Слоеный салат с морковью по-корейски и курицей к Новому году. Слоеный салат с корейской морковью и курицей рецепты с фото

Слоеный салат с морковью: 8 хороших рецептов |

Легкий салат для праздничного ужина или на обед — слоеный салат с морковью — подборка из 8 лучших рецептов!

Рецепт 1: слоеный салат с морковью (пошаговые фото)

Простой и легкий салат на праздничный или повседневный стол.

Морковь (большая) — 1 шт
Яйцо куриное (большие) — 3 шт
Яблоко — 2 шт
Сыр сливочный — 50 г
Укроп (для украшения)
Майонез — 1 упак.
Капуста пекинская (2 листа) — 2 пуч.

Очистить и помыть морковь. Натереть на крупной терке.

Яблоко очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.

Яйца отварить. Очистить. Натереть на крупной терке.

Капусту мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке.

слой яблоки + майонез
слой яйца+ майонез
слой капуста + майонез
слой морковь + майонез
слой сыр+ майонез.

Украсить зеленью.

Рецепт 2: слоеный салат с курицей и морковью (пошагово)

Слоеный салат с курицей – это настоящее праздничное блюдо. А если у вас есть желание подать этот салат с курицей в необычном виде, то милости просим смотреть наш рецепты.

Сегодня мы предлагаем вам приготовить на Новый год, или любой другой праздник салат «морковка». Он не только красивый, но и вкусный. Под обликом морковки скрывается очень вкусный слоеный салат курица грибы картошка.

А вы готовите такой салат? Как нет? Тогда вам стоит его попробовать. Он очень нежный и сытный, несмотря на обманчивый вид. Ведь, морковка не такая уж сытная сама по себе. А вот морковка с курицей – уже совсем другое дело. Давайте готовить наш салат на день рождения.

350 грамм морковки,
300 грамм куриного филе,
200 грамм грибов,
100 грамм лука,
150 грамм картошки.
2 яйца,
соль, перец по вкусу.

Картошку, морковку и яйца нужно отварить до готовности. Можно сделать то в одной кастрюле, только яйца придется достать раньше.

Картошку очистите, и натрите на терке. Подсолите картошку и выложите ее на большом блюде (лучше овальном) в виде морковки.

Грибы и лук обжарьте до готовности на растительном масле. Выложите обжаренные лук и морковь. Не забудьте подсолить грибы и поперчить. Чтобы салатик был не пресный. Смажьте грибы майонезом.

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Остудите. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Выложите курицу следующем слоем. Смажьте слой майонезом.

Предпоследний слой – куриные яйца. Смазываем яйца майонезом.

Морковку отварную натираем на мелкой терке и выкладываем ее сверху по всему салату. Сала уже похож на настоящую морковку, только нужно немного деталей.

Из укропа сделайте хвостик морковки, воткнув их в салат. Вместо укропа можно взять петрушку, она будет смотреть даже более реалистично.

Чтобы придать морковке еще более настоящий вид, возьмите ножик, и сделайте небольшие углубленные полосочки по всей морковки. Чтобы они были более видными, присыпьте их молотым мускатным орехом или молотым черным перцем.

Рецепт 3: слоеный салат со свеклой, морковью и яйцами

Удачное сочетание овощей в этом салате сделают его вашим блюдом дня. Сладкая вареная свекла и сладкая морковка отлично контрастируют с кисловатым маринованным луком — очень вкусный праздничный салат.

Свекла – 2-3 шт.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 5-6 шт.
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт. (+ 1 ст.л. уксуса и 1 ст. л. сахара для мариновки лука)
Майонез

Отварите все овощи и яйца до готовности. А пока овощи будут вариться замаринуйте лук, хотя можно и не мариновать. Для этого нашинкуйте его.

Сложите в глубокую емкость. Добавьте ложку сахара.

Влейте 1 ст.л. уксуса.

Залейте теплой водой и оставьте минут на 20-30.

Салат слоеный, поэтому овощи нарезаем и выкладываем по очереди. Каждый слой будем смазывать майонезом.

Для начала нарежем половину картофеля кубиками. Я варила картофель вместе со свеклой, поэтому вышел немного розоватый, но на вкус это никак не повлияло.

Сверху выложим маринованный лук (не весь, нужно оставить еще на один слой картофеля).

Щедро польем майонезом.

Опять картофель, лук и майонез.

На терке натрем морковь и выложим следующим слоем. Смажем майонезом.

Сверху посыпаем натертыми на мелкой терке яйцами. Майонезом мазать не надо.

Слоеный салат готов. Украсим его зеленью и подадим на стол.

Очень вкусно!

Рецепт 4: слоеный салат с корейской морковью и грибами

Предлагаю для Вашего праздничного стола совершенно простой, но очень вкусный слоеный салат с корейской морковью. Салат получается довольно сытным! Выкладывать слои можно с помощью кулинарного кольца или же, как обычно в один салатник.

филе куриное отварное — 150 г;
грибы маринованные — 100 г;
морковь по-корейски — 100 г;
батон белый — 2 ломтика;
майонез 30% — по вкусу;
зелень.

Отварное филе порезать мелкими кусочками, выложить первым слоем. Смазать майонезом. Каждый последующий слой салата также смазывать майонезом.

Далее — слой маринованных грибов.

Следующий слой — корейская морковь (если полосочки моркови слишком длинные — измельчить).

Сухарики можно конечно использовать магазинные, но я всегда делаю сама. Ломтики батона порезать маленькими кубиками и обжарить на сухой сковороде (или в духовке) до румяности. Остудить.

Готовые сухарики выложить верхним слоем в салат. Смазать немного майонезом.

Вот и все! Поместить салат в холодильник на пол часа. Вкуснейший слоеный салат с корейской морковью готов, украсить зеленью и можно подавать к столу!

Рецепт 5: слоеный салат с корейской морковью и курицей

куриной филе – 200 г;
яйца – 4 шт.;
сыр – 150 г;
свежие огурцы – 2 шт.;
морковь по-корейски – 150 г;
майонез – 100 г.

В закипевшую и немного подсоленную воду опустить куриное филе. Через полчаса оно будет готово. Отварить яйца. Огурцы и яйца нашинковать соломкой. Сыр натереть. Остывшее филе разобрать на тонкие волокна.

Выкладывать салат с корейской морковью слоями (можно воспользоваться круглой формой, сделанной из пластиковой бутылки или выкладывать слои любой конфигурации на подходящую тарелку). Очередность слоев:

мясо,
морковь по-корейски,
огурец,
яйцо,
сыр.

Все слои, кроме тех, что находятся между корейской морковью, следует промазать майонезом. Всю очередность слоев повторить 2 раза.

Круглую пластиковую форму аккуратно подвигать вокруг своей оси и снять. Украсить салат тонкими огуречными полосками.

Еще один вариант презентации: салатс корейской морковью, имеющий форму невысокого цилиндра, обернуть огуречными полосками по боковой поверхности.

Рецепт 6, пошаговый: слоеный салат с печенью и морковью

Этот замечательный салат не оставит равнодушными всех любителей блюд из печени. Для приготовления салата лучше всего подойдет говяжья печень. По своему содержанию салатик получается легким, не нагроможденным ингредиентами. Для тех, кто не любит чеснок, его можно не добавлять, он все-равно будет очень вкусным. Для попробовавших его, он станет одним из самых любимых.

300 грамм печени
200 грамм моркови
100 грамм сыра
2 шт. яйца
1-2 шт. зубчика чеснока
200 грамм майонеза

Печень помыть, залить холодной водой, довести до кипения, отварить. Варить на медленном огне примерно минут 40.

Готовую печень остудить, натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Морковь предварительно отварить, натереть на крупной терке.

Яйца отварить, очистить, натереть на крупной терке.

Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавку.

Чеснок смешать с третьей частью майонеза.

Натертую печень разделить на две части. Одну часть вымешать с майонезом и чесноком.

Выложить печень смешанную с майонезом ровным слоем на салатник.

Сверху выложить тертую морковь, смазать майонезом.

Следующий слой -тертое яйцо, полить майонезом.

На яйцо выложить тертый сыр, полить майонезом.

Сверху выложить вторую часть печени. Нарисовать сеточку из майонеза.

Рецепт 7: слоеный салат с курицей, грибами и морковью

Слоеные салаты не только очень вкусны, но и выглядят крайне привлекательно. Такое блюдо можно подать и к семейному ужину, и на праздничный стол. Классическое сочетание курицы и грибов дополнено картофелем и сыром, что придает большую сытность. А вареная морковь добавляет ярких красок. Все продукты измельчаются и выкладываются слоями, поэтому приготовление занимает совсем немного времени. Перед подачей желательно оставить салат в холодильнике на часок-другой, чтобы он пропитался и стал сочнее.

Куриное филе — 250 г
Сыр — 100 г
Шампиньоны маринованные — 150 г
Картофель — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — по вкусу

Подготовим нужные продукты. Курицу, картофель и морковь отвариваем и остужаем. Шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Первым слоем будет картофель. Для этого его нужно очистить и натереть на крупной терке. Выкладываем массу на плоское блюдо, разравниваем ложкой и смазываем майонезом.

На картофель выкладываем шампиньоны. Если были приобретены целые грибы, их нужно нарезать небольшими кусочками.

Лук режем мелкими кубиками, складываем в сито и обдаем кипятком. Тогда уйдет горечь и салат будет иметь более нежный вкус. Посыпаем грибной слой луком и смазываем майонезом.

Куриное филе режем кусочками, кто как любит — можно покрупнее, можно поменьше. Это будет следующий слой.

Отварную морковь натираем на мелкой терке. Ее должно быть немного, как раз на тонкий слой. Большое количество моркови сделает салат слишком сладкий. Распределяем массу по курице и смазываем майонезом. Это сделать не так просто — морковь прилепляется к ложке. Поэтому можно перемешать ее с майонезом и нанести на салат смесь.

Сыр натираем на крупной терке и посыпаем салат сверху. Нужно постараться охватить не только верхушку, но и бока — тогда блюдо будет выглядеть особенно аппетитно. Если сыр не хочет прилипать к краям салата, их можно смазать майонезом.

Тарелку ставим в холодильник на несколько часов, украшаем зеленью и подаем к столу. Если не терпится попробовать — можно кушать сразу, салат от этого хуже не станет).

Рецепт 8: слоеный салат с морковью и шампиньонами

1 морковь;
250 гр. шампиньонов;
2 отварные картофелины;
2 ч.л. соуса тартар или майонеза;
репчатый лук;
вареное яйцо;
соль — по вкусу.

Первым делом, для приготовления слоеного салата с грибами и картофелем ставим варить картофель и яйцо. А пока займемся остальными ингредиентами. Грибы режем, солим и тушим на сковороде до готовности.

Морковь я готовлю в пароварке до мягкости. Можно отварить в подсоленной воде. Готовую морковь для салата с шампиньонами трем на терке.

Готовый картофель режем кубиками. Можно натереть на терке.

Заправляем картофель соусом – я люблю соус тартар. Можно использовать для этого салата с грибами домашний майонез или сметану с горчицей. Чтобы салат не получился слишком жирным, я заправляю соусом только картофель – самый сухой слой салата.

Лук режем очень тоненько и мелко.

Теперь, когда все готово, можно приступать к самому интересному. Для формирования салата с грибами и морковью нам будет нужна пластиковая бутылка с отрезанными краями. Ставим ее на тарелку, заполняем картофелем и луком.

Затем выкладываем грибной слой и слой натертой моркови. Морковь нужно немного посолить.

Трем на терке яичный белок, а затем желток – последний слой салата с шампиньонами и морковью.

Теперь аккуратно тянем бутылку вверх, на тарелке остается готовый слоеный салат с грибами и морковью.

www.eat-me.ru

Салат С Корейской Морковью И Курицей Слоеный

Слоеный салат Бунито с курицей и корейской морковкой

Этот салат в нашей стране приобрел огромную популярность из-за быстроты и простоты приготовления. Получается он очень вкусным и сытным, да и основные ингредиенты — всего четыре продукта.

Для приготовления понадобится:Куриное филе 400 гМорковь по-корейски 300 гСыр твердый 150 гЯйца 4-5 шт.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Майонез, соль по вкусуЛавровый лист 2 шт.

Способ приготовления салата Бунито:Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лука, моркови и лаврового листа до готовности

Нарезать мелкими кусочками и выложить первым слоем на салатницу или плоское блюдо, посолить по вкусу

Вторым слоем красиво сверху выкладываем морковь по-корейски, перед этим измельчив ее. Промазываем слой майонезом

Третий слой — тертый на средней терке твердый сыр

Сваренные вкрутую яйца ( 10 мин ) почистить и отделить белки от желтков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем, смазать майонезом

Верхний слой натертые на мелкой терке желтки

Украсить салат Бунито по желанию и подать на стол

Оставить отзыв

Слоеный салат с курицей и корейской морковкой. Рецепт с пошаговыми фото

Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.

испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

Новое на блогах

Салат с корейской морковкой и курицей слоями

Салат с корейской морковкой оригинальный рецепт

Салат с корейской морковкой и курицей — довольно оригинальный. Для праздничного меню это важно.

Если вам тоже надоели одни и те же шубы, мимозы и оливье, возьмите на заметку рецепт салата, где куриное филе, корейская морковь, тертый сыр и отварные яйца выложены слоями.

В принципе, после перечисления ингредиентов необязательно было что-то писать. Но я прекрасно понимаю, что не все имеют опыт приготовления слоеных салатов. Тем более с морковью по-корейски.

Чтобы вы не растерялись, предлагаю подробный рецепт.

Все продукты, требующие предварительной обработки, можно подготовить заранее.

Ингредиенты

500 грамм куриного филе;
150 грамм любого твердого сыра;
2 стакана корейской моркови;
5 куриных яиц;
50 грамм свежего укропа;
1 стакан майонеза, можно домашнего;
100 грамм сельдерея корневого;
грибы и маслины для украшения;
соль по вкусу.

Приготовление

Как уже было сказано, отварите куриное филе и яйца. Приготовьте корейскую морковь.

Очистите яйца от скорлупы, отделите желток от белка и по отдельности натрите на мелкой терке.

Разделите майонез на 2 части, примерно 2 и 1 треть. В ту часть, где две трети, добавьте вымытый и мелко нарезанный укроп.

Немного посолите.

Возьмите салатник и начните собирать салат слоями. Чтобы сделать оформление как на фото, форму придавайте ассимметричную, с одним заостренным концом.

Это будет мордочка ежика. Глаза и носик — маслины, на "колючки" из корейской морковки насадите несколько грибочков, маринованных или жареных.

Мелко нарежьте филе курицы, уложите на дно салатника и намажьте майонезом с зеленью. Корень сельдерея очистите и натрите на крупной терке.

Выложите поверх филе, снова намажьте майонезом с добавлением зелени. Сверху уложите белок куриного яйца. Разровняйте.

Добавьте немного корейской моркови, намажьте ее майонезом с зеленью, уложите тертый желток. Выложите оставшийся майонез.

Чуть-чуть посолите.

Слои готовы, салат можно украшать. Натрите на мелкой терке сыр и укройте всю поверхность салата. Теперь возьмите всю оставшуюся корейскую морковь и уложите на сыр, оставив небольшой участок для оформления "мордочки".

Заключительный этап — украшение "колючек" грибами. После украшения поставьте салат в холодильник на 1-2 часа.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью

Простой, но очень вкусный и нежный салатик

Ингредиенты для салата:Филе куриное (отварное) 400 г;Морковь по-корейски 100 г;Яйца отварные 5 шт;Сыр твердый 100 г;Майонез 50-90 г;Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;Кукуруза консервированная (для украшения, по желанию) ;Зелень, перец болгарский (для украшения) ;

Как делать слоеный салат:Филе порезать маленькими кубиками, яйца почистить и отделить белки от желтков, корейскую морковь измельчить.

Белки, сыр и желтки натереть на мелкой терке.

На блюдо выложить салат слоями (каждый слой смазать майонезом): курица (немного посолить и поперчить), корейская морковь (половину), желтки (соль, перец), сыр, оставшаяся корейская морковь, белки.

Украсить по своему вкусу.

Дать салату пропитаться в течение 3-4 часов.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью

Смотрите ещё похожие рецепты: салаты

Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

Слоеный салат с корейской морковью и курицей

Сентябрь 27, 2015

Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, как филе, и в нем достаточно мяса для двух порций салата.

Смотрите рецепт!

Описание приготовления:Отварите для салата картофель и курицу. Дайте им немного остыть. Порежьте кубиками, сыр трем на терке.

Собирайте салат слоями, чередуя с майонезной сеточкой. Соль и перец молотый добавьте по вкусу.

Назначение:На обед / На ужин Основной ингредиент:Овощи / Птица / Курица / Морковь Блюдо:Салаты

Куриное мясо отварное 300 Грамм
Картофель 2-3 Штук
Морковь по-корейски 100 Грамм
Сыр твердый 80 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу (для украшения салата)

Количество порций: 2

Как приготовить Слоеный салат с корейской морковью и курицей

Отвариваем куриное мясо в соленой воде до готовности. В отдельной кастрюле отвариваем картофель в кожуре, остужаем и чистим.

Картофель и куриное мясо порежьте небольшими кубиками. Сыр лучше натереть на крупной терке.

Украшаем салат майонезной сеточкой и зеленью. Дайте салату пропитаться 10 минут, и можно подавать к столу.

Приятного!

Слоеный салат с корейской морковью

Опубликовано: 14.09.2015Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: 60 мин

Нынче стали очень популярны салаты с добавлением маринованных по-корейски овощей. Присутствие острых восточных оттенков обогащает и раскрывает по-новому ранее знакомый вкус. Предлагаемый салат с корейской морковью имеет следующие характеристики:

1. Блюдо достаточно сытное, хотя мясо, входящее в его состав, не жирное, а диетическое. 2. Морковь по-корейски придает мясу сочность и остро-пряный вкус. 3. Свежие огурцы привносят в салат свежесть и разреженность слоев. 4. Яйца и сыр добавляют блюду сытности, разбавляя вкусовую палитру присущим для них вкусом.

Слоеный салат с корейской морковью - рецепт с фото.

Салат с корейской морковью в количестве 500 г получится из набора следующих продуктов:

- куриной филе – 200 г; - яйца – 4 шт.; - сыр – 150 г; - свежие огурцы – 2 шт.; - морковь по-корейски – 150 г; - майонез – 100 г.

Время приготовления салата – не более часа.

Пошаговый рецепт с фото:

1. В закипевшую и немного подсоленную воду опустить куриное филе. Через полчаса оно будет готово. 2. Отварить яйца. 3. Огурцы и яйца нашинковать соломкой. 4. Сыр натереть. 5. Остывшее филе разобрать на тонкие волокна.

6. Выкладывать салат с корейской морковью слоями (можно воспользоваться круглой формой, сделанной из пластиковой бутылки или выкладывать слои любой конфигурации на подходящую тарелку). Очередность слоев: - мясо, - морковь по-корейски, - огурец, - яйцо, - сыр.

Все слои, кроме тех, что находятся между корейской морковью, следует промазать майонезом. Всю очередность слоев повторить 2 раза. 7. Круглую пластиковую форму аккуратно подвигать вокруг своей оси и снять. Украсить салат тонкими огуречными полосками.

Попробуйте, приятного аппетита! Так же смотрите и готовьте слоеный салат «Цветущая сакура».

salat-legko.ru

Слоеный салат с курицей и корейской морковью. Пошаговый рецепт с фото

8830 просмотровОпубликовано 19.12.2015 | от adkushat |

В последнее время широкой популярностью стали пользоваться салаты, в состав которых входит морковь по-корейски. Перечень таких салатов очень велик по причине большого количества разных вариантов ингредиентов, которые можно использовать в их составе.

Крабовые палочки, грибы, сыры, мясо, колбасные изделия, овощи, яйца, орехи, сухари, ветчина, колбаса и прочие продукты дают массу вариантов для творческих экспериментов. Большую долю из всех салатов с корейской морковью занимают салаты с курицей.

Нейтральное по вкусу куриное филе прекрасно сочетается с острой морковью. Сегодня я хочу показать вам свой любимый слоеный салат с курицей и корейской морковью, приготовить который можно очень быстро. Яркий и оригинальный вид салата обязательно привлечет внимание ваших гостей.

Ингредиенты для салата с курицей на две порции:

Куриная грудка – 1 шт.,
Яйца – 2 шт.,
Морковь по-корейски – 200 гр.,
Болгарский перец – 2 шт.,
Репчатый лук – 1 шт. крупного размера,
Майонез,
Соль.

Салат с курицей и корейской морковью – рецепт

Отварите куриную грудку и яйца. Болгарский перец помойте. Нарежьте его мелкими кубиками.

Яйца остудите, очистите. Теперь необходимо отделить белки от желточков. Яичные белки натрите на средней терке.

Желтки измельчите руками до состояния крошки. Они будут использованы для посыпки салата.

Небольшими кусочками нарежьте куриное филе.

На дно салатницы выложите куриное филе. Полейте его майонезом.

Следующим слоем положите кубики болгарского перца.

Затем добавьте слой корейской морковки.

На нее положите половину тертых белков. Снова полейте майонезом.

Разложите по всей площади салата оставшиеся тертые белки.

Присыпьте салат с курицей желтками и кубиками болгарского перца. Все, теперь можно сказать, что наш слоеный салат с курицей и корейской морковью готов. Дополнительно можно его украсить листиками укропа, базилика, петрушки или мяты. По большому счету можно сказать, что, как и любой другой салат, его можно украсить как угодно и чем угодно.

К примеру, на Новый год можно придумать украшение в виде циферблата часов, сделать из овощей новогодние шары, на день рождение и 8 Марта украсить цветами и так далее. Приятного вам аппетита. Также предлагаю вам приготовить и салат с курицей, ананасами и сыром.

Салат с курицей и корейской морковью. Фото

Рейтинг рецептов

(5 /5)
(9 Рейтинг)

www.kushat.net

Слоеный салат с корейской морковью

4.75 8

Слоеный салат с корейской морковью

Ингредиенты

Для приготовления слоеного салата с корейской морковью понадобится:

филе куриное отварное - 150 г;

грибы маринованные - 100 г;

морковь по-корейски - 100 г;

батон белый - 2 ломтика;

майонез 30% - по вкусу;

зелень.

Этапы приготовления

Далее - слой маринованных грибов.

Следующий слой - корейская морковь (если полосочки моркови слишком длинные - измельчить).

Готовые сухарики выложить верхним слоем в салат. Смазать немного майонезом.

Приятного Вам аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (8 голоса)

rutxt.ru

Салат с морковью по-корейски и курицей: фото рецепт

Всем привет!Друзья, ну что все рецепты салатов подготовили для нового года? Предлагаю вам еще один - салат с морковью по-корейски и курицей, который легко готовится в домашних условиях, а выглядит лучше, чем в ресторане! Попробуйте и украсьте свой праздничный стол на новый 2018 год!

Салат с морковью по-корейски и курицей: фото рецепты к Новому году

В преддверии Нового года каждая хозяюшка старается найти несколько оригинальных салатов, которые будут украшать праздничный банкет. Сегодня поделюсь с вами интересным рецептом салата с морковью по-корейски и курицей. Дополнительными компонентами будут яйца, картофель и лук. Салат выкладывается слоями, что смотрится очень оригинально и красиво.

Салат с морковью по-корейски и курицей: рецепт на новый год

Ярко-оранжевая морковь в свою очередь делает блюдо очень выразительным, поэтому оно ни останется незамеченным на вашем столе. В будничном же меню салат можно не оформлять послойно, а просто перемешать все ингредиенты и заправить легким майонезом.

Продукты для приготовления

Что необходимо:

100 грамм моркови по-корейски;
2 куриных голени;
2 отборных яйца;
2-4 штучки картофеля;
½ часть фиолетовой луковицы;
3 десертные ложки салатного майонеза;
щепоть соли.

Как приготовить салат с морковью по-корейски и курицей

Пошаговый рецепт салата с морковью и курицей:

Заранее отварите яйца и картофель в кожуре до готового состояния. Яйца варите 10 минут с момента кипения, время варки клубней картофеля зависит от сорта, для проверки проткните мякоть ножом. Компоненты полностью остудите перед нарезкой.

Тем временем займитесь приготовлением мяса. Я взяла именно эту часть курицы, хотя многие используют филе. Мясо возле кости более мягкое и сочное. Что касается приготовления, есть несколько вариантов — курицу можете отварить или обжарить, используя любимые пряности для аромата. В обоих случаях будет вкусно. Я мясо обжарила на гриле, чтобы не использовать растительного масла. После остывания мякоть отделите от кости, разорвите руками на перья или нарежьте небольшими сегментами применяя нож.

Картофельные клубни освободите от верхнего слоя, мякоть измельчите теркой с крупными отверстиями.

С яйцами поступите аналогично картофелю.

Фиолетовый лук отшелушите от пленки, настрогайте небольшими кусочками. Если вы применяете репчатый лук, тогда его стоит избавить от выраженной резкости, обдав кипятком или замочив в уксусе.

Установите на плоскую тарелку специальное кольцо, внутрь уложите компоненты в следующем порядке — картофель, лук, курица, яйцо. Каждый ряд обязательно смазывайте небольшим шаром майонеза, а также немного сдобрите солью.

В завершение выложите горкой основной компонент салата — морковь по-корейски. Морковь также можете уложить у подножья салата. Украсьте зеленью, дайте слоям пропитаться майонезным соусом не менее 30 минут (можно дольше), подайте на торжественный стол.

Приятного Нового года и веселых праздников!

Желаю, чтоб ваши новогодние желания исполнились как можно раньше!!

праздничный стол, салаты

prekrasny-mir.ru

Пошаговый Рецепт слоеного салата с корейской морковью и курицей с фото

Пошаговый рецепт слоеного салата с корейской морковью и курицей с фото.

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество порций: 2 порции
Количество калории: 303 килокалорий
Повод: На обед

Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, как филе, и в нем достаточно мяса для двух порций салата. Смотрите рецепт!

Отварите для салата картофель и курицу. Дайте им немного остыть. Порежьте кубиками, сыр трем на терке. Собирайте салат слоями, чередуя с майонезной сеточкой. Соль и перец молотый добавьте по вкусу.

Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

Куриное мясо отварное — 300 Грамм
Картофель — 2-3 Штук
Морковь по - корейски — 100 Грамм
Сыр твердый — 80 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Зелень — По вкусу (для украшения салата)

Пошагово

Отвариваем куриное мясо в соленой воде до готовности. В отдельной кастрюле отвариваем картофель в кожуре, остужаем и чистим.
Картофель и куриное мясо порежьте небольшими кубиками. Сыр лучше натереть на крупной терке.
Порционно выкладываем салат слоями. Сначала слой картофеля и майонезная сеточка.
Далее — отварная курица и майонезная сеточка.
Затем — морковь по - корейски.
Потом — тертый сыр.
Украшаем салат майонезной сеточкой и зеленью. Дайте салату пропитаться 10 минут, и можно подавать к столу. Приятного!

recipex.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Слоеный салат с морковью по-корейски и курицей к Новому году. Слоеный салат с корейской морковью и курицей рецепты с фото

Слоеный салат с морковью: 8 хороших рецептов |

Рецепт 1: слоеный салат с морковью (пошаговые фото)

Рецепт 2: слоеный салат с курицей и морковью (пошагово)

Рецепт 3: слоеный салат со свеклой, морковью и яйцами

Рецепт 4: слоеный салат с корейской морковью и грибами

Рецепт 5: слоеный салат с корейской морковью и курицей

Рецепт 6, пошаговый: слоеный салат с печенью и морковью

Рецепт 7: слоеный салат с курицей, грибами и морковью

Рецепт 8: слоеный салат с морковью и шампиньонами

Салат С Корейской Морковью И Курицей Слоеный

Слоеный салат Бунито с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат Бунито с курицей и корейской морковкой

Оставить отзыв

Слоеный салат с курицей и корейской морковкой. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с корейской морковкой и курицей слоями

Салат с корейской морковкой оригинальный рецепт

Ингредиенты

Приготовление

Слоеный салат с курицей и корейской морковью

Слоеный салат с корейской морковью и курицей

Рекомендуем рецепты:

Слоеный салат с корейской морковью

Слоеный салат с курицей и корейской морковью. Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и корейской морковью – рецепт

Салат с курицей и корейской морковью. Фото

Слоеный салат с корейской морковью

Слоеный салат с корейской морковью

Ингредиенты

Этапы приготовления

Салат с морковью по-корейски и курицей: фото рецепт

Салат с морковью по-корейски и курицей: фото рецепты к Новому году

Продукты для приготовления

Как приготовить салат с морковью по-корейски и курицей

Пошаговый Рецепт слоеного салата с корейской морковью и курицей с фото

Ингредиенты на 2 порции

Пошагово