Салат с сыром Поцелуй Любовницы. Поцелуй любовницы салат рецепт
Салат "Поцелуй любовницы" | рецепт пошагово, фото, отзывы
Кто и почему дал такое название салату - я не знаю, но то, что он очень вкусный, интересный, полезный и необычный - это точно. Салат готовится из овощей с сухофруктами и орехами, в нем нет ни колбасы, ни мяса, но вкус - потрясающий. Такой салатик можно приготовить на ужин для своего любимого или предложить гостям на любой праздник. Майонез лучше использовать собственного приготовления или вообще заменить его на сметану или йогурт. Отличный овощной салат, попробуйте.
Автор:
9060 37323.01.2019
1. Чернослив, изюм и курагу залить горячей водой на 5 минут, обсушить. Предварительно отварить свеклу и остудить ее, а также, очистить.
2. Морковку сырую натереть на средней терке, добавить порезанную соломкой курагу и измельченный чеснок.
3. Немного посолить и все перемешать с ложкой майонеза.
4. На крупной терке натереть сыр, добавить изюм, перец и немного соли, а также, ложку майонеза.
5. Также, все перемешать.
6. Свеклу натереть или порезать соломкой, добавить к ней порезанный чернослив, немного соли и оставшийся майонез.
7. Все перемешать.
8. Теперь нужно собрать салат с помощью кулинарного кольца или выложить слои в салатник. Первым слоем будет - морковный.
9. Следующий - сырный.
10. И, далее - свекольный.
11. Верхним слоем выложить рубленные орехи.
12. Убрать кольцо, дать салату пропитаться в холоде минут тридцать, украсить по своему вкусу. Приятного аппетита.
buljon.ru
Салат "Поцелуй любовницы" - рецепт с фото
В преддверии новогодних праздников хочу предложить вашему вниманию очень вкусный салат с интригующим названием "Поцелуй любовницы". В этом салатике нет мясных или рыбных составляющих, но блюдо получается оригинальным и красиво смотрится на столе. Советую вам обязательно попробовать этот салат!
Ингредиенты
Для приготовления салата "Поцелуй любовницы" нам понадобится:
свежая морковь - 1 шт.;
изюм - 1-2 горсти;
твёрдый сыр - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
отварная свекла - 1 шт.;
чернослив вяленый - 4-5 шт.;
курага - 4-5 шт.;
грецкие орехи - 50 г;
соль, перец - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень петрушки для украшения.
Этапы приготовления
Сырую морковь очистить и натереть на тёрке. Изюм залить горячей водой, промыть и обсушить. Смешать изюм с морковью, немного посолить.
Натереть на тёрке твёрдый сыр, добавить к нему нарезанную кубиками курагу и 1 измельчённый зубчик чеснока, перемешать.
Вареную свеклу очистить, натереть на тёрке, добавить к ней нарезанный кубиками чернослив и 1 измельченный зубчик чеснока, посолить, поперчить и перемешать.
В креманки выложить первым слоем морковь с изюмом, смазать майонезом. Затем разложить сырный слой с курагой, также смазать майонезом. Последним слоем выложить свекольный слой с черносливом.
Сверху салат посыпать грецкими орехами, измельчёнными не очень мелко.
Украсить салат "Поцелуй любовницы" можно зеленью петрушки и свекольными розами - будет невероятно красиво и изысканно. Салату дать немного настояться (достаточно 30 минут) и можно подавать его к столу.
Приятного аппетита!
rutxt.ru
Салат Поцелуй любовницы
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
Разноцветные слои этого салата настолько впечатлили, что захотелось попробовать. Рецепт салата «Поцелуй любовницы» оказался очень простым и доступным. А какой он вкусный — сладкий как любовь, пикантный как страсть! Интересное сочетание ингредиентов, придется по душе многим.
Продукты:свекламорковьизюмчерносливсырчеснокмайонезЯ специально не привожу количество каждого продукта, ориентируйтесь на свой вкус и не ошибетесь.
Как приготовить салат «Поцелуй любовницы»:
Свеклу и морковь отварить. Почистить. По отдельности натереть на крупной терке.В морковь добавить изюм, в свеклу добавить распаренный чернослив, нарезанный тонкими полосками.Отдельно натереть твердый сыр на сырной терке и раздавить в него чеснок.У нас получилось три емкости с разноцветными овощами. Добавляем в каждую майонез и хорошо перемешиваем.
Теперь берем высокую салатницу (в идеале — широкий прозрачный бокал), или порционные глубокие салатники, и выкладываем слоями подготовленные продукты.Сначала свеклу с черносливом, на нее морковь с изюмом, на нее сыр с чесноком. Повторяем еще раз. Слоев может быть столько, сколько позволяет вам посуда. Чем больше, тем лучше.
Вариация салата Поцелуй любовницы: морковь может быть не вареной, а сырой. Вкус салата от этого изменится. Не могу сказать, с какой морковкой вкуснее — сделайте и так и так, а потом решите, что вам больше нравится.Для нелюбителей чернослива: берите вяленый чернослив, а не копченый, тогда не будет навязчивого вкуса, и вы даже не заметите, что в салате есть чернослив, будет просто гармоничный вкус.
Готовьте салат Поцелуй любовницы, угощайте родных и знакомых! «ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ» желают Вам приятного аппетита!
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
mestovstrechi-klud.ru
Салат «Поцелуй любовницы» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Для работы нам понадобится свёкла, морковь, твёрдый сыр, изюм, курага, чернослив, майонез, грецкие орехи, чеснок, соль, чёрный молотый перец.
Шаг 2Изюм (2 ст. л.), курагу (50 грамм), чернослив (40 грамм) промыть и залить водой, нагретой до 50°С, на 5 минут. Сцедить воду и обсушить сухофрукты бумажными полотенцами.
Шаг 4150 грамм сыра натереть на крупной тёрке, соединить с нарезанной полосками курагой, майонезом (30 грамм) и очищенным и пропущенным через пресс чесноком (2 зубца). Перемешать.
Как быстро почистить чеснок
Шаг 7Для формировки салата очень удобно воспользоваться кулинарным кольцом или квадратной кулинарной рамкой для формирования салатов. Выложить салат слоями, слегка утрамбовывая их ложкой, в следующем порядке: морковный слой, сырный слой.
На сырный слой выложить свекольный слой, а на него — орехи. Отправить салат в холодильник на 30 минут.
Шаг 9Перед подачей снять кулинарную рамку для салатов. Салат готов к подаче.
webspoon.ru
Самые проверенные рецепты - Салат Поцелуй Любовницы
Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Этот весьма необычный и вкусный салат Поцелуй Любовницы, в котором отлично сочетаются легкая сладость изюма и пикантная острота чеснока. Истинный поцелуй любовницы! Ингредиенты для приготовления салата Поцелуй Любовницы:свекла отварная — 2штморковь — 2-3штсыр твердый — 200грмайонезчеснок — 2-3 зубчикаизюм — 100гргрецкие орехи — 100гр.
Как приготовить салат с сыром:Для приготовления салата с сыром нужно заранее свеклу отварить и распарить изюм.Сырую морковь натираем на мелкой терке. Добавляем затем изюм. Тщательно перемешиваем с майонезом. Первым слоем выкладываем на блюдо в форме губ. На мелкой терке натираем сыр с чесноком. Затем смешиваем с майонезом. Вторым слоем выкладываем.
Натираем на мелкой терке грецкие орехи и отварную свеклу. Перемешиваем после с майонезом. Третьим слоем выкладываем, придавая форму губ.
Делаем из дайкона розочки. Нарезаем на тонкие полосочки при помощи овощечистки редьку.
Окрашиваем кусочком свеклы редьку, проведя просто свеклой по полоске. Далее скручиваем аккуратно розочки, формируя красивые лепестки.
Скалываем готовую розочку зубочисткой.
Наш букетик украшаем листиками.
Салат с сыром Поцелуй Любовницы готов!
vkusnie-retepty.ru
Салат "Поцелуй любовницы": рецепты с фото
Оригинальный салат «Поцелуй любовницы» может занять почетное место на любом торжественном мероприятии или праздничном ужине. Приготовить закуску не трудно, тем более понадобятся для этого самые простые продукты, которые имеются в наличии у каждой хозяйки. По вкусу салат напоминает кисло-сладкий поцелуй чужой женщины.
Салат «Поцелуй любовницы»: рецепт с фото
В данном варианте закуски чудесно сочетается горечь чеснока со сладостью моркови и свеклы. Пикантность блюду придают сыр и грецкие орехи. Вам пригодятся такие компоненты:
- морковь – 3 шт.;
- сыр – 150 г;
- свекла – 1 шт.;
- чеснок – 2 зуб.;
- грецкий орех – 80 г.
Практическая часть
Готовить салат «Поцелуй любовницы» необходимо начинать с отваривания свеклы. Затем из перечисленных ингредиентов, согласно рецепту, происходит формирование слоев закуски.
Для этого нужно:
- На мелкой терке натереть сырую морковь и добавить к ней чеснок, измельченный с помощью пресса. Промазать первый слой майонезом и тщательно перемешать.
- Сыр также необходимо измельчить на терке. В этот слой добавляется немного чеснока. После чего ингредиенты перемешиваются с майонезом.
- Готовую свеклу стоит натереть с помощью крупной терки. К отваренному овощу кладем измельченный орех и чеснок, измельченный с помощью пресса. Также перемешиваем все с майонезом.
Полученные салатные слои выкладываем по очереди в салатницу. Верхушку закуски, при желании, можно украсить натертым сыром или россыпью грецких орехов.
Видео по теме
Салат «Поцелуй любовницы»: рецепт с изюмом
Сочетание вареной свеклы и чернослива в данной вариации закуски прекрасно гармонируют с черносливом, а свежая морковь чудесно сочетается с изюмом. Несмотря на простоту приготовления, закуска получается очень вкусной. А в том случае, если магазинный майонез заменить сметаной или домашним майонезом, она окажется еще и полезной.
Для приготовления понадобятся такие компоненты:
- свекла – 3 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- сыр – 120 г;
- чернослив – 100 г;
- чеснок – 3 зуб.;
- изюм – 120 г.
Пошаговый рецепт
Для салата «Поцелуй любовницы» необходимо подготовить 3 глубокие посудины, которые понадобятся в процессе готовки блюда. Закуска формируется из приготовленных слоев, каждый из которых изначально выкладывается в отдельной посуде.
- Первым этапом в приготовлении закуски идет отваривание свеклы. Затем ее следует измельчить с помощью терки. При этом обязательно вылить выделившийся сок, чтобы свекольный слой не потек в салате.
- Во вторую посуду необходимо выложить очищенную и натертую сырую морковь. Сыр следует измельчить на терке и поместить его в последнюю емкость. Чернослив нарезается на небольшие кусочки и добавляется в емкость со свеклой. В том случае, если сухофрукты немного полежали и стали слегка жестковатыми, их рекомендуют заранее замочить в воде.
- В посуду с натертой морковью добавляется изюм и майонез. К сыру - измельченный чеснок и немного майонеза. В каждой отдельной емкости необходимо тщательно перемешать имеющиеся компоненты.
Для эффектной подачи салата «Поцелуй любовницы» на праздничном столе, его следует оформить в прозрачный салатник. Это может быть большая квадратная емкость или небольшая круглая креманка. При формировании салата нужно действовать очень аккуратно.
Главное условие – выкладывать ровные слои, желательно одной толщины:
- первым слоем необходимо выложить морковь и изюм;
- вторым – сыр и чеснок;
- последующим - свеклу и чернослив;
- затем слои можно снова повторить в той же очередности.
При желании верхушку закуски декорируют семенами кунжута, предварительно подсушенными на сухой сковороде. Также некоторые хозяйки украшают салат веточкой свежей мяты, что смотрится достаточно изысканно и оригинально.
Перед употреблением блюдо рекомендуют убрать в холодильник на час, чтобы оно смогло пропитаться и настояться.
Источник: fb.rumonateka.com
Самые проверенные рецепты - Салат с сыром Поцелуй Любовницы
Этот весьма необычный и вкусный салат с сыром Поцелуй Любовницы, в котором отлично сочетаются легкая сладость изюма и пикантная острота чеснока. Истинный поцелуй любовницы!
Ингредиенты для приготовления салата с сыром Поцелуй Любовницы:свекла отварная — 2шт
морковь — 2-3штсыр твердый — 200грмайонезчеснок — 2-3 зубчикаизюм — 100гргрецкие орехи — 100гр.
Как приготовить салат с сыром:
Для приготовления салата с сыром нужно заранее свеклу отварить и распарить изюм.
Сырую морковь натираем на мелкой терке. Добавляем затем изюм. Тщательно перемешиваем с майонезом. Первым слоем выкладываем на блюдо в форме губ. На мелкой терке натираем сыр с чесноком. Затем смешиваем с майонезом. Вторым слоем выкладываем.
Натираем на мелкой терке грецкие орехи и отварную свеклу. Перемешиваем после с майонезом. Третьим слоем выкладываем, придавая форму губ.
Делаем из дайкона розочки. Нарезаем на тонкие полосочки при помощи овощечистки редьку.
Окрашиваем кусочком свеклы редьку, проведя просто свеклой по полоске. Далее скручиваем аккуратно розочки, формируя красивые лепестки.
Скалываем готовую розочку зубочисткой.
Наш букетик украшаем листиками.
Салат с сыром Поцелуй Любовницы готов! Советую также приготовить шикарный салат с черносливом и и курицей. Всегда все гости у меня только ахают и просят добавки. Какой он нежный и вкусный, этот удивительный салат с черносливом и курицей Венеция!
vkusnie-retepti.ru
