Греческий салат с фетаксой. Греческий салат рецепт с фетаксой пошаговый с фото
Пошаговый Рецепт греческого салата с Фетаксой с фото
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Несложный рецепт
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество порций: 2 порции
- Количество калории: 297 килокалорий
- Повод: Ужин, обед
Греческий салат - это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить греческий слат с Фетаксой. Фетакса является разновидностью сыра фета, но имеет более сливочный вкус. Ценители сыров узнают Фетаксу по запаху и вкусу, который некоторым чем-то напоминает сыр Филадельфя. Этот салат невероятно легкий, калорийность греческого салата с сыром Фетакса совсем небольшая, так что тем, кто следит за своей фигурой, переживать не стоит. Греческий салат с Фетаксой, пошаговый рецепт с фото которого, вы найдете ниже, получается еще и невероятно красочным и является отличным украшением даже праздничного стола.
Тщательно подбирайте Фетаксу для салата, так как от неё в большой степени зависит вкус блюда. Лучший выбор — классическая Фетакса без дополнительных компонентов (например таких, как паприка или маслины). Итак, перед вами пошаговый рецепт с фото греческого салата с сыром Фетакса.
Ингредиенты на 2 порции
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Маслины без косточек 100 г
- Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
- Огурцы 1 шт.
- Орегано сухой 1 г
- Перец сладкий 0.5 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Салат зелёный 50 г
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Соль 1 г
- Сыр Фетакса 100 г
Пошагово
- Чтобы приготовить греческий салат, нам понадобятся огурцы, помидоры, болгарский перец, маслины, Фетакса, зелёный салат, лук, соль, орегано, оливковое масло, лимон.
- Перец, огурцы, помидоры, салат вымыть и высушить. 1 огурец порезать крупными кусочками, 0,5 перца очистить от семян и порезать кубиками. 0,5 лука почистить и порезать полукольцами.
- 1 помидор порезать кубиками.
- Листья салата (50 г) порвать руками и выложить на блюдо.
- Сверху разложить овощи и посыпать солью (1 г).
- Сверху выложить помидоры.
- 100 г Фетаксы порезать кубиками.
- Разложить между овощами маслины (100 г) и Фетаксу. Посыпать Фетаксу орегано (1 г). Полить сверху лимонным соком (1 ч. л. ) и оливковым маслом (3 ст. л. ). Греческий салат с Фетаксой готов.
recipex.ru
≡ Вкусный Рецепт Греческого салата с фетаксой пошагово с фото, непростой рецепт Домашней кухни
Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью Фетакса? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой!
Вообще-то, в состав классического греческого салата входит традиционный сыр фета, но купить его за пределами этой страны не так уж просто - согласно законам ЕС производиться сыр с таким названием может только в Греции. Понятное дело, что до российских прилавков фета доходит уже с огромной наценкой. А вот Фетаксу может выпускать сырный завод в любой точке мира. Чем же отличается она от феты? Ну, греки-то разницу сразу почувствуют даже с закрытыми глазами. Фета - она только из овечьего молока, которыми обусловлены ее специфический вкус, аромат и консистенция. Фетакса - чаще всего и коровьего, это более нейтральный сыр совсем другой текстуры. Однако для греческого салата в российских она тоже вполне подходит Главное, убедитесь, что в составе нет лишних ингредиентов - и смело покупайте! Простой рецепт греческого салата с фетаксой - вам в помощь!
Количество порций: 3
Непростой рецепт греческого салата с фетаксой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 29 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 29 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на три порции
- Коробочка Фетаксы — 1 Штука
- Помидоры — 5-6 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Лимон — 0,5 Штуки
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Огурцы нарежем крупными «полумесяцами».
- Помидоры - дольками или кусочками. Исключение - помидорчики черри и других мини - сортов, которые можно разрезать напополам.
- Перец очистим от семян и плодоножки. Нарежем полосками или квадратиками.
- Лук почистим и нашинкуем полукольцами. Кстати, этот салат лучше делать с красным луком - он слаще и сочнее.
- Чтобы вынуть косточки из маслин раздавим их плоской стороной ножа.
- Фетаксу нарежем кубиками. Открою маленький секрет - для того, чтобы сыр не прилипал к ножу, отправьте коробочку в морозильник на 10 минут.
- Выдавим сок из половинки лимона.
- Измельчим вымытую и обсушенную зелень.
- Все ингредиенты сложим в салатник, польем лимонным соком и маслом, посолим, поперчим, добавим сушеный орегано и осторожно, чтобы не превратить сыр в крошево, перемешаем.
vkusnyeretsepti.ru
Пошаговый Рецепт греческого салата с фетаксой с фото
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Тип блюда: Салат
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Технология приготовления: Без термообработки
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 43 килокалорий
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин
Простой рецепт греческого салата с фетаксой греческой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 43 килокалорий.
Ингредиенты на 4 порции
- 3 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима
- 1,5 ст. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- ½ ч. л. сушеного орегано
- ¼ ч. л. морской соли
- ½ ч. л. черного перца свежего помола
- 3 больших помидора
- ½ небольшой белой луковицы
- 1 небольшой огурец
- 1 зеленый сладкий перец
- 120 г фетаксы одним куском
- 16 маслин сорта каламата или других маслин естественной зрелости
Пошагово
- Помидоры нарежьте ломтиками, лук – тонкими полукольцами, огурец – полукруглыми ломтиками, сладкий перец – тонкими полосками. Оливки освободите от косточек. Сложите все ингредиенты в просторную миску.
- В маленькой банке с завинчивающейся крышкой смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышку и потрясите банку, чтобы заправка смешалась в эмульсию. Полейте салат большей частью заправки, перемешайте.
- Положите на салат фетаксу одним куском. Полейте оставшейся заправкой и посыпьте черным крупно молотым перцем из мельницы.
recipex.ru
≡ Непростой Рецепт Греческого салата с фетаксой пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью Фетакса? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой!
Вообще-то, в состав классического греческого салата входит традиционный сыр фета, но купить его за пределами этой страны не так уж просто - согласно законам ЕС производиться сыр с таким названием может только в Греции. Понятное дело, что до российских прилавков фета доходит уже с огромной наценкой. А вот Фетаксу может выпускать сырный завод в любой точке мира. Чем же отличается она от феты? Ну, греки-то разницу сразу почувствуют даже с закрытыми глазами. Фета - она только из овечьего молока, которыми обусловлены ее специфический вкус, аромат и консистенция. Фетакса - чаще всего и коровьего, это более нейтральный сыр совсем другой текстуры. Однако для греческого салата в российских она тоже вполне подходит Главное, убедитесь, что в составе нет лишних ингредиентов - и смело покупайте! Простой рецепт греческого салата с фетаксой - вам в помощь!
Количество порций: 3
Непростой рецепт греческого салата с фетаксой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 104 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 104 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на три порции
- Коробочка Фетаксы — 1 Штука
- Помидоры — 5-6 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Лимон — 0,5 Штуки
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Огурцы нарежем крупными «полумесяцами».
- Помидоры - дольками или кусочками. Исключение - помидорчики черри и других мини - сортов, которые можно разрезать напополам.
- Лук почистим и нашинкуем полукольцами. Кстати, этот салат лучше делать с красным луком - он слаще и сочнее.
- Чтобы вынуть косточки из маслин раздавим их плоской стороной ножа.
- Фетаксу нарежем кубиками. Открою маленький секрет - для того, чтобы сыр не прилипал к ножу, отправьте коробочку в морозильник на 10 минут.
- Выдавим сок из половинки лимона.
- Измельчим вымытую и обсушенную зелень.
- Все ингредиенты сложим в салатник, польем лимонным соком и маслом, посолим, поперчим, добавим сушеный орегано и осторожно, чтобы не превратить сыр в крошево, перемешаем.
retseptyposhagovo.ru
