Салат Греческий с Курицей и Сухариками - Видео-рецепт-. Салат греческий с сухариками
Как приготовить Салат Греческий с Курицей и Сухариками
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Два Салата в Одном — Греческий салат+Цезарь. Вкусный салат с куриной грудкой, сухариками и сыром. Без майонеза, с оливковым маслом.
Ингредиенты
- Перец болгарский: 1 штука
- Помидоры: 2 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- куриное филе: 300 граммов, (запеченное в духовке)
- Фета : 250 граммов, (или брынза)
- Маслины без косточек: 1 банка
- Батон: 4 куска, (или хлеб - для сухариков)
- Салат листовой: по мере необходимости
- Соль: по вкусу
- Орегано: по вкусу
- Масло оливковое: 50 миллилитров
Инструкция
- Нарезаем батон/хлеб кубиками. Обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем орегано по вкусу.
- Нарезаем овощи на кусочки.
- Нарезаем фету на небольшие кубики.
- Нарезаем на мелкие кусочки запеченное куриное филе.
- На большую тарелку выкладываем зеленый салат.
- Сверху выкладываем перец и огурцы.
- Помидоры и курицу.
- Оливки и сухарики. Затем сыр.
- Приправляем салат орегано и небольшим количеством оливкового масла.
Источник: Вика-Простые Рецепты
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.Греческий салат - рецепт с сухариками
Обычно, в состав традиционного греческого салата не входят гренки, однако, если вы решили разнообразить текстуру блюда подобным образом, мы подготовили для вас несколько вкусных рецептов.
Греческий салат с сухариками
Ингредиенты:
- лаваш грузинский;
- сок 1 лимона;
- оливковое масло - 1 ст. ложка;
- чеснок - 1 зубчик;
- соль, перец - по вкусу;
- латук - 1 головка;
- томаты - 1 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- сыр "Фета" - 2 ст. ложки;
- отварной нут - 1/2 ст.;
- маслины.
Приготовление
Грузинский лаваш рвем на мелкие кусочки и поливаем кусочки оливковым маслом. Выкладываем хлеб на покрытый пергаментом противень и выпекаем в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
Пока наши гренки запекаются, займемся салатом. Томаты и огурец нарезаем кубиками, аналогичным образом нарезаем и "Фету". Салат рвем руками и смешиваем все овощные ингредиенты вместе и добавляем к ним нут.
Для заправки смешиваем масло с лимонным соком, солью, перцем и измельченным чесноком. Заправляем салат полученной смесью, перемешиваем и выкладываем поверх кусочки "Феты", маслин и гренок. Подаем классический салат греческий с сухариками к столу сразу же по окончании приготовления.
Как приготовить греческий салат с сухариками?
Привыкли к тому, что "Гречекий" состоит из одних лишь овощей? Тогда попробуйте воспроизвести нашу версию знаменитого салата из рецепта ниже.
Ингредиенты:
- латук - 2 головки;
- салями - 12 ломтиков;
- томаты черри - 2/3 ст.;
- авокадо - 1 шт.;
- красный салатный лук - 1 шт.;
- маслины - 1/2 ст.;
- огурец -1 шт.;
- "Фета";
- кешью - 1/2 ст.;
- гренки;
- оливковое масло - 4 ст. ложки;
- бальзамический уксус - 2 ст. ложки;
- базилик - 1 пучок.
Приготовление
Салями нарезаем соломкой и обжариваем до тех пор, пока жир не вытопится, после чего кусочки колбасы убираем, а на остатках жира жарим до золотистого цвета кешью.