Салат морской коктейль с креветками и кальмарами. Рецепт салата морской коктейль с креветками и кальмарами
Салат морской коктейль с креветками
Перед подачей лучше немного охладить салат, подержав его в холодильнике. Рецепт салата морской коктейль с креветками очень прост, и вам не придется тратить слишком много времени, чтобы удивить своих гостей или близких. Приятного аппетита!
В данном салате используются креветки. Не все знают, что они достаточно полезны и малокалорийны. На 100 гр продукта содержится 87 калорий. Однако нужно отметить, что калорийность креветок, обжаренных в масле возрастает до 242. Ежедневное употребление креветок очень полезно для здоровья, поддержания фигуры, сохранения крепкой памяти. Отмечается, что те, кто часто употребляют рыбу и морепродукты, чувствуют себя лучше и более здоровы, выносливы. К тому же продолжительность жизни таких людей возрастает.
В креветке содержатся белки, вода, жиры, а также насыщенные жирные кислоты и углеводы. Креветки содержат в себе жизненно-важные элементы, к примеру, йод. Он полезен для работы щитовидной железы. Содержащийся кальций помогает костям оставаться крепкими. Сера занимается регулировкой работы сальных желез и участвует в построении соединительных тканей. В составе креветок имеются Омега-3 и Омега-6, которые очень ценны и полезны, ведь они улучшают работу сердца, уменьшают риск развития рака, инсульта и инфаркта. Эти кислоты организм не может производить сам, поэтому они должны приходить в организм с едой.
Однако если у вас повышенное содержание холестерина в крови, то следует употреблять креветки умеренно.
Помимо всего вышеперечисленного, в креветках содержится астаксантин. Он превышает воздействие витамина Е в 500 раз. А также оказывает благотворное влияние на здоровье организма и помогает клеткам избежать преждевременного старения. Также он позволяет выводить токсины. Антиоксиданты просто необходимы во время лечения ревматизма, подагры, варикозного лечения вен и других заболеваний.
Во время употребления креветок в организме вырабатывается коллаген. Он улучшает упругость кожи и придает ей здоровый цвет. Также приводит в порядок ногти и волосы, замедляя образование морщин.
Креветки и многие другие морепродукты очень полезны для организма, они продлевают молодость, сохраняют упругость кожи и укрепляют здоровье, повышая тонус и улучшая общее самочувствие. Поэтому если вы раньше пренебрегали этим продуктом, то теперь вы знаете, что его стоит как можно чаще добавлять в свой рацион, поскольку он содержит множество полезных элементов.
Прежде чем приступить к приготовлению салата или любого другого блюда, нужно правильно выбрать креветки. Если креветки качественные, то они должны иметь ровную, гладкую окраску, а также подогнутый хвост. Если панцири сухие и имеют черные пятна, а мясо имеет желтый оттенок, то этот продукт уже испорчен, креветки уже старые. Нужно также обратить внимание на хвост. Разогнутый хвост — сигнал о том, что креветка погибла еще до заморозки. Если у креветок — черные головы, то сразу же откажитесь от них, поскольку это больные особи. Зеленые головы креветок означают, что они кушали особые виды планктона. В этом нет ничего страшного, так что смело можете брать. Если вам попались креветки с коричневыми головами — то это беременные креветки, мясо их очень полезно для человека.
shefcook.ru
Рецепт Салат морской коктейль с креветками и кальмарами
Фото: chin-chin27.ru
Приготовьте аппетитный салат морской коктейль с креветками и кальмарами по этому рецепту на праздничный или повседневный стол – это вкусная и полезная закуска с морепродуктами.
Этот салат украсит стол на праздник или привнесет праздничную атмосферу в самый обычный будничный ужин или обед! Салат морской коктейль с креветками и кальмарами – это деликатес, который не останется незамеченным и порадует всех поклонников морепродуктов.
Рецепт салата морской коктейль с креветками и кальмарами
Фото: kuh-nya.ru
300 г креветок
240 г кальмаров
140 г красной икры
5 яиц куриных вареных
1 яйцо перепелиное вареное
майонез
маслины
петрушка
укроп
Как приготовить салат с креветками и кальмарами:
Отделить белки сваренных вкрутую куриных яиц от желтков, на мелкой терке по отдельности их потереть.
В кипящей воде отварить креветки до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить и очистить.
Слить жидкость с консервированных кальмаров, соломкой их нарезать, либо можно использовать свежие отваренные кальмары.
Выкладывать салат слоями на плоское блюдо: кальмары, желтки яичные, майонез, половина креветок, белки, майонез.
Следующим слоем выложить на салат равномерно красную икру.
Выложить оставшиеся креветки по окружности салата, а в центр выложить перепелиное яйцо, оформить салат маслинами, зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
Лучше дать салату немного пропитаться перед подачей в холодильнике.
Друзья, а с чем вы предпочитаете сочетать морепродукты в салатах? Поделитесь в комментариях своими вариантами приготовления салата – морского коктейля.
Видеорецепт салата морской коктейль
receptveka.ru
Рецепт Салат морской коктейль с креветками и кальмарами
Фото: chin-chin27.ru
Приготовьте аппетитный салат морской коктейль с креветками и кальмарами по этому рецепту на праздничный или повседневный стол – это вкусная и полезная закуска с морепродуктами.
Этот салат украсит стол на праздник или привнесет праздничную атмосферу в самый обычный будничный ужин или обед! Салат морской коктейль с креветками и кальмарами – это деликатес, который не останется незамеченным и порадует всех поклонников морепродуктов.
Рецепт салата морской коктейль с креветками и кальмарами
Фото: kuh-nya.ru
300 г креветок
240 г кальмаров
140 г красной икры
5 яиц куриных вареных
1 яйцо перепелиное вареное
майонез
маслины
петрушка
укроп
Как приготовить салат с креветками и кальмарами:
Отделить белки сваренных вкрутую куриных яиц от желтков, на мелкой терке по отдельности их потереть.
В кипящей воде отварить креветки до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить и очистить.
Слить жидкость с консервированных кальмаров, соломкой их нарезать, либо можно использовать свежие отваренные кальмары.
Выкладывать салат слоями на плоское блюдо: кальмары, желтки яичные, майонез, половина креветок, белки, майонез.
Следующим слоем выложить на салат равномерно красную икру.
Выложить оставшиеся креветки по окружности салата, а в центр выложить перепелиное яйцо, оформить салат маслинами, зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
Лучше дать салату немного пропитаться перед подачей в холодильнике.
Друзья, а с чем вы предпочитаете сочетать морепродукты в салатах? Поделитесь в комментариях своими вариантами приготовления салата – морского коктейля.
Видеорецепт салата морской коктейль
receptveka.ru
Салат "Морской коктейль" с креветками, кальмарами и крабовыми палочками
Сегодня приготовим салат «Морской коктейль» с креветками, кальмарами и крабовыми палочками – рецепт простой и вкусный, результат просто бесподобный, пальчики облизать можно будет. Морепродукты непременно должны присутствовать в рационе каждого человека, это неотъемлемая часть правильно сбалансированного рациона питания.
Подобные салаты можно с легкостью подавать на праздничный стол, но и повседневный обед или ужин такой салат скрасит идеально. Единственное что мне не нравится во многих рецептах, это заправка – майонез – шикарные морепродукты и майонез – вещи несовместимые. Для такого салата в качестве заправки подойдет вкусный густой йогурт или смесь оливкового масла с соком лимона, специи уже добавлять по вкусу.
Ингредиенты:
- креветки – 150 г;
- кальмары (маринованные) – 120 г;
- крабовые палочки – 70 г;
- огурцы свежие – 1 шт.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- йогурт – для заправки;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Морской коктейль» с креветками, кальмарами и крабовыми палочками
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Креветки отварить пару минут в подсоленной воде, после почистить креветки.
![](/img/recept-salata-morskoj-koktejl-s-krevetkami-i-kalmarami_5.jpg)
Кальмары для салата использовать маринованные, такие кальмары дадут самый вкусный результат. Маринад слить, кальмары нарезать небольшими кусочками.
![](/img/recept-salata-morskoj-koktejl-s-krevetkami-i-kalmarami_6.jpg)
Крабовые палочки нарезать кубиками или небольшими кусочками.
![](/img/recept-salata-morskoj-koktejl-s-krevetkami-i-kalmarami_7.jpg)
Подготовить тарелку для салата. Уложить кучками кальмары, крабовые палочки, креветки. Вымыть огурец, просушить и нарезать кубиками. Добавить огурцы также в тарелку.
![](/img/recept-salata-morskoj-koktejl-s-krevetkami-i-kalmarami_8.jpg)
Яйцо сварить вкрутую – 10 минут в подсоленной воде. Яйцо почистить и нарезать дольками. Добавить дольки яйца в салат. По центру установить небольшой соусник с йогуртом или любимой заправкой. Салат посолить и приправить перцем, перед подачей заправить.
![](/img/recept-salata-morskoj-koktejl-s-krevetkami-i-kalmarami_9.jpg)
Приятного аппетита!
![](/img/recept-salata-morskoj-koktejl-s-krevetkami-i-kalmarami_10.jpg)
Сказать спасибо за статью 0
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"
ej-ka.net
Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами
Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами по достоинству оценят любители морепродуктов. Именно в этом закусочном блюде дары морей прекрасно раскрывают свои вкусовые качества и вместе с тем сохраняют в полной мере все полезные свойства.
Кроме того, отметим особые диетические характеристики салата. Морепродукты являются отличным источником легкоусвояемого белка, который гораздо быстрее и легче переваривается организмом. В сочетании с овощами морской коктейль не приносит абсолютно никакого вреда для фигуры.
Как приготовить салат из морепродуктов «Морской коктейль» - рецепт с овощами и королевскими креветками
Ингредиенты:
- морской коктейль (мидии, осьминоги, креветки, кальмары) – 475 г;
- креветки королевские – 5-7 шт.;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- перец сладкий – 1 шт.;
- лук салатный – 1 шт.;
- оливки без косточек – 100 г;
- помидоры черри – 190 г;
- сыр твердый – 110 г;
- свежая зелень на выбор – по вкусу;
- чеснок – 2 зубца;
- грейпфрут – 1 шт.;
- оливковое масло – 75 мл;
- перец черный молотый – по вкусу;
- сахарный песок – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Морской коктейль отправляем в кастрюлю с кипящей, подсоленной по вкусу водичкой, ждем, пока снова закипит, накрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять две минутки. Затем сливаем содержимое на дуршлаг и оставляем, чтобы с морепродуктов стекла вся жидкость. Отвариваем также до готовности и королевские креветки.
В это время очищаем салатный лук и шинкуем полукольцами, а огурцы моем, вытираем насухо и нарезаем некрупной соломкой. Болгарский перчик избавляем от плодоножки и семян и измельчаем аналогично огурцам, помидорки черри разрезаем на половинки, а оливки измельчаем колечками. Сыр пропускаем через среднюю терку.
Соединяем в миске морской коктейль, подготовленные овощи, сыр и оливки и приступаем к приготовлению заправки. Отжимаем из грейпфрута сок, выдавливаем в него через пресс предварительно очищенные зубцы чеснока, добавляем оливковое масло, сдабриваем по вкусу солью, молотым черным перчиком и сахарным песком, хорошенечко перемешиваем и выливаем полученную смесь в салат. Размешиваем его аккуратно, перекладываем на салатное блюдо, украшаем веточками свежей зелени и королевскими креветками и можем подавать.
Как готовить салат «Морской коктейль» с яйцами и брынзой?
Ингредиенты:
- морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги, крабы, кальмары) – 475 г;
- крупные куриные яйца – 2 шт.;
- свежие огурцы – 1-2 шт.;
- брынза – 120 г;
- оливки и маслины без косточек – 120 г;
- крупные салатные листья – 2-3 шт.;
- свежая зелень на выбор – по вкусу;
- оливковое масло – 75-80 мл;
- перец черный молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Первоначально, как и в предыдущем рецепте, приготовим должным образом морской коктейль. В данном случае можно воспользоваться рекомендациями из предыдущего рецепта и выдержать морепродукты две минуты в кипятке, а затем откинуть на дуршлаг, или же обжарить их на сковороде с оливковым маслом до испарения жидкости. На это примерно потребуется от двух до пяти минут. Для пикантного вкуса можно предварительно обжарить в масле раздавленные зубцы чеснока, а перед добавлением коктейля, извлечь его и выбросить.
Далее отвариваем, очищаем и разрезаем на небольшие дольки яйца, измельчаем соломкой вымытые и обсушенные огурцы, а оливки и маслины нарезаем кружочками. Салатные листья порвем руками или нарежем полосками. После этого смешиваем подготовленные компоненты в салатнике, сверху раскладываем кусочки брынзы и заправляем салатик смесью оливкового масла, молотого перца и соли.
womanadvice.ru
Рецепт Салат морской коктейль с креветками и кальмарами
Фото: chin-chin27.ru
Приготовьте аппетитный салат морской коктейль с креветками и кальмарами по этому рецепту на праздничный или повседневный стол – это вкусная и полезная закуска с морепродуктами.
Этот салат украсит стол на праздник или привнесет праздничную атмосферу в самый обычный будничный ужин или обед! Салат морской коктейль с креветками и кальмарами – это деликатес, который не останется незамеченным и порадует всех поклонников морепродуктов.
Рецепт салата морской коктейль с креветками и кальмарами
Фото: kuh-nya.ru
300 г креветок
240 г кальмаров
140 г красной икры
5 яиц куриных вареных
1 яйцо перепелиное вареное
майонез
маслины
петрушка
укроп
Как приготовить салат с креветками и кальмарами:
Отделить белки сваренных вкрутую куриных яиц от желтков, на мелкой терке по отдельности их потереть.
В кипящей воде отварить креветки до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить и очистить.
Слить жидкость с консервированных кальмаров, соломкой их нарезать, либо можно использовать свежие отваренные кальмары.
Выкладывать салат слоями на плоское блюдо: кальмары, желтки яичные, майонез, половина креветок, белки, майонез.
Следующим слоем выложить на салат равномерно красную икру.
Выложить оставшиеся креветки по окружности салата, а в центр выложить перепелиное яйцо, оформить салат маслинами, зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
Лучше дать салату немного пропитаться перед подачей в холодильнике.
Друзья, а с чем вы предпочитаете сочетать морепродукты в салатах? Поделитесь в комментариях своими вариантами приготовления салата – морского коктейля.
Видеорецепт салата морской коктейль
receptveka.ru
Рецепт Салат морской коктейль с креветками и кальмарами
Фото: chin-chin27.ru
Приготовьте аппетитный салат морской коктейль с креветками и кальмарами по этому рецепту на праздничный или повседневный стол – это вкусная и полезная закуска с морепродуктами.
Этот салат украсит стол на праздник или привнесет праздничную атмосферу в самый обычный будничный ужин или обед! Салат морской коктейль с креветками и кальмарами – это деликатес, который не останется незамеченным и порадует всех поклонников морепродуктов.
Рецепт салата морской коктейль с креветками и кальмарами
Фото: kuh-nya.ru
300 г креветок
240 г кальмаров
140 г красной икры
5 яиц куриных вареных
1 яйцо перепелиное вареное
майонез
маслины
петрушка
укроп
Как приготовить салат с креветками и кальмарами:
Отделить белки сваренных вкрутую куриных яиц от желтков, на мелкой терке по отдельности их потереть.
В кипящей воде отварить креветки до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить и очистить.
Слить жидкость с консервированных кальмаров, соломкой их нарезать, либо можно использовать свежие отваренные кальмары.
Выкладывать салат слоями на плоское блюдо: кальмары, желтки яичные, майонез, половина креветок, белки, майонез.
Следующим слоем выложить на салат равномерно красную икру.
Выложить оставшиеся креветки по окружности салата, а в центр выложить перепелиное яйцо, оформить салат маслинами, зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
Лучше дать салату немного пропитаться перед подачей в холодильнике.
Друзья, а с чем вы предпочитаете сочетать морепродукты в салатах? Поделитесь в комментариях своими вариантами приготовления салата – морского коктейля.
Видеорецепт салата морской коктейль
receptveka.ru