Как приготовить салат Восторг. Салат восторг рецепт классический

салат восторг рецепт классический

Салат восторг рецепт классический — Кушать подано

Вариант 1. Салат «Восторг» с курицей: классический вариант

Представленный салат действительно вызывает кулинарный восторг. Судите сами, обжаренные с луком свежие шампиньоны, острая морковь по-корейски, нежное куриное филе и пикантный майонез. В рецепте салата «Восторг» с курицей есть все, чтобы покорить ваши сердца. Давайте же его приготовим.

Ингредиенты:

• свежие шампиньоны — 190 г;
• одна крупная луковица;
• морковь по-корейски — 90 г;
• соль;
• масло для обжарки;
• куриное филе — 210 г;
• один огурец;
• три ложки майонеза.

Конечно, присутствие майонеза увеличивает количество калорий в разы. Но иногда это могут позволить и те, кто строго следит за фигурой. Если же вы хотите готовить его чаще, замените «тяжелый» продукт сметаной.

Способ приготовления

1. Свежие шампиньоны вымыть щеточкой или губкой, срезать ножки и нашинковать мелкими кубиками.

2. Также очистить крупную луковицу, вымыть ее и нарезать тонкими четвертинками колечек.

3. Раскалить в глубокой сковороде растительное масло, после чего отправить внутрь грибы с луком, добавить соль и обжарить их на протяжении 8-9 минут до готовности.

4. Параллельно отварить в подсоленной воде зачищенное от жира куриное филе, а потом остудить его и порезать маленькими кубиками по возможности одинакового размера.

5. Кроме того, промыть огурец и порубить его аккуратными брусками.

6. Плоскую тарелку для подачи смазать тонким слоем майонеза и выложить сверху теплые шампиньоны с луком.

7. Дальше разместить куриные кусочки и покрыть их оставшимся майонезом.

8. Следующим слоем разместить морковь по-корейски, и сразу же украсить салат нарезанным огурцом. Перед подачей закуску лучше выдержать в холодильнике на протяжении часа.

В этом рецепте можно использовать уже готовую морковь по-корейски или сделать ее самостоятельно за день до начала готовки. То же самое касается и майонеза, в который допустимо добавить рубленую зелень и молотый перец.

Источник: kopilka-kulinara.ru

«Восторг» с черносливом и орехами

Этот салат всегда нравится гостям, но не все могут понять, что же входит в его состав. Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

• куриное филе или окорочка – 0,5 кг
• грецкие орехи – 70 г
• чернослив – 100 г
• яйца – 5-6 шт.
• чеснок – 4-5 зубков
• майонез – 5 ст. ложек
• растительное масло – 3 ст. ложки
• соль – на кончике ножа

Куриное мясо отвариваем в течение 30 минут в подсоленной воде, потом режем не крупными кусочками. Яйца взбиваем и жарим тонкие блинчики на сковороде с маслом. С одного яйца получается один блин. Потом нарезаем их тонкой соломкой. Чернослив держим несколько минут в горячей воде и мелко режем. Грецкие орешки мелко рубим, толчем или измельчаем в блендере. Чеснок пропускаем через пресс

Как приготовить салат Восторг | Ekskyl

Как приготовить салат “Восторг”

• Количество порций: 5
• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 30 минут

Классический рецепт салата «Восторг» с корейской морковью

Мясо курицы можно заменить ветчиной, блюдо от этого по вкусу ничуть не проиграет. Из грибов можно использовать маринованные или свежие обжаренные шампиньоны.

1. Шампиньоны и лук мелко порезать. Обжарить. Грибы нужно обжаривать до тех пор, пока не испарится лишняя влага, иначе салат потечет.
2. Куриное филе отварить.
3. Мясо порезать соломкой.
4. Огурцы крупно натереть или порубить тонкой соломкой.
5. Смазать дно салатницы майонезом, выложить обжаренные грибы и лук.
6. Следующий слой – куриное мясо. Смазать майонезом.
7. Выложить морковь, на нее – огурцы. Смазать майонезом.

Люди, которые не едят майонез, могут заменить его обычным несладким йогуртом, добавив в него для вкуса немного горчицы или лимонного сока.

Сверху салат можно украсить мелко порубленной зеленью. Хорошо с этими продуктами сочетается петрушка, а вот перья зеленого лука и укроп могут перебить вкус салата. Для украшения можно использовать стружку твердого сыра или кружки помидоров черри.

Рецепт салата «Восторг» с крабовыми палочками

Сочетание острой морковки и сладковатых ноток крабовых палочек и кукурузы делает этот салат необычно вкусным. Корейскую морковь можно порезать мельче, иначе салат будет неудобно брать. Ингредиенты:

• корейская морковь – 300 г,
• крабовые палочки – 300 г,
• кукуруза – 200 г,
• огурец свежий – 1 шт.,
• яйца – 3 шт.,
• майонез – 200 г.

1. Отварить яйца. Порезать кубиками.
2. Крабовые палочки порезать кружками, огурец – кубиками.
3. Перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Можно добавить соль и перец по вкусу. Салат можно подавать сразу к столу.

Салат «Восторг» с ветчиной и горошком

Блюдо готовится очень быстро. Ингредиенты:

• корейская морковь – 250 г,
• ветчина – 250 г,
• горошек консервированный – 100 г,
• лук – 1 шт.,
• твердый сыр – 150 г,
• яйца – 3 шт.,
• майонез – для заправки.

1. Отварить яйца. Порезать кубиками или брусочками.
2. Порезать тонкой соломкой ветчину.
3. Сыр крупно натереть.
4. Лук мелко порубить и ошпарить в дуршлаге кипятком, чтобы убрать остроту и специфический запах.
5. Перемешать ингредиенты и добавить майонез.

Салат получается сытным и подойдет к любому гарниру.

Источник: www.wday.ru

Салат “Восторг”

Нежный, но сытный салатик с курицей и грибами. С тонкой пикантной ноткой и сливочным послевкусием. Очень интересный и вкусный. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат “Восторг”»:

• Шампиньоны (Резаные, консервированные ) — 150 г
• Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
• Фасоль (Отварная) — 1 стак.
• Огурец (Свежий) — 2 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез (По вкусу)
• Чеснок — 1 зуб.
• Специи (По вкусу: соль, смесь перцев )

Рецепт «Салат “Восторг”»:

Огурец нарезать маленькими кубиками, грудку так же или разобрать на волокна.

Фасоль отварить, слить жидкость и остудить. С шампиньонов слить лишнюю жидкость. Сыр натереть на средней терке

Сделать заправку: смешать майонез, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс, перемешать. Собрать салат слоями: 1) курица, смазать майонезным соусом 2) фасоль 3) грибы, смазать майонезным соусом 4) огурцы 5) сыр

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Смотрите также

Cалат “Куриный”

Салат “Шкура белой тигрицы”

Салат из курицы и корейской моркови

Салат “Наслаждение”

Салат с курицей и сладким перцем

Салат “Абрикосовый пудель”

Салат “Оригинальный”

Овощной салат с копченой курицей “Любимый”

Салат-коктейль “Особый”

Комментарии и отзывы

20 мая 2016 года pchelka3343 #

20 мая 2016 года Демурия # (автор рецепта)

10 марта 2016 года ТурбоБелка #

10 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

9 марта 2016 года Тонара #

9 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

9 марта 2016 года Wera13 #

9 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

8 марта 2016 года Анастасия АГ #

8 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

8 марта 2016 года Violl #

8 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года khris n2011 #

8 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года lamer #

8 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года veronika1910 #

8 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года pupsik27 #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года Тамуся #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года VeVeTa Tuk #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года mariana82 #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года krolya13 #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года Ange77 #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года Ирушенька #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года NataliM-2015 #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года lada l09 #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

7 марта 2016 года masha vet #

7 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт под своим именем.

Источник: www.povarenok.ru

Четыре вкуса

Популярные публикации

Последние комментарии

Салат с курицей «Восторг» – простой и быстрый, но на гостей впечатление произведет!

Этот вкусный и красивый салат понравится всем, кто любит простые и быстрые салаты, производящие впечатление на гостей.

Сделать такой салатик можно как на любой праздник, так и в обычный будний день – благодаря своим ярким цветам он будет украшать праздничный стол или поднимать настроение во время будничной трапезы.

Сочетание грибов, моркови по-корейски, огурчиков, курицы и обжаренного лучка рождает великолепный вкус, который приведет в восторг всех, кто попробует этот салат!

РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИЦЕЙ «ВОСТОРГ»

300 г шампиньонов

150 г моркови по-корейски

по 1 куриному филе, огурцу и луковице

Как приготовить салат восторг с курицей:

Нарезать лук полукольцами и обжарить на масле до легкого зарумянивания и мягкости.

Грибы нарезать соломкой, добавить к луку, жарить до готовности – выпаривания жидкости, поперчить и посолить в конце жарки.

Остудив, выложить грибы с луком первым слоем на плоское блюдо, смазанное майонезом.

Вторым слоем выложить куриное филе, разобранное на волокна или нарезанное соломкой, покрыть майонезной сеткой.

Следующим слоем выложить корейскую морковь – этот слой смазывать майонезом по желанию.

Огурец также нарезать соломкой, выложить его последним слоем на морковь.

Дать салату с курицей «Восторг» настояться перед подачей в холодильнике 1-2ч, затем оформить его по вкусу и подать к столу.

Этот салат можно сделать по-разному, используя разную курицу: отварную, жареную, запеченную или же копченую – экспериментируйте.

Друзья, пробовали ли вы такой салатик? Если вам доводилось его пробовать – поделитесь с нами в комментариях своими впечатлениями о таком салате.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Источник: 4vkusa.mirtesen.ru

Салат Восторг

Салат Восторг делается из нескольких слоев. Строгое соблюдение пропорций не обязательно, можно определять количество используемых ингредиентов на глаз, но соблюдать меру.

Чаще всего этот салат приготовляется из курицы, грибов, корейской моркови, моркови и поджаренного лука, но есть и другие разнообразные варианты: с красной рыбой, креветками, сухариками, с черносливом и орехами.

Некоторые хозяйки предпочитают готовить блюдо порционно для каждого человека. Это очень красиво и удобно.

Рецепт салата Восторг с курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

• Одно куриное филе • Один огурец • Одна луковица • 300 г свежих шампиньонов • 130 г корейской моркови • Майонез • Растительное масло

Приготовление салата Восторг

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Шампиньоны порезать соломкой и вместе с луком протушить до готовности, слегка посолить. Куриное мясо для приготовления салата восторг отварить в соленой воде, остудить, разобрать на волокна и порезать на кусочки одинаковой длины.

Можно также использовать для эксперимента жареную, копченую или запеченную курицу.

Огурчик порезать соломкой.

Все ингредиенты подготовлены и можно собирать салат. Первым слоем будут жареные грибы и лук. Второй слой – куриное мясо, затем огурчик. Сверху выкладываем морковь по-корейски. Все слои смазываем майонезной сеткой, но последний слой можно оставить и так. Оранжевая морковная шапочка будет украшать блюдо.

Источник: salatt.ru

Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также:

Похожие рецепты:

ekskyl.ru

Салат «Восторг»

Название салата сразу же настраивает нас на получение удовольствия от этого необыкновенно вкусного блюда. А преобладание овощей в этом салате делает его и вкусным, и полезным одновременно. Такие на первый взгляд незамысловатые продукты, как болгарский перец, спелый помидор или даже обыкновенный огурец просто кладезь витаминов и микроэлементов. Огурец, кроме витаминов В1, В2, Р и С, богат на кальций, магний, железо, калий. А ферменты, которые содержаться в огурце, помогают усвоению белков (в нашем случае это куриные окорочка). Помидоры отлично зарекомендовали себя в борьбе со стрессом, ведь томаты просто прекрасные антидепрессанты (в них содержится серотонин – гормон счастья). Ну и наконец витамин С, содержащийся в болгарском перце, просто необходим для повышения иммунитета. От поедания салата с громким названием «Восторг» Вы получите только пользу и удовольствие.

Салат «Восторг»: классический рецепт

Для салата вам понадобится:

• 200 г копчёных куриных окорочка;
• 2 огурца;
• 2 болгарских перца;
• 2 помидора;
• 1 маленькая луковица;
• 50 г петрушки;
• 200 г майонеза.

Приступим к приготовлению. Для этого нам необходимо порезать овощи. Вы это можете сделать, как вашей душе угодно, большими или маленькими кубиками или любой другой формы. Но мы предлагаем нарезать овощи соломкой, от этого эстетический вид салата только выиграет. А если использовать красный и желтый (оранжевый) болгарский перец, то салат «Восторг» будет гораздо ярче и красочней. Мясо курицы отделяем от костей и вдоль волокон режем полосками или же просто разбираем руками. Лук режим тонкими полукольцами. Зелень рубим или просто можем оторвать листики руками.Смешиваем все ингредиенты, добавляем немного соли, чёрного перца и заправляем майонезом. Салат лучше перемешивать непосредственно перед подачей, тогда овощи не успеют пустить сок. Всё очень легко и просто, а приготовите вы салат «Восторг» всего за несколько минут, что при нашем ритме жизни очень важно.

Салат «Восторг»: диетический рецепт

Несмотря на то, что в огурце содержится очень мало белков, жиров и тем более углеводов, а основа этого продукта на 95% состоит из воды, да и в остальных овощах не много калорий, салат «Восторг» можно сделать ещё менее калорийным. Для этого заменяем копчёные куриные окорочка отварной телятиной. Поскольку в нашем салате майонез наиболее калорийный компонент, то предпочтительней использовать более лёгкую заправку. Вам понадобится:

• 2 ст. л. оливкового масла;
• 2 ч.л. лимонного сока;
• 0,5 ч.л. горчицы.

Чтобы приготовить заправку, к растительному маслу добавляем лимонный сок, горчицу и сбиваем веничком или обыкновенной вилкой до получения однородной консистенции. Для того, чтобы придать салату более изысканный вкус (казалось бы, куда же ещё, но можно сделать и ещё вкуснее), предлагаем лук сначала немного промариновать. Для этого к порезанной небольшой луковице добавляем:

• 0,5 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. столового уксуса;
• щепотка соли.

Через минут 5 – 7 слегка отжимаем лук и используем для салата. Так как все специи вы выльете, а лук просто отдаст свою горечь, то в салате не добавиться ни одной лишней калории. Но этого делать не обязательно. Вы можете попробовать салат «Восторг» с обыкновенным луком, маринованным или не добавлять его вообще. Поверьте, он будет вкусным в любых вариантах. А если заменить в классическом варианте салата «Восторг» всего лишь два ингредиента, то калорийность салата уменьшиться в четыре! раза.

dietafit.ru

Архивы салат восторг рецепт классический

www.videocook2.ru

• 
  Салат с редиской рецепты
• 
  Салат сырный рецепт классический
• 
  Салат еврейский рецепт классический
• 
  Салат деревенский классический рецепт
• 
  Салат со свеклой рецепты
• 
  Салат капрезе рецепт классический
• 
  Красное море салат рецепт
• 
  Салат с мидиями рецепт
• 
  Салат восточный классический рецепт
• 
  Салат с кириешками рецепт
• 
  Салат каприччио рецепт