Салат Мужские слезы. Салат мужские слезы рецепт

Салат Мужские слезы рецепт

Сегодня я приготовлю очень вкусный и сытный салат Мужские слезы. Этот пикантный салатик как нельзя кстати придется к праздничному столу. Салат получается очень вкусным.

Обязательно попробуйте приготовить салат Мужские слезы по моему рецепту и вам несомненно понравится его неповторимый вкус.

Ингредиенты

крупные луковицы — 3 шт;
соленые огурцы (маринованные грибы) — 200 гр;
вареный картофель — 4 шт;
вареное мясо — 500 гр;
ареные яйца — 4 штуки;
твердый сыр — 150 гр;
сахарный песок;
уксус 9% — 100 мл;
несладкий густой йогурт для заправки;
майонез;
укроп.

Способ приготовления по шагам

Лук нужно сначала очистить от кожуры. Можно нарезать его полукольцами или мелкими кубиками на доске, лучше порезать помельче. Далее лук необходимо промариновать в смеси уксуса и воды, также в нее нужно добавить немного сахарного песка. Пока лук будет мариноваться можно заняться остальными ингредиентами. Лук выкладываем в маринад и оставляем на 40 минут.

Для салата Мужские слезы лучше использовать солёные или маринованные огурцы. Но, если их нет под рукой, то можно попробовать приготовить его с маринованными грибами.

В качестве мяса будем использовать постную свинину. Возьмем кусок нежирной шейки, я взяла 500 г и нарежем его мелкими кусочками. Нарезанное мясо поделим на 2 части.

Огурцы и вареный картофель также нарежем мелкими кубиками или можно натереть на крупной терке. Сыр нужно натереть на мелкой терке.

Возьмем вареные яйца и очистим от скорлупы. Отделим белки от желтков. Белки нарежем мелко на доске или можно растереть при помощи вилки.

Теперь приготовим заправку для салата. Йогурт выложим в глубокую миску и смешаем с майонезом в пропорции 1 к 1. Т.е. добавим майонеза ровно столько же.

Полученную смесь тщательно перемешаем. Заправка для салата готова. По желании можно добавить перец, резанный укроп и другие приправы по вкусу.

Всё готово для сборки салата Мужские слезы. Нужно взять широкую тарелку и форму, если она есть. Первым слоем выкладываем половину мяса и слой заправки.

Далее кладем половину маринованного лука и тертый картофель.

Сверху равномерно выкладываем еще один слой из заправки.

Теперь выкладываем слой из грибов (огурцов) и сверху вторую порцию мяса.

Равняем все сверху и выкладываем оставшийся лук. Сверху кладем третий слой заправки.

Дальше идет слой натертого на мелкой терке сыра и выкладываем всю оставшуюся заправку.

Завершающий слой выкладываем их натертых белков, их нужно аккуратно распределить по всей поверхности. Салат Мужские слёзы готов.

Для украшения можно использовать оставшиеся желтки. Также подойдут маслины и укроп. Приятного аппетита!

Салат Мужские слезы. Рецепты для сильного пола

Салат “Мужские слезы” непременно должен быть смачным, обычным, калорийным и очень смачным, так как это – блюдо для сильного пола. Можем предложить несколько хороших рецептов и технологий изготовления. Самое главное правило: в таком блюде должно быть непременно мясо и маринованный лучок.

Салат “Мужские слезы” – обычный и резвый вариант

Нам пригодится триста гр вареной говядины, большая луковка, три вареных яичка, 100 гр сыра, упаковка майонеза. Приступаем к изготовлению этого легкого блюда. Лук необходимо порезать в виде тонких полуколечек, посолить, поперчить и залить уксусом. Его рекомендуется бросить на полчаса, чтоб замариновался. Мясо порезать соломкой. Сейчас приступаем к формированию салата. На дно выкладывается маринованный и отжатый от воды лук, а сверху укладывается мясо. Дальше смазываем майонезом и крошим размельченные яичка. Опять промазываем майонезом и посыпаем натертым крупно сыром. Украсить блюдо можно по желанию вареной морковью, вырезав прекрасные цветочки, а по бокам вставить веточки зелени укропа и петрушки.

Салат “Мужские слезы”: рецепт на ужин

Нужно отварить двести 50 гр говядины, остудить ее и порезать поперек волокон. Также необходимо взять 100 гр пармезана, 6 стрелок зеленоватого лука и майонез. Сыр натираем такими же кусками, как и мясо, а зелень очень мелко. Все ингредиенты перемешиваем в майонезом.

Салат “Мужские слезы “Торжественный”

Для него пригодится одно отварное куриное филе или же кусок мякоти свинины либо телятины; двести гр подкопченного колбасного сыра, три вареных яичка, мало уксуса, соль, майонез и сахар. Лук необходимо заблаговременно замариновать. Для этого порубить две луковки полукольцами, влить мало уксуса, добавить соли и сахара. Бросить его на 20 минут. Дальше начинаем блюдо укладывать слоями. На дно плоского блюда необходимо рассыпать соломку мяса, а дальше – маринованный лук. Сыр крупно трем и густо покрываем им салат “Мужские слезы”. Верхним слоем должны стать размельченные яичка. Выходит очень нежное, неповторимое и калорийное блюдо.

Сытный салат “Мужские слезы”

Для этого блюда употребляются последующие ингредиенты: килограмм говядины, две большие луковки, три клубня картофеля, 5 яиц, один большой гранат, майонез. Поначалу делаем маринад из стакана прохладной прокипяченной воды, 3-х огромных ложек яблокового уксуса и одной – сахара. Отвариваем, как обычно, яичка, картофель и мясо. Ингредиенты остудить. Лук порубить в виде очень тонких полуколец, опустить в маринад и незначительно помять. Слить жидкость через пятнадцать минут. Лук не должен получиться кислым. Гранат очистить, аккуратненько извлечь зерна и высвободить их от перегородок и кожицы. Мясо порубить в виде узкой соломки, картофель натереть на большой терке, а яичка – на маленькой. Сейчас начинаем укладывать ингредиенты в виде слоев. Блюдо лучше взять глубочайшее и не очень обширное. Слои должны быть пропитаны майонезом и размещаться в последующей последовательности: половина мяса – маринованный лучок – картофель – яичка – опять лук – 2-ая половина мяса – зерна лимонка.

Для домашнего обеда можно пользоваться особенным рецептом блюда “Мужские слезы” (салат выходит очень калорийным). Пригодится по 100 гр грудинки, вареной ветчины и свиного языка, копченой куриной грудки. Мясо порезать схожими кусками, лучше в виде узкой соломки. Добавить к нему два болгарских перца, нарубленных так же, как и все другие составляющие. Схожим образом измельчить три огурца, четыре вареных яичка, 100 гр пармезана и упаковку больших маслин. При желании в салат можно добавить размельченную брынзу и горсть миндальных орешков. Перемешать все составляющие с маринованным луком и майонезом.

Приятного аппетита!

live-note.ru

Салат Мужские слезы

Поделиться в Pinterest

Поделиться на Facebook

Поделиться в ВК

Поделиться в ОК

Поделиться в Twitter

Поделиться в Google Plus

Салат Мужские слезы — сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата Мужские слезы.

Описание приготовления:

Сразу оговорюсь, что вариаций приготовления салата «Мужские слезы» существует великое множество, и практически каждая хозяйка вносит в приготовление что-то свое. Это нормально — нет никаких строгих правил или классического рецепта этого салата, главное — чтобы в нем мяса побольше было, ведь из-за этого салат и считается мужским.

Загрузка...

Ингредиенты:

Свинина — 250 ГраммЛук — 1 ШтукаЯйцо — 2 ШтукиСыр колбасный — 200 ГраммМайонез — — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить салат Мужские слезы

1. Свинину отвариваем до готовности, нарезаем небольшими кубиками.Лук мелко нарезаем. Смешиваем свинину с луком.

2. Выкладываем в салатницу слой свинины, смешанной с луком.Промазываем майонезом.

3. Далее — наносим слой отваренных вкрутую и натертых на терке яиц.Вновь промазываем майонезом.

4. Наконец, покрываем весь салат тертым колбасным сыром.Украшаем салат по своему вкусу, ставим на пару часов в холодильник — и салат «Мужские слезы» готов!