Салат «Цезарь» — классический рецепт. Салат цезарь видео рецепт

Салат «Цезарь» пошаговый рецепт с видео и фото – американская кухня: салаты

Салат романо 1 штука

Помидоры черри 210 г

Куриное филе 2 штуки

Бекон 6 кусков

Яйцо куриное 4 штуки

Авокадо 2 штуки

Голубой сыр 120 г

Красный винный уксус 80 мл

Вустерширский соус 1,5 чайные ложки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 125 мл

Растительное масло 125 мл

Зеленый лук 50 г

Перец черный молотый по вкусу

eda.ru

Как приготовить салат "Цезарь" с курицей

Краткое описание: Готовим салат Цезарь - известное блюдо, получившее свою популярность благодаря хорошему вкусу и не высокой сложности приготовления.1. Первое, что необходимо сделать, приступив к готовке, это подготовить главный ингредиент данного блюда - куриную грудку. Ее необходимо помыть, отварить и нарезать (кусочки должны получится мелкими). 2. Следующий шаг - нарезать батон кубиками, положить их на сковороду и, добавив масла с чесноком, обжарить.3. Также нужно взять листья капусты (пекинской), хорошо их вымыть и нарезать соломкой. И финальный штрих - натереть твердый сыр (лучше использовать мелкую терку).4. Салат "Цезарь" подают с соусом. Готовится он из сметаны с майонезом (их нужно смешать в равных пропорциях), 2 зубчиков чеснока (мелко натертых) а также горчицы (не много, будет достаточно пол ч.л.).

Длительность: 5:46

Добавлено: 2014-07-07

Цитаты по теме: 1. Искусство жизни: утолить голод, сохранив аппетит. Анита Даниель 2. Лучшая приправа к пище — голод. Сократ 3. Терпение и время дают больше, чем сила или страсть. Жан де Лафонтен

Сейчас смотрят другие пользователи:

🍝 Оставляйте комментарии на русском языке, делитесь ссылкой, слушайте бесплатно! У нас на сайте Вы можете найти видео «Как приготовить салат "Цезарь" с курицей», а также смотреть онлайн от начала и до конца. Все ютуб ролики из категории «Рецепты салатов» в хорошем качестве, без вирусов.

Если у вас возникают проблемы с воспроизведением, то пожалуйста, воспользуйтесь этой ссылкой.

videosik.com

Салат Цезарь классический в домашних условиях. Рецепт пошагово, фото, видео

Этот рецепт салата «Цезарь» наиболее приближен к самой классической версии. Куриное филе или креветки в данном случае идут в качестве дополнительного ингредиента, поэтому могут быть использованы по желанию. В рецепте указано количество продуктов на 2 порции.

Необходимые продукты:

Багет — 5-6 ломтиков;
Салат ромэн — 1 пучок;
Сыр пармезан — 100 грамм;
Креветки и или куриное филе — 100 грамм (по желанию).

Заправка для салата:

Яйцо — 1 шт;
Чеснок — 2 зубчика;
Лимонный сок — 2 ст. ложки;
Оливковое масло — 100 мл;
Горчица — 1 ч. ложка;
Вустерский соус — 0,5 ч. ложки;
Соль по вкусу.

Все ингредиенты перемешайте блендером.

Другие рецепты соуса «Цезарь» смотрите здесь.

Рецепт салата:

Нарежьте багет кубиками и обжарьте их в оливковом масле до золотистой корочки;
Нарвите руками салат ромэн, слегка сбрызнете заправкой;
Натрите на терку 20-30 грамм пармезана;
Креветки или курицу, если решили их использовать в качестве ингредиента, нарежьте ломтиками и обжарьте до золотистой корочки;
Перемещайте ингредиенты вместе с заправкой;
Оставшуюся часть сыра нарежьте тонкими ломтиками с помощью овощечистки и украсьте ими салат.

Источник видео: Picantecooking Viktoriya Popin

sovjen.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]