Салат "Оливье" со свежим огурцом. Оливье салат рецепт со свежим огурцом
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата Оливье со свежим огурцом. Попробуйте!
Мне кажется, все дело в отварной говядине - она прекрасно сочетается и с солеными огурчиками (это, конечно, классика!), и со свежими. В последнем случае салат получается с такой аппетитной легкой хрустинкой... Да еще и лучок зеленый... И горошек... В общем, это очень вкусно! Как правило, на Новый год (а он, как известно, не праздник без Оливье) в нашей семье готовили этот салат именно со свежими огурцами - к зимним каникулам как раз успевали по ним соскучиться. А летом, наоборот, хотелось солененького - тогда из погреба извлекалась заветная банка с квашеными огурчиками. Так что однозначно отдать предпочтение рецепту салата Оливье со свежим огурцом я не могу. Но как его приготовить, расскажу с удовольствием!
Количество порций: 5-6
Несложный рецепт салата "Оливье" со свежим огурцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 273 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 4 ч
- Количество калории: 273 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Оливье
Ингредиенты на четыре порции
- Говядина — 400 Грамм
- Огурцы свежие — 3 Штуки
- Картофель — 4-5 Штук
- Морковь — 2 Штуки
- Яйца — 5 Штук
- Банка консервированного горошка — 1 Штука
- Пучок зеленого лука — 1 Штука
- Майонез домашний — 1 Стакан
- Сметана 15% — 0,5 Стакана
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Говядину отварить до готовности - можно добавить в кастрюлю лавровый лист и целую очищенную луковицу, тогда мясо будет ароматнее. Остудить. Мелко нарезать.
- Сварить картофель и морковь, остудить, почистить. Нарезать.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы. Измельчить ножом или натереть на крупной терке.
- Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Также поступить с зеленым луком.
- Банку с горошком открыть, слить маринад.
- Соединить все ингредиенты в глубокой миске. Посолить, поперчить. Заправить майонезом и сметаной. Охладить в течение 1-2 часов. Выложить горкой в салатник и подать на стол!
proretsepti.ru
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата Оливье со свежим огурцом. Попробуйте!
Мне кажется, все дело в отварной говядине - она прекрасно сочетается и с солеными огурчиками (это, конечно, классика!), и со свежими. В последнем случае салат получается с такой аппетитной легкой хрустинкой... Да еще и лучок зеленый... И горошек... В общем, это очень вкусно! Как правило, на Новый год (а он, как известно, не праздник без Оливье) в нашей семье готовили этот салат именно со свежими огурцами - к зимним каникулам как раз успевали по ним соскучиться. А летом, наоборот, хотелось солененького - тогда из погреба извлекалась заветная банка с квашеными огурчиками. Так что однозначно отдать предпочтение рецепту салата Оливье со свежим огурцом я не могу. Но как его приготовить, расскажу с удовольствием!
Количество порций: 5-6
Несложный рецепт салата "Оливье" со свежим огурцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 161 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 4 ч
- Количество калории: 161 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Оливье
Ингредиенты на семь порций
- Говядина — 400 Грамм
- Огурцы свежие — 3 Штуки
- Картофель — 4-5 Штук
- Морковь — 2 Штуки
- Яйца — 5 Штук
- Банка консервированного горошка — 1 Штука
- Майонез домашний — 1 Стакан
- Сметана 15% — 0,5 Стакана
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Говядину отварить до готовности - можно добавить в кастрюлю лавровый лист и целую очищенную луковицу, тогда мясо будет ароматнее. Остудить. Мелко нарезать.
- Сварить картофель и морковь, остудить, почистить. Нарезать.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы. Измельчить ножом или натереть на крупной терке.
- Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Также поступить с зеленым луком.
- Банку с горошком открыть, слить маринад.
- Соединить все ингредиенты в глубокой миске. Посолить, поперчить. Заправить майонезом и сметаной. Охладить в течение 1-2 часов. Выложить горкой в салатник и подать на стол!
retseptyposhagovo.ru
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата Оливье со свежим огурцом. Попробуйте!
Мне кажется, все дело в отварной говядине - она прекрасно сочетается и с солеными огурчиками (это, конечно, классика!), и со свежими. В последнем случае салат получается с такой аппетитной легкой хрустинкой... Да еще и лучок зеленый... И горошек... В общем, это очень вкусно! Как правило, на Новый год (а он, как известно, не праздник без Оливье) в нашей семье готовили этот салат именно со свежими огурцами - к зимним каникулам как раз успевали по ним соскучиться. А летом, наоборот, хотелось солененького - тогда из погреба извлекалась заветная банка с квашеными огурчиками. Так что однозначно отдать предпочтение рецепту салата Оливье со свежим огурцом я не могу. Но как его приготовить, расскажу с удовольствием!
Количество порций: 5-6
Несложный рецепт салата "Оливье" со свежим огурцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 158 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 4 ч
- Количество калории: 158 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Оливье
Ингредиенты на семь порций
- Говядина — 400 Грамм
- Огурцы свежие — 3 Штуки
- Картофель — 4-5 Штук
- Морковь — 2 Штуки
- Яйца — 5 Штук
- Банка консервированного горошка — 1 Штука
- Пучок зеленого лука — 1 Штука
- Майонез домашний — 1 Стакан
- Сметана 15% — 0,5 Стакана
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Говядину отварить до готовности - можно добавить в кастрюлю лавровый лист и целую очищенную луковицу, тогда мясо будет ароматнее. Остудить. Мелко нарезать.
- Сварить картофель и морковь, остудить, почистить. Нарезать.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы. Измельчить ножом или натереть на крупной терке.
- Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Также поступить с зеленым луком.
- Банку с горошком открыть, слить маринад.
- Соединить все ингредиенты в глубокой миске. Посолить, поперчить. Заправить майонезом и сметаной. Охладить в течение 1-2 часов. Выложить горкой в салатник и подать на стол!
vkusnyeretsepti.ru
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата Оливье со свежим огурцом. Попробуйте!
Мне кажется, все дело в отварной говядине - она прекрасно сочетается и с солеными огурчиками (это, конечно, классика!), и со свежими. В последнем случае салат получается с такой аппетитной легкой хрустинкой... Да еще и лучок зеленый... И горошек... В общем, это очень вкусно! Как правило, на Новый год (а он, как известно, не праздник без Оливье) в нашей семье готовили этот салат именно со свежими огурцами - к зимним каникулам как раз успевали по ним соскучиться. А летом, наоборот, хотелось солененького - тогда из погреба извлекалась заветная банка с квашеными огурчиками. Так что однозначно отдать предпочтение рецепту салата Оливье со свежим огурцом я не могу. Но как его приготовить, расскажу с удовольствием!
Количество порций: 5-6
Несложный рецепт салата "Оливье" со свежим огурцом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 136 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Оливье
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 4 ч
- Количество калории: 136 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на десять порций
- Говядина — 400 Грамм
- Огурцы свежие — 3 Штуки
- Картофель — 4-5 Штук
- Морковь — 2 Штуки
- Яйца — 5 Штук
- Банка консервированного горошка — 1 Штука
- Пучок зеленого лука — 1 Штука
- Майонез домашний — 1 Стакан
- Сметана 15% — 0,5 Стакана
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Говядину отварить до готовности - можно добавить в кастрюлю лавровый лист и целую очищенную луковицу, тогда мясо будет ароматнее. Остудить. Мелко нарезать.
- Сварить картофель и морковь, остудить, почистить. Нарезать.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы. Измельчить ножом или натереть на крупной терке.
- Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- Также поступить с зеленым луком.
- Банку с горошком открыть, слить маринад.
- Соединить все ингредиенты в глубокой миске. Посолить, поперчить. Заправить майонезом и сметаной. Охладить в течение 1-2 часов. Выложить горкой в салатник и подать на стол!
retseptiposhagovo.ru
