очень густой сметаной, если надо, солят и перемешивают. Для прибавления пикантного вкуса перед подачей на стол можно положить ненадолго в соус корочку лимона.

Рецепты зимнего салата оливье очень разнообразны. В новых его вариантах допускаются кисловатые яблоки к овощам, слабосоленая красная рыба, вместо огурцов добавляются каперсы. Вегетарианцы готовят без добавления мясных продуктов.

Те, кто придерживается диетического питания, обходятся без картофеля и майонеза. В любом случае продукты для любого салата должны быть свежими, качественными. Только тогда можно насладиться изысканным вкусом сытного блюда. Большое значение имеет способ приготовления, к примеру, оригинально смотрится салат, в котором ингредиенты выложены слоями, украшен зеленью или цветочками из овощей. Только красиво оформленный и вкусно пахнущий оливье возбуждает аппетит за столом.

Смотрите видео о рецепте приготовления оливье или зимнего салата с мясом.

Рецепт классического зимнего салата с мясом и солеными огурцами

Приготовление этой популярной закуски не требует заморских продуктов, а также отнимает совсем немного времени. На семью из 3−4 человек понадобится:

• кусочек отварной постной говядины или свинины150−200 г
• 3 картофелины;
• 2 моркови;
• 1 луковица
• 2−3 яйца;
• баночка зеленого горошка;
• 1 соленый огурчик среднего размера;
• 3−4 ст. л. соуса или сметаны;
• соль, перец.

Овощи надо почистить от почвы, помыть и отварить, дать им остыть. Если закуска готовится к обеду, овощи и яйца можно приготовить с вечера, к следующему дню они остынут. Если варится суп к ужину, кусочек отварного мяса можно выделить для салата.

Отваренные картофель, морковь и яйца надо почистить, затем овощи с соленым огурцом, а также мясо порезать мелкими квадратиками, а лук — полукольцами. Яйца можно размять вилкой. Из баночки с горошком надо слить жидкость. Все ингредиенты следует соединить и перемешать, посолить, поперчить.

Многие хозяйки зимний салат заправляют майонезом, но некоторые, кто за здоровое питание без приправ, предпочитают вместо него не очень густую сметану. Выкладывают готовые компоненты в красивую тарелку и украшают мелко порезанным зеленым луком или петрушкой. Получается полезное и сытное блюдо.

Рецепт классического зимнего салата со свежими огурцами

Классический зимний салат — самая распространенная и любимая многими закуска, вкус ее со свежими огурцами получается приятным и нежным. Для приготовления требуются те же традиционные продукты, но вместо соленых огурчиков берутся свежие, а вместо мяса подойдет вареная колбаса, использование которой помогает ускорить процесс приготовления блюда.

Читайте о том, как приготовить салат «Гранатовый браслет».А также об интересных рецептах с авокадо и другими фруктами.

На среднюю семью понадобятся:

• 3 штуки картофелины;
• 2 моркови;
• 1 средний свежий огурчик;
• 1 луковица;
• полбанки консервированного зеленого горошка;
• 100−150 г качественной вареной колбасы;
• 3−4 ст.л. соуса, можно сметану;
• соль, перец.

Отварить клубни картофеля и морковь, остудить, потом порезать на мелкие кубики Помытый огурец, вареные яйца, колбаса, репчатый лук тоже режутся аналогично. Готовые ингредиенты надо соединить в глубокой миске, посолить и поперчить, затем заправить майонезом или сметаной, после этого тщательно перемешать.

Для заправки можно заранее приготовить пикантный соус с горчицей, лимонным соком и чесноком на сметане, который гармонично вписывается во вкус холодной закуски.

Одной из интерпретаций популярного блюда является приготовление его слоями, ингредиенты которого измельчаются через терку. Вот рецепт зимнего салата без огурцов.

Необходимые продукты:

• 3 картофелины;
• 2 моркови;
• 3 яйца;
• 1 средняя луковица;
• 200 г ветчины;
• полбаночки консервированного зеленого горошка;

Вареные картофель и морковь, а также остуженные яйца и ветчина измельчаются через терку. Лук режется очень мелко.

В порционный бокал первым слоем выкладывается картофель, смазывается майонезом. Вторым идут желтки от яиц, пропитываются тоже соусом. Следующий слой из ветчины с луком, затем последует натертая морковь. Завершают оформление белки с зеленым горошком. При выкладывании овощи надо немного посолить, так как в салате нет соленых огурцов.

Закуска без огурца по новой рецептуре получается совершенно другой. От того, что ингредиенты измельчены на терке и выложены в прозрачной посуде слоями, меняется внешний вид блюда и его вкус. Оригинально, креативно, изысканно!

nazvania.net

• 
  Салат гнездо глухаря видео рецепт
• 
  Салат фантазия рецепт с курицей
• 
  Салат цезарь пошаговый рецепт классический
• 
  Рецепт салат кабачки по корейски
• 
  Салат искушение рецепт с фото
• 
  Генеральский салат рецепт на зиму
• 
  Салат из древесных грибов рецепт
• 
  Рецепт салат из древесных грибов
• 
  Салат елена рецепт с фото
• 
  Салат радуга на зиму рецепт
• 
  Рецепт салата со свиным сердцем