Как приготовить салат мужской каприз с курицей. Мужской каприз с курицей салат рецепт
Салат Мужской каприз с курицей рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Яйца варим 8 минут от закипания, а чтобы они легче чистились, добавим 1 стол. л. соли
Шаг 3:
Филе отвариваем в подсоленной воде, ему достаточно будет 20 минут от закипания
Шаг 4:
Лук чистим
Шаг 5:
Режем тонкими полукольцами
Шаг 6:
Теперь лук нужно замариновать, сделайте это привычным способом: лимонным соком, кипятком или поставьте в морозилку на 15-20 минут. Я же добавляю немного яблочного уксуса
Шаг 7:
Затем кладем сахар
Шаг 8:
Перемешиваю и заливаю горячей водой. Оставляю мариноваться примерно на 20 минут. За это время горечь должна уйти, но лучше попробуйте и если нужно оставьте еще ненадолго мариноваться
Шаг 9:
Тем временем яйца уже сварились, заливаем их холодной водой и оставляем остывать
Шаг 10:
Затем их чистим и отделяем желтки от белков
Шаг 11:
Когда наш лучок замариновался, сливаем с него воду
Шаг 12:
Выкладываем маринованный лук на тарелку первым слоем, а для красоты я на тарелку выложила 3 больших листа салата и на него уже выкладывала лук, но это по желанию
Шаг 13:
Тем временем сварилось и филе
Шаг 14:
Его нарезаем кубиком
Шаг 15:
Выкладываем поверх лука
Шаг 16:
Хорошо смазываем майонезом. В моей семье мужчины очень любят майонез, и как бы я ни старалась их отучить - все без толку!
Шаг 17:
Белки трем на крупную терку
Шаг 18:
Выкладываем тертые белки следующим слоем и смазываем майонезом
Шаг 19:
Затем на мелкой терке трем желтки, также можно размять их вилкой, майонезом смазывать не нужно
Шаг 20:
Последний слой - тертый сыр на мелкую терку. По желанию украшаем веточками зелени
Шаг 21:
Приятного аппетита!
1000.menu
Салат мужской каприз с курицей
Салат мужской каприз с курицей
Основной особенностью салата мужской каприз, это его быстрое приготовление, из продуктов, которые находятся всегда под рукой. Салат мужской каприз готовить просто, салат готовится с курицей, он сытный и очень вкусный. Этот салат пользуется большим спросом и о нем говорят так: просто, вкусно и экономно. Рекомендую вам посмотреть и другие салаты с курицей на сайте https://vkusnej.ru/ Спасибо, что ВЫ с нами.
Ингредиенты:
Мясо курицы____________300 г.,
Плавленый сырок________ 2 шт.,
Лук_____________________2 шт.,
Морковка________________2 шт.,
Яйца____________________3 шт.,
Петрушка________________1 п.,
Майонез_________________50 г.
Соль ____________________по вкусу
Черный перец ____________по желанию
Как приготовить салат мужской каприз с курицей:
- Рекомендую приготовить для этого салата домашнею курицу, но это по возможности. Готовить куриное филе, или куриную грудку, нужно в подсоленной воде, при желании можно добавить лавровый лист, или душистый перец. Варим до готовности.
-
Пока готовится мясо курицы, займемся мариновкой лука, для этого лук нужно очистить, нарезать полукольцами и поместить в раствор: воды, уксуса 2 ст. ложки , 1 ст. ложку сахара и 1 ч. ложку соли, примерно на 60 минут.
-
Приготовленное куриное мясо вынуть из бульона, дать ему остыть, затем нарезать мелко кубиками.
-
Отварить яйца, варить примерно 10 минут, охладить в холодной воде, очистить от скорлупы, натереть на крупной терке.
-
Отварить морковь, морковку использовать среднего размера, по своей массе, она должна быть схожа с массой яиц. Морковку остудить, натереть на мелкой терке.
-
Сырки для этого салата выбираем твердые, их нужно натереть на крупной терке.
-
Далее подготовленные ингредиенты превращаем в очень вкусный салат мужской каприз с курицей, выкладываем их слоями.
1 слой________маринованный лук
2 слой________отварное мясо
3 слой________яйца
4 слой________плавленный сырок
5 слой________морковь
- Майонезную сетку делаем после 2, 3, 4, 5 слоя, 1 и 2 слой слегка посолить, по желанию можно поперчить.
Салат мужской каприз с курицей готов, украшаем салат с курицей, мелко нарубленной петрушкой, даем салату некоторое время для пропитки и выставляем на стол. Летом мы ставим этот салат в холодильник на несколько часов, подаем на стол, холодным. Очень вкусно, попробуйте!
Приятного вам аппетита!
Поделиться ссылкой:
Понравилось это:
Нравится Загрузка...
vkusnej.ru
Салат мужской каприз с курицей рецепт с фото
Каждая домохозяйка хочет порадовать и побаловать простыми кушаньями свою вторую половинку. По такому поводу предлагаю приготовить очень вкусный, классический салат мужской каприз в домашних условиях с пошаговым фото.
Продукты, входящие в состав закуски прекрасно сочетаются между собой и создают полную вкусовую гармонию.
Время приготовления – 10 минут.
Время подготовки ингредиентов – 20 минут.