Салаты для кормящих грудью матерей. Рецепты простых салатов. Салаты на гв рецепты
Лучшие новогодние рецепты для кормящих мам
![](/img/salaty-na-gv-recepty_0.jpg)
С нашими рецептами праздничный стол будет пестрить оригинальными и очень вкусными угощениями, которые ничуть не навредят малышу и удовлетворят гастрономические желания матери.
к содержанию ↑Правила новогоднего стола для кормящих мам
Подбирая «кормящие» рецепты для новогоднего торжества, в первую очередь нужно узнать все нюансы питания женщины при грудном вскармливании. Ведь многие продукты могут не только спровоцировать аллергические реакции у малютки, но и вызвать сильнейший метеоризм. Как следствие — беспокойство малыша и бурная негативная реакция с плачем.
От чего стоит отказаться кормящей женщине
- В первую очередь, мамочка грудничка (возраст которого менее полугода) должна отказаться от любых аллергических продуктов: яиц, шоколада, цитрусов и прочих тропических фруктов, за исключением яблок и бананов.
В принципе, яйца можно использовать в приготовлении блюд, но в очень малом количестве.
- Также не стоит употреблять слишком сладкие напитки и десерты. Сахар в избытке запросто может вызвать у деток диатез даже через материнское молочко.
- Стоит из меню убрать и все газообразующие продукты: белокочанную капусту, бобовые, горох, кукурузу, чеснок, копчености.
- Раз мы уже упомянули копчености, то сразу в список запретов стоит внести все магазинные колбасы, соусы (майонез, кетчуп) и прочие химозные продукты, в которых уровень «ешек» и глютамата натрия буквально зашкаливает.
Для заправки салата можно воспользоваться сметаной или домашним майонезом. Будет ничуть не хуже оригинала.
- Под запретом находятся и любимые многими солености: рыба, маринованные овощи, салаты и консервация на основе уксуса.
- Газированные напитки, соки и, конечно же, алкоголь, даже если это шампанское — НЕЛЬЗЯ ни под каким предлогом.
Более подробно узнать обо всех тонкостях рациона кормящей мамы вы можете из наших статей на сайте.
к содержанию ↑Новогодние горячие блюда для кормящих
Рецепты основных блюд на Новый год для кормящей мамы – это, пожалуй, самый простой раздел в вопросе праздничного питания. Здесь запреты небольшие, ведь мамочкам можно и даже нужно кушать мясо, птицу, рыбу, овощи, но…
- Мясо должно быть исключительно нежирное – телятина, постная говядина, кролик. Из птицы это может быть индейка или курица, желательно грудка.
- Если готовить рыбу, то исключительно нежирных сортов, лучше даже морскую (треска, хек, минтай, камбала). Также в умеренных количествах можно позволить себе красную рыбку, например, филе лосося или стейк из форели.
Но не стоит забывать, что при всей своей пользе лососевое семейство может вызвать аллергию при чрезмерном его употреблении.
- Из овощей маме можно практически все, кроме газообразующих (см. выше) и ярких по цвету овощей (свекла, морковь). Их нужно употреблять с осторожностью тем мамам, чьим деткам еще не исполнилось 3 месяца.
- Что касается картошки, то ее перед готовкой следует отмочить в холодной воде минут 20-30, а затем сполоснуть от крахмала.
Новогодняя «Гармошка»: оригинальная закуска из телятины
- Берем 300-граммовый кусок телячьей вырезки и делаем в нем по всей длине (на расстоянии 1 см друг от друга) разрезы, глубиной, примерно 2/3.
- В каждое отверстие вставляем тонко нарезанные пласты сыра (100 г) и кружки свежего помидора (2 шт.), чередуя.
- Присаливаем мясо сверху, немного посыпаем черным перцем, сбрызгиваем оливковым маслом и укутываем герметично в фольгу.
- Запекать телячью «гармошку» следует 1 час при температуре 180-190°С.
Рыба под сливками для кормящих мам
- Филе форели (300 г) нарезаем порционными кусками, натираем смесью из соли (½ ч.л.), перца (½ ч.л.) и оливкового масла (1-2 ст.л.), после чего обжариваем рыбу по 5 минут с каждой стороны на сковороде до румянца.
- Затем убавляем огонь до минимума, заливаем рыбу сливками (1 ст.), добавляем щепотку соли и готовим блюдо под крышкой 20 минут.
- За 2 минут до окончания готовки, к форели в сливках добавляем мелконарезанный свежий укроп (1-2 ст.л.).
К такой ароматной и нежной рыбе лучше всего приготовить классический гарнир — картофельное пюре или рис.
к содержанию ↑Куриная грудка с овощами
![](/img/salaty-na-gv-recepty_2.jpg)
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупокКак приготовить курицу для кормящей мамы
Это оригинальное диетическое блюдо очень простое в приготовлении и повторить его в домашних условиях своими руками сможет любой кулинар-любитель.
- Цуккини моем, срезаем с них края с плодоножкой и нарезаем наискосок овальными ломтиками, толщиной в 1-1,5 см.
- После — раскладываем их по смазанной маслом форме для выпечки, сбрызгиваем оливковым маслом и солим по вкусу.
- Петрушку крошим ножом, присыпаем солью, а затем растираем деревянной толкушкой до состояния кашицы. Полученной массой с одной стороны обильно промазываем, нарезанные порционными кусочками, куриные грудки.
- После этого каждый куриный ломтик оборачиваем тонкой полосой бекона, раскладываем его поверх кружков цуккини, затем покрываем сырными ломтиками.
- Готовить курицу в беконе следует полчаса при температуре 180°С.
Также на нашем портале вы сможете ознакомиться и с другими, не менее вкусными блюдами для кормящих мам.
Несмотря на то, что традиционные новогодние салаты «Оливье» и «Шуба» в своем оригинальном составе для кормящих мам — табу, мы не смогли оставить вас в этот праздничный день без символических угощений и подготовили, адаптированные под разрешенные продукты, пошаговые рецепты этих любимых закусок.
к содержанию ↑Салат «Оливье» на Новый Год для кормящих
- Куриную грудку (250 г) отвариваем в подсоленной воде 30 минут.
- Также отвариваем до готовности два картофельных клубня и ½ морковки.
- Вареную курицу, 1 свежий огурец без шкурки, ½ кисло-сладкого яблока, очищенную картошку и морковь нарезаем одинаковыми кубиками.
- Таким же образом измельчаем мякоть ½ авокадо и смешиваем с остальными компонентами.
- Заправляем салат сметаной (100 г), солим по вкусу и перемешиваем.
Мясо под «шубой» для кормящей мамы
- 300 г телятины (говядины или индейки) отвариваем в воде с солью (2 ч.л.), перечными горошинами (½ ч.л.) и лавром (2 листа) в течение 60 минут.
- В отдельной кастрюле варим 1 буряк, 1 морковку и 2 картошки. Отваренные и охлажденные овощи чистим.
- Крупное зеленое яблоко очищаем от кожуры.
- Все подготовленные продукты по отдельности натираем на терке.
- Мясо режем мелкими кубиками.
Готовим домашний майонез для мяса под «шубой»
- В глубокую чашу (банку) всыпаем ¼ ч.л. соли, ½ ч.л. сахара, вливаем 15-20 мл свежевыжатого лимонного сока, 150 мл оливкового масла, 1 ч.л. горчицы и вбиваем 1 яйцо. Только делаем это аккуратно, чтобы не повредить желток.
- Вводим в емкость блендер-нож, захватывая желток, и включаем аппарат на 10 секунд. Нож при этом поднимать нельзя. За 10 секунд вся смесь побелеет. Взбиваем её еще 10 секунд — и майонез готов.
Собираем салат
- На дно блюда кладем картошку, посыпаем щепоткой соли и смазываем майонезом.
- Далее идет слой морковки + соль + майонез. Затем укладываем мясо и поливаем его самодельным майонезом.
- После — выкладываем яблоко, а в завершении покрываем салат массой из свеклы, размешанной щепоткой соли и майонезом.
Витаминный сырно-овощной салат на закуску
- Пучок кресс-салата режем крупно.
- Помидоры черри (100 г) разрезаем на 4 дольки и всыпаем к нарезанному салату.
- Укроп (½ пучка) мелко рубим ножом, а сыр «Пармезан» (50 г) трем на терке, после — соединяем продукты с остальными компонентами.
- Салат заправляем оливковым или кунжутным маслом, солим блюдо по вкусу (1 щепотки, как правило, достаточно).
Салат «Цезарь» для кормящих мам
- 200 г куриного отварного филе рвем руками на тонкие волокна.
- Листья салата (2 пучка) рвем крупно вручную.
- Хлеб с отрубями режем мелкими кубиками и обсушиваем на сковороде до состояния сухариков, после чего всыпаем его в салат.
- «Цезарь» перекладываем в салатник и сверху посыпаем тертым сыром (50 г).
Для заправки готовим домашний майонез (см. рецепт выше), добавляем его в салат, также всыпаем щепотку соли и все перемешиваем.
На сайте «Твой Поваренок» есть еще очень много вкусных и простых салатов для мам грудничков.
Новогоднее меню не будет полноценным без десерта, поэтому мы предлагаем дорогим мамочкам подборку не только полезных, но и очень вкусных домашних сладостей с минимальным содержанием муки и яиц.
к содержанию ↑Десертный рецепт овсяного яблочного пирога
Ингредиенты
- Кефир – 300 мл;
- Овсяные хлопья — 1 стакан;
- Мука экстра – 1 стакан;
- Сахарный песок – 60 г;
- Разрыхлитель кондитерский – 1 ч.л. с горкой;
- Яблоки кисло-сладкие – 2 шт.;
- Ваниль сладкая – 1 пачка;
- Корица – ½ ч.л.;
- Масло сливочное – 50 г.
Как сделать десерт для кормящих мам
- Смешиваем в общей миске просеянную муку, овсяные хлопья, сахар-песок, ваниль и пекарский порошок.
- В тарелку выкладываем масло и растапливаем его в микроволновке.
- В сухую смесь вливаем кефир и топлёное масло, после чего вымешиваем тесто, как на оладьи.
- Подготавливаем начинку: очищенные от семян и шкурки яблоки режем тонкими дольками, раскладываем их по дну формы для выпечки, предварительно присыпав ее овсяными хлопьями. Сверху яблоки присыпаем корицей и заливаем тестом.
- Выпекать пирог нужно в духовке (прогретой до 180°С) в течение 40 минут.
Домашние творожные кексы
- В чашу блендера кладем 200 г творога и 50 г сметаны. Туда же вбиваем 2 яйца, вливаем 2 ст.л. топленого масла, всыпаем 200 г сахарного песка, 200 г муки «экстра» и ½ ч.л. гашеной соды.
- Все ингредиенты взбиваем в однородную массу, а затем распределяем по кексовым формам, наполняя их на 2/3.
- Выпекать кексы следует 20-25 минут при 180°С.
Для заядлых любителей сладкого мы подготовили ещё парочку диетических рецептов десерта, которые очень быстро готовятся и приносят максимальную пользу и маме, и малышу.
Теперь вы знаете, что можно приготовить на Новый год кормящей маме. Так что не переживайте, что вам придётся отказаться от любимых блюд. Поверьте, с нашими рецептами ваше застолье будет таким же вкусным и обильным, каким всегда было в этот долгожданный праздничный день.
Приятного аппетита!
tvoi-povarenok.ru
Салаты для кормящих грудью матерей. Рецепты простых салатов
Во время грудного кормления молодые мамы отказываются от ряда привычных блюд в пользу правильного питания. Это необходимо для профилактики у ребёнка проблем со здоровьем и пищеварением. В основном в рационе кормящей матери присутствуют блюда, приготовленные на пару, салаты из овощей и другие диетические рецепты. Но что же делать, если хочется «вредных» салатов с майонезом? В этой статье мы расскажем, какие продукты могут входить в состав салатов, которые можно кормящей грудью маме, а также предложим несколько простых рецептов.
Что убрать из рациона?
В течение первых трёх месяцев жизни у младенца сформировывается кишечная микрофлора и правильное пищеварение. В это время у детей часто возникают колики. Чтобы не допустить возникновения избыточного газообразования, из рациона рекомендуется убрать некоторые группы продуктов. К таким продуктам относятся: капуста, картофель, некоторые молочные продукты и бобовые.
Какие салаты можно?
Во время грудного кормления лучше всего отдавать предпочтение лёгким витаминным овощным или фруктовым салатам. В качестве заправки можно использовать растительные масла, нежирный йогурт или сметана.
После того как ребёнок достигнет трёхмесячного возраста, можно добавлять в рацион новые продукты и блюда с ними. Постепенно можно включать в рацион курятину, помидоры, яйца, некоторые фрукты и другие ранее «запрещённые» продукты. Следует следить за реакцией младенца на новые продукты в рационе матери. Они должны быть гипоаллергенными, полезными и безопасными для ребёнка.
Лучше всего использовать для приготовления салатов сезонные овощи и фрукты.
Салаты с магазинным майонезом лучше не добавлять в рацион до того, как ребёнку не исполнится минимум полгода.
Салаты с мясом
Существует множество салатов, в состав которых добавляется мясо. Лучше всего использовать для их приготовления нежирное отварное мясо. Ниже предложены несколько рецептов таких салатов.Помните, если у вашего ребёнка имеются аллергические реакции на ингредиенты входящие в состав салатов, то их необходимо исключить или заменить другими продуктами.
С курицей
Для приготовления понадобится:
— грудка цыплёнка – 100 гр.;
— огурец – 1 шт.;
— кукуруза – 50 гр.;
— салатные листья – 100 гр.;
— моцарелла – 50 гр.;
— семена кунжута – 1 ч.л.;
— соль — по вкусу.
Приготовление:
— отварите грудку цыплёнка и порежьте её небольшими кусочками;
— огурец помойте и нарежьте;
— салат промойте, высушите и порвите руками в глубокую миску;
— моцареллу нарежьте средними кусочками;
— смешайте грудку, салат, огурец, кукурузу и сыр;
— готовый салат присыпьте кунжутом и посолите;
— можно заправить салат растительным маслом.
С говядиной
Для приготовления салата понадобится:
— нежирная говядина – 150 гр.;
— капуста белокочанная – 250 гр.;
— семена подсолнечника или кунжутные семечки;
— оливковое масло для заправки;
— соль, перец по вкусу.
Приготовление:
— говядину отварите и порежьте средними кусочками;
— капусту мелко нашинкуйте;
— положите все ингредиенты в глубокую посуду;
— добавьте масло;
— посыпьте семечками и посолите.
«Цезарь»
Пожалуй, это один из самых популярных салатов, который достаточно просто приготовить дома.
Для приготовления одной порции салата потребуется:
— грудка цыплёнка – 30 гр.;
— сухари из белого хлеба – 50 гр.;
— твёрдый сыр – 50 гр.;
— листья салата – 100 гр.;
— кунжутные семечки;
— оливковое масло.
Приготовление:
— отварите грудку цыплёнка и нарежьте её крупными кусочками;
— салат промойте, просушите и порвите руками на небольшие кусочки;
— выложите листья в салатник и посыпьте их поджаренным кунжутом;
— на листья положите грудку и сухари;
— посыпьте салат натёртым сыром и заправьте растительным маслом.
Оставшийся куриный бульон можно использовать для приготовления диетического супа.
Салаты из овощей
С приходом тепла в магазинах начинают появляться сезонные овощи и зелень. Это идеальное время для введения в свой рацион различных лёгких витаминных салатов.
Самый известный и востребованный овощной салат в предприятиях общественного питания – «Греческий» салат. Готовится он просто и быстро.
Для приготовления понадобится:
— огурец – 2 шт.;
— болгарский перец – 1 шт.;
— помидор – 3 шт.;
— брынза – 100 гр.;
— маслины – 50 гр.;
— сок лимона – 1 ч.л.;
— оливковое масло – 2-3 ст.л.;
— петрушка;
— соль.
Приготовление:
— очищенный огурец, помидор и перец нарежьте крупными кубиками и переложите все в салатник;
— брынзу нарежьте кубиками и выложите на овощи;
— добавьте к салату маслины;
— для соуса измельчите петрушку, смешайте её с оливковым маслом, добавьте лимонный сок и соль по вкусу;
— заправьте соусом салат.
Брынзу можно заменить любым другим творожным сыром.
Зимой и ранней весной, когда на прилавках нет сезонных овощей, а несезонные слишком дорогие, стоит обратить внимание на белокочанную капусту и салаты с ней.
Самый простой рецепт салата с капустой – капуста с морковью. Для этого салата нужно нашинковать капусту, а морковь натереть на крупной тёрке. Смешайте овощи в глубокой посуде и заправьте салат растительным маслом, добавив соль и специи по вкусу. Этот салат можно разнообразить в зависимости от личных предпочтений овощи, зелень и т.д.
Капуста может вызывать излишнее газообразование, поэтому не нужно злоупотреблять салатами со свежей капустой.
Не менее полезные и вкусные салаты из моркови. Например, сладкий салат с морковью и яблоком. Готовится он быстро и просто. Очищенные яблоки и морковь натираются на крупной тёрке и смешиваются. В такой салат можно добавить орехи по вкусу. Заправить такой салат можно соком лимона или добавить в салат немного мёда, если у вас нет на него аллергии.
Салаты с майонезом
Сложно представить какой-нибудь праздник без привычных нам салатов с майонезом. Но кормящим матерям приходится избегать таких блюд. Что можно сделать, чтобы не лишать себя таких салатов? Чтобы салаты не принесли вреда пищеварению младенца и матери, замените привычные колбасные изделия, входящие в состав салатов, на отварное нежирное мясо (говядина, курица), а майонез в заправке – на нежирный йогурт или приготовьте майонез самостоятельно по рецепту ниже. Помните, что салатами с домашним майонезом также не стоит злоупотреблять.
Домашний майонез достаточно простой в приготовлении и его сможет приготовить каждая хозяйка.
Ингредиенты для приготовления домашнего майонеза «Провансаль»:
— яйца (желтки) – 2 шт.;
— рафинированное растительное масло (подсолнечное) – 150 мл.;
— горчица столовая – 0,5 ч.л.;
— сок лимона (уксус 9%) – 1 ст.л.;
— сахар – 0,5 ч.л.;
— соль — по вкусу.
Приготовление:
— отдельно взбейте желтки с солью и сахаром и добавьте в эту смесь горчицу;
— когда сахар раствориться, тонкой струйкой введите в яичную смесь подсолнечное масло, непрерывно взбивая, пока смесь не загустеет;
— добавьте в загустевшую массу сок лимона и ещё раз взбейте соус;
Ингредиенты для соуса должны быть комнатной температуры. Взбивать ингредиенты можно с помощью погружного блендера, а также венчика или миксера. Если соус получился недостаточно густым, то добавьте в него ещё немного растительного масла. Если, наоборот, стал слишком густым, добавьте немного воды и снова всё перемешайте.
Так как в соусе используются сырые яйца, то лучше брать перепелиные для профилактики сальмонелёза.
prikormrebenka.ru
Новый год и грудное вскармливание: меню для кормящих мам
Для большинства семей Новый год — главный праздник. Время заслуженного отдыха, бесшабашного веселья и, конечно же, ломящегося от изысканных блюд праздничного стола. Но как быть маме, если новогодние праздники выпадают на период грудного вскармливания, когда не то что алкоголь, но даже многие праздничные блюда находятся под запретом, поскольку способны вызвать у ребёнка аллергию? Одинаково не хочется ни прерывать грудное вскармливание (что особенно вредно в первые полгода жизни малыша), ни отказываться от полноценного праздника. Чтобы Новый год и ГВ были совместимы, маме придётся просто взять на вооружение несколько изменённые рецепты новогодних блюд и некоторые хитрости.
Рецепты салатов
Решила ли мама довольствоваться традиционным меню (оливье и селёдка под шубой) или же принялась экспериментировать с экзотическими салатами, общие принципы приготовления любых блюд таковы:
- От консервированных горошка и кукурузы, а также других консервов маме придётся отказаться. В силу обилия химии (консерванты, антиокислители, усилители вкуса, ароматизаторы) эти продукты крайне вредны для кормящей женщины и грудного ребёнка. То же касается и магазинных солений, однако, например, солёные огурцы вполне можно заготовить собственноручно, но даже их в новогоднем меню должно быть немного.
- Магазинный майонез следует заменить домашним. Если его по каким-то причинам приготовить не удалось, заменой может послужить домашний йогурт со специями или взбитая с солью и перцем/горчицей сметана. Чтобы приготовить домашний майонез по самому простому рецепту, достаточно взбить в блендере до однородного состояния 2 желтка, 150 мл подсолнечного масла, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч. л. горчицы и 1 ст. л. лимонного сока.
- Сосиски и копчёные колбасные изделия необходимо полностью исключить из меню, заменив отварным мясом.
Нижеприведённые рецепты новогодних салатов подкорректированы таким образом, чтобы свести употребление «опасных» продуктов к минимуму. Однако следует помнить, что даже обычные морковь, свёкла и помидоры относятся к группе сильных аллергенов, кушать которые кормящей маме можно только через полгода после родов. Если же Новый год наступает раньше, необходимо заранее сделать запас молока, и тогда в рецептах можно будет не ограничиваться вообще.
Рецепт диетического оливье
- Отварить 200 г куриной грудки, 2 крупных картофелины и 3 куриных яйца.
- Нарезать всё маленькими кубиками.
- Добавить 200 г солёных огурцов домашнего приготовления
- Поперчить, посолить. Заправить блюдо майонезом домашнего приготовления или сметаной/домашним йогуртом со специями.
- Перед подачей салата на стол посыпать его мелко нарезанной петрушкой.
Рецепт диетической сельди под шубой
- Отварить 1 крупную свёклу, 1 крупную морковь и 3 куриных яйца.
- Свёклу и морковь очистить и натереть, яйца — очистить и измельчить на маленькие кубики.
- Почистить и натереть 1 большое яблоко.
- Немного посолить каждый из ингредиентов в отдельности.
- Очистить 250 г слабосолёной селёдки от косточек, нарезать полосками или маленькими кубиками.
- Выложить ингредиенты слоями. На дно формы — селёдку, за ней морковь, яблоко, яйца и свёклу. Каждый слой следует хорошо смазывать домашним майонезом.
- Поставить салат в холодильник на 2 часа минимум, чтобы ингредиенты как следует пропитались.
Рецепт вегетарианской сельди под шубой
- Сварить, не снимая шкурки, по 800 г свёклы, моркови и картофеля.
- Когда овощи остынут, снять с них кожуру.
- Натереть по отдельности отваренные овощи и 300 г плавленого или адыгейского сыра. Морковь и свёклу на средней тёрке, а сыр и картофель — на крупной.
- Тщательно вымыть и мелко нашинковать 350 г морской капусты (именно ей предстоит заменить селёдку).
- Добавить в картофель 4 ст. л. сметаны, а в свёклу и морковь — по 2 ст. л.
- Добавить в морскую капусту и картофель по 0,5 ч.л. молотого чёрного перца и асафетиды, в морковь — по 0,5 ч. л. чёрного перца и кориандра, в свёклу — щепотку мускатного ореха и корицы. Также каждый из ингредиентов посолить 1 ч. л. соли.
- Растолочь 5 грецких орехов, высыпать получившуюся крошку в свёклу и хорошо перемешать.
- Подготовить глубокое блюдо диаметром примерно 25 см.
- Первым слоем выложить половину картофеля, выровнять слой и смазать майонезом.
- Затем выложить половину морской капусты, смазать майонезом.
- Выложить половину сыра, смазать майонезом.
- Выложить половину моркови, также смазать майонезом.
- Выложить смазанную майонезом свёклу.
- Повторить в той же последовательности, выложив оставшиеся ингредиенты. Сверху салат можно украсить зеленью.
Алкогольные напитки
Алкоголь после его употребления беспрепятственно и довольно быстро экскретируется в грудное молоко, однако, как установили американские исследователи грудного вскармливания, маме дозволено в небольших количествах употреблять белое или красное натуральное вино. Традиционное для НГ шампанское (а также пиво и другие шипучие напитки) желательно исключить из меню полностью.
Максимально допустимый объём алкоголя зависит от возраста ребёнка. Через 3 месяца после родов кормящей маме можно выпить максимум глоток вина, если же малыш старше полугода — до бокала. Тем не менее рисковать самочувствием ребёнка не стоит, и в идеале нужно заранее заготовить в морозилке запас молока.
Однако, специалисты нашего сайта считают, что кормящей маме нельзя пить никакой алкоголь при грудном вскармливании. Если вы хотите употреблять спиртное на НГ – сцедите молоко для кормления заранее.
Вернуться к грудному вскармливанию можно уже на следующий день, поскольку алкоголь выводится из молока очень быстро: из организма 54-килограммовой женщины спирт, содержащийся в одном бокале вина, выйдет через несколько часов.
Также следует знать, что алкоголь (как и курение) временно ухудшает лактацию.
Фрукты и сладости
К сожалению, практически все фрукты, и особенно традиционно новогодние (мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы, киви) являются сильными аллергенами, кушать которые можно лишь спустя 6 месяцев после родов, да и то в небольших количествах.
К среднеаллергенным продуктам относится банан — его кормящее маме можно включать в меню спустя 3 месяца после родов.
Среди низкоаллергенных фруктов, которые можно раздобыть зимой, числятся зелёные и жёлтые яблоки, груши, чернослив, финики и курага. Именно ими придётся довольствоваться кормящей маме, если малышу не исполнилось ещё и 3 месяцев.
Неутешительна ситуация и со сладостями: шоколад, торты и мёд кормящим мамам позволительно есть только через 6 месяцев после родов. Тем не менее замена найдётся и им: халву, цукаты, пастилу, зефир и мармелад можно осторожно вводить в рацион уже на 2 месяце жизни ребёнка.
Также маме с совсем маленьким ребёнком не удастся заменить вредный алкоголь относительно безопасной газировкой — она допустима лишь по достижении грудничком шестимесячного возраста. Зато компоты из низкоаллергенных фруктов можно пить уже через месяц после родов.
Мясо
Предпочтительнее всего готовить блюда из белого мяса птицы, крольчатины, нежирных сортов свинины и говядины. От ягнятины, телятины, цыплёнка и другого мяса молодых животных маме лучше отказаться — они более аллергенны. Совершенно недопустимы при ГВ блюда из дичи, поскольку она зачастую заражена опасными бактериями и гельминтами.
Что до мясных продуктов, то варёные колбасные изделия (сардельки и сосиски) можно смело есть через 3 месяца после родов, копчёные же лучше убрать из меню на весь период грудного вскармливания.
Общие советы
- К Новому году и Рождеству желательно подготовиться задолго до их наступления, протестировав все продукты для салатов и прочих блюд на предмет их аллергенности. Пробовать новые продукты прямо на НГ не рекомендуется.
- Если ребёнку исполнилось всего несколько месяцев, от похода в гости лучше отказаться. Кормить такого грудничка приходится довольно часто, для чего нужна тихая и привычная обстановка.
- Уйти в гости, оставив ребёнка на бабушку или няню, допустимо, только если прежде уже практиковались отлучения на несколько часов, иначе ребёнок может отказаться пить молоко из бутылочки.
2858
Похожие статьи
Последние обсуждения:
amymama.ru
Какие салаты можно при гв???
ОтветитьНравится
KateА почему это свежие огурцы нельзя? Свежий огурец лечит запоры.ОтветитьНравится
KateОт огурца не пучит, он наоборот помогает выводить газы, как и кабачок. От него много пукаешь, а не пучит. )))ОтветитьНравится
Kateврач запретила есть огурцы свежиеОтветитьНравится
KateМногие запрещают советские врачи, но в реале их можно, а иной раз нужно. Врачи старой закалки почти все запрещают. Я всегда их ела, все что от них может быть, это окрашивание кала у ребенка в зеленоватый цвет, но это не инфекция, это просто огурец )))ОтветитьНравится
Kateнорм врач женщина молодая, причем врач платной поликлиники. И вообще все индивидуально. Дети разные, организм разный.ОтветитьНравится
KateКакая клиника?ОтветитьНравится
KateДети разные, но не есть маме огурец смысла нет. Так как не есть апельсин. Ребенок через грудь мамы познает вкусы. Он получает аллергены через фильтр. Если вы не будете на ГВ есть апельсин, боясь, что у него может возникнуть диатез, то дав его напрямую, вы можете получить худший вариант аллергии. Лучше уж дать через грудь и понаблюдать.ОтветитьНравится
Kateя же не говорю что всем нельзя! просто есть те которым реально его нельзя, т.к. ребенок плохо реагирует! мне например нужно ограничить свежие овощи фрукты и аллергены, потому что ребенок более расположен к аллергии.ОтветитьНравится
KateИ все-таки, что за клиника?ОтветитьНравится
ОтветитьНравится
KateМогу порекомендовать клинику УГМК, вот там специалисты классные, в т.ч. педиатры. Могу еще порекомендовать конкретно Лицеванову и Ходько. После них точно вопросов не останется. А Династия не самый лучший выбор.ОтветитьНравится
Kateя беременная ходила туда и с ребенком сейчас посещаем ее и пока полностью довольна всемОтветитьНравится
Kateвсе познается в сравнение и с опытом. Если не знать других врачей, то конечно тут других вариантов не будет…ОтветитьНравится
Kateесли мне там нравится я не вижу смысла переходить в другую клинику. зачем? только потому что вам там больше нравится и вы считаете там врачи лучше? если что-то перестанет устраивать я непременно воспользуюсь вашим советом и обращусь в УГМК)) но на данный момент все хорошо)ОтветитьНравится
Kateя с вас не требую переходить. но династия самая худшая клиника. тогда уж лучше семейный доктор. но это лишь опыт, который у меня больше. но ваше дело где наблюдаться.ОтветитьНравится
Kateпочему вы так считаете? я сколько туда хожу ничего такого не заметила…ОтветитьНравится
Kateтак вы туда только и ходите. я же говорю, все познается в сравнении, а вам и сравнивать не с чем. да и достаточно отзывы послушать. отзывы о династии чаще плохие.ОтветитьНравится
KateВы в каком районе живете?ОтветитьНравится
Kateодно дело отзывы послушать, а я хожу туда и пока ничего плохого не увидела. А хожу я только туда, т.к., повторюсь, мне там нравится и ничего плохого я не видела.ОтветитьНравится
ОтветитьНравится
KateТем более, у нас тут рядом столько клиник, хотя Ю-З большой… я почитала ваши посты еще. И все-таки мой совет, сходите еще к другому педиатру, а то что-то ваш совсем уж какой-то...А какой у вас рост сейчас? У меня доча тоже не добирала вес и рост. Но мы не перешли на СВ и ИВ.
ОтветитьНравится
Kateв том то и дело что вес у нас не соответствует росту, рост 63, а вес 5,776. К педиатру у меня претензий нет, просто у меня поначалу паника была-ребенок недоедает-вот первая реакция)) сейчас решила придерживаться диеты кормящих-ничего лишнего, и врач советовала это же. Витамины попить еще. Также врач поставила вопрос о СВ. и вот тут я сомневаюсь, НО если я раньше была категорически против смеси, то сейчас совсем нет.ОтветитьНравится
KateВы не добираете вес лишь на 300 гр. это не так страшно, чтобы переводить ребенка на СВ. У вас лишь разовая прибавка была маленькая? Просто давайте на ночь немного жидкой кашки. И вес прибавится. Ребенок срыгивает?ОтветитьНравится
KateУ меня сейчас доче 1,8, рост у нас 76 см, вес при этом 10,5. Прошли все обследования у специалистов, сдали все возможные анализы и сделали диагностику. Диагноз: здорова. Теперь сидим и ждем когда сама начнет расти. Если детки в нашем возрасте добавляют мало, то мы про 3-4 см в месяц.ОтветитьНравится
Kateбывает немного когда ворочается переворачивается у себя в кроваткеОтветитьНравится
KateЕще раз повторюсь, у вас нет критического отставания, поэтому не стоит сильно переживать и принимать координальные решения.ОтветитьНравится
www.baby.ru