Французский салат с сыром и яблоком. Салат французский нежный рецепт

Нежный салат «Французский» . Милая Я

Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню. Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол. Оригинальное сочетание продуктов прекрасно гармонирует между собой: раскрывают и подчеркивают вкус друг друга. Особая изысканность — отличительная черта французского салата.Ингредиенты:

крупная сырая морковь;

два средних яблока кислых сортов;

3 куриных яйца;

100-150 грамм сыра;

50 грамм сметаны;

50 грамм майонеза;

одна головка репчатого лука;

кунжутные семечки — для украшения;

Нежный французский салат. Пошаговый рецептМайонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонезПодготовим продукты, разложив их в отдельные миски.Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.Первым слоем — репчатый лук.На него — половину тертой моркови.Поливаем соусом из мешочка.Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.

Делитесь этим рецептов с друзьями в социальных сетях!

milayaya.ru

Салат французский нежный рецепт

Открыть меню Открыть меню

Главная
Видеоролики
Карта сайта

Главная Видеоролики Рецепты народов мира Салат французский нежный рецепт

Рецепты народов... Рецепт на французском...

сегодня в 14:33

Рецепты народов... Английский рецепт...

сегодня в 10:45

Рецепты народов... Блюда и рецепты...

сегодня в 10:33

Рецепты народов... Рецепт мексиканского...

сегодня в 10:26

Рецепты народов... Корейские салаты с...

сегодня в 09:56

Рецепты народов... Японские блюда фото рецепт

сегодня в 07:34

Рецепты народов... Тайский рис фото рецепт

сегодня в 05:35

Рецепты народов... Французские круассаны...

сегодня в 05:30

receptipro.ru

Нежный Французский салат с сыром и яблоком

Пошаговый рецепт с фото: Нежный Французский салат с сыром и яблоком

Основные ингредиенты :

Ингредиенты:

Ветчина : 200 гр.Твердый сыр : 200 гр.Лук : 1 шт.Яйца : 3 шт.Морковь : 1 шт. (морковь желательно выбирать молодую и сочную)Яблоко : 1 шт. (желательно выбрать кисло сладкое)Майонез по вкусу

Маринад для лука :

Ингредиенты:

Сахар : 1 ч.л.Соль : 0,5 ч.л.Уксус 1 ст.л.Вода кипяченая : 200 мл.

Первый этап :

Мариновка лука для салата :

Порежем лук полукольцами, затем помнем его, для того чтоб лук дал сок.В лук добавим 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. Сахара, 1 ст.л. Уксуса и зальем горячей кипяченой водой.Все это немного перемешаем и дадим остыть.

Второй этап :

Порежем ветчину соломкой.

На мелкую терку потрем морковь , яблоко, яйца , сыр.

Третий этап:

Салат будем укладывать слоями.

Первый слой уложим промаринованный лук. Для этого сольем с него воду и уложим слой на блюдо,второй слой уложим из ветчины, третий слой сделаем сеточку из майонеза.(Французский салат с сыром и яблоком)

Четвертый слой уложим слой из яиц,пятый слой из сыра, шестой слой снова сеточка из майонеза, седьмой слой сделаем из моркови.

Восьмой слой сделаем из яблока, девятый слой будет из ветчины, десятым сделаем вновь сеточку из майонеза, одиннадцатый слой уложим из лука.

Двенадцатый слой будет из яиц, тринадцатый слой сделаем из сеточку из майонеза, четырнадцатый слой уложим из моркови и заключительный слой сделаем из сыра.

После того как мы собрали салат, нам нужно чтобы он хорошо пропитался. Для этого уберем его на 2 часа в холодильник .(Французский салат с сыром и яблоком)

Приятного аппетита !!!

Вам так же может быть интересным :

kitkatalog.ru

Рецепт: Салат "Французский" | нежный салат с необычным луком

Ингредиенты: яблоки - 1 шт.;яйца куриные - 2 - 3 шт.;сыр твердый - 120 - 150 гр;лук репчатый - 2 шт.;майонез - по рецепту;сметана - по рецепту

Этот салат любят мои гости, говорят, что у меня он особенно хорош. Лесть, конечно, но приятная!))А салатик, действительно, вкусный и почти никого не оставит равнодушным.Готовится быстро, съедается сразу.))Требуется только лук приготовить немного заранее, а именно:2 крупные луковицы нарезаем тонкими полукольцами в глубокую тарелку, обильно посыпаем крупной солью и заливаем крутым кипятком, в кипятке долго держать не нужно, буквально 15 секунд, но повторить эту процедуру 2-3 раза нужно. Главное, чтоб лук не сварился)) он должен отдать горечь, но остаться слегка хрустящим. Откидываем его на дуршлаг и пусть остывает.Нам понадобится плоская тарелка или широкий не очень высокий салатник, как у меня.Натираем на крупной терке зеленое сочное яблоко (крупное), это нижний слой.

Промазываем его сметаной, разравниваем, делаем аккуратные края.

Вторым слоем натираем 2-3 сваренных вкрутую яйца.

Этот слой смажем майонезом. Если вы любите побольше соли, то лучше посолить этот слой, я обхожусь без соли вообще и майонезом не очень злоупотребляю...

Следующим слоем идет потертый на крупной терке сыр. Можно использовать любой, кроме плавленого, у меня был Сулугуни.

Этот слой сдобрим смесью из сметаны и майонеза.

А вот наконец, наш остывший (обязательное условие) лук, его мы промазываем сметаной или майонезом, в зависимости от ваших предпочтений. На этот раз у меня просто сметана закончилась и в ход пошел майонез.))

Разравниваем, оформляем края. Я немного посыпала измельченным грецким орехом. Можно украсить зеленью, тут уж на ваше усмотрение...

Поставьте салат в холодильник, ему нужно немного пропитаться.По тарелкам раскладывать, как торт, чтоб не нарушать слои, лучше, если это будет делать хозяйка. Эта "французская нежность" нравится и детям, несмотря на то, что там есть лук и конечно же, взрослым, заканчивается в первую очередь.))Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]