Салат «Невеста» со свеклой и курицей. Салат невеста со свеклой рецепт с фото

Салат невеста со свеклой - пошаговый рецепт с фото

Как приготовить овощной слоеный салат с романтичным названием «невеста» ? Предлагаем рецепт одного из вариантов салата, приготовленного со свеклой и плавленным сыром, без курицы. Салат простой, но очень нежный и вкусный.

Шаг 1

Картофель, морковь и свеклу вымыть, сварить в кожуре каждый овощ по отдельности, затем охладить и очистить.

Шаг 2

Яйца сварить вкрутую.

Шаг 3

Картофель и яйца мелко нарезать. Лук нарезать очень тонкими полукольцами и обдать кипятком.

Шаг 4

Морковь, свеклу и сыр натереть на крупной терке.

Шаг 5

Выложить тонкими слоями картофель и морковь. Каждый слой промазать майонезом, не уплотняя слои.

Шаг 6

Затем выложить слоями свеклу (свеклу перемешать с солью), лук, яйца, сыр. Каждый слой промазать майонезом.

Шаг 7

Четыре последних слоя повторить (свекла, лук, яйца, сыр), смазывая каждый слой майонезом.

Шаг 8

Салат можно приготовить незадолго до подачи. Приятного аппетита.

boilbroil.ru

Салат невеста со свеклой пошагово

Салат невеста со свеклой пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный, очень полезный, богат витаминами и содержит много микроэлементов. Подойдет для любого праздничного стола. Салат невеста со свеклой весьма простой в приготовлении, не вызовет сложностей даже у неопытного кулинара. Если салат украсить цветами из овощей или фруктов, то он станет очарованием для ваших гостей не только по вкусовым качествам, но и по внешнему виду. Попробуйте обязательно, рекомендую.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления салата потребуется следующее:

• Свекла — 3 Шт.;
• Картофель — 4 Шт.;
• Морковь — 3 Шт.;
• Лук репчатый — 1 Шт.;
• Сырок плавленый — 100 Г.;
• Яйцо куриное — 3 Шт.;
• Майонез — По вкусу;
• Зелень — По вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подготовим ингредиенты для салата Невеста:  до готовности отварим картофель, свеклу, морковь и яйца (вкрутую).
2. Остудим, а далее каждый из этих ингредиентов по отдельности чистим, натрем на крупной терке.
3. Начинаем выкладывать салат Невеста слоями на широкое блюдо. Не забываем каждый слой слегка (по вкусу) солить и смазывать майонезом. Первый слой — крупно тертая свекла, второй — морковка, третий — картошка, четвертый — мелко нарезанная луковица, пятый — яйца, шестой — натертый на терке плавленый сырок.
4. Украшаем готовый салат зеленью и убираем в холодильник на 0,5 часа, после чего салат Невеста будет готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом салата Невеста.

Перечень необходимых ингредиентов для салата:

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

gotovimrecepty.ru

рецепт пошагово с копченой и вареной грудкой, со свеклой, печенью

Содержание статьи

Почему салат называется «Невеста»? Наверное, при виде воздушного белого блюда, его создателю на ум пришла аналогия с пышным свадебным платьем. Возможно, ваша фантазия заведет куда-то еще. Но, как бы ни называли салат «Невеста» с копченой курицей, благодаря своему вкусу и привлекательному виду, он понравится и вам и вашим гостям.

Алгоритм приготовления

Для того чтобы приготовить вкусный и нарядный салат, не нужны специфические кулинарные навыки. Важно лишь правильно подобрать компоненты и соединить их в готовое блюдо. Пошаговый рецепт зимнего салата «Невеста» включает в себя пять этапов.

1. Подготовка. Ингредиенты, нуждающиеся в термической обработке, отвариваются до готовности.
2. Измельчение. Часть продуктов нужно нарезать вручную, а часть – натереть на терке.
3. Сборка. Согласно рецепту, продукты укладываются слоями, каждый из которых пропитывается майонезом.
4. Украшение. Самый последний слой – это тертый яичный белок, за счет которого блюдо выглядит белоснежным. Вы можете дополнить оформление свежей зеленью, оливками и маслинами, ломтиками овощей и прочим декором.
5. Пропитка. Сразу после приготовления салат готов к употреблению. Но если вы дадите ему выстояться пару часов в холодильнике, продукты пропитаются ароматами друг друга, и блюдо станет еще вкуснее.

При сервировке акцентируйте внимание на слоеной текстуре салата. Удачное решение – выложить его в прозрачное стеклянное блюдо. Также можете выложить салат на плоской посуде, используя металлическую форму для торта в качестве каркаса.

Салат «Невеста»: рецепты

Рецепт салата «Невеста» в домашних условиях можно видоизменять, в соответствии с предпочтениями членов семьи. Есть огромное количество вариантов блюда. Вы можете воспользоваться проверенной комбинацией ингредиентов, а можете создавать собственные неповторимые сочетания.

Классический

Особенности. Яркий аромат копченой курицы нужно сочетать с продуктами, обладающими более приглушенными вкусами. Все компоненты пропитаются «дымком» и дадут на выходе пикантное и в то же время нежное блюдо.

Слои

1. 300 г мелко порезанной копченой курицы.
2. Майонез.
3. Зеленый или репчатый маринованный лук. Количество определяйте по вкусу.
4. Майонез.
5. Пара отварных картофелин, измельченных на терке.
6. Майонез.
7. Четыре тертых желтка отварных куриных яиц.
8. Майонез.
9. Плавленый или твердый сыр, измельченный на терке.
10. Майонез.
11. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Чтобы замариновать лук, нарежьте его кольцами или мелкими кусками. Оставьте на 20 минут в смеси столового уксуса с равным количеством кипяченой воды. Маринад уберет из лука горечь и придаст пикантность.

Диетический

Особенности. Для людей, соблюдающих диету, праздники – это настоящее испытание. Большинство праздничных блюд калорийны и вредят фигуре. Если вы или ваши близкие борются с лишними килограммами, можно приготовить диетический вариант салата, который не уступает по вкусу классическому.

Приготовление соуса

1. Десять столовых ложек нежирной сметаны смешайте с парой столовых ложек горчицы.
2. Два желтка разотрите до однородности со столовой ложкой лимонного сока.
3. Перемешайте сметанную и яичную массу.
4. На свое усмотрение добавьте немного соли и черного перца.

Слои

1. Мелко нарезанная вареная грудка курицы.
2. Соус.
3. Четыре тертых желтка отварных куриных яиц.
4. Соус.
5. Маринованный лук.
6. Соус.
7. Твердый сыр, измельченный на терке.
8. Соус.
9. Горсть измельченного чернослива.
10. Соус.
11. Два яблока, измельченных на крупной терке.
12. Несколько капель лимонного сока.
13. Соус.
14. Половина стакана рубленных грецких орехов.
15. Соус.
16. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Диетическую «Невесту» можно готовить не только с курицей, но и с сочной ветчиной. Чтобы подчеркнуть легкость блюда и полезный состав, выложите его на листья пекинской капусты.

Красочный

Особенности. Для семейного ужина рекомендуется сделать салат «Невеста» со свеклой. Он получается более сытным, чем классический праздничный вариант. К тому же овощи придадут блюду новые красочные оттенки. Поэтому салат лучше подавать порционно, используя для сборки специальные формовочные кольца.

Слои

1. Средняя отварная свекла, измельченная на терке.
2. Майонез.
3. 300 г мелко порезанной копченой курицы.
4. Майонез.
5. Две отварные моркови, измельченные на терке.
6. Майонез.
7. Отварной картофель, измельченный на терке.
8. Майонез.
9. Измельченный зеленый лук.
10. Майонез.
11. Четыре тертых желтка отварных куриных яиц.
12. Майонез.
13. Тертый копченый сыр.
14. Майонез.
15. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Обилие отварных овощей может сделать салат слегка пресным. Поэтому блюдо лучше всего готовить именно с копченым сыром, который придаст дополнительную пикантность и аромат «дымка».

Экзотический

Особенности. Если любите экспериментировать с текстурами и вкусами, классическая «Невеста» может показаться скучноватой. Обратите внимание на вкусный рецепт салата «Невеста» с пикантными грибами, с ароматной и нежной куриной печенью, а также легкими кисло-сладкими ананасами.

Слои

1. 300 г измельченной отварной куриной печени;
2. Майонез.
3. Три-четыре кольца консервированного ананаса (мелко порубить).
4. Майонез.
5. Тертый плавленый сыр.
6. Майонез.
7. 150 г измельченных маринованных шампиньонов.
8. Майонез.
9. Тертый плавленый сыр.
10. Половина стакана рубленых грецких орехов.
11. Майонез.
12. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Чтобы сделать салат еще более пикантным и ярким, добавьте к майонезу немного черного молотого перца и тертого чеснока. Судя по отзывам, эти специи отлично «играют» в любых блюдах, где есть ананас.

С восточными нотами

Особенности. Еще один вариант слоеного салата для любителей сочетать соленые и сладкие вкусы, подразумевает добавление груши. Фруктовые вкрапления и аромат специй погрузят вас в романтичную восточную атмосферу.

Слои

1. 300 г мелко порезанной копченой курицы.
2. Натуральный йогурт.
3. Маринованный лук.
4. Йогурт.
5. Горсть рубленного обжаренного миндаля.
6. Крупная груша, нарезанная на маленькие кубики.
7. Щепотка коричневого сахара.
8. Щепотка корицы.
9. Йогурт.
10. Смесь тертого плавленого сыра с тертой отварной морковью.
11. Йогурт.
12. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Как все сделать правильно: 4 совета

Приготовление салата, как правило, не вызывает никаких вопросов. Гармоничное сочетание продуктов делает блюдо исключительно вкусным. Тем не менее знание некоторых секретов позволяет превратить его в кулинарный шедевр. Есть четыре рекомендации, как правильно приготовить салат «Невеста».

1. Сохраните воздушность. Чтобы салат получился наиболее привлекательным за счет своей пышности, натирайте продукты непосредственно в процессе сборки блюда.
2. Не размазывайте майонез. Так вы лишь придавите продукты, и салат получится плоским. Лучше делать густую майонезную сетку.
3. Подготовьте сыр. Если вы выбрали рецепт салата «Невеста» с плавленым сыром, его нужно минут 30-40 подержать в морозилке. Он затвердеет и легко натрется, а не размажется по терке. Если вы кладете в салат голландский, российский или любой другой твердый сыр, измельчайте его не на крупной, а на мелкой терке. Так блюдо получится более воздушным и легким.
4. Экспериментируйте. Количество ингредиентов, последовательность и число слоев – это не догма, а лишь рекомендация. Вы можете добавлять или исключать продукты из рецепта, добавлять новые слои, менять их местами.

Сейчас никто и не вспомнит, кому первому пришел в голову рецепт салата «Невеста» с сыром и куриной грудкой. Изначальный состав блюда также неизвестен. На сегодняшний день хозяйки изобрели уже десятки вариантов салата, каждый из которых имеет свою неповторимую изюминку. Вы также можете внести свою лепту, экспериментируя с новыми продуктами. Главное – сохранить белоснежное оформление и легкую пористую текстуру.

woman365.ru

Салат «Невеста» со свеклой рецепт с фото

Когда мы приглашаем к себе на праздник гостей, то обязательно хотим приготовить блюда, которые всем запомнятся и понравятся. Ведь согласитесь, очень приятно, когда потом будут вспоминать хозяйку, как отличного мастера кулинарных изысков.

Тогда удивите своих гостей, приготовив салат «Невеста» с курицей и свеклой. На праздничном столе он выделяется среди остальных блюд, как новобрачная во время свадьбы – яркий, эффектный, торжественный.

Куриную грудку предварительно отварите до готовности в подсоленной воде. Измельчите остывшую курицу маленькими кусочками или разорвите на волокна. Для этого салата можете также брать куриную грудку не отварную, а копчёную.

Чтобы готовый салат получился аккуратным, используйте для его сборки кулинарное кольцо. Также можете формировать «Невесту» в круглой и неглубокой миске, которую для начала выстелите плёнкой или тонким полиэтиленовым пакетом.

Чернослив для этого рецепта лучше заранее замочить в тёплой воде, чтобы он стал мягким. Потом слегка обсушите его, нарежьте соломкой или кубиками и добавьте в миску, распределите по всей поверхности и немного придавите с помощью ложки. Чернослив можно заменить курагой или изюмом. Теперь накройте салат сверху плёнкой и придавите слегка рукой. В таком виде отправьте его в прохладное место до самой подачи на стол.

vkys.info

Салат невеста - рецепт с фото на Рецепты Мари

Слоеный салат " НЕВЕСТА " , в рубрику рецепты от посетителей прислала Людмила Поскрёбышева. Людмила говорит: получился вкусный салатик, попробуйте и приготовьте Салат невеста!!! Запомните - ЛУКА и МАЙОНЕЗА в разумных пределах, не переборщите.

Ингредиенты для салата Невеста:

• Плавленный сыр
• Майонез
• Яблоко 1 шт
• Лук
• Яйца 2 шт
• Картофель 2 шт
• Морковь 2-3 шт
• Свекла 1-2 шт
• Желток для украшения
• Укроп для украшения

Как приготовить

Яйца, морковь, картофель отварить. Нарезанный лук можно подержать в воде с ложкой уксуса( а потом отжать) так уйдет горечь.Приготовление слоёного салатика: Укладывала в глубокий судок квадратной формы в таком порядке:1-слой - натёртый на мелкой тёрке плавленный сырок2-слой - майонез3-слой - натёртое на крупной тёрке яблоко(без кожуры)4-слой - майонез5-слой - тонко порезанный репчатый лук6-слой - натёртый белок яйца(2 шт.)7-слой - майонез8-слой - тонко порезанный репчатый лук9-слой - натёртый на крупной тёрке варёный картофель10-слой - майонез11-слой - тонко порезанный репчатый лук12-слой - натёртая на крупной тёрке варёная морковь13-слой - майонез14-слой - тонко порезанный репчатый лук15-слой - натёртая на крупной тёрке варёная свёкла16-слой - майонезСудок с салатом убрала в холодильник. Оставила салатик на 4 часа, затем судок с салатом перевернула, на блюдо, плавленный сыр оказался сверху, верх салатика пропитала тонким слоем майонеза, украсила натёртым желтком, майонезом и веточками укропа.

receptimari.com

Салат со свеклой Невеста

Всем, кто любит домашние вкусные слоеные салаты, наверняка понравится оригинальный салат со свеклой Невеста. Готовится он очень просто. А если следовать нашему пошаговому рецепту, то никаких трудностей в процессе приготовления возникнуть не должно.

Салат готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее.

Нам понадобится:

• яиц куриных – 5 шт.;
• картофеля - 5 шт.;
• свеклы - 3 шт.;
• моркови - 4 шт.;
• яблок - 3 шт.;
• лука репчатого - 2 шт.;
• сыра твердых сортов - 250 г;
• майонеза, соли - по вкусу.

Как приготовить салат со свеклой Невеста:

1. Чтобы приготовить салат, отварите ингредиенты: картофель, яйца, свеклу и морковь.
2. На широкое блюдо или салатник потрите на крупной терке отваренный картофель. Посолите его и смажьте майонезом.
3. Мелко порежьте репчатый лук и положите следующим слоем.
4. На крупной терке натрите яблоки и аккуратно выложите их на лук.
5. Отваренную свеклу потрите на крупной терке и выложите сверху. Промажьте этот слой майонезом.
6. Следующим слоем должна идти отваренная морковь, также натертая на терке.
7. После этого натрите на терке вареные яйца, если нужно - посолите. Промажьте майонезом.
8. Верхним слоем должен идти твердый сыр, натертый также на крупной терке. Покройте им слоеный салат со свеклой Невеста. При желании - смажьте майонезом.

Салат будет намного вкуснее, если его приготовить заранее. Для более насыщенного вкуса салат Невеста должен как следует пропитаться и охладиться. Поэтому, после приготовления, салат должен настояться в холодильнике как минимум часа 2 - 3, а лучше - целую ночь.

Смакуймо! Приятного аппетита.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Pinterest

smakuymo.ru

Салат "Чёрная красавица" - рецепт с фото

Салат "Чёрная красавица"

Яркий праздничный салат "Чёрная красавица" придется по вкусу Вашим гостям и первым улетит со стола!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Чёрная красавица" потребуется:

морковь сырая - 1 шт.;сыр плавленый твердый - 2 шт.;

свекла вареная - 2 шт.;

чеснок - 2 зубчика;чернослив - 100-150 г;

курага - 100 г;майонез - по вкусу;зелень петрушки - по вкусу;

сахар - по вкусу;соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Морковь, свеклу и чеснок очистить. Хорошо промыть курагу и чернослив, залить кипятком и оставить для набухания на некоторое время. Отложить немного чернослива для украшения салата. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

Вареную свеклу и морковь натереть на мелкой терке в отдельные тарелочки. Курагу и чернослив измельчить в отдельные емкости. Смешать свеклу с черносливом. Слегка посолить.

Смешать морковь с курагой и по вкусу добавить сахар.

Салат выложить слоями в кулинарное кольцо, каждый слой смазывая майонезом:

1 слой: чернослив со свеклой;2 слой: курага с  морковью;3 слой: плавленый сыр.

Верхний слой салата тоже смазать майонезом и сверху распределить измельченный чеснок. Убрать салат в холодильник для пропитки на несколько часов.

Украсить салат "Черная красавица" мелко нарезанной петрушкой и черносливом.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

rutxt.ru

• 
  Салат с яйцом пашот рецепт с фото
• 
  Салат гранатовый браслет с говядиной пошаговый рецепт
• 
  Салат кузя на зиму рецепт с кабачками
• 
  Салат калейдоскоп рецепт с фото с курицей
• 
  Салат министерский рецепт с курицей и блинами
• 
  Салат с тунцом с солеными огурцами рецепт
• 
  Салат в корзиночках сырных рецепт с фото
• 
  Овощные салаты рецепты для похудения с фото
• 
  Салаты с красным луком рецепты с фото
• 
  Салат с сухариками и копченой грудкой рецепт
• 
  Салат с шпротами слоями рецепт с фото