Салат из морской капусты с яйцом - пять лучших рецептов. Готовим вкусный салат с морской капустой и яйцом. Рецепт салата с морской капустой с яйцом
Рецепт вкусного салата с морской капустой и яйцом
Рецепт вкусного салата с морской капустой и яйцом
Этот салат из моего прошлого. А морскую капусту сушеную привезла в прошлом году из Беларуси, так как в Венгрии у себя я за 7 лет так и не нашла.
Итак, вот эта сушеная морская капуста. Использую впервые в жизни. Даже и не знала, что она увеличивается в размерах в 7 раз. Удобно для меня точно!
Тут же на упаковке и рецепты напечатаны. Вот спасибо! Буду готовить и вам показывать.
Отсыпала «на глаз», что называется чуть не забыла взять в кавычки, а то я тут научилась читать как иностранка — понятно или нет. Пример. «Да нет наверное». Вот и попробуй переведи и обьясни какому-нить иностранцу ))
Залить пресной водой, согласно инструкции на упаковке, на 1 часть капусты — 8-10 частей воды.
После этого необходимо тщательно промыть в проточной воду и отварить 15 минут. В таком виде морскую капусту можно хранить до нескольких суток. Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде.
Майонез сделала сама, как обычно. Покупаю крайне редко. Вот мой Рецепт домашнего майонеза
Далее нарезать морскую капусту, я — ножницами прямо в миске. Яйца порезать кубиками. Можно оставить одно для украшения.
Посолить, если нужно. Перемешать. Готово!
Очень давно мечтала об этом салате. Но вот мечта исполнилась. И вам тоже показываю этот рецепт вкусного салата с морской капустой и яйцом.
lubimye-recepty.com
Салат с морской капустой и яйцом, рецепт
Опубликовано: 27.01.2016Разместил: julia123 [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Сегодня я готовила квашенную капусту, а там по рецепту добавлялось немного морской капусточки, а купила я ее намного больше. Так как муж довольно сильно любит эту морскую вкусняшку, я решила его побаловать. Я сообразила салат с морской капусты и яйцом. В салатик же я добавила, кроме морской капусты, еще и куриные яйца. Эти два ингредиента я заправила майонезом. Как видите, салат прост в приготовлении, а так как у меня еще и яйца отварные были, то по времени я затратила минут пять на его готовку. Муж оценил мои старания, и вы знаете, салата из морской капусты и яиц оказалось даже маловато. Но эту проблему я легко решила. На следующий день прикупила еще капусточки и приготовила любимому еще данного салатика. Вы моте разнообразить это блюдо, добавив рыбу. Можно приготовить салат с консервированной горбушей, морской капустой и яйцом. Ингредиенты, которые я использовала для приготовления салата:- 100 грамм морской капусты (можно и больше),- 2 яйца,- майонез (жирность можно выбирать согласно своим предпочтениям).
Пошаговый рецепт с фото:
Ну, что, теперь расскажу о том, как все быстренько состряпать. Итак, для начала, ставим вариться яйца. По времени они варятся минут 10, не больше. Только время засекайте уже тогда, когда вода полностью закипит. Пока яйца будут вариться, выложите в миску капусточку.
Отварные яйца очистите, и натрите на терке или нарежьте просто кубиками.
Выложите нарезанные яйца в миску, где лежит морская капуста.