Как сделать греческий салат (5 рецептов). Как делается салат греческий
Как сделать греческий салат
Как готовить греческий салат, если, по сути, не знаешь ничего об этом блюде. В принципе, главное понимать мелкие, но основные нюансы. Помните, что основной компонент данного салата — сыр Фета. Это греческий сыр, который готовится из козьего молока и при его выборе нужно быть достаточно аккуратным. При нарезке овощей стоит обратить внимание на то, что для этого блюда овощи режутся крупно. Салат заправляется оливковым маслом и делать это нужно прямо перед подачей, а еще лучше, если масло вы подадите вместе с блюдом, и каждый сможет заправить себе порцию салата сам и перемешать. Именно так и подают в частности это блюдо в стране, откуда походит данный рецепт — Греции. На самом деле вы видите, что ответ на вопрос как сделать греческий салат, достаточно прост, но еще проще будет приготовить овощной салат с картофелем. Он так же сытный и на удивление вкусный.
Как готовить греческий салат, ингредиенты:
- Свежие помидоры среднего размера — 5 штук;
- Огурец свежий среднего размера — 5 штук;
- Лук репчатый — 1 штука большого размера;
- Соль — 2 щепотки;
- Перец черный молотый — 2 щепотки;
- Маслины без косточки крупные — 150 гр.;
- Сыр Фета — 200 гр.;
- Перец болгарский — 2 штуки большого размера;
- Оливковое масло — 50 мл;
Для маринада репчатого лука:
- Сахар — 1 ч. л.;
- Уксус — 1 ст. л.;
- Вода — ст. л..
Как сделать греческий салат:
1. Для начала подготовим лук. Обычно в греческом салате используется красный лук, но если такого нет в вашем холодильнике, мы расскажем, как замариновать обычный репчатый лук. Очистите луковицу от кожуры, затем промойте и разрежьте надвое. Нарежьте лук соломкой и поместите его в глубокую миску или пиалу. Отдельно смешайте воду, уксус и сахар и залейте полученным маринадом корнеплод. В таком виде нужно оставить нарезку минут на 20.
Идеальной подачей блюда будет, если овощи посолить, поперчить и разложить по порционным салатникам, сверху разложить сыр и подавать вместе с маленьким кувшинчиком оливкового масла. Помните, что идеальный греческий салат не истекает соком, он нарезается и подается сразу. Теперь и вы с уверенностью можете сказать, что знаете, как сделать греческий салат. 
Другой вариант Греческого салата получается, если к вышеназванным ингредиентам (как в рецепте 1) добавить
Огурец
Куриное филе
