“Мимоза” с яблоком и сыром. Салат мимоза с яблоком и сыром
Салат Мимоза с яблоком и сыром рецепт
Приготовление: 15 минут
Рецепт на: 4 порции
Сегодня у нас салат Мимоза с яблоком и сыром, это еще один вариант салатной закуски мимоза. Ароматное яблоко освежает вкус, а в блюде гармонично сочетаются все составляющие. Рецепт салата Мимоза готовят с картофелем и еда достаточно сытная. Если хочется более легкого закусочного салата, то исключите из ингредиентов картофель, а майонез замените сметанным соусом. Предлагаемый вариант мимозы, один из большого количества рецептов. Готовить его просто, продукты доступные, при этом вкусное, яркое блюдо получаем. Салат Мимоза с консервами и сыром украсит любой праздничный стол. Готовят его на основе консервированной рыбы. Вы можете взять баночку сардин, тунец в масле, сайру в собственном соку или любую другую рыбу. Понятно, что рыбу надо выбирать в собственном соку или масле. Яблоки я предпочитаю кисло-сладкие и не твердые, но люблю ароматные. Твердый сыр не должен быть соленым, но выбирайте качественный продукт. Заправляем закуску майонезом. Приготовить домашний майонез просто при помощи миксера, блендера, чуть больше времени потребуется, если взбивать его венчиком. Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть на нашем сайте.
Домашний майонез
Салат Мимоза с печенью трески
Салат Мимоза с рыбными консервами и сыром
Ингредиенты
- Рыбная консерва — 200 граммов
- Отварной картофель — 2 шт.
- Отварная морковь — 1 шт.
- Сыр — 100 граммов
- Яблоко — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт. маленькая
- Майонез — 200 мл
- Соль — по вкусу
- Укроп — 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
В рецепт салата мимоза входят отварной картофель, любая консервированная рыба, отварная морковь, яйца, сыр, яблоко, репчатый лук, майонез, соль, пару веточек укропа, для украшения. Сыр я взяла голландский. Можно взять любой твердый сыр, например, российский,
-
Подготовим тарелку, в которой будем готовить салат. Для этого количества продуктов, я взяла плоскую тарелку диаметром 23 сантиметра. Открываем банку с рыбой, сливаем жидкость, перекладываем рыбу на тарелку. Вилкой разминаем ее до однородности.
-
Лук чистим, нарезаем на мелкие кусочки. Если лук острый, то заливаем его кипятком. Оставляем на 10 минут и сливаем воду. Лук станет мягче, острота уйдет. Выкладываем его на рыбу.
-
Покрываем слой лука майонезом, натираем на крупной терке картофель. Следующий ряд-картофельный,
-
Картофель немного присолим, намазываем майонезом.
-
Следующий слой из моркови. Ее натираем на крупной терке и выкладываем.
-
Опять пропитываем салат майонезом.
-
Так слой за слоем дошли до яблок, Натираем яблоко, Чтобы оно не потемнело, сбрызнете лимоном. Если его нет, то просто выкладываем яблочный слой.
-
На яблоки натираем твердый сыр. Щедро смазываем соусом.
-
Отварные яйца, чистим, разрезаем, отделяем желтки от белков. Измельчаем желтки и белки на самой мелкой терке. Получаем нежнейшую крошку из белков и желтков.
-
Обсыпаем белками бока салата. Он уже достаточно высокий. Верх мимозы посыпаем желтками.
-
Отправляем салат Мимоза с сыром на час в холодильник, За это время он пропитается майонезом. Веточками укропа украшаем наш салат.
Как оформить праздничный салат Мимоза
- 1 Красивый праздничный вариант салат будет, если выложить его в стеклянную салатницу слоями. Чередуя, яркие слои мимозы, получится красочный сочный салат. Закуску подают в салатных бокалах, она будет выглядеть потрясающе.
- 2 Очень красивая подача салата будет, если воспользоваться разъемным кольцом. С его помощью слои получаются ровные, а бока гладкие. Блюдо на столе сразу притягивает внимание к себе
- 3 Верх салата украсить соусом, еще один вариант. Используя кулинарный шприц, нанести рисунок или тонкую паутинку.
- 4 Декорировать готовое блюда можно цветами из моркови, яичного белка.
Пищевая ценность:
- Калории: 180 ккал
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 6,5 г
luxvkus.ru
Пошаговый Рецепт "Мимозы" с яблоком и сыром с фото
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Несложный рецепт
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 128 килокалорий
- Повод: На обед
Знакомый многим салатик в абсолютно новом исполнении - это рецепт приготовления мимозы с яблоком и сыром. Попробуйте этот нежный и сытный салат, который можно подать даже на праздничный стол.
Количество порций: 4-6
Ингредиенты на 4 порции
- Картофель — 2-3 Штук
- Яблоко — 1-2 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки
- Луковица — 1 Штука
- Сыр — 150 Грамм
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Рыба или консерва — 300 Грамм
- Майонез — 1 По вкусу
Пошагово
- Первым делом необходимо вымыть картофель и морковь. Выложить в кастрюлю, залить водой и отправить на огонь.
- Также сварить нужно яйца.
- В рецепт приготовления мимозы с яблоком и сыром можно использовать как белую, так и красную рыбу. Это может быть отварная или консервированная рыбка.
- Отваренный картофель остудить, очистить и натереть на терке. Выложить нижним слоем салата и подсолить по вкусу. Добавить немного майонеза. Мимоза с яблоком и сыром в домашних условиях может быть сделана как на общем блюде, так и порционно, с помощью специальных колец или подручных средств.
- Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Отправить на сковороду и обжарить до золотистого цвета. Также лук можно замариновать на 10 минут или просто ошпарить кипятком. Выложить тонким слоем на картофель и при желании добавить щепотку перца.
- Далее распределить рыбку, которую смазать тонким слоем майонеза.
- Присыпать тертым на мелкой терке сыром и выложить тертую морковь. Снова немного майонеза.
- Яйца можно натереть целиком или выложить двумя разными слоями - белки и желтки. Посолить немного по вкусу.
- Самое интересное - это яблоки. Их можно также натереть на терке и выложить слоем после моркови. Однако чтобы сделать блюдо более интересным, яблоки можно нарезать тонкими кружочками и на них подавать порционный салатик. Как сделать «Мимозу» с яблоком и сыром на общем блюде? Тоже все довольно просто. Перед подачей можно выложить на тарелку яблоки, а салат перевернуть сверху. Украсить свежей зеленью или желтком, например.
recipex.ru
"Мимоза" с яблоком и сыром
“Мимоза” с яблоком и сыром – это вкусный, нежный и оригинальный салат в новом исполнении.
Состав:
- Картофель — 2-3 шт.
- Яблоко — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 150 гр.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль, перец — щепотка
- Рыба или консерва — 300 гр.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Картофель и морковь вымыть и отварить в мундире до готовности. Яйца отварить вкрутую.
Шаг 2: Отваренный картофель остудить, очистить и натереть на терке. Выложить нижним слоем салата и посолить по вкусу. Добавить немного майонеза. Мимоза с яблоком и сыром в домашних условиях может быть сделана как на общем блюде, так и порционно, с помощью специальных колец или подручных средств.
Шаг 3: Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Обжарить лук на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Выложить лук тонким слоем на картофель и при желании добавить щепотку перца.
Шаг 4: Далее сверху выложить рыбку, смазать тонким слоем майонеза. Присыпать тертым на мелкой терке сыром и выложить тертую морковь. Снова смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 5: Яйца можно натереть целиком или выложить двумя разными слоями – белки и желтки. Посолить немного по вкусу.Яйца натереть на терке и выложить слоем после моркови. Однако чтобы сделать блюдо более интересным, яблоки можно нарезать тонкими кружочками и на них подавать порционный салатик. Или сделать “Мимозу” с яблоком и сыром на общем блюде – перед подачей выложить на тарелку яблоки, а салат перевернуть сверху. Украсить свежей зеленью или желтком.
Приятного аппетита!Поделиться:
- Нажмите для печати (Открывается в новом окне)
- Послать это другу (Открывается в новом окне)
- Нажмите здесь, чтобы поделиться контентом на Facebook. (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Google+ (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться на LinkedIn (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Tumblr (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)
