Салат «Бриз» с соусом тартар. Салат тартар рецепт

Салат тартар с лососем, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Нам нужно сначала помыть шнитт-лук и лук-шалот в холодной воде. После этого мелко порежем лук и каперсы.

Нужно взять филе лосося и порезать его на небольшие кубики.

Взять миску среднего размера и выложить в нее нарезанные каперсы, лук и мелко порубленного лосося. В миску с ингредиентами добавим соевый соус и оливковое масло. Лимон хорошо помыть, разрезать пополам и выдавить при помощи ручной соковыжималки сок. Налить небольшое количество лимонного сока в салатную смесь и поперчить. Тщательно и аккуратно перемешать салат.

После этого нужно салат поставить не меньше, чем на полчаса в холодильник.

cjbars.ru

Салат «Бриз» с соусом тартар, рецепт — Вкусо.ру

Само название блюда настраивает на легкий, весенний лад и содержание морепродуктов.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Белый хлеб высшего сорта нарезать кубиками, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать сушеными прованскими травами вместе с нарезанным чесноком. Печь сухарики при температуре 150 градусов в течение 40 минут.
Разморозить креветки, очистить, выложить на противень, также сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Запечь в духовом шкафу в течение семи минут, температура – 140 градусов.
Пекинскую капусту мелко нашинковать.
Добавить креветки и заправить смесь соусом «Тартар». Можно взять магазинный или приготовить самостоятельно.
Салат посыпать сухариками вместе с рубленым зеленым укропом. Перемешать и сразу подать к столу.

Совет

Если салат готовится немного загодя, сухарики в него лучше засыпать непосредственно перед подачей, иначе они размокнут и испортят вкус блюда.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

vkuso.ru

Популярный «Цезарь» под соусом тартар

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	25 минут	4

Филе курицы - 400 г
Помидор - 2 шт.
Перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Хлеб ржаной - 2 кусочка
Салат - по вкусу
Соус тартар - по вкусу
Специи для курицы - по вкусу
Соль - по вкусу

1. Нарезаем куриное филе большими кусочками и обжариваем со специями, можно добавить по вкусу карри, перец и соль.

2. Яйца отвариваем и крупно нарезаем. Помидоры и перец также нарезаем крупными кусочками.

3. Лук нарезаем полукольцами и маринуем.

4. Ржаной хлеб нарезаем продолговатыми брусочками и подсушиваем в духовке (примерно 7 мин при температуре 180 градусов).

5. Хорошо помытые и просушенные листья салата выкладываем на тарелку.

6. Сверху слоями выкладываем продукты: курицу, лук, помидоры, перец, сухарики, яйца.

Как и с чем подавать

Сверху поливаем соусом тартар и подаем сразу, чтобы гренки не размокли.

Приятного аппетита!

Читай также: Яблоки, фаршированные салатом с маслинами и креветками

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

smak.ua

Тартар из сельди рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»

Помидоры 2 штуки

Соленые огурцы 2 штуки

Авокадо 1 штука

Красный лук ½ штуки

Зеленый салат 1 пучок

Оливковое масло 3 столовые ложки

Зернистая горчица ½ чайной ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Семечки подсолнуха 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Огурцы 1 штука

eda.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]